田螺人工养殖技术

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资源描述
田螺人工养殖技术简介田螺是我国生长的一种淡水螺,属上等保健食品,田螺属软体动物,粗生易长,适宜于池塘、河边、沟边和水田生长。身体分为头部、足、内脏囊等3局部,头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。田螺具有清热降火的成效,是盛夏人们夜宵的美食,近几年,随着田螺天然产量日渐减少,田螺市场不断 看好。步骤/方法1. 生活习性田螺喜生活在冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清鲜的水域中,特别喜欢群集在微流 水的地方,田螺喜欢栖息在底泥富含腐殖质的水域环境中,如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或 缓流的河沟等水体中。田螺食性杂,主要吃水生植物嫩茎叶、细菌和有机碎屑等,并且田螺喜 欢夜间活动和摄食。田螺在水温15摄氏度左右开始活动与摄食,生长最适宜温度为20-27摄氏度,30摄氏度以上时,田螺会将肉体缩入螺壳内停止摄食,群集于荫凉处或潜入泥土中避暑。水温超过40摄氏度时田螺会死亡, 水温低于8摄氏度时田螺便潜入泥穴中冬眠,来年开春水温上升到15摄氏度左右时,田螺才重新出穴活动和摄食。2. 繁殖习性区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲弯曲局部即雄性生殖器,此外,雌螺个体大而圆,雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物,其生殖方式独特,田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生,大约需要在母体内孕育一年时间。田螺分批产卵,每年3月-4月开始繁殖,在产出仔螺的同时,雌、雄亲螺交配受精,同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一 只母螺全年约产出 100-150只仔螺。3. 种螺放养一般3月下旬开始可陆续投放种螺。田螺投放前10天,按每亩50公斤-100公斤的用量全池泼洒生石灰去除野鱼虾和其他杂螺,3-4天后在水体堆放有机肥料和繁殖饵料生物供田螺摄食。种螺可从集市选购也可自行采捕。每平方米放种螺100-120个,池中也可搭养 4尾夏花鳍鱼。放种螺前先在池中投施适量的粪肥,培育饵料生物。种螺放养最好在田螺繁殖前期完成。种螺应选择色泽淡褐、壳薄而完整、体圆顶钝的鲜活螺。养殖田螺可单独放养,也可套养局部鲤、鳍鱼种或采取田螺、泥鲫:混养方式。4. 养殖水体田螺适应能力强,疾病少,只要避开大量农药、化肥毒害,农村许多平坦的河渠、溪滩、 坑、稻田、池塘等平常水体都可放养。如开挖专池饲养那么选择水源方便、为腐殖质土壤的地点 修建池塘如土壤不适宜,那么最好先施放混合堆肥加以改进。保持底泥厚度10厘米-15厘米,面积大小不限。假设是开阔的水体,水面可培植少量红萍和水莲等,池塘四周种植一些长藤瓜菜 搭棚遮荫,水中布置竹尾、树枝或石块、草地等供田螺隐蔽栖息。5. 水质调节养殖池中的水质好坏是养殖田螺成败的关键之一。首先要保证水质优良,凡含有大量铁质 和硫质的水,绝对不能使用。因为含铁量过高的水,放养种苗后死亡率很高,能成活的螺壳上 也附着红锈,甚至螺肉也呈现红棕色。硫磺水质同样使用螺具有硫磺臭味,不堪食用。养殖用 水以稍混浊的河川或池塘天然水体最正确,不要过于清澄透明,水体应含有丰富的天然饵料和充 足的氧气。由于田螺对水中溶氧量非常敏感,当溶氧量在3.5毫克/升时,就不太摄食,降至 1.5毫克/升时,就会死亡,所以养殖用水必须清新,能用半流水式养殖较为理想。螺池要经常注入 新水,以调节水质,特别是繁殖季节,最好保持池水流动。高温季节,采取流水养殖效果更好。 在春秋季节以微流水养殖为好。螺池水深度需保持30厘米左右。6. 饲养管理最初的三至四个月成长最快,以后逐渐缓慢,以至二年后那么不再成长。因此,田螺在人工 养殖期间要抓住时机,充分投饵使其在较短的时间内长成,这样螺肉大且柔软味美,为天然者 所不及,产量也较高。自然水域中粗放的养殖方式,只需保持水体肥度,每隔一段时间施放适量的厩肥、鸡粪、 牛粪、猪粪或稻草等有机肥料即可满足田螺生长需要。放螺后投喂菜叶、米糠、豆饼、菜饼及 动物内脏等下脚料。饼类浸泡变软后投喂,其它饲料切碎拌匀投喂。投饲量一般按田螺总重的 1%-3%计算,二、三天投喂 1次,并根据田螺的生长和摄食情况调整投饲量。投饲不必定位, 并要多设投饲点。水温低于15摄氏度或高于30摄氏度时不需投饲。田螺对营养要求不高,简单地用米糠、麦妹、豆粉以 60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等饲料。根据田螺吃食 情况和气候情况,在生长适宜温度内即20-28摄氏度,田螺食欲旺盛,可每二天投喂一次,每次投饲量为体重的 2%-3%。当水温在15-20摄氏度、28-30摄氏度时,每周投喂二次,每次投 给1%左右。当温度低于15摄氏度或高于30摄氏度,那么少投或不投。 田螺在天然状态下,当年 能长至6-8克的个体,而人工养殖的个体重可达12-15克。7. 日常管理严禁流入受农药、化肥污染的水源;防止鸭、蛇、鼠、鸟 等敌害侵入;及时去除水中杂草和草根。平时采取微流水形式,保持水位在30厘米左右。高温季节加大水流量,以控制水温升高和保证水体溶氧充足。寒冷天气田螺进入泥土冬眠,此时,每周换水1-2次,并向水体撒一些切碎的稻草以利田螺越冬。8. 越冬管理当水温下降到8-9摄氏度时,田螺开始冬眠。冬眠的田螺用壳顶黏土,只在土面留个圆形 小孔,不时冒出气泡。田螺在越冬期间不吃食,但养殖池仍需保持水深10-15厘米。一般每3-4天换1次水,以保持适当的含氧量。考前须知经过一年的精心饲养,投放的幼螺可达10-20克,当年孵出的仔螺也可到达5克以上规格。收获田螺时,采取捕大留小、分批上市的方法,有选择地摄取成螺,留养幼螺和注意选留局部 母螺,以做到自然补种,以后无需再投放种苗。根据其生活习性,在夏、秋高温季节,选择清晨、夜间于岸边或水体中旋转的竹枝、草把上拣拾;冬、春季那么选择晴天的中午拣拾。另外, 也可采用下池摸捉或排水干池拣拾等方法采收田螺。田螺养殖技术2002-5-17 08:13:28田螺是我国传统的水产品,它肉质鲜嫩可口,风味独特,并含有丰富的蛋白质、脂肪和磷、钙、铁元素 以及维生素,是一种深受消费者青睐的营养食品,农户利用小水面或稻田养殖田螺,可取得可观的经济效益。现将田螺养殖技术介绍如下:一、田螺繁殖与习性繁殖季节。春末夏初,水温上升到15C时,越冬后的田螺开始摄食。4月份开始繁殖,7-8月份是田螺繁殖旺盛季节。1-2龄雌螺可产仔20-30个,4龄以上的雌螺可产仔 40-50个。仔螺生长迅速,一年可 发育到性成熟,9月份还可产仔。生活习性。田螺是腹足类软体动物,喜栖息于冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清新的水域中, 特别喜集于有微流水之处。田螺属杂食性,摄食水中的微生物、水生植物的幼嫩茎叶或有机碎屑等。田 螺喜夜间活动,夜间摄食旺盛。二、田螺养殖场地选择田螺养殖场地要选择水源充足,水质良好,腐殖质土壤及交通方便的地方。最好有流水。养殖池建造。螺池规格一般宽1.5-1.6米,长度10-15米,也可以地形为准。池子四周作坡,坡高 50厘米左右。池子两头开设进出水口,并安装好拦网,以防田螺逃逸。同时,在养殖池中间稀栽种菱白等 水生植物,这不仅可提高土地产出率,而且又为田螺生长创造了良好的生态环境。三、放养量与饲养管理 田螺放养密度。一般每平方米放养100-120个,同时,每平方米套养夏花鲤鳍鱼种5尾左右进行主体养殖。田螺放养时间一般都在3月份。施肥投饵。养殖池先投施些粪便,以培养浮游生物为田螺提供饵料。施肥量视螺池底质肥瘦而定。 田螺放入池后,投喂青菜、米糠、鱼内脏或菜饼、豆饼等。青菜、鱼内脏要切碎与米糠等饲料拌匀投喂。 菜饼、豆饼等要浸泡变软,以便于田螺摄食。投喂量视田螺摄食情况而定,一般按田螺总量的1%-3%计算,每2-3天投喂一次。投喂时间每天上午,投饵的位置不必固定,饲料隔开投放。当温度低于15C或局于30 C时,不需投饵。水质调节。一是螺池要经常注入新水,以调节水质,特别是繁殖季节,最好保持池水流动,尤其 是高温季节,采取流水养殖效果更好。 在春秋季节以微流水养殖为好。螺池水深度保持在 30厘米左右。二是调节水的酸碱度。当池水pH值偏低时,每平方米施生石灰0.15-0.18公斤,每隔10-15天撒一次,使池水pH值保持7-8。 越冬管理。当水温下降到8-9C时,田螺用壳顶钻土,只在土面留个圆形小孔, 不时冒出气泡呼吸, 开始冬眠。田螺在越冬期不吃食,但养殖池仍需保持水深10-15厘米。一般每3-4天交换一次水,以保持适当的含氧量。捕捞上市。田螺经过一年精心饲养,一般个体可到达10克以上。捕捞方法,可干池捕捞。捕捞时,要选择个体大的田螺作为亲螺培育,为翌年繁殖仔螺作准备。田螺属软体动物,粗生易长,适宜于池塘、河边、沟边和水田生长。田螺具有清热降火的成效,是盛夏人们夜宵的美食。田螺亩产量可达2000公斤左右,产值达 4000兀。高产田螺养殖技术如下:一、选择场地。田螺生命力和抗病力强,有活水源的沟、水田、浅水池塘均可放养,一般采取建池养殖。建池规格,一般宽 2 3米,长10 15米,池的四周作坡,坡高 0.7米,并在四周安装拦网,防 止田螺外逃。池底铺上 20厘米厚的肥泥,注入新水,水面放养水浮莲、小葫芦、红绿萍等。供田螺摄 食,并在池中插上小竹竿或木条,供田螺栖息和产卵。二、投放种苗。池建好后,挑选种螺或仔螺、投放入池。一般选择在411月份投苗养殖。每年69月份是田螺大量产卵季节, 可到稻田和河沟去拾, 或到市场上购置,雌螺的特征是:色泽淡褐,壳较薄, 体较圆,尾钝。从中挑选出 15-20克的雌螺投入池中,一般每平方米投放10只雌螺即可。选择仔螺作种苗的。那么按雌雄2: 1的比例投放。雌螺个体较大,螺身偏圆,盖壳凹平;雄螺个体稍小,螺身较长,盖壳凸起。仔螺约经一年的养殖便可捕捞上市。三、 饲养管理。田螺的饵料丰富,水中的微生物、有机质、水生植物幼嫩茎叶等都是它的主要食料。幼螺生长旺季,即 4 11月份之间要添喂米糠、麦皮、豆腐渣、熟番薯、小昆虫、小鱼虾以及动物的内脏等。也可以喂配合饲料。投料时间为每天的8 9时喂一次,体积大的饵料应当切碎以后投喂。日投喂量为螺体的 1.5%左右。要定期更换新水,保持水质清新,约为10天换水一次。水温在30C以上时,要经常注入新水,加深水位,平时水深保持在30厘米为好。冬季那么白天降低水位,增加光照。夜晚加深水位。从而保温,并结合施一些猪粪、厩肥,以提高温度,培肥水质。田螺对农药和工业污水较敏感。应注意防止,还应注意鸭的为害。四、 捕捞上市。经过一年饲养,体重到达 15克以上的即可捕捞上市。捕捞的方法可选干池捕捞, 也可浅水捕捞。同时应注意留一些雌螺,为下年培育仔螺作准备。五、 越冬管理。当水温降低至89C时,田螺开始冬眠,冬眠时,田螺钻入洞内,在土面上留有一个小孔,不时冒气泡。此时不吃也不动。应当保持水深10-15厘米,并且4-5天换水一次,增加含氧量,使田螺平安越冬。田螺,肉质细嫩,味道鲜美,消痰爽口,营养丰富,其苗种来源方便,养殖技术简单,投资少,效益 大,是很有前途的养殖品种。现将田螺养殖技术要点介绍如下。1、 特别提示:因为田螺对溶氧十分敏感,当水中溶氧到达3.5mg/L时,食量明显减少,降到 1.5mg /L时便会引起死亡。所以养殖田螺必须注意选择水面,搞好饲养管理。2、螺池建造:要注意选择水源充足,管理方便,微有流水,没有污染的地方建造螺池。最好几个螺池相连分级建造。一般池宽1.5m,深3050cm,长度因地制宜,便于操作即可。螺池的外围筑6080cm 的土围墙或围网,分池堤坡高出水面20cm左右,以利人行。螺池对角设进排水口,安上铁丝网或塑料网,以防田螺外逃。池底污泥最少1Ocm,适当种植菱白、芦笋、水草或放养水浮莲等,以利田螺遮阴、栖息以及提供饵料。3、螺种放养(1) 螺种来源:所需种螺可以到稻田、池塘、沟渠采集,或到市场上购置。一般应选择螺色青淡、 壳薄、体园、个大、螺壳无破损、庵片完整者为种螺。(2) 放养时间:一般 3月下旬至4月上旬。(3) 制作肥床:放养前一周,每平方米施用鸡粪和切碎的稻草,按3: 1制成堆肥1.5kg,堆成肥床, 以培育天然饵料。(4) 放养密度:关键在于根据实际灵活掌握放养密度。一般每平米放100150个。4、饵料投喂(1) 饵料要求:田螺的食性很杂。除摄食浮游动物、水生植物外,还可投喂艾叶、豆饼、米糠、蕃 薯、土豆、蚯蚓、昆虫、鱼虾残渣、以及动物内脏、下脚料等。饵料要求新鲜有营养。应注意先将固体 饵料泡软、把鱼杂、动物内脏、下脚料及艾叶等剁碎,再充分拌和米糠或基皮分散投喂。不必定位,多 设投点,以适于田螺舔食。(2) 投饵时间:仔螺产出后两星期即可投喂。每天上午89时投喂一次。(3) 控制投量:一般日投饵量为田螺总重的13%。可根据田螺生长和摄食情况适当调整。水质较肥、浮游动物和水生植物较多可酌情少投。当水温低于15C或高于30C时一般不投喂。5、日常管理(1) 调节水质:要视天气变化进行调节,控制水位,保证溶氧充足,水温适当。要密切注意夏秋高温摄食旺季,除提前在池中种植水生植物以遮阴造暑外,还要采取流水灌池行半流水式养殖:以降低水温.增加溶氧。(2) 严防污染:要严防水质污染,凡含强铁、强硫质以及受化肥、农药污染或工业废水都禁止使用;一旦发生污染,要立即排干池水,换注新水。(3) 注意观察:如发现田螺庵片收缩后肉溢出时,乃缺铁所致。可在饵料中添加虾皮糠、淡鱼粉、贝壳粉等补钙。如庵片陷入壳内,那么为饵料缺乏饥饿所致。应及时增加饵料投喂量,以免影响田螺生长和繁殖。(4) 加强巡查:经常检查堤围、池底和进出口拦网,发现裂缝、漏洞要及时修补、堵塞、以防漏水 田螺外逃。(5) 预防敌害:要采取相应措施预防鸟、猫、鼠类大敌的伤害。注意螺池中不能混养青鱼、鲤鱼等, 以防田螺被吞食。6、 成螺捕捞:当年成螺可达 1015克/只。此时肉质肥实,鲜嫩可口,及时上市,最受欢送,可分批采捕上市。但要注意在田螺怀胎产仔的三个顶峰期(即6月中旬、8月下旬、1O月上旬)要有选择地捕捞,尽可能多留些母螺以利繁殖。田螺会繁殖的比拟快, 河虾放在里面一起养,会扼制田螺的繁殖,然后在放点水草进去,增加水中的氧含量。正草鱼、田螺混养,只喂青草,不用再喂其他饲料,就能保证草鱼、田螺正常生长。因为草鱼吃青草,所排出 的粪便中蛋白质、有机质、纤维素、维生素含量高 ,是田螺的上好饲料。这样养殖 ,水质不会被污染,常年 保持清澈,所养出的是清水鱼和清水螺 ,不带任何有毒有害物质,既清洁干净,肉质又好,肉脆,肉香味浓,是 地道的清洁养殖方法。草鱼、田螺混养技草鱼、田螺混养技术2021-1-19 8:32:05草鱼、田螺混养,只喂青草,不用再喂其他饲料,就能保证草鱼、田螺正常生长,使草鱼肥, 田螺丰。因为草鱼吃青草,所排出的粪便,蛋白质、有机质、纤维素、维生素含量高,是田螺的 上好饲料。这样养殖,水质不会被污染,常年保持清澈,所养出的是清水鱼和清水螺,不带任何 有毒有害物质,既清洁干净,肉质又好,肉脆,肉香味浓,是地地道道的清洁养殖方法。草鱼、 田螺混养技术如下:一、 筑塘。草鱼、田螺混养,水深要保持11.5米,要有长流水供给,并且是不受污染的,最好是从山上流出的山水或从地下冒出的泉水,不要流经种植水稻、玉米或其他使用杀螺剂、除 草剂的田地,以在山冲田筑塘养殖为好。在冬末春初要筑好塘, 塘基高1.5米左右,塘底要平坦,并且要有一层深约 810厘米的疏松、肥沃泥土铺在塘底外表,以方便田螺在泥土中活动和觅食。二、蓄水。在“清明一谷雨期间放养草鱼、田螺最适宜。在放养前一个月要蓄满塘水,直接把山水或泉水引入塘内, 蓄满即可。蓄满水后,要经常检查塘基和塘水, 发现有渗漏或减少时, 及时维修补漏。当塘水减少时,要及时补充,以保持塘水有11.5米深。在此其间,还要撒施一次枯燥纯洁的草木灰,每亩塘撒3050公斤,均匀撒施在水面上,既可消毒,又可肥塘。三、放草鱼、田螺。在“清明一谷雨期间放草鱼、田螺,每亩放体重3050克的健壮无伤草鱼500600尾,放体重1520克左右大小的健康无病田螺种10015 0公斤,在5月中旬就可以产出第一批小螺。在草鱼、田螺放入塘内前,先用0.1%的苏打水溶液,或 0.1%维生素C水溶液浸泡田螺810分钟和让草鱼畅游 35分钟,进行消毒灭菌,以杀死灭绝吸附在草鱼和田螺中的 各种病菌,防止草鱼和田螺放养后染病,能够明显提高放养成活率。四、 喂草。草鱼放入塘后 23天,即可喂草,每天喂两次,早、晚各喂一次,每次每亩塘投 放新鲜青草150200公斤,均匀投放在草鱼活动的水域中,让草鱼自由取食。随着草鱼的不断长大,不断加大青草的投放数量,在下半年要投放到每亩350400公斤左右,才能满足草鱼生长发育的需要。所投放的青草必须新鲜、干净、不受污染,当天割的青草,当天投放,不要过夜。五、清污。在草鱼、田螺生长发育过程中,要注意保持塘水的深度和清洁,注意引长流水入 塘内补充塘水,最好能不断有水从出水口流出和从进水口流入,日夜不断。同时,及时去除投放 在塘里,未被草鱼吃完的剩草及漂浮在塘里的各种杂物,以防止污染塘水,防止水质恶化。在有 大雨暴雨天气影响时,要注意排洪,防止洪水冲垮塘基和带入污水及各种病菌。六、防逃防鼠。雨天容易使草鱼和田螺逃跑。所以遇雨天时,要注意在易逃走的地方,如出 水口和入水口处安装防逃网,阻止草鱼、田螺出逃。老鼠是田螺的天敌,当天气阴凉,或者是晚 上,或者是雨天时,田螺就会爬到塘边呼吸,就会被老鼠捕食。所以,要注意灭鼠。可以采取用电猫电杀,用捕鼠器诱杀,用毒鼠药毒杀等方法捕杀老鼠。还要在塘基上用塑料薄膜或石棉瓦围 住塘边,高5060厘米左右,对防老鼠捕食田螺有很好的作用。七、防病。草鱼、田螺混养,只喂青草,不喂饲料,有长流水供给,属于清洁养殖,很少会有病,但也要注意预防。一般每月在水面上泼施一次1000倍小苏打水溶液,或 1000倍维生素C水溶液,或2530倍枯燥纯洁的草木灰浸出液,每次每亩鱼塘泼施 500600公斤,均匀泼施在水 面上就有很好的防病作用了。八、收获。草鱼、田螺混养,经68个月左右,草鱼就可以长至每条2.53公斤,甚至更重,田螺也可以长至每只 2530克,就可以收获了。这样养殖,一般每亩可以收获草鱼1500-2000公斤,收获田螺40005000公斤,当年第一、第二批小螺都可以到达收获标准。在收获田螺时,除了小田螺留下外,还要每亩留下150200公斤大田螺在塘里做种,让明年能够早繁殖出更多的小田螺来。首先的弄清楚混养的含义,混养是指在有限的水体里, 利用养殖种类的不同生活习性,使水体的有效使用率到达最局。你说的泥鲫;,黄鳍,田螺,都是营底栖生活的,而中上层水体却没有被利用起来。再那么,三种都是生活 在底层环境,它们活互相争夺生存空间,溶解氧,食物 这对养殖来说都是极为不利的。而且,泥鲫;,黄鳍都是可以以田螺为食的。所以把它们混养是要不得的。、出螺的生$舌习性出螺生沽在湖泊、鱼堀、水出等水体中.特别耳欢栖息在含仃较多腐绡质的浅水中。冬季, 当水温在15P以下时,出螺:M匚进行越冬;次年律大小、叫升至15C以上时,UlJiliiMl爬 出摄食.20281为田螺反食、生长最适水温;瞥天水温讪到30C以上时.由螺乂会估入 泥中避热。出螺属杂任性动物。天然饵料主浅有浮游以枇物、各种腐档、吉苔等,血人I .饵料仃青菜、 米糠、小鱼小虾、备禽内脱等。山螺的逃逸性比皈项:. EI普助吸、力.溯水血.1 或顺水而下,凶此,HJ螺池的进出水LI耍 安装防逃设施。一 .、出螺的紧绡HJ螺为圳维异体,雌性个体般要比雄忤人。雄性生殖器白.山粘巢、输材管和阴茎所组成。 枯梁位十外套腔的人侧,交配器管世被在右触丁内.生死孔开U位于右触丁的顶端。雌性的 生殖器白由卵策、输卵管和广宫组成。山螺为卵胎牛.胚心发育、仃螺孕有部在体内进日, 故*宫特别人。生殖季节,宫内含很多不同发育时期的仔螺。一般怙况下,田螺的儡滩 性较唯痹别.只仃在它爬行伸出触角时才能区分。通常.右触角向内f曲的是雄性嫁厂其鸯 的局部是椎性生殖器。源年5 10月为田螺的繁殖季节,尤以6、7 J为威一紧纳最H 为20 -26C。山螺是分次产仃的动物,通常情况 K 腮只邺螺母次产仃2 -6粒一 I龄的 雌螺年产仔30粒A右;3 4龄雌螺年产仔30-40籽 刚产出的仔螂光软、白色,此时、 场被其他动物此抻.这时应注意保护幼螺。随者克体的生K,螺壳逐渐变皎.顶色:dUJ螺的养殖冏期为12个月。一般7、K 份出生的幼螺到翌年5 JI就这性成熟,K JJ份 町以用繁也产仃I繁殖的亲螺除叫以捕捉犬然螺种之外,也町以向养殖叫种。由 LU螺可水质溶较为敏感.水中沁氏J 35ng/LI :函4、妇共仃昨到l.5ng/L时会仃死 亡的危险- I火I此,亲灿 0父持丰富济氧,S成微流水池于为住。放养亲螺前先按3 : 1比 例将鸡粪、碎稻单拌匀地于池应中以培养*饵料。至2周后,堆肥腐熟UIF放入亲螺。 由仙螺常打戈水处交配产卵的习性.故亲螺池的水位不宜太深,以保抽15 -20cm水位 为立.保持微流水的繁殖池,呆螺的放差密度为.5 J|.kg/nd山螺的交配产卵.小需仃何人T帮助。仃螺产出后2网E以开始投喂熟鸡蛋英细木保证 仃螺饵科允足.肥育较快经过I个JJZ GH9M ?-休而近.6g A h,.顷 以移入成螺池, 殖了。三、曲品螺的养殖一养殖场地的选择和整理养殖田螺的池堵要求地势平坦.水源充足、无污染.交通便利,I.质层富含腐也质。出螺 对水质的溶轲,11常敏感.含轲娈比拟充足,质地要清新.川微流水效果更仕。螺池水位一般 保持在340cm.冬季稍加深水位.以利保招水温恒定.早存初秋可稍降低水位.以利水温刃高.,殳天口J以布螺池上搭瓜棚或水而1/3而积种凤眼莲以遮阳光防山水温过启八 通过 木取以.措施. nJ以保持田螺n盛的箕欲.加快螺体生氏.仔螺放养前.螺池首先变用药物彻底消荷.消荷的方法与一般池塘方法一样.艮:次.施足 填肥.培育犬然饵料.堆肥最好川磨熟的奋禽粪肥.因为兵腐殖质较多。二仔螺的投放仔螺的放养应选择布晴期天气的|.午进行.要分批、分期投放仔螺.投放时间在5月卜句 至10月旬之间,通常667m2可放仔螺45力粒。三饲料的投喂出螺饲料来源彳“大然饲料、人丁饲料,L天然饲礼利用肥料培育水体中的浮游动植物及其底质有机物,2,人工饲料:人工投放畜禽粪和奋禽动物内阮、小角小虾、百菜、米糠等以动物性饲料 与枇物性饲料经粉碎混合为星f-L因田螺用齿舌舐霞饲料,所以投喂给田螺的饲料,成先用 水浸泡变软之后再喂比拟适合.人工饲料的投喂何3-4天I次,以早上投喂为主.投喂星视情况而定,一殷为螺体垂的 10%-30%,冬季不给馆科.投喂饵料要汗意观察山螺的吃株情况和水质变化,既不能由于 饵科缺乏而影响田螺的生长又不能由于饵料过剩而导致水质恶化和本钱提高.四口常管理HJ螺的养殖要求水质清新,溶就丰富.lUi房盲大然饵料丰富*过浓或过淡的水对田螺 的生氏均不利.闵此,要注意观察水质变化,定期换水.保拘水的肥、活、嫩、爽。同时做 好防逃工作.要做好防敌害工作.田螺的敌害校豹主要有水禽、水老鼠,蝌蚪、有伯等-亚加强检角 发现敌害,要及时去除.ZZ,五田蝶的捕捞当田螺到达10g以上,即可起捕上市.捕捞方法化 徒手捕捉、任物诱祯、手抄网捕丈和 干水捕捉等U捕捉田螺在捕大协小时婆泠也操作*防止伤害未这到上市规格的小螺.I K 捕捉只适合在完成一个养殖周期准备清理池塘的时候进行.四.田螺养殖的前景养道田螺效益比拟显著。专养田螺.667m2可户400kg,目前市场价格为3-4兀/kg.以 3.5 jd/kg计.667m2产ffinjii 1 400元*另外由螺池还川混养少S:草负增加螺池单位面积 效益匚由于出螺养殖不需要投喂很多饵料,中的本钱也很低,因此,田螺养殖的纯利润 大约有1 000心667【】12左右.效益校为时观以出螺为主制作的风味小吃,以H:味美、爽m 风味独特而深受大泌费者的者睐,尤以 r西的桂中地区为电 炒田螺、水煮田螺、螺蜩粉成了人们家喻户晓的食品*也是广西“咎 的地方小吃之一所以田螺的消费量相当大.其市场前M好田螺养花是一项风险低. 效益高的水产养弛顼H 。田螺养殖技术中华圆田螺,俗称田螺。学名 Cipangopaludina Cahayensis 。属软体动物门,腹足纲,栉燃目,田螺科,圆田螺属。中华圆田螺以壳薄、体大、肉多、味美、营养丰富而深受广阔消费者青睐。既是人们上等的保健食品,畜、禽、鱼类喜食的动物性饲料。据资料说明:每百g螺肉含蛋白质18.2g、脂肪0.6g ,还有磷、钙、维生素B以及丰富的维生素 A等。我地俗称的“田螺大多为中华圆田螺。其分布极广,在沟港、湖、池塘、水库、稻田均有大量分布。近几年来,随着自然环境的污染和过度捕捞,其自然资源量已越来越小,市场供不应求。因此,人工养殖田螺,其前景看好,潜力较大。一、地点选择。田螺喜栖息在冬暖夏凉、饵料丰富、水质清新、溶氧充足、底泥富含腐殖质和有微流的水域环境中。地点最好选择低洼田,水深在0.5m左右,池底保存一层 10 cm以上的淤泥,便于田螺爬、摄食、栖息等。假设是较大的池塘,水面上可少量放养红萍、紫背浮萍、水葫芦等遮荫。同时,还可移 栽少量沉水植物。二、种螺放养。田螺多为自然繁殖,种螺可从自然水域捕捞或从市场购置。然后选择色泽淡褐、壳薄、尾钝的鲜活螺体作种螺。 每亩放养种螺50-100 kg,种螺放养时间要在田螺繁殖前期完成,一般三月下投放种螺。投种前按每亩100-150 kg生石灰全池泼洒,以去除野杂鱼虾和其他杂螺。并在池中投施适量的粪肥,培育饵料生物。田螺为雌雄异体,卵胎生,其胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。雌螺一般是分批产仔,每只每次可产仔螺20-30只,产出后的仔螺在水中行自由活动,一年后性成熟。三、饲料投喂。田螺为杂食性,并且喜欢夜间活动和摄食。米糠、菜叶、瓜果、动物尸体及商品饲料作为人工饲料投喂。在自然环境中其主要摄食水体植物、浮游生物和有机碎屑等。田螺在水温15C左时开始活动和摄食,最适温度为20C -28C。饲料投喂量根据实际情况投田螺体重的1-5%投喂。当水体温度低于15C或高于30C时,那么少投或不投。四、日常管理。田螺适应能力强,疾病少。一是要防止大量农药、化肥毒害。二是要注意水体溶氧。对水体溶氧量非常敏感,当溶氧量在3.5毫g/升时,摄食减退,降至 1.5毫g/升时,就会出现死亡。以养殖用水必须清新,能用微流水养殖较为理想。三是经常用生石灰全池泼洒,便于杀菌、补充钙质和PH值到7-8。四是防止鸭、蛇、鼠、鸟等敌害生物的侵入。五是在进出水口设置防逃设备,在池塘四也是适当布置防逃设施。六是收获田螺时,要采取捕大留小、分批上市的方法。有选择地捕捞成螺,留养幼螺和注意选留局部母螺,做到自然补种,不需要年年投放种苗。田螺养殖技术田螺是我国产的一种淡水螺,是上等保健食品。近几年,随着田螺天然产量日渐减少, 田螺市场不断看好。目前在广东、福建等地区已开始人工养殖,不少农户把养殖田螺作为 一项创业门路,大力开展。 现简单介绍田螺的养殖技术。田螺的习性田螺喜栖息于底泥富含腐殖质的水域环境,如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或缓流的 河沟等水体中,常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、宵苔等为 食,也喜食人工饲料,如蔬果、菜叶、米糠、麦款、豆粉 饼和各种动物下脚料等。田螺 耐寒而畏热,其生活的适宜温度为 20C28C,水温低于10C或高于30C即停止摄食、 钻入泥土、草丛避寒避暑。当水温超过 40C,田螺即被烫死。一、田螺的繁殖田螺雌雄异体。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲弯曲局部即雄性生殖器,此外,雌螺个体大而圆,雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物,其生殖方式独特,田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精 卵到仔螺的产生,大约需要在母体内孕育一年时间。田螺为分批产卵,每年 3月4月开始 繁殖,在产出仔螺的同时,雌、雄亲螺交配受精,同时乂在母体内孕育次年要生产的仔螺。 一只母螺全年约产出100只150只仔螺。二、人工养殖1. 养殖水体田螺适应能力强,疾病少,只要避开大量农药、化肥蠹害,农村许多平坦的河渠、溪 滩、坑、稻田、池塘等平常水体都可放养。如开挖专池饲养那么选择水源方便、为腐殖质土 壤的地点修建池塘如土壤不适宜,那么最好先施放混合堆肥加以改进。保持底泥厚度10厘 米15厘米,面积大小不限。假设是开阔的水体,水面可培植少量红萍和水莲等,池塘四周 种植一些长藤瓜菜搭棚遮荫,水中布置竹尾、树枝或石块、草地等供田螺隐蔽栖息。田螺投放前10天,按每亩50公斤100公斤的用量全池施生石灰活除野鱼虾和其他 杂螺,3天4天后在水体堆放有机肥料和繁殖饵料生物供田螺摄食。2. 种螺放养种螺放养最好在田螺繁殖前期完成。种田螺的来源:一是野外采集,二是市场收集。 选择色泽淡褐、壳薄而完整、体圆顶钝的鲜活螺。一般,自然粗放水体中每平方米投放种 螺0.1公斤0.5公斤,精养池可增大投种量 2倍3倍。养殖田螺可单独放养,也可套养 局部鲤、牖鱼种或采取田螺、泥瞅混养方式。3. 饲养管理自然水域中粗放的养殖方式,只需保持水体肥度,每隔一段时间施放适量的厩肥、鸡 粪、牛粪、猪粪或稻草等有机肥料即可满足田螺生长需要。在高密度精养情况下,那么必须 投人工饵料。田螺对营养要求不高,简单地用米糠、麦款、豆粉以 60%、25%和15%的比 例配合即成田螺的上等饲料。根据田螺吃食情况和气候情况,在生长适宜温度内即20C 28C,田螺食欲旺盛,可每二天投喂一次,每次投饲量为体重的 2%3%。水温在15C 20C、28C30C幅度时,每周投喂二次,每次投给1%左右。当温度低于15C或高于30C, 那么少投或不投。日常管理工作严禁流入受农药、化肥污染的水源;防止鸭、蛇、鼠、鸟等敌害侵入;及时活除水中 杂草和草根。平时采取微流水形式,保持水位在30厘米左右。高温季节加大水流量,以控 制水温升高和保证水体溶氧充足。寒冷天气田螺进入泥土冬眠,此时,每周换水 1次2 次,并向水体撒一些切碎的稻草以利田螺越冬。收获与运输经过一年的精心饲料,投放的幼螺可达 10克20克,当年孵出的仔螺也可到达 5克 以上规格。收获田螺时,采取捕大留小、分批上市的方法,有选择地摄取成螺,留养幼螺 和注意选留局部母螺,以做到自然补种,以后无需再投放种苗。根据其生活习性,在夏、 秋高温季节,选择活晨、夜间于岸边或水体中旋转的竹枝、草把上拣拾;冬、春季那么选择 晴天的中午拣拾。另外,也可采用下池摸捉或排水十池拣拾等方法采收田螺。田螺的运输2021-06-23 03:17:59来源:未知 【大 中 小】评论: 回条 我要收藏很简便,可用普通竹篓、木桶等盛装,也可用编织袋包装,运输途中只要保持田螺湿润, 防止曝晒即可。病虫害防治田螺养殖作为土著品种的开发和利用,是近几年开展起来的。田螺届软体动物门,腹 足纲,田螺科,圆田螺届,共有 4种,分别是中国圆田螺、中华圆田螺、胀肚圆田螺和乌 苏里圆田螺。目前养殖的主要是中华圆田螺。田螺一般适合在稻田、浅水沟、低洼地、湿 地等地方养殖。田螺对养殖的场地要求不高,一般在浅水水域稍加整改,具有腐殖质多的 软泥底水域均可养殖,具有一定的微流水条件那么更佳。田螺的病害和虫害至今为止发现较 少,有报道的也不多。但在此提几点建议以供参考:(1) 田螺的养殖其生活适温为10-40C ,最适20-28T ,超过40C会引起死亡,低于10C 那么进入冬眠状态。须注意夏季要防高温,因稻田的水浅,在夏季水温可能会到达上限致死 温度;而冬季越冬的泥底有机质含量不宜过高,否那么易产生有蠹物质而影响田螺越冬。(2) 田螺对水中溶氧的量比拟敏感,正常生活要求水中溶氧每升在4毫克以上,当降到3.5毫克时,食欲会下降,当降到1.5毫克时那么会引起死亡。(3) 田螺的繁殖季节在6-7月(有条件的地方秋季还会产一次卵),如果考虑自己繁殖, 那么在养田螺的稻田中最好 不要养鲤鱼,否那么小田螺会被鲤鱼摄食。(4) 稻田中农药的使用应尽可能不用或少用;即合用也应采用低蠹农药,而且应晴天用;宜在稻田一半一半用。(5) 在生长旺季可定期使用有机肥,原那么是少量屡次,不宜一次施肥过多。(6) 养殖过程中最好有一定的微流水环境,以确保水中的溶氧,但必须注意水源,切勿 引用有农药的水源。(7) 可以考虑田螺与泥瞅、黄鳍等混养,那么其经济效益更佳草鱼、田螺混养手艺?新鲜的大鼠尾鱼1、 筑塘。草鱼、田螺混养,水深要连结11.5米,要有长流水供给,而且是不受污染的,最好是 从山上流出的山川或从地下冒出的泉水,不要流经菌植水稻、玉米或其他利用杀螺剂、除草剂的地步, 以正在山冲田筑塘养殖为好。正在冬末秋初要筑好塘,塘基高 1.5米摆布,塘底要仄展,而且要有一层 深约810厘米的松集、肥好土壤展正在塘底中表,以便利田螺正在土壤中勾当和寻食。3、 放草鱼、田螺。正在“明朗一谷雨时代放草鱼、田螺,每亩放体重3050克的硬朗无伤草鱼500600尾,放体重1520克摆布年夜小的安康无病田螺种100150千克,正在5月中旬便可以产出第一批小螺。正在草鱼、田螺放进塘内前,先用0.1%的苏吊水溶液,或0.1%维生素C水溶液浸泡田螺810 分钟和让草鱼畅游 35分钟,停止消毒灭菌,以吸附正在草鱼和田螺中的种种病菌,防止草鱼和田螺放养后抱病,可以或许明隐进步放养成活率。8、支成。草鱼、田螺混养,经 68个月摆布,草鱼便可以长至每条 2.53千克,乃至更重,田螺 也能够长至每只 2530克,便可以支成了。如许养殖,普通每亩可以支成草鱼15002000千克草鱼、田螺混养手艺?新鲜的大鼠尾鱼,支成田螺40005000千克,昔时第1、第两批小螺都可以到达支成尺度。正在支成田螺时,除小田螺留下中, 还要每亩留下150200千克年夜田螺正在塘里做种,让来岁可以或许早滋生出更多的小田螺来。2、蓄水。正在“明朗一谷雨时代放养草鱼、田螺最开适。正在放养前一个月要蓄谦塘水,直接 把山川或泉水引进塘内,蓄谦便可。蓄谦水后,要常常查抄塘基和塘水,收现有渗漏或削减时,真时维 修补漏。当塘水削减时,要真时弥补,以连结塘水有 11.5米深。正在此其间,还要洒施一次枯燥的草 木灰,每亩塘洒 3050千克,平均洒施正在水里上,既可消毒,又可肥塘。草鱼、田螺混养,只喂青草,不消再喂其他饲料, 就可以草鱼、田螺正常收展,使草鱼肥,田螺丰。 由于草鱼吃青草,所排挤的粪便,卵白量、有机量、纤维素、维生素露量高,是田螺的上好饲料。如许 养殖,水量不会被污染,末年连结清亮,所养出的是净水鱼和净水螺,不带任何有毒有害物量,既干净 清洁,肉量又好,肉坚,肉喷鼻味浓,是地隧道道的干净养殖圆式。草鱼、田螺混养手艺以下:7、防病。草鱼、田螺混养,只喂青草,不喂饲料,有长流水供给,属于干净养殖,很少会有病, 但也要注重预防。普通每个月正在水里上泼施一次1000倍小苏吊水溶液,或 1000倍维生素C水溶液,或2530倍枯燥的草木灰浸出液,每次每亩鱼塘泼施 500600千克,平均泼施正在水里上就有很好的防病感化了。4、 喂草。草鱼放进塘后 23天,便可喂草,夭天喂两次,早、早各喂一次,每次每亩塘投放新颖 青草150200千克,平均投放正在草鱼勾当的水域中,让草鱼取食。跟着草鱼的不停末年夜,不停加年 夜青草的投放数目,鄙人半年要投放到每亩 350400千克摆布,才能谦意草鱼收展收育的需要。所投放 的青草必需新颖、清洁、不受污染,当天割的青草,当天投放,不要留宿。6、防逃防鼠。雨天轻易使草鱼和田螺逃跑。所以遇雨天时,要注重正在易逃脱的处所,如出水心 和进水心处安拆防逃网,草鱼、田螺出逃。老鼠是田螺的天敌,当气候阴凉,或是早晨,或是雨天时, 田螺就会爬到塘边呼吸,就会被老鼠捕食。所以,要注重灭鼠。可以采纳用电猫电杀,用捕鼠器诱杀, 用毒鼠药鸩杀等圆式捕杀老鼠。还要正在塘基上用塑料薄膜或石棉瓦围住塘边,高5060厘米摆布,对防老鼠捕食田螺有很好的感化。5、清污。正在草鱼、田螺收展收育进程中,要注重连结塘水的深度和干净,注重引长流水进塘内 弥补塘水,最好能不停有水从出水心流出和从进水心流进,昼夜不停。同时,真时消灭投放正在塘里, 未被草鱼吃完的剩草及漂浮正在塘里的种种纯物,以防止污染塘水,制止水量恶化。正在丰年夜雨暴雨气候影响时,要注重排洪,防止大水冲毁塘基和带进污水及种种病菌。四川:草鱼田螺混养喂木薯叶开展快图某村民今年春季筑塘八亩进行草鱼、田螺混养,“清明过后放养硬壳中华大圆螺种螺1500多公斤,体重100克左右的草鱼4000多尾,目前已经繁殖出了三批小田螺,第一批已长至15克大小,草鱼生长至每尾1.5公斤大小,从目前的情况看,到年底,田螺亩产能突破4500公斤,草鱼亩产能达到1500公斤,主要原因是除加强管理外,还以喂木薯叶为主,每天都向塘内投放250300公斤新鲜木薯叶,让草鱼取食,然后草鱼排大量的粪便在塘内,供田螺取食,由于木薯叶含有大量的叶绿素、维生 素、纤维素、蛋白质、氨基酸和钙、镁、磷、锌、钾等矿物质,都是草鱼和田螺生长发育所必须的,草 鱼和田螺取食后就生长快,增重迅速,并改善肉质。据该村民说,他养出的草鱼和田螺,没有任何肉腥 异味,就是用热水烫熟,不放任何盐、油和配料,吃起来都没有任何肉腥味,肉质非常好。
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