饮料 食品工厂设计

1、食品工厂设计课程设计 设计负责人： 王云阳 设计指导教师： 岳田利，高振鹏史亚歌 彭帮柱，田晓琴 西北农林科技大学食品科学与工程学院 二零零六年十月 一设计步骤 1 确定设计题目，题目应包含生产规模及其主要产品 2 产品方案的确定 3 确定。

2、食品工厂设计,河北农业大学,第2章 厂址选择和总平面设计,厂址选择,1,总平面设计,2,要求： 1、掌握食品厂厂址选择的原则及厂址选择报告的编写内容； 2、了解总平面设计的原则、内容和基本方法 。,厂址选择是企业基本建设中的关键问题之一，也是关系到工厂建设顺利与否和将来生产运行成本高低的关键大事。 对投资总额、建厂速度和将来的经营管理条件、生产成本起着决定性的影响，同时也对附近其他工厂的生产条件。

3、食品工厂设计作业,速冻食品加工厂设计,姓名：任海洋 班级：食科072班 学号：07116010228,一、项目建议书,1.产品名称：速冻汤圆、速冻饺子 2.生产规模：小规模 3.投资资金：20万 4.产、供销预测分析：随着我国经济的快速发展，消费者收入不断增加，为速冻食品的消费提供了良好的经济基础；同时，速冻食品的生产、包装技术的改进以及冷链的建立和完善，为速冻食品的发展提供了技术基础；城乡居民。

4、食品工厂设计,1,课程提纲 1、基本建设程序 2、工厂设计的依据 3、厂址选择及总平面设计 4、食品工厂工艺设计 5、辅助车间和装备设计 6、食品工厂卫生,2,参与部门：项目建设单位、主管部门、金融机构、工程咨询 公司、工程建设承包单位、设备及材料供应单位以及环保、 规划、市政公用工程等部门和单位 参与人员：工业经济、市场分析、工业管理、工艺、设备、 土建及财务等方面的专家和投资者 工作步骤： 组建工作小组对拟建的工程项目进行可行性研究 数据调研与收集 方案编制与优化 形成可行性研究报告初稿 论证和修改,基本建设程序,3,建设。

5、绪论2一.概述2二.课程的目的和任务2三.食品工厂设计的意义3四.食品工厂设计的要求3五.食品工厂设计的原则3六. 食品工厂设计的范围和内容3第一章 食品工厂基本建设4一.基本建设的内容4二.基本建设程序5三.项目建议书5四.可行性研究6五.项目评估9六.设计计划任务书10七.初步设计10八.施工图设计10九.施工11十.试产准备及试生产11十一.竣工验收12第二章 厂址选择12一、厂址选择的重要性和基本原则12二、厂址选择的程序及要求13三、厂址选择的基本方法14四、厂址选择报告15五.建厂条件评价16第三章 总平面设计17一、总平面设计的内容17二.总平。

6、第一阶段测试卷 考试科目 食品工厂设计原理 第一章至第二章 总分100分 时间 90分钟 学习中心 教学点 批次 层次 专业 学号 身份证号 姓名 得分 一 名词解释 本题共6题 每题3分 共18分 1 施工图设计 2 建筑物 3 非工艺。

7、第三章 食品工厂工艺设计,了解食品工厂工艺设计的内容及其作用，熟悉工艺设计的方法和步骤。掌握产品方案、物料计算、设备选型、车间平面布置等工艺设计内容；熟悉工艺设计对非工艺设计和其他有关方面的要求。,第一节 概述,一、食品工厂工艺设计的内容 食品工厂工艺设计包括生产工艺设计、设备选择和管路设计、车间工艺布置等内容。生产工艺设计和车间工艺布置是工艺设计的两个重要内容。它们决定工厂的工艺计算、车间组。

8、食品加工厂设计,Contents,绪论,工厂设计选址总平面布局,2,食品加工厂工艺设计,物料衡算,5,6,7,8,设备选型及主车间平面布置,水电气估算及管路计算设计,辅助部门,三废处理及公用系统,9,卫生要求,绪论,食品行业的特点? 当前中国食品工业还是以农副食品原料的初加工为主，精细加工的程度比较低，正处于成长期。食品行业为完全竞争行业，集中度较低，中小企业比例高，技术水平低。

9、施工图设计 施工图设计是初步设计的具体化，用图纸形式来表 达设计意图。施工图必须按照批准的初步设计文件 中确定的设计原则设计方案和主要设备等订货情 况，按建筑安装工程或非标设备制作的需要，绘制 出正确完整表达工程范围内全厂设计内容的建筑 安。

10、涪陵榨菜集团华龙榨菜厂,开开味食品有限公司,辽宁宏华食品公司生产车间,中国粮油总公司,江苏金锣集团,双汇,双汇,双汇,双汇,双汇,双汇,双汇,双汇,双汇,双汇,双汇,双汇,春都集团,春都集团,春都集团,旺旺,旺旺,泸州老窖,泸州老窖,泸州老窖新厂房,剑南春酒厂包装中心,剑南春酒厂厂前区,剑南春酒厂贮酒库,茅台,茅台总部,五粮液总部大楼,五粮液六百年老窖,五粮液,五粮液集团全景,好利来,好利来。

11、食品工厂设计基础课程设计 设计指导教师 陈守江张继武安徽科技学院食品药品学院2009年11月 设计题目举例年产10万吨牛肉干厂设计年产10万吨豆干厂设计年产10万吨泡菜厂设计年产10万吨方便面厂设计年产10万吨饼干厂设计年产10万吨碳酸饮料厂设计年产10万吨果酒厂设计年产10万吨果汁饮料厂设计年产10万吨酸奶厂设计年产10万吨果脯厂设计 设计内容举例1 说明厂址选择要求2 总平面设计3 产品方案。

12、第五章 食品工厂卫生 第一节 食品工厂卫生规范 一工厂设计卫生规范 为了使食品的卫生监督体系更趋完善，我国正在广 泛采用各种标准，以加强食品卫生安全。 我国把对产品 的生产经营条件，包括选址设计厂房建筑设备 工艺流程等一系列生产经营条件进。

13、食品工厂设计复习题12020 年 4 月 19 日文档仅供参考，不当之处，请联系改正。食品工厂设计复习题绪论什么是工厂设计概念：将一个待建工程项目一个工厂车间或一套设备等按照其技术要求，由工程技术人员用图纸表格和文字说明的形式表示出来，然后。