乙醇断键研究学习教案

会计学1乙醇乙醇(y chn)断键研究断键研究第一页，共23页。【教学【教学(jio xu)(jio xu)目标】目标】【教学【教学(jio xu)(jio xu)重点】重点】 乙醇化学反应中的断键情况乙醇化学反应中的断键情况【教学难点教学难点】 乙醇催化氧化的三种情况乙醇催化氧化的三种情况第1页/共23页第二页，共23页。1.1.乙醇的化学性质乙醇的化学性质(huxu (huxu xngzh)xngzh)。2.2.卤代烃消去反应的规律。卤代烃消去反应的规律。【复习【复习(fx)(fx)回忆】回忆】第2页/共23页第三页，共23页。 1.在工业生产中，有时需要处理多余的金属钠，有在工业生产中，有时需要处理多余的金属钠，有以下两种建议，哪一个以下两种建议，哪一个(y )建议更合理、更安全建议更合理、更安全？（1）：加水）：加水 （2）：加乙醇）：加乙醇 加入乙醇；加入乙醇；因为乙醇与金属钠的反应缓和因为乙醇与金属钠的反应缓和(hunh)，安全，热，安全，热效应小。效应小。检测检测:第3页/共23页第四页，共23页。52.焊接焊接(hnji)银器、铜器时，表面会生成发黑的氧化银器、铜器时，表面会生成发黑的氧化膜，膜，银匠说，可以先把铜、银在火上烧热，马上蘸一下酒银匠说，可以先把铜、银在火上烧热，马上蘸一下酒精精(jijng)，铜银会光亮如初！这是何原理？，铜银会光亮如初！这是何原理？第4页/共23页第五页，共23页。世界卫生组织的世界卫生组织的事故事故(shg)调查调查显示，大约显示，大约50%-60%的交的交通事故通事故(shg)与与酒后驾驶有关。酒后驾驶有关。 K2Cr2O7Cr2(SO4)3（橙黄色）（橙黄色）（蓝绿色）（蓝绿色）3.3.交警判断驾驶员是否酒后交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法体现了乙醇的哪驾车的方法体现了乙醇的哪个个(n ge)(n ge)性质？性质？ 6第5页/共23页第六页，共23页。4 4、下列物质中不能发生、下列物质中不能发生(fshng)(fshng)消去反消去反应的是（应的是（ ） A A、 B B、 C C、 D D、B B第6页/共23页第七页，共23页。HCCOHH H H H乙醇乙醇(y chn)的结构式的结构式:我们已经学习过乙醇的化学性质。请同学我们已经学习过乙醇的化学性质。请同学指出在反应过程指出在反应过程(guchng)中乙醇分子中的哪中乙醇分子中的哪些化学键发生了断裂些化学键发生了断裂?思考思考(sko)：第7页/共23页第八页，共23页。1 1、与活泼、与活泼(hu po)(hu po)金属的反应（置金属的反应（置换反应）换反应） 2CH 2CH3 3CHCH2 2OH+2Na OH+2Na 2CH2CH3 3CHCH2 2ONa+HONa+H2 2H COCHHHHH COCHHHHHHNaNa断裂断裂(dun (dun li)li)氢氧键氢氧键第8页/共23页第九页，共23页。CCHHHHOCCHHHHOHHHHOO断裂断裂(dun li)(dun li)碳氢碳氢键和氢氧键键和氢氧键 H CCOH H H 2H CCOHH H H H催化剂催化剂 2 2、氧化、氧化(ynghu)(ynghu)反应反应第9页/共23页第十页，共23页。开拓开拓(kitu)思思考：考： CH3、 、CH3、都属于与乙醇同类的烃的衍生、都属于与乙醇同类的烃的衍生物，它们能否发生象乙醇那样的催化氧化反应？物，它们能否发生象乙醇那样的催化氧化反应？如能，得到什么产物？如能，得到什么产物？第10页/共23页第十一页，共23页。2CH3CCH3O+2H2O2CH3CH2CHO+2H2O2CH3CH2COHHH+ O2 催化剂催化剂 2CH3COHHCH3+ O2 催化剂催化剂 CH3COHCH3CH3第11页/共23页第十二页，共23页。结论结论(ji(jiln)ln)3、醇、醇-OH所连所连碳上无碳上无H，则，则不能被催化氧化不能被催化氧化。如：。如： R-C-OHRR”2、醇、醇(R-CH-R)-OH在在中间中间 酮酮(R-C-R)氧化氧化OHO1、醇、醇(RCH2OH)-OH在在端点端点 醛醛(RC-H)氧氧化化O第12页/共23页第十三页，共23页。CH2-CH2 CH2=CH2+H2OH OH浓浓H2SO41703 3 、消去反应（分子、消去反应（分子(fnz)(fnz)内内脱水）脱水）断裂断裂(dun li)(dun li)碳氧键碳氧键和碳氢键和碳氢键第13页/共23页第十四页，共23页。开拓开拓(kitu)思考：思考： CH3、CH3OH都属于与乙醇同类的烃的衍生物都属于与乙醇同类的烃的衍生物，它们能否发生象乙醇那样的消去反应，它们能否发生象乙醇那样的消去反应？33第14页/共23页第十五页，共23页。醇发生消去反应醇发生消去反应(fnyng)的的条件：条件：1、醇中碳原子数、醇中碳原子数2 2、接羟基、接羟基(qingj)的碳原子邻近的碳原子邻近的碳原子上有氢原子的碳原子上有氢原子第15页/共23页第十六页，共23页。C C2 2H H5 5Br+HBr+H2 2O OC C2 2H H5 5 OH+H OH+H Br Br（1 1）与氢卤酸反应）与氢卤酸反应(fnyng)(fnyng)（2 2）分子）分子(fnz)(fnz)间脱水间脱水CH3CH2O H+HO CH2CH3 CH3CH2OCH2CH3+H2O浓硫酸浓硫酸140断裂断裂(dun li)(dun li)碳氧键碳氧键和氢氧键和氢氧键4 4、取代反应、取代反应断断裂裂碳氧键和氢卤键碳氧键和氢卤键第16页/共23页第十七页，共23页。同位素跟踪同位素跟踪(gnzng)法法1818（3 3）酯化反应）酯化反应(fnyng)(fnyng)羧酸羧酸(su sun)(su sun)断裂碳氧键，醇断裂碳氧键，醇断裂氢氧键断裂氢氧键第17页/共23页第十八页，共23页。1、下列物质属于、下列物质属于(shy)醇类且能发生消去反醇类且能发生消去反应的是应的是ACH3OH BC6H5CH2OH CCH3CHOHCH3 DHOC6H4CH3（）课堂课堂(ktng)巩固巩固2当乙醇里混有甲醇，在浓硫酸存在下发当乙醇里混有甲醇，在浓硫酸存在下发生分子间脱水生分子间脱水(tu shu)，生成的有机物是，生成的有机物是 （ ）A乙烯乙烯 B乙醚乙醚 C乙醚和甲醚乙醚和甲醚 D乙醚、甲醚、甲乙醚乙醚、甲醚、甲乙醚D第18页/共23页第十九页，共23页。3 3、下列物质不能发生、下列物质不能发生(fshng)(fshng)催化氧催化氧化反应的是（化反应的是（ ）A A、CH3OH BCH3OH B、(CH3)2CHOH(CH3)2CHOHC C、(CH3)3CCH2OH D(CH3)3CCH2OH D、(CH3) 3COH(CH3) 3COHD D第19页/共23页第二十页，共23页。反应反应(fnyng)(fnyng)中断裂键的说法不正确的是（中断裂键的说法不正确的是（ ） A A、和金属钠反应、和金属钠反应(fnyng)(fnyng)，键断裂，键断裂 B B、和浓硫酸共热，在、和浓硫酸共热，在170170时键和断裂时键和断裂 C C、和浓硫酸共热，在、和浓硫酸共热，在140140时键或断裂时键或断裂 D D、在、在AgAg或或CuCu催化作用下和催化作用下和O2O2反应反应(fnyng)(fnyng)，键，键和键断裂和键断裂D D 第20页/共23页第二十一页，共23页。CCOHHHHH H官能团羟基官能团羟基(qingj)(qingj)与钠反应与钠反应(fnyng)(fnyng)：断裂断裂(dun (dun li)li)与与HXHX反应：反应：断裂断裂消去反应：消去反应：断裂断裂催化氧化：催化氧化：断裂断裂分子间脱水：分子间脱水： 断裂断裂酯化反应：酯化反应： 断裂断裂本节小结：官能团决官能团决定性质！定性质！第21页/共23页第二十二页，共23页。 谢谢谢谢(xi xie)(xi xie)指指导导! !第22页/共23页第二十三页，共23页。