食品质量与安全 课程开发与设计 祁兴普食品科技学院 一 课程定位 食品质量与安全 是食品营养与检测专业核心课程 属管理学范畴 该专业为社会培养一线质量安全管理人员 食品微生物 食品分析检验 食品加工技术原理 食。全县餐饮业食品质量安全专项整治行动方案。全县流通领域食品质量安全专项整治行动方案。
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1、5S 管理在食品质量安全管理中的作用5S 管理对于制造企业的产品质量保障,起到至关重要的作用。可以说,5S 做得好的企业,质量一般都不会差,而 5S 做的差的企业,质量一般也不会好。对于食品公司来说,5S 管理更是做好食品安全的得力工具,食品生产行业的诸多体系认证及相关的法律法规,都与 5S 管理有着共同的要求。5S 管理中的整理、整顿、清扫、清洁、素养的要求,在食品安全认证体系:ISO22000(食品安全管理体系) 、IFS (国际食品标准认证) 、BRC(英国零售商协会认证)及国内的食品安全法、GB14881(食品安全国家标准-食品生产通。
2、党团相关/入党自传 2019年食品质量与安全专业大学生入党自传范文 入党自传范文敬爱的党组织:本人*,男,汉族,出生于1988年10月20日,籍贯是杭州市萧山区,出生地和生长地是浙江省杭州市萧山区益农,于XX年毕业于浙江工商大学,专业是食品质量与安全。本人于今年4月份在本村村委选举上,成为一名村委委员,现任东村村村委委员。我于1995年9月份进入萧山区益农镇第七小学,曾担任过劳动委员、生活委员,小学一年级被批准加入少先队。XX年6月份毕业于此,XX年9月份升入萧山区瓜沥第一初中,在初中三年一直担任课代表,于XX年即初中二年级加。
3、文秘知识/工作方案 全县流通领域食品质量安全专项整治行动方案 为认真贯彻落实全国质量工作会议及国务院全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神,切实加强产品质量安全监管,保障人民群众身体健康和生命财产安全,结合我县“五放心”工程建设和龙游县产品质量和食品安全专项整治行动方案要求,决定自8月下旬至12月底在全县开展为期4个月的流通领域“产品质量和食品安全专项整治行动”,具体方案如下。 一、总体要求和目标 全面贯彻落实全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神和*县产品质量和食品安全专项整治行。
4、文秘知识/企划文案 全县餐饮业食品质量安全专项整治行动方案 为认真贯彻落实全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神,根据龙游县产品质量和食品安全专项整治行动方案(龙政办发XX133号)和省卫生厅关于开展全省餐饮消费领域食品卫生安全专项整治的紧急通知(浙卫明电XX18号)以及县政府年初提出的“五放心”工程建设要求,并针对当前我县餐饮消费领域食品质量安全方面存在的突出问题,按照县政府的统一部署,决定自XX年8月下旬至12月底在全县开展4个月的“餐饮业食品质量安全专项整治行动”(以下简称“餐饮食品整治行动”)。
5、文秘知识/企划文案 县流通领域食品质量安全专项整治行动方案 为认真贯彻落实全国质量工作会议及国务院全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神,切实加强产品质量安全监管,保障人民群众身体健康和生命财产安全,结合我县“五放心”工程建设和龙游县产品质量和食品安全专项整治行动方案要求,决定自8月下旬至12月底在全县开展为期4个月的流通领域“产品质量和食品安全专项整治行动”,具体方案如下。一、总体要求和目标全面贯彻落实全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神和*县产品质量和食品安全专项整治行动方。
6、条据书信/承诺书 小豆腐坊食品质量安全承诺书 为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,我单位郑重承诺:一、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附近不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等),从业人员有健康证,工作时穿工作服,戴工作帽、口罩。二、生产加工的豆腐实行委托检验,豆腐用于满足周边村屯百姓生活需要。三、严把原、辅材料进厂关,实行原、辅材料进货验收制度,使用的原辅料种类与明示的内容一致。四、不在豆腐中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品。
7、5.4 质量控制工具QC 新七法,METHOD 1. KJ法(亲和图法)(Affinity Diagram) METHOD 2. 关联图法(Rolation Diagram) METHOD 3. 系统图法(Systematization Diagram) METHOD 4. 矩阵图法(Matrix Diagram) METHOD 5. 过程决策计划图法(Process Dicesion program Chart) METHOD 6. 箭条图法(Arrow Diagram) METHOD 7. 矩阵数据分析法(Factor Analysis),新QC七大手法,1-1.新QC七大手法简介,1-2.品管新七大手法浅说,品管新七大手法的使用情形,可归纳如下: 亲和图从杂乱的语言数据中汲取信息; 关联图理清复杂因素间的关系; 系统。
8、工作报告/实习报告 粮油食品质量检测站实习报告 在领导的关心,老师的支持下,让我有了这次实习的机会,这次实习也是我们第一次综合实习,实习对我是一个锻炼的好机会,它也将全面检查我各个方面的能力,也检验我能否将所学的理论知识应用到实践中去。紧张的两个星期的实习生活结束了,在这两个星期里也有不少的收获,通过两个星期的学习实践,使我学到了很多实践知识,各方面都有所提高。 首先,学校指导老师带领我们到实习的工作单位-湖北省粮油食品质量检测站。湖北省粮油食品质量检测站主要承担授权产品的食品质量安全市场准入的发证。
9、合同范本/其它合同 湖北省农贸市场食品质量安全合同 甲方(农贸市场开办者):__________________________乙方(农贸市场食品经营者):______________________第一条乙方进入甲方开办的农贸市场经营食品(包括食用农产品及其加工品,下同),根据中华人民共和国合同法及相关法律法规,双方就经营食品的质量安全签订本合同。第二条甲方具备开办市场的主体资格,对乙方的食品质量安全履行以下义务(一)查验乙方具备应有的营业执照、卫生许可证等证件,建立市场经营者档案;定期组织乙方从业人员进行健康检查,建立从业人员健康档案,体检。
10、条据书信/责任书 食品质量安全责任书 食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到我国的经济健康发展和社会稳定,关系到政府形象。根据国务院关于进一步加强食品安全工作的决定中“地方各级人民政府对当地食品安全负总责,统一领导,协调本地区的食品安全监管和整治工作”的要求,特制定本食品质量安全责任书。 一、各行政村村主任是本辖区食品质量安全的第一责任人,对本辖区食品质量安全负总责。 二、各行政村要成立领导小组,主要领导亲自抓,把食品质量安全工作列入村重要议事日程,认真贯彻上级政府有关食品质量工作的。
11、工作报告/考察报告 赴美食品质量安全监管参观考察报告 赴美食品质量安全监管参观考察报告编者按:2005年10月3日至10月23日,省局组织了赴美食品质量安全监管参观考察团,该团一行9人,在外停留21天,与美国政府相关单位就食品质量安全法规、食品质量安全监管及食品加工业质量安全监管体系等方面进行了广泛交流,圆满完成了考察任务。以下是该团团员,楚雄州质量技术监督局党组成员、纪检组长黄昆同志写的一篇考察报告。省局组织人事处:2005年10月3日至23日,在省局党组和州局党组的关怀支持下,我有幸参加了中国云南食品质量安全监管代表。
12、条据书信/承诺书 食品质量安全承诺书 食品生产企业质量安全承诺书 企业法人是食品安全的第一责任人,必须做到: (一)严格遵守产品质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、工业产品生产许可证试行条例、查处食品标签违法行为规定、产品标识标注规定、加强食品质量安全监督管理工作实施意见以及相关的法律、法规的规定。在生产和加工食品时,确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售,并保证不制假售假。 (二)保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识,切实提高对食品质量安全重要意义的认识,不断强。
13、条据书信/保证书 超市食品质量保证书范文 __________超市:为维护广大消费者的切身利益,确保我公司产品的质量安全,特拟定本产品质量保证书。一、严格遵守产品质量法、计量法、食品卫生法、工业产品生产许可证试行条例以及相关的法律、法规的规定。在生产和加工食品时,确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售。二、保证具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。保证从事食品生产加工的人员身体健康,无传染性疾病,保持良好的个人卫生。三、保证在生产全过程实行标准化管理,从原材料采购、产品出厂检。
14、条据书信/保证书 食品质量保证书 企业是社会的基本单位,食品企业产品质量的优劣既关系到每一个消费者的切身利益,又决定着社会经济的运行质量,对此,我们深感企业的社会责任重大。为了向社会提供高质量的产品,回报广大消费者对我们的厚爱,我们向政府、质检部门及社会作如下质量保证:增强法制观念,争做守法经营的典范。遵守产品质量法等有关法律法规的规定,保证产品质量符合国家有关标准的要求;并自觉接受政府各级质量监管部门的定期与不定期监督检查。完善企业的质量责任机制,牢固树立企业是质量第一责任人的观念。带动和教育全体。
15、条据书信/承诺书 食品质量安全的承诺书 企业法人是食品安全的第一责任人,必须做到:(一)严格遵守产品质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、工业产品生产许可证试行条例、查处食品标签违法行为规定、产品标识标注规定、加强食品质量安全监督管理工作实施意见以及相关的法律、法规的规定。在生产和加工食品时,确保在取得生产许可资质的前提下组织生产和销售,并保证不制假售假。(二)保证企业法定代人和主要管理人员了解与食品质量安全相关的法律法规知识,切实提高对食品质量安全重要意义的认识,不断强化企业法人是食品质量安全第一责。
16、文件名食品质量顾客意见反馈表电子文件编码CYFW097页 码1-1部门: 经理: 日期:日期餐别 厅/桌号/包厢食品名称宾客意见看台服务员厨房当班负责人备 注1.按要求填写此表。2.如遇当月未反馈宾客意见,部门经理也应在表格上说明本月未反馈宾客意见,签名后于每月31日下午5:00前上缴总部。
17、______________________________________________________________________________________________________________XXXXXXXXX企业质量管理手册版本号:HBYXLF/OG/B/01修订日期:2014.04.01实施日期:2014.05.01XXXXX企业简介XXXXX企业成立于2009年9月,是XX县重点农产品种植及加工专业合作社。现有员工86人,流动资金1850万元。2014年元月该合作社投资3200万元在XX镇XX村开建集办公综合楼、辣椒烤房、辣椒干品仓库、蔬菜精选车间、蔬菜保鲜库、蔬菜加工车间、泡菜车间等于一体的综合性加工厂区,建筑面积达9830平方米,新建厂区将于2014。