冬季棚菜防冷害等六则

冬季棚菜防冷害等六则冬季棚菜防冷害防落花落果:入冬后,蔬菜植株的光合作用减弱。此时若大棚保温工作做不好,则会造成植株长势衰弱,根系不够发达、花芽分化不良、果实生长不良等,甚至导致出现空洞果、尖嘴瓜、化瓜和落花落果现象。当温度长期低于18C或高于32C时都会影响花芽分化和光合产物的形成。菜农不要忘了及时开风口和关风口,以免影响棚室温度。防地温过低：在冬季，如果地温在很长一段时间低于12C,蔬菜根系吸收能力会大大减弱,根系基本停止生长,各种养分不能及时地输送,从而也会造成各种缺素症的出现,影响蔬菜正常生长。预防病害：随着温度的降低,大棚内通风的时间也变短,难免会使棚室内的空气湿度增大。蔬菜上多种低温、高湿环境下易发病害便可能发生,一旦防治不及时,不能对症用药,就会造成大幅减产。调控温湿度：在管理中不断地进行炼苗,提高植株的综合抗性,在增强各项保温工作的同时,合理调控棚室温湿度,及时开风口进行通风排湿。棚内温度不能长期低于810C，保持在15C32C。葡萄冬剪技术要点葡萄冬剪整形的目的是通过调整树形结构达到生长期充分利用光能和空间,协调营养生长与生殖生长,平衡树势,确定合理负载量,使葡萄能够稳产优质。对需要埋土防寒的品种应在秋季落叶后土壤封冻前进行,不需防寒埋土的品种可以在落叶后至次年春树液流动期（伤流期）前进行。一、围绕留芽量合理负载确定修剪内容留芽量过多,植株负载大,通风透光不良,营养不足,会导致落花落果,品质差,成熟期延迟,枝条生长弱;留芽量过少,结果枝数量不够,架面空虚,也影响产量。所以,要根据树势和架面,结合品种,确定一个合理的留芽量。一般每平方米架面大致可容纳新梢1520根，还要根据树势加以增减。二、修剪方法枝梢修剪时应在蔓口芽上35厘米处剪截,或剪口芽上端一节的节部剪断,因为葡萄的蔓组织疏松,髓部较大,水分、养分很容易流失;枝蔓剪留量的确定,要依据品种长势与结果特点,把握程度。1、疏剪从基部彻底剪除掉不需要的枝蔓,并将枯死枝、病虫枝、无用的二次枝及徒长枝剪去,以保证各个主蔓能按照一定距离配备好结果母枝组。要注意,剪口控制在离基部1厘米左右不要紧贴基部下剪。待剪口残桩干枯后,再从基部将其剪去。2、短截剪留长度主要是根据修剪需要和成熟新梢的质量而定。一般把一年生成熟的新生枝蔓短截到所需要的长度:短梢留24节冲梢留57节;长梢留812节。但是，一般枝梢成熟好、生长势强的新梢可适当长剪;生长势弱,成熟不好的可以短留;枝蔓基部结实力低的品种,宜采用中、长梢修剪;枝蔓稀疏的地方为充分利用空间,可以长留;对放任生长的新梢宜长留。3、更新对结果部位上移或前移太快的枝蔓进行缩剪,用它们基部或附近发生的成熟新梢来代替;成果母枝长留,采用长、中梢修剪,下面一个作预备枝剪留23个芽,每年反复更替进行。用此种方法培养更新枝组比较可靠,多适用于发枝力弱的品种;多年生的老树,修剪时应考虑枝蔓的回缩更新,促进老龄树的复壮,回缩更新可以在主枝、侧枝上进行,也适用于根系。冬季畜禽保健要点冬季气候寒冷、干燥,常常出现寒流,此时最易诱发畜禽呼吸系统和消化系统疾病,饲养户必须加强饲养管理,重点做好栏舍保温工作。提前检修圈舍:入冬前,对圈舍进行全面检修,堵死墙壁裂缝,防止贼风侵袭;门口挂上草帘子,开放或半开放式的圈舍,要盖上塑料薄膜,以提高舍内温度;子畜舍、育雏室安装取暖设备,最好使用红外线灯。防止料水结冰:最好喂给干料、温水,井水可以放在室内预温后喂饮;使用粥料时,要尽量加热后喂给;青绿饲料要堆放在室内,各种饲料都要防止结冰;严寒季节,青贮饲料最好在中午时间喂给。重视消毒工作:日常消毒工作不能忽视,特别是门口的消毒池,消毒液要保持足够的浓度。也可将麻袋片浸足消毒液,铺在消毒池内,进出的人员、车辆、用具,都必须在消毒池内走过。注意舍内通风:在做好保暖的同时,很多饲养户往往忽视了舍内的通风管理,这很容易导致疫病流行。封闭良好的圈舍每天都应有23小时的通风时间，如果后窗关闭不好开启，可以在下午13时打开前窗和门口的草帘子散气。鹌鹑冬天也能平稳产蛋入冬以后,气温渐低,日照渐短,大部分鹌鹑产蛋量下降,甚至停产。要使鹌鹑冬季持续平稳产蛋,饲养上必须采取以下五项措施:一、保温增温鹌鹑在适宜温度1525C之间食欲旺盛，产蛋多，种蛋受精率也高；低于15C产蛋率明显下降。因此，在严冬或早春应采取保温增温措施,夜间在笼上要加盖保温物件,适当加大笼养密度,每平方米可饲养90100只。或者在背风向阳的地方搭双层塑料大棚（两层薄膜间隔510厘米）养鹌鹑；也可以建双层鹑舍,夹层中填充谷壳、煤渣、锯末等,夜间加盖草帘保温。二、增加光照产蛋鹌鹑每天需要1214小时光照时间。冬天需人工补充光照。每3040平方米鹑舍配1只40瓦电灯,每天天亮前2小时开灯,天黑后2小时关灯,保持稳定的光照度和时间。三、平衡营养冬季应饲喂营养全面的配合饲料,并供给适量沙粒让鹌鹑自由采食,以促进消化。同时供给清洁温水供鹌鹑饮用。冬季鹌鹑的饲料平衡配方为:豆粕15%、精料10%、鱼粉15%、玉米54%、麸皮3.5%、骨粉1.5%、干草粉1%,适当添加维生素A、维生素B和维生素D。四、净化环境鹌鹑胆小,受惊后产蛋率下降或产软壳蛋。在日常饲喂、拣蛋、清粪、加水时动作要轻,不要轻易更换饲养人员。与夏季管理一样,日常继续保持笼舍、饮食具清洁卫生。每立方米空间用25毫升福尔马林、12.5克高锰酸钾熏蒸消毒。每隔714天用2%3%的来苏儿水对舍内外食具消毒一次五、及时防病冬季鹌鹑笼养一般比较密集,一旦发病,及时隔离治疗。防鹌鹑白痢病可用痢特灵拌料（每100公斤饲料加痢特灵20克）,连续喂7天。治疗溃疡性肠炎,用青霉素肌肉注射,每只一次1万单位,早晚各一次,或灌服磺胺咪唑,每只每次四分之一片,第一次加倍,一日2次,连续给药5天。治疗支气管炎,在饲料中添加0.005%泰乐菌素,连续10天,停药5天,再给药5天,喂药的同时在饮水中添加泰乐菌素和红霉素。冬季如何储存大蒜种贮藏蒜种可在表土结冻前,选择地势较高的背阴处挖贮藏沟，沟深5060厘米,沟宽6070厘米，沟长可根据贮量的多少而定。在当地气温降至-12C时,开始入沟贮藏。贮藏前23天,将蒜种充分晾晒,以减少蒜种的含水量。埋藏时,将沟底用砖头或木棍等垫起,高510厘米,然后将蒜头堆放在上面,堆至距地表1520厘米处。蒜头上面用木棍、纸壳、草苫子搭棚,四周再用土埋严,以防透风。盖棚时,在棚的一侧垂直绑一根细管,管内吊一支温度计,以便随时测定沟内温度的变化。贮藏期间沟内温度应控制在0C-10C，当温度低于-10c时，应加盖草苫保温，待温度回升后再及时撤掉。冬季降雪后,要在雪融化前将积雪清除干净,防止雪水流入沟内。早春时,于播种前23天将蒜种取出,经轻度晾晒后,即可分瓣播种贮藏蒜种处于0c以下的低温条件，呼吸作用处于停止或半停止状态,减少了营养消耗。播种前,蒜种硬实,颜色雪白,新根萌发整齐一致,播种后植株生长健旺,产量明显提高。中药种子的冬季贮藏药种一定要与其它（树、菜、根、草）种子分开存放,避免多种混杂。贮存前要彻底清除其中的茎、叶、杂草、泥土等杂物,贮存房间应进行常规消毒,严防药种受到污染。控制好水分,含油类多、水分多的药种应控制水分在8%9%左右，一般种子应控制在12%13%。水分过高，极易霉变。药种最佳温度应控制在10C左右，温度过高，种子呼吸旺盛,将会消耗自身贮存的营养,降低发芽率。药种需用砖木垫高,离地50厘米以上,不可直接放在地面上,舌则易受潮而降低发芽率,贮室应注意通风换气。药种切不可用塑料袋密封,因塑料袋不透气,种子被迫进行无氧呼吸,会产生酒精和有机酸等有毒物质,失去发芽力。药种不可与农药、化肥同存,种子一旦受到有害挥发气体影响,其种胚和细胞危害极大;药种不可受到烟气蒸熏,故厨房内不可存放药种,种子一旦受烟熏后,其活性和生命力将被削弱;药材种子还要注意防止鼠伤、虫咬的侵袭和污染,否则药种会变质,发芽率下降,直接影响来年药材的稳步高产