处置食品安全

1、食品安全事故处置管理制度 一目的及时控制消除紧急情况和事故对产品安全危害可能造成的影响,确保消费者的健康与安全.二适用范围 适用于产品紧急情况和安全事故发生时,及时作出响应,防止和解决可能伴随的产品安全影响.三职责权限 1厂长负责重大事故。

2、食品安全突发事件应急处置方案一 适用范围:本单位在经营的整个过程中突发的食品安全事故做出准备和响应.二 组织领导:本单位成立应急处置领导小组,主要负责人任总指挥,行政部仓储运输质检销售采购检验部门负责人为成员,各部门根据各自分工负责应急准备。