餐饮连锁公司

目 录第一章 总则1第二章 单店的组织结构2第三章 单店的日常运作管理7第一节 物料管理7第二节 工时管理11第三节 财务管理12第四节 品质管理17第五节 服务管理20第六节 环境管理23第七节 保全管理25第八节 设备管理27第九节 分,

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1、目 录第一章 总则1第二章 单店的组织结构2第三章 单店的日常运作管理7第一节 物料管理7第二节 工时管理11第三节 财务管理12第四节 品质管理17第五节 服务管理20第六节 环境管理23第七节 保全管理25第八节 设备管理27第九节 分。

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