四川农业大学21秋《农业经济基础》在线作业一答案参考8

四川农业大学21秋农业经济基础在线作业一答案参考1. 黑龙江垦区有3个品牌入围2018年中国500最具价值品牌排行榜。请问，是哪3个品牌?A、“北大荒”B、“完达山”C、“雁窝岛”D、“九三”正确答案：ABD2. 国家实行粮食收购( )制度。A、许可B、备案C、审核D、登记答案A3. 为什么果蔬干制时，特别初期，一般不宜采用过高的温度?为什么果蔬干制时，特别初期，一般不宜采用过高的温度?答：(1)因骤然高温，组织中汁液迅速膨胀，易使细胞壁破裂，内容物流失。(2)原料中糖分和其它有机物常因高温而分解或焦化，有损成品外观和风味。(3)初期的高温低湿易造成结壳现象，而影响水分扩散。4. 生物学下限温度是指植物在生长发育过程中所遇到的最低温度。( )此题为判断题(对，错)。参考答案： 错误5. 我国每年粮食产后损失超过( )亿斤，占全国粮食总产量的9%以上，相当于1.45亿亩粮田产量。A、500B、800C、1000D、1500答案C6. 黄瓜霜霉病的防治方法是什么？黄瓜霜霉病的防治方法是什么？防治黄瓜霜霉病，可选用安克锰锌、克露、霜脲锰锌、霜霉威(又名普力克)等药剂防治，一般7-10天喷一次药，连续喷3次，注意叶面叶背要均匀喷药。霜霉病在空气湿度大的条件下容易发病，因此在黄瓜的栽培管理过程中，要及时摘除瓜架上的衰老叶片和枯枝病叶，保持通风透光;阴雨天气要做好种植地的清沟排水工作，降低田间湿度，这些措施有利于减少霜霉病发生的机率。7. 沙糖桔果园可以改种芒果吗？沙糖桔果园可以改种芒果吗？沙糖桔果场改种成芒果是可以。芒果不属柑桔类，不会感染黄龙病。但芒果属热带水果，怕寒冻，需要适当采取保暖措施。8. 为迅速控制和扑灭疫病的流行，对疫区所有动物进行紧急免疫接种。( )为迅速控制和扑灭疫病的流行，对疫区所有动物进行紧急免疫接种。( )答案：错误9. 一般情况下，贮藏果干的相对湿度不超过( )。A.65%B.70%C.78%D.85%一般情况下，贮藏果干的相对湿度不超过( )。A.65%B.70%C.78%D.85%答案：B10. 种植番茄常用的育苗方式有哪些?种植番茄常用的育苗方式有哪些?目前，番茄生产上常用的育苗方式主要有冷床育苗、温床育苗、温室育苗和塑料棚育苗等。各育苗方式的应用情况如下：(1)冷床育苗 冷床育苗也叫阳畦育苗，是利用太阳能来提高床温的一种保护地育苗方式，由土框、透明覆盖物薄膜或玻璃、草帘等组成。这种育苗方法的优点是保温性能强，利用白天积聚的太阳能和夜间的覆盖物保温，使冷床的温度基本上能够满足幼苗生长发育的需要。(2)温床育苗 是在冷床的基础上，利用床底铺设酿热物作为人工补充热源或利用电热线加温来提高苗床温度。温床的主要优点是土壤温度能满足番茄生长发育的需要，设备简单，使用方便，可以提高幼苗质量，缩短育苗时间。(3)温室育苗 温室的保温效果好，冬季温室内的温度较高，易于培育出适龄壮苗，是低温期主要的育苗方式。主要用来培育番茄早春塑料大棚、日光温室栽培育苗。温室育苗的主要缺点是投资较大，育苗的成本比较高。目前大多是结合温室生产，在生产用温室内进行育苗，以降低育苗费用。(4)塑料棚育苗 塑料棚，即是保护地蔬菜栽培场所，又是理想的育苗设施。塑料薄膜由于能透过紫外光，昼夜温差较大，对培育壮苗有利，可防止幼苗徒长。一般用塑料棚移苗时，最好用中、小棚，因为夜间可用草帘覆盖保温。11. 在影响粮油劣变速度的诸因素中，( )是最主要因素。A、温度B、水分C、微生物D、气体成分答案C12. 在施肥管理上，有机农业不能施用化肥。( )此题为判断题(对，错)。参考答案：对13. 微生物胀罐的原因和防止措施?微生物胀罐的原因和防止措施?答：原因：是由于杀菌不彻底，或罐盖密封不严细菌重新侵入而分解内容物，产生气体，使罐内压力增大而造成胀罐。防止措施：(1)对罐藏原料充分清洗或消毒， 严格注意加工过程中的卫生管理，防止原料及半成品的污染。(2)在保证罐头食品质量的前提下，对原料的热处理(预煮、杀菌等)必须充分，以消灭产毒致病的微生物。(3)在预煮水或糖液中加入适量的有机酸(如柠檬酸等)，降低罐头内容物的pH，提高杀菌效果。(4)严格封罐质量，防止密封不严而泄漏，冷却水应符合食品卫生要求，或经氯处理的冷却水更为理想。(5)罐头生产过程中，及时抽样保温处理，发现带菌问题，要及时处理。14. 辣椒主要有哪些病害，如何防治？辣椒主要有哪些病害，如何防治？一、病毒病1、危害症状：植株矮化、叶片褪绿、皱缩、蕨叶状;或呈叶脉失绿变黄的花叶;果实有凹陷褐色条斑。是造成三落(落花、落果、落叶)的主要原因。2、防治方法：清除辣椒地周围杂草。全生育期重视防治蚜虫。发病前可用20%病毒A500倍液，或病毒克星400倍液，或1.5%植病灵1000倍液喷苗。二、黄萎病1、危害症状：病菌在土壤里从根部伤口侵入，是典型的土传病害。植株半边叶片中午天热时萎蔫，逐渐变黄。有的整株萎蔫枯黄而死，维管束变成褐色。2、防治方法：每亩用50%多菌灵1.5公斤，定植时按1：50配成药土穴施。定植成活后可用50%托布津500倍液，加50%多菌灵800倍液混合灌根;或用50%琥胶肥酸铜500倍液喷雾;或增效双效灵300倍液灌根。每株灌药液0.3公斤，隔10天灌1次，连续灌2-3次。三、疫病1、危害症状：疫病是辣椒的一种毁灭性病害，苗期和成株期均可发病。幼苗发病，在茎基部出现水浸状暗绿色软腐、苗倒伏。叶片病斑暗绿色、病健分界明显，扩展快。湿度大时病部可见到白霉。病叶干后变为褐色。果实病斑呈暗绿色水浸状，软腐，干燥后变为褐色而枯缩。潮湿时，病果上密生灰绿色霉状物。2、防治方法：选用抗病品种。实行轮作。加强田间管理。定植缓苗后打2次1：1：240倍波尔多液，每次打药除喷叶正背面和茎秆外，还要使药流入根部，并喷雾所有裸露的株间地面。发病初期可用50%甲霜灵锰锌400倍液;或50%瑞毒铜500倍液;或60%杀毒矾400倍液。每隔7-10天喷1次，连续2-3次。四、炭疽病1、危害症状：果实表面初生水浸状黄褐色病斑，扩大成长圆形或不规则形，凹陷，有稍隆起的同心轮纹，病斑边缘红褐色。潮湿时，病斑上产生浅红色粘稠物质。干燥时，病斑常干缩，呈膜状。破裂。果实受日灼伤的易发病。2、防治方法：播种前对种子进行处理：用55度温水浸种10分钟，冷却、阴干后播种。加强田间管理。发病前或发病初期喷：1：1：200倍波尔多液;或75%百菌清600倍液;或65%代森锌400倍液;或50%多菌灵400倍液。上述药剂交替使用，每隔7-10天喷1次，连续2-3次。五、灰霉病1、危害症状：幼苗初期子叶先端变黄后扩展到幼茎，缢缩变细、折倒。茎初期水渍状不规则病斑，后变褐色至灰白色，病斑扩展到绕茎一周时，其上端枝叶萎蔫枯死，潮湿时病部表面长有灰色霉状物。果实被害后，病部变为灰白色，软腐，后期在被害果的果、花托、果柄上也长出灰色霉状物。早春多雨潮湿或生长期间低温受冻，均有利于发病。2、防治方法：加强田间管理，通风降湿，防冻保温。春茬辣椒用生长素抹花或喷花，在每公斤生长素药液中加1克速克灵或农利灵。在发病初期用农利灵，或速克灵，或扑海因均1000倍液，重点喷果。7-10天喷1次，连喷2-3次。六、青枯病1、危害症状：青枯病又称细菌性枯萎病。从株高30厘米开始叶片萎蔫下垂，夜间暂时恢复，以后全株枯死。近地面茎内(维管束)变为褐色用手挤压有污白色粘液溢出。多雨、潮湿或久旱大雨，天气转晴，气温急剧上升，最易诱发青枯病。2、防治方法：选用抗病品种。实行轮作。发病严重地，结合整地时施消石灰调整土壤酸碱度呈微碱性。改进栽培技术，避免根部积水。发病初期可选用72%农用硫酸链霉素4000倍液，或77%可杀得500倍液;或用50%琥胶肥酸铜500倍液等药剂灌根，每株灌药液0.5升，每10天1次，连灌3-4次。15. 火龙果嫁接育苗方法火龙果嫁接育苗方法1、砧木和接穗的选择黄肉类型的火龙果砧木可选择野生三角柱(霸王花)等，红肉类型的火龙果可选择白肉类型的火龙果作砧木。选择1-2年生的三角柱，自茎节处从母体上截下，扦插在砂质较重的疏松土壤中(深度为插牢为宜)，上搭荫棚，浇透水即可做砧木，约半月插活后就可进行嫁接。接穗以当年生发育较好的枝条为宜。2、嫁接时间一般除冬季低温期外，其他季节均可嫁接。因为冬春季节阴冷潮湿时间长，嫁接时伤口不仅难以愈合，而且会扩大危及植株。因此，嫁接时间最好选在3-10月，这样有充分的愈合和生长期，并且利于来年的挂果。3、嫁接前的药物处理嫁接所用的小刀等都应用酒精或白酒消毒，以防病菌感染。有条件的可用萘乙酸钠溶液浸蘸接穗基部，这样既能促进愈伤组织的形成，又能达到提高成活率的目的。4.嫁接方法(1)平接法：用利刀在霸王花的三棱柱适当高度横切一刀，然后将三个棱峰作30-40度切削，用消过毒的仙人刺刺入砧木中间维管束，将切平的接穗连接在刺的另一端，用刺将接穗和砧木连接起来，砧木和接穗尽量贴紧不留空隙，避免细菌感染不利愈合，然后在两旁各加一刺固定，再用细线绕基部捆紧。(2)楔接法：在砧木顶部用消过毒的小刀纵切一裂缝，但不宜过深，然后将接穗下部用消毒过的刀片削成鸭嘴状，削后立即插入砧木裂缝中，用塑料胶纸加以固定，再套塑料袋以保持空气湿度，利于成活。20天后观察嫁接生长情况，若能保持清新鲜绿，即成活。一个月后可出圃。16. 胀罐俗称_,根据其凸的程度，可将其分为_、_和_ 三种。胀罐俗称_,根据其凸的程度，可将其分为_、_和_ 三种。答案：胖听，弹胀，软胀，硬胀17. 期货成交额比商品的实际数量大得多。( )判断对错期货成交额比商品的实际数量大得多。( )判断对错答案:因为期货交易大多属合同买卖，存在着买空卖空的投机者，反复多次转手倒卖，而导致上述现象发生。18. 黑龙江省气候属于( )气候。A . 海洋性季风B . 大陆性季风C . 大陆性参考答案： B19. 佛手种植技术有哪些？佛手种植技术有哪些？1、选好基地，下足基肥佛手喜温喜光、喜温忌浸，栽种佛手时一定要选择阳光充足，并在地面上喷施新高脂膜可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源。排灌方便的带黑砂泥的沙质壤土，最好是三面环山马蹄形的缓坡地、平地或高坑水田。2、种植前把土壤深翻犁晒，使之充分风化、熟化，然后挖深、宽各50-60厘米见方的大穴，施入腐熟有机肥30-40公斤结合植物电子肥利用植物本身光合作用迸发出的高能电子与植物电子极性感应原理，提高细胞分裂、分子合成和营养匹配消化水平，加速新陈代谢频率，激活植物营养疏导系统产生超越肥效。3、佛手施肥应根据树龄大小、生长好差而定。一般头3年在3-8月每月宜施一次速效有机肥;进入盛果期后一年可追肥3次，分别在花前、幼果期和果实膨大期个喷施一次壮果蒂灵，增粗果蒂，提高营养输送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果，使果实着色靓丽、果型美、品味佳。4、为保证佛手高产和稳定，必须做好树形树势的调整及花、果枝条的合理修剪。进入花果盛期的树体一般在3月萌芽和秋冬果实采收后进行修剪。调控花果时应注意摘除早花(即春末初夏开的花，因此时开的花多数为雄花不能结果)，对雌花期枝条上萌生的多余腋芽也须抹摘以减少养分消耗，改善生长条件，达到减少落花、多结果的高产目的。在修剪口并涂抹愈伤防腐膜保护伤口组织愈合。20. 粮食中的杂质主要包括( )。A、有机杂质B、无机杂质C、矿物质D、泥土答案AB21. 防止绿色蔬菜汁变色的方法?防止绿色蔬菜汁变色的方法?答：(1)将清洗后绿色蔬菜在稀碱液中浸泡30min，使游离出叶绿素皂化水解为叶绿酸盐等产物，绿色更为鲜艳。(2)用稀氢氧化钠沸腾溶液烫漂2min，使叶绿素酶钝化，同时中和细胞中释放出来的有机酸。(3)用极稀的锌盐或铜盐溶液，pH为89，浸泡蔬菜原料量少时，使叶绿素中的镁被锌取代，生成的叶绿素盐对酸，热较稳定，从而达到绿效果。22. 莲藕腐败病综合防治方法有哪些？莲藕腐败病综合防治方法有哪些？莲藕腐败病主要为害地下茎及上部叶片。病菌多从伤口、吸收根或生长点侵入。病茎抽生的叶片色泽淡绿，从叶缘开始发生褐色干枯，直到叶柄最后枯死，地下茎腐。一般在耕作层和水浅的老藕田及连作田易发病，病菌随流水灌溉传播，发病时间多在7-9月。防治方法：1、轮作倒茬。同一块田上最多栽植两年，并采取水旱轮作，降低土壤菌源量。2、选用无病种藕和种藕消毒。种藕带菌是腐败病发病的主要菌源。在种植藕前，将种藕用60%多菌灵或可湿性甲基托布津800倍液，或75%百菌清800倍液，浸泡30分钟捞出晾干后播种。3、清除病株和藕田土壤处理。彻底清除发病藕田病株及病残体，并深埋或集中烧毁。种植前(一周以上)每亩施石灰氮50-100公斤或用55%敌克松1公斤进行藕田土壤消毒，既杀菌清洁田园，又可加速有机肥的分解。4、合理施肥。基肥应以有机肥为主，肥料必须充分腐熟。对土壤酸性重、还原性强的土壤中。生长期间注意氮、磷、钾肥的配合施用，有条件的地方应增施硅质肥料，提倡补施硼、锌、钼等微肥，切勿偏施化学氮肥，以提高植株抗病能力。5、及时用药防治。发病初期用70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液，或用60%多菌灵可湿性粉剂加75%百菌清600-800倍液喷雾。喷洒叶面或叶柄，连喷2-3次，能有效地减轻或控制此病的蔓延。23. 药物消毒或阳光曝晒是养鱼工具消毒的方法。( )药物消毒或阳光曝晒是养鱼工具消毒的方法。( )答案：正确24. 油菜菌核病综合防治技术有哪些？油菜菌核病综合防治技术有哪些？一、农业防治1、清洁田园，减少菌源数量。2、适当调整播种时期，使油菜初花期推迟，花期集中，有效控制菌核病的发生。3、选好种子，培育无病壮苗。播种前用10%盐水选种，淘除浮起来的病种子及小菌核，选好种晾干后播种。4、优化种植密度。在一定范围内适当降低油菜的种植密度，可使菌核病病情明显减轻。5、提高耕作水平。实行水旱轮作和宽行栽培有利于通风透气，可降低发病;及时清沟理墒、中耕培土、排湿防渍，达到雨住沟干，降低田间湿度;盛花期及时清除黄老病叶，减少田间再侵染源。6、合理施肥，防止倒伏。重施基肥和苗肥，避免薹花期大量施用氮肥造成徒长倒伏;氮肥在基肥中占50%比例，在苗肥中占20%-30%的比例为宜;积极采用配方施肥，增施磷肥、钾肥和硼肥;油菜现蕾开花期喷施硼、锰、钼、锌等微量元素，具有防病增产效果。二、化学防治1、防治适期及防治次数。防治适期为油菜开花期，推荐次数2次，第1次防治时间选择在油菜主茎开花株率达90%时进行，隔7天-10天开展第2次防治。2、用药方法。一是用好用足对口药剂;二是提倡不同药剂合理轮换使用，既可以有效延缓病菌抗病性的产生，又能提高防治效果;三是进行药肥混喷，在防病的同提高油菜产量;四是大力推广使用弥雾机和低容量喷雾，这样药液雾滴细、附着力强，能明显提高农药利用率和防治效果。3、防治药剂。主要对口药剂有：50%农利灵可湿性粉剂、40%菌核净可湿性粉剂、50%速克灵可湿性粉剂、80%的多菌灵超微粉、40%多硫悬浮剂、75%治萎灵、22%正大克菌灵、50%菜菌福、30%粉霉净和50%万霉灵等。25. 以2007年为基数，2008年经济作物类价格指数为126，谷物类价格指数为120，则( )A.2006年经济作物以2007年为基数，2008年经济作物类价格指数为126，谷物类价格指数为120，则( )A.2006年经济作物价格比谷物提高的幅度为10.5%B.2006年经济作物价格比谷物下降的幅度为lO.5%C.2006年经济作物价格比谷物提高的幅度为5%【126120-100%=5%】D.2006年经济作物价格比谷物下降的幅度为5%答案:C26. 关于南宁工程建设文明施工管理暂行规定最新文件是( )A.政府令第8号南宁市建设工程施工现场管理若干规定B.政府令第14号南宁市建设工程施工现场管理若干规定C.政府令第8号南宁市建设工程施工现场管理暂行规定D.政府令第14号南宁市建设工程施工现场管理暂行规定答案A27. 芹菜播种后容易出现什么问题？芹菜播种后容易出现什么问题？1、芹菜育苗期间，畦面常被蚯蚓钻成很多小窟窿。蚯蚓拉出的许多泥浆屎，对芹菜的出苗及幼苗生长都很不利，严重者造成缺苗断垄。防治方法：做畦前7至10天，随水每亩浇灌15至20公斤氨水，将蚯蚓杀死。2、夏秋季育苗，经常遇热暴雨。暴雨过后，一是将畦面冲砸得坚实板结，幼苗不出。二是畦温升高和畦面积水，致使幼苗沤根烂苗。因此雨后应立即排除积水，并随即浇一次井水，以降低畦内温度。同时还可以疏松由急雨对土壤造成的板结，补充土壤中氧气。28. 请论述经济最优林地价格与林地资源的有效利用请论述经济最优林地价格与林地资源的有效利用 图中，黑线是理论最优林地租金与林地条件的相关曲线，紫色线是实际林地租金与林地条件的相关曲线。A点是林地资源的最优经济利用水平，B点是实际林地资源利用水平。横轴表示林地区位条件，纵轴表示地租水平。AB之间林地没有得到经济有效利用或者没有得到有效配置。 造成林地租金收益曲线下移的原因与制度安排，尤其是产权制度安排有关。多变、不可靠的林地产权制度带来的较高交易成本，在生产成本一定的情况下，降低了林业生产的净收益，从而降低了林地租金收益水平，使林地租金收益曲线下移。A点到B点之间的林地，生产者不再进行人工投入或减少投入，或者抛荒，造成连续经营森林面积的减少，或森林质量的下降。在政府无力增大营林投资的情况下，这部分林地就不能得到及时绿化和森林退化。 林地供给的长期表现是土地使用目的在林业生产与其它用途之间的转换，林地价格的长期变化表现为林地的租金收益与土地的其它用途的租金收益的比较收益的变化。两者之间是一种相互影响的关系，林地面积的增加(减少)，会增加(减少)林产品的供给，在需求一定的情况下，最终会引起林产品总收益和净收益的下降(增加)，即林地租金收益水平的变化；与此相反，林地租金与其它用途租金比较收益的变化(表现为各自租金收益曲线位置的变化)，也会影响到林地供给的长期变化，表现为林地面积的消长。 29. 芹菜斑枯病如何防治？芹菜斑枯病如何防治？芹菜斑枯病又称叶枯病。芹菜叶、叶柄、茎均可染病。一种是老叶先发病。后传染到新叶上。叶上病斑多散生，大小不等，直径3-10毫米，初为淡褐色油渍状小斑点，后逐渐扩大，中部呈褐色坏死，外缘多为深红褐色且明显，中间散少量小黑点。另一种，开始不易与前者区别，后中央呈黄白色或灰白色。边缘聚生很多黑色小粒点，病斑外常具一圈黄色晕环，病斑直径不等。叶柄或茎部染病，病斑褐色，长圆形稍凹陷，中部散生黑色小点。防治方法：1、选用无病种子或对带病种子进行消毒。从无病株上采种或采用存放2年了陈种，如采用新种要进行温汤浸种，即48-49温水浸30分钟，边浸边搅拌，后移入冷水中冷却，晾干后播种。2、加强田间管理，施足底肥，看苗追肥，增强植株抗病力。3、保护地栽培要注意降温排温，白天控温15-20，高于20要及时放风，夜间控制在10-15，缩小日夜温差，减少结露，切忌大小漫灌。4、保护地芹菜苗高3厘米后有可能发病时，施用45%百菌烟剂熏烟，用量：每亩次200-250克，或喷撒5%百菌清粉尘剂，每亩次1公斤。露地可选喷75%百菌清湿性粉剂600倍液，60%琥乙膦铝可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、40%多硫悬浮剂500倍液，每隔7-10天喷1次，连续2-3次。30. 降温速度越慢，速冻产品的品质保存( )。A.越好B.越差C.不变降温速度越慢，速冻产品的品质保存( )。A.越好B.越差C.不变答案：B31. 提高果蔬的冻结速度可采取哪些措施?提高果蔬的冻结速度可采取哪些措施?答：(1)在冻结之前，尽可能降低食品的初始温度，使其接近果蔬的冰点。(2)在可能的条件下，尽可能降低冷却介质的温度。(3)根据生活习惯，尽可能减小果蔬的厚度和大小。(4)提高冷空气的流速，增大对流放系数，但也不宜过大。(5)采用单体冻结，增大冻结产品和冷却介质的接触面积。因此，使用流化床式冻结装置较为理想。32. 作物受到逆境的影响而缩短其生育期提早成熟的现象称之为早衰。( )作物受到逆境的影响而缩短其生育期提早成熟的现象称之为早衰。( )答案：正确33. 黄瓜药害怎么预防？黄瓜药害预防措施1、严格按照农药说明书上的浓度和剂量配药，药剂混用要科学合理。配药要用干净的水，如果是硬水必须事先软化，喷药时要细致、均匀、周到，避免局部用药过多。2、不能在黄瓜耐药力弱时用药。一般苗期、花期耐药力弱，用药时要慎重;在高温干旱的中午因阳光充足，黄瓜叶片蒸腾快，耐药力减弱，而药剂活性增强，所以喷药时间应避开中午阳光强烈时段。3、若发现错喷农药，应及时用清水冲洗2-3次。对于发生药害的黄瓜，要及时采取补救措施。种苗、幼苗受害较轻时，及时中耕松土，适时追施氮肥，促进幼苗生长发育;受害较重时，及时灌水，增施磷钾肥，中耕松土，促进根系发育，增强其恢复能力。34. 影响我国的台风源地在( )。A . 菲律宾至关岛附近的洋面B . 西沙群岛和南沙群岛(南海)C . 逆加拉湾参考答案： A35. 有机物过剩的水体中，经常产生硫化氢，缺氧，造成网箱鱼类迅速死亡。( )有机物过剩的水体中，经常产生硫化氢，缺氧，造成网箱鱼类迅速死亡。( )答案：正确36. 单个轮伐期的林业模型基本假定条件表述中错误的是 A单一树种同龄林分，只有一个轮伐期。 B土地有其他用途单个轮伐期的林业模型基本假定条件表述中错误的是A单一树种同龄林分，只有一个轮伐期。B土地有其他用途，机会成本不为零C森林只通过其生产的木材才具有价值D造林成本、边际采伐成本、林木的毛价格在整个期间保持不变。B37. 怎么预防油菜潜叶蝇？怎么预防油菜潜叶蝇？潜叶蝇成虫多在晴天白天活动，吸食花蜜或叶片汁液并产卵。以3月下旬至5月下旬发生危害最普遍。油菜花期蜜源丰富，成虫产卵量大，结角期幼虫数量剧增，角果膨大期幼虫数量和危害程度达最高峰。油菜开花结角期以幼虫潜入叶片上下表皮之间取食叶肉，在叶片上形成灰白色弯曲、不规则的虫道，内有细粒虫粪。危害严重时叶片上布满虫道，组织失去绿色，严重影响光合作用。幼虫还会蛀食嫩茎、花梗和嫩角果。防治方法：春季成虫盛发期或幼虫初孵期喷农药防治，可选用48%毒死蜱乳油2000倍液，或0.9%阿维菌素乳油2000倍液，或5%氟啶脲乳油2000倍液等，每亩喷药液40-50公斤。38. 请简述林业经营方式演变的主要机制请简述林业经营方式演变的主要机制以一定的经济制度为基础，并受社会分工的广度和深度、资本积聚与集中的程度、科学技术的进步及其应用、生产发展的规模与速度、企业外部经营环境(包括历史、自然、政治、法律、文化、经济等环境)的变化、企业经营管理水平等因素的影响和限制。 林业经营形式是在一定的所有制条件下，通过林业生产、再生产各环节，体现了劳动者与生产要素组合的方式、规模及责、权、利关系。既是所有制形式的具体化，又是生产力组织形式的具体化。 经营组织形式的演化降低交易成本的选择结果 39. 林业具有_、_、_、_的特点。林业具有_、_、_、_的特点。生产周期长、层次复杂$经营风险大$多重的产业属性$多种产出的公益性40. 农业社会经济资源评价的主要内容：( )A.人口与劳动力B.地表水C.光能资源D.土地类型参考答案：A41. 种植番茄如何确定番茄的播种期?种植番茄如何确定番茄的播种期?春季早熟栽培番茄的播种期应由番茄的品种特性和保护地设施的温度性能等综合确定。根据番茄的育苗设施确定育苗所需天数，再根据保护地设施的温度性能确定定植期，在定植期基础上向前推加育苗天数即为播种期。如日光温室番茄栽培，根据日光温室的性能，定植期如定为2月中旬，而采用日光温室育苗，育苗天数大约为70天。应在其适宜的定植期向前推加70天即为适宜播种期，以此推算其适宜的播种期应为12月上旬。42. 负责对粮食加工过程中的以假充真、以次充好、掺杂使假等违法行为进行监督检查的部门是( )。A、工商行政管理部门B、产品质量监督部门C、卫生部门D、粮食行政管理部门答案B43. 冷藏运输设备应满足的条件是什么。冷藏运输设备应满足的条件是什么。答：(1)能产生并维持一定的低温环境，保持食品的品温(2)隔热性好，尽量减少外界传入的热量(3)可根据食品种类或环境变化调节温度(4)制冷装置在设备内所占空间要尽可能小(5)制冷装置重量要轻，安装稳定，安全可靠，不易出故障(6)运输成本低。44. 翻犁中耕后，土壤孔隙度( )热容量( )，导热率( ).参考答案： 增大、减少、减少45. 蔬菜腌制 名词解释蔬菜腌制 名词解释答案：凡是将新鲜的蔬菜经预处理后，在经部分脱水或不经过脱水，利用食盐渗入蔬菜组织内部，以降低其水分活性，有选择地控制微生物发酵， 抑制腐败微生物活动，增强其保藏性能，保持其食用品质的而制得的产品。46. 水土保持林属于( )A.用材林B.防护林C.特种用途林D.经济林水土保持林属于( )A.用材林B.防护林C.特种用途林D.经济林答案:B47. 家畜在繁殖过程中不需要助产。( )家畜在繁殖过程中不需要助产。( )答案：错误48. 种植番茄时怎样进行变温催芽?种植番茄时怎样进行变温催芽?番茄种子变温催芽的方法是怎样的？番茄种子变温催芽的具体方法是：将浸种处理后的种子，白天放在2528的温度条件下1218小时，夜间放在1820的温度条件下612小时，如此反复，直至出芽。催芽期间每天用清水投洗种子12次。49. 罐头制品以( )为宜。A.高度硬水B.中度硬水C.软水D.饮用水罐头制品以( )为宜。A.高度硬水B.中度硬水C.软水D.饮用水答案：C50. 按农产品的品质来分，农业可分为粗品农业与精品农业。判断对错按农产品的品质来分，农业可分为粗品农业与精品农业。判断对错答案:51. 农业补贴属于国家对农业进行宏观凋控的( )A.行政手段B.金融手段C.财政手段D.法律手段农业补贴属于国家对农业进行宏观凋控的( )A.行政手段B.金融手段C.财政手段D.法律手段答案:C52. 粮食销售应当严格执行国家有关粮食质量、卫生标准，不得( )。A、短斤少两B、掺杂使假、以次充好C、囤积居奇、垄断或者操纵价格D、欺行霸市答案ABCD53. 动物保定方法只有卧侧保定一种。( )动物保定方法只有卧侧保定一种。( )答案：错误54. 下述的几种风哪一种不是地方性风( );A . 海陆风B . 山谷风C . 季风D . 焚风参考答案： C55. 粮食中常见的真菌毒素为( )。A、黄曲霉毒素B、脱氧雪腐镰刀菌烯醇C、玉米赤霉烯酮D、赭曲霉素答案ABCD56. 红富士果园采收期管理技术红富士果园采收期管理技术1、适时除袋：除袋过早，果面易变粗糙，色泽不鲜，烂果率高;除袋过晚，着色差。一般情况采前15-20天除袋，如果是单层袋，首先将袋从中间撕裂，但仍要避光，以防灼伤果实，一周后将袋取下。双层袋先去外层袋，5-7天再摘除内层袋。2、摘叶转果：摘叶宜在除袋后进行，分期分批摘除果实周围5-15厘米内的遮光叶、贴果叶，使60%以上果面受到直射光照射，摘叶总量不能超过总叶量的30%;当果实阳面着色后，为使背阴的果面得到光照需要人工转果，距枝近的果实可转动180度后贴靠在枝条上。转果后着色指数可增加20%左右。3、喷施叶面肥：如果没套袋的果园，在果实着色期，每隔10天左右叶面喷一次0.2%-0.3%磷酸二氢钾，以促进果实着色。4、铺反光膜：有条件的果园，除袋后可在树下沿行向于树冠外缘向内铺设银色反光膜，每行树两侧各一带，反光膜边缘用石块压实，这样可使树冠下部的果实尤其是果萼洼及周围充分着色。采果前将反光膜回收清洗干净，次年使用。5、清理病虫果：随时清理落地果及树上的病虫果，并集中深埋，以减少病虫源。5、适时采收：采收时，将果实向上托起采摘，避免果柄脱落，使果萼受损伤，并轻拿轻放，分级包装，做到优果价。57. 我国目前生产的各类水果罐头，要求产品开罐后糖液浓度为( )(以折光计)。A.1516%B.1617%C.1718我国目前生产的各类水果罐头，要求产品开罐后糖液浓度为( )(以折光计)。A.1516%B.1617%C.1718%D.1418%答案：D58. 种植蓝莓时气候条件对虫害的发生有什么影响?种植蓝莓时气候条件对虫害的发生有什么影响?气候条件是影响虫害发生的重要因素之一。发生虫害的年份和程度与适宜虫卵发育的气候条件直接相关。尖鼻叶蝉和蓝莓芽螨，一年只产生一代，短时间的气候反常可显著降低其危害。冷凉潮湿气候条件可以减少李象虫、樱桃果蛆虫和蔓越橘果蛆虫的产卵量并增加幼虫的死亡率。干热气候缩短蓝莓果蝇的生活史并增加产卵。暖冬气候增加李象虫和蔓越橘果蛆虫的数量但可降低蓝莓果蝇的发生。暖冬气候往往蓝莓芽螨危害严重。总之，极端的气候一般对蓝莓害虫的发生有抑制作用。如果极端气候发生在产卵或卵孵化之前，则抑制作用更为明显。59. 防止大米生虫的方法有( )。A、通风除糠法B、花椒防虫法C、大蒜防虫法D、柚子防虫法答案ABCD60. 由于消费习惯误区，成品粮过度追求亮、白、精，低水平粗放加工，加工环节每年造成口粮损失( )亿斤以上。A、100B、150C、180D、200答案B