学校食堂工作

武胜县八一初级中学校食堂管理制度操作规程和岗位职责一管理制度类20项1.库房管理制度2.食品安全管理制度3.食堂冷藏卫生制度4.食堂从业人员晨检制度5.食品从业人员健康检查制度6.从业人员卫生知识培训制度7.从业人员个人卫生制度8.餐厅卫生,

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1、武胜县八一初级中学校食堂管理制度操作规程和岗位职责一管理制度类20项1.库房管理制度2.食品安全管理制度3.食堂冷藏卫生制度4.食堂从业人员晨检制度5.食品从业人员健康检查制度6.从业人员卫生知识培训制度7.从业人员个人卫生制度8.餐厅卫生。

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