九年级化学上册 第一章 大家都来学化学 1.3 物质的变化教学课件 （新版）粤教版

1.3 物质的变化温故知新温故知新1.试管和烧杯的用途是什么？试管和烧杯的用途是什么？2.为什么要用酒精灯的外焰给物质加热？为什么要用酒精灯的外焰给物质加热？3.给试管里的固体加热后，发现试管炸裂给试管里的固体加热后，发现试管炸裂 了，其可能的原因是什么？了，其可能的原因是什么？观察活动变化一 火柴梗被折断火柴梗被折断现象：火柴梗的形状_，_生成新物质。改变改变没有没有现象：水的状态_，_生成新物质。观察活动变化二 水的三态变化水的三态变化改变改变没有没有观察活动变化三 石蜡融化成液态蜡油石蜡融化成液态蜡油现象：石蜡形状和状态_，_生成新物质。没有没有改变改变观察活动变化四 玻璃破碎玻璃破碎现象：玻璃的形状_，_生成新物质。改变改变没有没有观察活动现象：食盐状态_，_生成新物质。变化四 食盐溶解加热后又得到固体食盐食盐溶解加热后又得到固体食盐没有没有改变改变 变化前变化前变化时变化时变化后变化后有无新有无新物质物质 生生 成成变化变化1 1变化变化2 2变化变化3 3变化变化4 4变化变化5 5 火柴梗 形状变化 水的状态变化 石蜡形状、状态变化 玻璃形状变化 食盐状态变化无无无无无火柴梗被折断水气化水凝固火柴梗水石蜡石蜡融化成液体玻璃玻璃破碎食盐食盐溶解加热后又得到固体食盐寻找规律一一 物理变化物理变化1 1、概念：概念：物质发生变化时没有生成新物质物质发生变化时没有生成新物质 的变化。的变化。3 3、举例：举例：物质三态的变化、形状的变化、物质三态的变化、形状的变化、溶解、蒸发、白炽灯发光。溶解、蒸发、白炽灯发光。 2 2、特征特征 ：没有新物质生成，只是形状、没有新物质生成，只是形状、状态（气、液、固）的变化。状态（气、液、固）的变化。归纳与总结观察活动实验一 火柴梗燃烧火柴梗燃烧实验二 镁条燃烧镁条燃烧反应前反应前反应时反应时反应后反应后结论结论火柴梗火柴梗镁条镁条火柴梗明亮的火焰；发光、发热黑色固体银白色、有金属光泽的固体耀眼的白光；放出大量热白色粉末有新物质生成有新物质生成观察活动二二 化学变化化学变化 1 1概念：概念：物质发生变化时生成新物质的物质发生变化时生成新物质的变化。（又叫化学反应）变化。（又叫化学反应） 2 2特征：特征：有新物质生成。有新物质生成。3 3、举例：举例：燃烧、生锈、呼吸作用、光合燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、酿酒酿醋、铁矿石炼铁等。作用、酿酒酿醋、铁矿石炼铁等。归纳与总结 三 化学变化的文字表达式 三个注意：1、反应前的物质（反应物）写在左边；2、生成的物质（生成物）写在右边；3、用箭头连接，将反应条件写在箭头的上方4、当反应物和生成物的种类不止一种时，用 “+”连接。表达与交流练习写文字表达式1、磷和氧气在点燃条件下生成五氧化二磷2、铜在氧气中加热生成氧化铜如：镁带燃烧 镁 +氧气 氧化镁点燃练一练四 观察化学实验的方法：反应前的现象反应进行时的现象反应后的现 象1 1、实验前观察反应物：颜色、状态、气味等、实验前观察反应物：颜色、状态、气味等2 2、实验过程中出现的实验现象：如有无发光、实验过程中出现的实验现象：如有无发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等发热、变色、放出气体、生成沉淀等3 3、实验后观察生成物：如颜色、状态、气味等、实验后观察生成物：如颜色、状态、气味等表达与交流注意分清现象和结论： 现象：用眼看、鼻闻、耳听、手摸等各种感觉形式去感知，是直接作用于我们感觉器官的客观事实。 结论：根据现象进行分析，经推理得出。表达与交流反应前反应前反应时反应时反应后反应后结论结论 固体迅速溶解，固体迅速溶解，产生大量气泡产生大量气泡白色固体消失白色固体消失无色气体生成无色气体生成化学变化化学变化产生白色沉淀产生白色沉淀白色沉淀生成白色沉淀生成化学变化化学变化耀眼的白光；耀眼的白光；放出大量热放出大量热白色粉末白色粉末化学变化化学变化碳酸氢钠碳酸氢钠( (白色固体白色固体) ) 稀盐酸稀盐酸( (无色液体无色液体) ) 氢氧化钠和氯化镁氢氧化钠和氯化镁水溶液水溶液( (无色液体无色液体) )镁条镁条( (银白色、有银白色、有金属光泽的固体金属光泽的固体) )溶液变红溶液变红得到红色溶液得到红色溶液化学变化化学变化氢氧化钠溶液和酚氢氧化钠溶液和酚酞溶液（无色液体）酞溶液（无色液体）观察活动但是如果有这些现象，能不能说明一定但是如果有这些现象，能不能说明一定发生了化学变化？为什么发生了化学变化？为什么? ?试举例说明。试举例说明。化学变化常常伴随的现象：化学变化常常伴随的现象：发光发光、放热、放热、变色、生成气体、生成沉淀变色、生成气体、生成沉淀思考五 物理变化与化学变化区别与联系 2二者的联系：化学变化和物理变化是相互联系的，二者常常同时发生（物质发生化学变化时一定伴随发生物理变化，而物质发生物理变化时不一定伴随发生化学变化）1二者的本质区别：是否生成新物质1、生活中的下列实例分别属于那种变化？为什么？ A 玻璃破碎 B 牛奶变酸 C 铜器生锈 D 木柴燃烧 E 葡糖酿酒 F 天然气燃烧 G 冰雪融化 H 燃放爆竹 I 轮胎爆炸 J 山体滑坡 K 海水蒸发 L 光合作用 ？爆炸是物理变化还是化学变化？课堂练习2.下列变化中，属于物理变化的是 课堂练习B B3. 下列实验现象的叙述中，正确的是( )A. 向氯化镁溶液中加入氢氧化钠溶液后有氢氧化镁沉淀生成B. 盐酸与小苏打反应后有二氧化碳气体放出C. 镁条燃烧生成白色的氧化镁D. 二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊 D D课堂练习4、诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。下列著名诗句中隐含有化学变化的是 （ ） 白玉为床，金作马 日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川 野火烧不尽，春风吹又生 粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间 夜来风雨声，花落知多少 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 A、 B、 C、 D、课堂练习C C