餐饮客房经理岗位职责

餐饮客房经理岗位职责撰写人：_日 期：_餐饮客房经理岗位职责1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划。2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。_组织编制部门工作程序及工作考评。餐饮客房经理岗位职责（二）1、建立客房服务流程和标准，并组织培训实施;2、负责组织、安排和协调客房及公共区域卫生保洁;3、督导、考核下属员工按标准和流程实施客房保洁和相关服务;4、设计卓越的产品体验，为客人提供周到、温馨的服务，创造客户感动;5、管理客房物品及设施;6、做好和前厅的沟通和衔接，处理客房突发事件。餐饮客房经理岗位职责（三）1.负责酒店客房的人、物及各项管理，并协助做好客房的销售管理工作。2.负责对客房服务员操作规范的检查。负责对客用品布置规范的检查。3.负责对各种房态的卫生和设备设施的检查。4.负责对客房部员工的日常管理、培训及监督检查。5.召集开每天的客房例会。6.负责处理客人的投诉，并及时将处理结果上报。7.做好客人的意见采集、汇报及问题的解决落实工作。餐饮客房经理岗位职责（四）1、负责酒店客房的管理工作，负责客房部正常运作;2、制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责，检查规章制度的实施和执行情况;3、严格控制经营成本支出，组织对布草和制服进行阶段性盘点及补充，控制客房用品、清洁洗涤用品的用量;4、检查并指导客房部工作进度，开展培训工作，提升服务质量，保持服务特色;走访住店客人，了解客人需求，接受并处理客人投诉，提供个性化服务。餐饮客房经理岗位职责（五）1、负责客房部工作，向店总经理/运营经理汇报工作;2、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序;3、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估;4、对客房服务质量进行管理和控制，对客房部物资、设备进行管理和控制;5、巡视酒店客房区域，检查公共区域及客房的清洁卫生质量、服务水准及设备;6、保持与其他部门的联络和合作，与其他部门的负责人联络、沟通，取得各部门对客房服务工作、管理工作的支持和合作;餐饮客房经理岗位职责（六）1、全面负责客房部的管理工作;2、制定完善客房部工作制度和程序;3、对客房服务质量进行管理和控制;4、检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率;5、控制客房各类耗用。餐饮客房经理岗位职责（七）1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划。2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。第5页共5页 范文仅供参考 感谢浏览