乌江涪陵榨菜绿色智能化生产基地

乌江涪陵榨菜绿色智能化生产基地乌江涪陵榨菜绿色智能化生产基地智能工厂咨询规划项目智能工厂咨询规划项目招招 标标 文文 件件目目 录录第一章第一章 招标公告招标公告 .4 4第二章第二章 投标人须知及前附表投标人须知及前附表 .6 6第三章第三章 项目技术要求项目技术要求 .1515第四章第四章 投标文件格式及其内容投标文件格式及其内容 .2727 第一章第一章 招标公告招标公告重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司拟就乌江涪陵榨菜绿色智能化生产基地智能工厂咨询规划项目进行公开招标，诚邀满足相关条件的企业参与投标。一、项目概况与招标范围一、项目概况与招标范围1.1 项目名称：乌江涪陵榨菜绿色智能生产基地智能工厂咨询规划项目。1.2 项目地址：重庆涪陵。1.3 项目要求：本项目以“智能工厂”为主要目标，通过数字化工厂建设、智能工厂建设，实现制造智能化、管理信息化水平国内一流、国际领先的发展战略。本项目致力于打造符合快消行业未来发展特征的食品饮料类智能制造示范项目，投标人须明确承诺协助招标人做好协调配合工作。1.4 招标内容及范围：智能工厂顶层规划设计、培训以及参加实施项目招标评审 ，指导、监督各子项目的实施、验收等辅助监理服务。咨询规划设计服务内容 包括但不限于愿景、流程、组织、技术支撑及建设路径等内容，规划范围需涵盖从外购物料进场到产成品入库的物流、生产、仓储全流程管理，并就规划内容对招标人进行培训以及参加实施项目招标评审。应主要体现在以下方面：精益管理理念、生产相关设备及物流信息化整体布局 、生产管理及架构、生产作业流程、能源管理、设备管理、仓储物流、质量管控、大数据应用、弱电系统和其他基础设施、智能楼宇、安全环保等自动化、智能化、信息化规划。同时，规划设计覆盖各业务环节的信息化系统，以及各应用系统所涉及的功能模块，界定各系统间的应用范围以及各系统间的集成关系和数据流向。二、投标人资格要求二、投标人资格要求2.1 具有独立法人资格的国际或国内大型企业，经营范围涵盖咨询规划等相关内容，具备与本项目相匹配的规划能力。2.2 团队要求：2.2.1 项目经理：具有丰富的项目管理经验，十年以上的项目实施经验，具有数字化工厂/智能工厂规划项目的管理经历，较强的组织协调和沟通能力；（需提供相关证明资料）2.2.2 拟派技术专家须有五年以上的数字化工厂/智能工厂应用系统实施及集成的项目经验；（需提供相关证明资料）2.2.3 制造行业管理专家须具有资深的制造行业管理经验，能有效地将先进及成熟的制造管理体系（精益生产、TPM 等）应用于制造管理过程；（需提供相关证明资料）2.2.5 本项目不接受联合体投标。2.3 业绩要求：2.3.1 投标人 2015 年 1 月 1 日至今至少有 2 项与本项目类似的规划工作（包括数字化/智能工厂整体规划设计、两化融合落地实施项目）并附有效证明文件。2.4 投标人具有良好的银行资信和商业信誉。三、三、评标方式评标方式采用综合评估法进行评定。综合评估法分为资格评审、技术标和商务标评定。资格评审合格的方能进入技术标的评定，技术标评定得分在 80 分以上（即技术方案已达到招标方要求），并经综合评审为合格的投标单位才能入围商务标的评定。四、四、招标日程安排招标日程安排4.1 投标咨询时间：2019 年月 7 月 57 月 30 日。4.2 报名时间：2019 年 7 月 5 日7 月 20 日，报名通过电子邮件方式报名。报名信息发送至 。4.3 现场开标时间：2019 年 7 月 31 日上午 9:30。4.4 开标地点：重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司二楼会议室（涪陵区江北街道办事处二渡村一组）。五、投标咨询五、投标咨询 5.15.1 技术咨询和相关资料文件索取技术咨询和相关资料文件索取联系人：杨光强 联系电话：13320360038 邮箱： 5.25.2 招投标咨询招投标咨询联系人：张婉华 联系电话：13983346601 邮箱：第二章第二章 投标人须知及前附表投标人须知及前附表一、投标人须知前附表一、投标人须知前附表序号编 列 内 容1项目名称：项目名称：乌江涪陵榨菜绿色智能化生产基地智能工厂咨询规划项目招标人名称：招标人名称：重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司建设地点：建设地点：涪陵区人和片区项目要求：项目要求：本项目以“智能工厂”为主要目标，通过数字化工厂建设、智能工厂建设，实现制造智能化、管理信息化水平国内一流、国际领先的发展战略。本项目致力于打造符合快消行业未来发展特征的食品饮料类智能制造示范项目，投标人须明确承诺协助招标人做好协调配合工作。2招标内容及范围：招标内容及范围：智能工厂顶层规划设计、培训以及参加实施项目招标评审 ，指导、监督各子项目的实施、验收等辅助监理服务。咨询规划设计服务内容 包括但不限于愿景、流程、组织、技术支撑及建设路径等内容，规划范围需涵盖从外购物料进场到产成品入库的物流、生产、仓储全流程管理，并就规划内容对招标人进行培训以及参加实施项目招标评审。应主要体现在以下方面：精益管理理念、生产相关设备及物流信息化整体布局 、生产管理及架构、生产作业流程、能源管理、设备管理、仓储物流、质量管控、大数据应用、弱电系统和其他基础设施、智能楼宇、安全环保等自动化、智能化、信息化规划。同时，规划设计覆盖各业务环节的信息化系统，以及各应用系统所涉及的功能模块，界定各系统间的应用范围以及各系统间的集成关系和数据流向。3资金来源：自筹4最低资格标准：最低资格标准：（1）具有独立法人资格的国际或国内大型企业，经营范围涵盖咨询规划等相关内容，具备与本项目相匹配的规划能力。 （2）团队要求：2.1 项目经理：具有丰富的项目管理经验，10 年以上的项目实施经验，具有数字化工厂/智能工厂规划项目的管理经历，较强的组织协调和沟通能力；2.2 拟派技术专家须有五年的数字化工厂/智能工厂应用系统实施及集成的项目经验；2.3 制造行业管理专家须具有资深的制造行业管理经验，能有效地将先进及成熟的制造管理体系（精益生产、TPM 等）应用于制造管理过程；2.4 除上述人员要求外，团队应具有研究智能制造领域及其未来发展方向的专家；2.5本项目不接受联合体投标。2.6本项目只允许原咨询厂商投标，不接受代理或集成商投标。（3）投标人 2015 年 1 月 1 日至今至少有 2 项与本项目类似的咨询规划项目并附有效证明文件；（合同或中标通知书或其他证明材料）。（4）投标人具有良好的银行资信和商业信誉。以上证明材料如有不符，按评标办法相应扣分。5投标有效期：投标截止期后 60 天。6报价方式：按咨询服务费用及辅助监理费用两段报价，其中辅助监理费用按*元/天.人（含食宿、差旅费用）报价，按 300 天.人预估总费用。两段费用之和即为本次投标报价。7咨询规划设计成果、服务内容及交付时间要求：交付成果及服务内容要求见第三章第五条。要求在合同签订后 90 日内，完成咨询规划设计工作并按约定内容交付最终咨询报告。8述标时间：50 分钟以内。9投标文件：壹套正本，贰套副本。U 盘存储电子版一份。10标书递交：开标前现场递交。重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司二楼会议室11投标截止时间：2019 年 7 月 31 日上午 9:20 12开标日期： 2019 年 7 月 31 日上午 9:30 开标地点：重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司一楼会议室（涪陵区江北街道办事处二渡村一组）。二二、总则总则1.1. 投标范围投标范围1.1 在前附表中写明的招标人就本须知前附表第 1 项所述项目中的内容进行招标。2.2. 资金来源资金来源2.1 建设资金通过前附表第 3 项所述的方式获得。 3.3. 现场考察现场考察3.1 如果投标人认为必要，需进入现场考察时，招标人将予以支持。现场考察的费用由投标人自己承担，招标人提供必要的方便。投标人可与投标邀请书中提供的招标人的联系人联系。3.2 在现场考察过程中，由投标人承担现场考察的责任和风险，招标人对此将不承担任何责任。4.4. 投标人的资格要求投标人的资格要求 4.1 参加投标的单位（以下简称 “投标人”）必须具有独立法人资格。 4.2 为达到本合同的目的，投标人至少须满足前附表第4 项所规定的最低资格要求。 4.3 为具有被授予合同的资格，投标人应提供相关有效证件，以证明其符合投标合格条件和具有履行合同的能力。为此，所提交的投标文件中应包括下列资料： (1) 有关确立投标人法律地位的原始文件副本（包括营业执照等）复印件。 (2) 近五年的业绩必须符合前附表第 4 项中。5.5. 投标费用投标费用 5.1 投标人应承担其编制投标文件与递交投标文件所涉及的一切费用。不管投标结果如何，招标人对上述费用不负任何责任。5.2 招标人不组织现场考察，投标人如需勘察现场的，食宿和交通工具由投标人自行解决，所发生的费用自理。6.6. 招标文件招标文件 6.1 投标人应认真审阅和正确理解招标文件中的所有内容，如果投标人的投标文件不能符合招标文件的要求，责任由投标人负责，实质上不响应招标文件要求的投标文件将被视为无效。 6.2 招标文件的修改 6.2.1 在投标截止日期 5 天前，招标人可能会以补遗通知的方式修改招标文件。 6.2.2 补遗通知将以书面形式发给已报名的投标人，补遗通知作为招标文件的组成部分，对投标人起约束作用。 6.2.3 为使投标人在编制投标文件时把补充通知的内容考虑进去，招标人可以酌情延长递交投标文件的截止日期。7.7. 投标有效期投标有效期 7.1 投标文件在本须知前附表第 10 项所规定的投标截止期之后开始生效，在本须知前附表第 5 项所列的日历天内有效。 7.2 在原定投标有效期满之前，如果出现特殊情况，招标人将以书面形式向投标人提出延长投标有效期的要求。投标人须以书面形式予以答复。8.8. 投标文件的份数和签署投标文件的份数和签署8.1 每个投标人只能针对本项目提交一套投标文件。8.2 投标人按前附表第 7 项的规定，编制投标文件正本 1 套和副本 2 套，并明确标明投标文件“正本”和投标文件“副本”。投标文件正本与副本如有不一致之处，以正本为准。8.3 投标文件封面、投标函应加盖投标人公章，并经法定代表人或其授权的代理人签字或盖章。由授权代理人签字或盖章的投标文件须同时提交法定代表人授权委托书。授权委托书格式、签字、盖章及内容均应满足招标文件要求。8.4 全套投标文件应无涂改和行间插字。若确需改动时，应保证所作修改清晰明确，修改处应由投标文件签署人小签证明。9.9. 投标文件的递交投标文件的递交 9.1 投标文件的密封与标志 9.1.1 投标人应将投标文件的正本和副本统一包封。 9.1.2 包封上应写明招标人名称和地址、项目名称、并注明 “开标时间之前不得开封”。 9.1.3 如果包封没有符合上述规定的密封和标记，招标人将不承担投标文件错放或提前开封的责任，由此造成的提前开封的投标文件将被拒绝，并退还给投标人。 9.1.4 投标文件递交到前附表第 8 项所述的单位和地址。 9.2 投标截止期 9.2.1 投标人应按前附表所规定的日期和时间之前以面呈方式将投标文件递交给招标人。 9.2.2 招标人可以按本须知规定的以补遗通知的方式，酌情延长递交投标文件的截止日期。在上述情况下，招标人与投标人在投标截止日期前的全部权力、责任和义务，将适用于延长后新的投标截止期。 9.2.3 招标人在投标截止期以后收到的投标文件，将原封退还给投标人。 9.3 投标文件的修改与撤回 9.3.1 投标人可以在递交投标文件以后，于规定的投标截止日期之前，以书面形式向招标人递交修改或撤回其投标文件的通知。投标截止日期以后，不得修改和撤回。 9.3.2 投标人的修改或撤回通知，应按本须知第 9.1 条的规定编写、密封、标志和递交（在内层包封上标明 “修改”或“撤回”字样）。10.10.开标开标10.1 在所有投标人法定代表人或授权代表以及公证人员在场的情况下，招标人将于前附表规定的时间和地点举行 “开标会议”，参加开标的投标人法定代表人或授权委托人应报到签名，以证明其出席 “开标会议”。10.2 “开标会议”由招标人组织并主持。由工作人员对投标文件进行检查，确定它们是否完整，是否符合要求，文件签署是否正确，以及是否按顺序编制。10.3 投标人法定代表人或授权代表未参加开标会议的视为自动弃权。 投标文件有下列情形之一的，招标人不予受理：10.3.1 逾期送达的或未送达指定地点的；10.3.2 投标文件未按规定标志、密封；10.4 由招标人指定的公证人员对投标文件进行检查，确定它们是否完整。10.5 若招标人唱标的内容与投标文件不符时，投标人有权在开标现场提出异议，经监督人员当场核查确认后唱标。投标人现场未提出异议，则认为投标人已确认唱标结果。1 10 0. .6 6 投投标标文文件件出出现现下下列列情情形形之之一一的的，应应当当作作为为无无效效投投标标文文件件，不不得得进进入入评评标标：10.6.1 投标文件有关内容未加盖投标人印章或未经法定代表人或其委托代理人签字或盖章的，由委托代理人签字或盖章的，但未随投标文件一起提交有效的“授权委托书”原件的；10.6.2 投标文件的关键内容字迹模糊、无法辨认的；10.6.3 投标人递交两份或多份内容不同的投标文件，或在一份投标文件中对同一招标项目报有两个或多个报价，且未声明哪一个有效，按招标文件规定提交备选投标方案的除外；11.11.评标评标1 11 1. .1 1 评评标标委委员员会会与与评评标标评标委员会由招标人组建，负责评标活动。评标活动应遵循公平、公正、科学、择优的原则，任何单位和个人不得非法干预或者影响评标过程和结果。11.211.2 评标方式评标方式采用综合评估法进行评定。综合评估法分为资格评审、技术标和商务标评定。资格评审合格的方能进入技术标的评定，技术标评定得分在 80 分以上（即技术方案已达到招标方要求），并经综合评审为合格的投标单位才能入围商务标的评定。通过资格评审的投标单位需对技术方案进行现场陈述，方案陈述顺序由投标人在开标前抽签决定，方案陈述的时间不超过 50 分钟。11.2.111.2.1 资格评审资格评审资格评审分资格预审和资格后审，该项为符合性评审。资格评审主要从所提供企业资质资料是否完整且符合要求等方面进行评判，符合要求为合格，否则为不合格。招标人根据实际情况确定是否需要进行资格后审。若在资格后审中发现不符或弄虚作假项目，则招标人有权取消投标单位的中标候选资格。11.2.211.2.2 技术标：技术标：100100 分分 1项目规划设计的理念、思路先进，有成熟的智能工厂/IT/智慧园区等咨询规划方法论。（40 分）2准确分析公司整体需求，实施方案规划安排合理，阶段成果呈现清晰度高，交付成果清晰完整。（10 分）3在智能制造前期的流程优化工作方面，拥有大企业推行经验，在智能制造领域为客户提供过整体智能制造解决方案，尤其是食品药品等快消品制造行业，提供的案例讲解对我公司具有启发意义。（30）4具备较强的技术能力和数字化生产管理基础，并体现掌握智能制造最前沿的技术能力。（10 分）5实施团队成员有快消品行业的项目规划经验，具有战略、业务管理、自动化、IT、物流等多专业协同作战团队。（10 分）11.2.311.2.3 商务标：商务标：6060 分分（1）价格分（45 分）报价方式：按咨询服务费用及辅助监理费用两段报价，其中辅助监理费用按*元/天.人（含食宿、差旅费用）单价，暂定以 300 天.人预估费用总价。两段报价之和即为本次投标报价。入围商务标投标报价的最低价为基准价，等于基准价得满分，其它投标方报价每高于基准价 1%扣 0.5 分，直至价格分扣完为止。（2）拟派项目人员组成（5 分）评标委员会根据述标情况，结合投标文件中的拟派人员的资历证明材料进行打分。（3）工程业绩（7 分）自 2015 年 1 月 1 日（以合同签订时间为准）以来，独立完成类似大型智能工厂咨询规划项目业绩，且为项目投资额达到 30 亿元以上的大型智能工厂项目，根据项目设计及实施情况在 2-2.5 分之内综合打分，最高得 7 分。（投标文件中提供设计合同的复印件，原件备查）。（4）付款方式（3 分）（完全响应得满分，否则不得分）。A、咨询服务阶段费用：签订合同后支付 30%服务总价，中期报告交付招标人后一周内支付 30%服务总价，最终咨询报告通过招标方评审后一周内支付 35%服务总价，余下尾款在中标人完成所有辅助监理服务后支付。B、辅助监理费用：按照服务单价据实结算，每两月结算一次。招标人在收到结算工作量清单及发票后一周内据实支付。1212 中标单位的确定中标单位的确定按技术标得分+商务标得分计算总得分，从高到低依次确定第一、第二、第三中标候选单位。第一中标候选单位认可中标价格，则有与招标方洽谈签订合同的优先权，若自动放弃或合同谈判未达成一致，则招标方与第二中标候选单位洽谈签订合同，依次类推。1313 中标价的确定中标价的确定按以下计算方法确定中标价参考值：中标价参考值=第一、二、三中标候选单位投标报价的算术平均数1+（次序候选单位技术得分-前三中标候选单位技术得分算术平均值）/前三中标候选单位技术得分算术平均值。若中标单位实际投标报价高于该参考值，则以此参考值作为中标价；若中标单位实际投标报价低于此参考值，则以其实际报价作为中标价。14.14. 授予合同授予合同14.1 合同授予标准14.1.1 招标人将把合同授予投标文件在实质上响应招标文件要求和按本须知第11.5 条规定评选出的投标人。招标人不保证合同授予标价最低的投标人。14.2 中标通知书14.2.1 确定出中标单位后在投标有效期截止前，招标人将以书面形式通知中标的投标人其投标被接受。在该中标通知书中给出招标人对中标人按本合同实施完成的中标价格和有关签订合同的日期、地点。14.2.2 中标通知书将成为合同的组成部分。14.2.3 在中标人按本须知第 12.4 条的规定提供了履约担保后，招标人将未中标的结果通知其他投标人。14.3 合同协议书的签署14.3.1 中标人接到中标通知书后，按招标人的要求，由法定代表人或授权代表同招标人商谈和签订合同。14.4 履约担保13.4.1 中标的投标人应按规定向招标人提交履约担保为中标价格的10%；投标人应使用招标文件中提供的履约担保格式。14.4.2 如果中标人不能按本须知第 12.3 条或第 12.4 条的规定执行，招标人将有充分理由废除授标。15.15.投标文件中技术方案要求投标文件中技术方案要求投标人应结合本标书第三章项目技术要求 内容，在所提供的应标方案中 明确阐述对智能工厂咨询规划的理解、思路及方法论。第三章第三章 项目技术要求项目技术要求 一一、项项目目概概况况1项目名称：涪陵榨菜新建榨菜基地智能工厂咨询规划项目。2项目要求：本项目以 “智能工厂”为主要目标，通过数字化工厂建设、智能工厂建设，实现智能化水平国内一流、国际领先的发展战略。本项目致力于打造符合快消行业未来发展特征的 食品饮料类智能制造示范项目。投标人须明确承诺协助招标人做好协调配合工作。3项目内容及范围： 智能工厂顶层规划设计、培训以及参加实施项目招标评审 ，指导、监督各子项目的实施、验收等辅助监理服务。咨询规划设计服务内容 包括但不限于愿景、流程、组织、技术支撑及建设路径等内容，规划范围需涵盖从外购物料进场到产成品入库的物流、生产、仓储全流程管理，并就规划内容对招标人进行培训以及参加实施项目招标评审。应主要体现在以下方面：精益管理理念、生产相关设备及物流信息化整体布局 、生产管理及架构、生产作业流程、能源管理、设备管理、仓储物流、质量管控、大数据应用、弱电系统和其他基础设施、智能楼宇、安全环保等自动化、智能化、信息化规划。同时，规划设计覆盖各业务环节的信息化系统，以及各应用系统所涉及的功能模块，界定各系统间的应用范围以及各系统间的集成关系和数据流向。 4.项目周期：3-4 个月二二、项项目目参参考考依依据据中国制造 2025两化融合管理体系国家智能制造标准体系建设指南 （2015）智能制造试点示范项目德国工业 4.0三三、项项目目说说明明及及要要求求1.甲方情况与建设现状1.1 园区管理流程设计1.2 主要产品、业务及规模（1） 榨菜产品生产线产品名称年产能设计（万吨/年)数量单条产能）（万日产能设计（吨/天)备注库存核对销售公司订单分类汇总销售办事处要货订单填报水、电、气保障调度生产计划调度盐水加工排期三废处理排期产品制造排期半成品制造排期制造分解、排期物资采购供应调度包装采购辅料采购原料采购/加工核对物资仓储岗位人力、设备准备配套要求物资需求物资发放配件采购、贮备人力招聘、培训需求需求半成品仓储、发放产品制造半成品制造产品仓储三废处理盐水加工盐水储存产品发放、运输（条）吨）鲜脆菜（22-88g）1052333商超榨菜842267脆口榨菜641.5200瓶装榨菜441133合计2817/933以平均年生产 300天计（2） 泡菜产品产品名称年产能规划（万吨/年)日产能规划（吨/天)泡辣椒（干椒）10333泡辣椒（鲜椒）豆瓣4133泡辣椒（鲜椒）餐饮3100泡姜3100泡蒜3100合计23766（3） 酱类产品产品名称年产能规划（万吨/年)日产能规划（吨/天)备注豆瓣酱20667火锅底料7233川味调料（鸡、鱼调料等）267香辣酱（主料榨菜筛分料）267合计311034以平均年生产 300 天计（4） 原料加工自加工原料外购盐渍原料原料类别三盐榨菜（吨）鲜菜（吨）折三盐榨菜（吨）一盐榨菜（吨）折三盐榨菜（吨）合计榨菜30,000030,000017,1000（按0.57 折）16,800012,9000（按 0.76 折）300000 万吨（三盐榨菜）食盐26000650032500 吨（5） 园区物流传输序号物料类别规模1纸箱输送系统90 吨/天2包装袋（膜）输送系统35 吨/天3玻璃瓶输送系统90 吨/天4辅料输送系统152 吨/天5基地榨菜原料、半成品输送系统1877 吨/天6基地泡菜原料、半成品输送系统200 吨/天7基地豆瓣酱原料、半成品输送系统1170 吨/天8生产车间之间物料传输系统6364 吨/天9食盐输送系统1050 吨/天10成品输送系统22.8 万件/天2.工厂规划基本原则和要求2.1 工厂规划基本原则：统筹规划，分步实施；制定标准，高度集成。2.2 工厂规划要求a)规划设计应该符合国家及行业的相关标准及要求；b)规划设计应该考虑企业和信息化发展方向；c)规划设计内容必须全面，功能划分清晰；d)采用的技术必须先进、成熟、适用、可靠、切实可行；e)规划项目的项目成果，应具有可实施性，可指导后续设备采购、物流招标、系统招标等需求，并针对规划的每一个项目制定实施和验收标准；f)必须参与规划项目成果全过程的实施与落地。3.智能制造体系要求3.1 生命周期：生命周期是由设计、生产、物流、销售、服务等一系列相互联系的价值创造活动组成的链式集合。生命周期中各项活动相互关联、相互影响。本次榨菜工厂设计要求从外购物料进场、生产全过程管理以及产成品的生命周期管理。3.2 系统层级：系统层级分别为设备层、控制层、车间层、企业层和协同层。本次榨菜工厂智能制造的系统层级要求体现装备智能化和互联网协议化，以及网络的扁平化，具体包括：（1）设备层：传感器、仪器仪表、条码、射频识别、生产机器和装备等；（2）控制层级包括：SCADA、DCS、FCS 和电气控制等；（3）车间层实现工厂的生产、 仓储管理，包括 MES、WMS 等；（4）企业层级主要是公司 ERP 系统、供应商门户、 实验室信息管理系统以及健康 CRM 系统等；（5）协同层主要是通过互联网实现信息共享、智能生产、精准物流和智能服务等。3.3 智能功能：本次工厂设计要求各系统高度集成、互联互通、信息融合。4.智能工厂建设原则智能工厂建设需要满足以下原则包括但不限于 以下原则。a) 整体性原则。系统规划应注重设计的系统性、整体性、全面性。b) 集成性原则。规划设计系统应紧紧围绕企业信息化总体目标，集成后的系统是一个开放的系统。该系统不仅具有良好的可扩充性和灵活性，而且具有很强的兼容性、可移植性，可集成度高。c) 可靠性原则。选用高可靠的产品与技术，充分考虑在系统程序异常时的支持能力和容错能力，确保整个系统的安全与可靠。d) 实用性原则。本系统在设计过程中，在考虑系统的先进性的基础上，应充分考虑系统的实用性。e) 创新性原则。要努力创新信息化发展模式，在成熟设计的基础上，有针对性地进行系统的创新设计，不但具有企业特色，并力争能成为行业信息化建设的参考指导。f) 规范化和标准性原则。系统规划设计应采用和遵循国际标准化组织的工业标准，强化信息化规划的规范性，统一总体技术架构、信息资源标准、接口标准，规范核心业务流程。同时应满足食品行业合规要求。g) 可扩展性原则。充分考虑每个功能模块的可扩展性，为将来系统功能的扩展留有接口，在系统架构，服务器能力设计上也预留未来扩展的能力；系统具备集群扩展功能，能在现有服务器双机冗余的基础上，无缝扩展到多机集群架构，实现系统多机冗余和负载均衡。h)安全性原则。在信息安全方面为本系统提供全面、完整的安全保护、符合信息安全要求，实现本系统的安全平稳运行。 i)经济性原则。在保证性能及方案先进性的同时，根据涪陵榨菜股份有限公司的规模特点，优化总体结构。系统模块设计、系统集成、硬件配置和方案实施应既适用又经济，在能够实现数字工厂/智能工厂的基础上，使整个信息系统的投资最小化。同时考虑和相关信息系统的集成，充分利用已有功能，避免多个系统的功能重复。四四、项项目目规规划划内内容容（一）投标人在中标后，应在咨询框架下，至少完成以下 内容的咨询设计工作:1) 工厂整体战略管理规划包括智能工厂需求评估、建设愿景、建设蓝图等2) 智能工厂整体设计包括业务架构、系统架构、技术架构、数据架构、基础设施等。3) 工厂物流体系整体规划包括物流建设蓝图、技术路线论证、设备初步选型建议等4) 工厂物流自动化规划包括物料、产品的输送、搬运、存储，物料、产品的出入库管理，物料与库存信息的自动化采集和管理等。5) 工艺全流程自动化规划及生产线数据采集与监视控制系统包括单机接口、工艺控制、电力控制、公用工程控制、集成标准等，通过工业协议和系统集成技术，实现车间、厂级的设备互联，设计产线数据采集与监视控制系统，对生产进行统一监控管理。6) 工厂级信息化系统 包括但不限于工程技术管理信息化、生产运营信息化管理系统（含能源、质量、计划等）、设备运维管理信息化系统、订单管理信息化系统、仓储管理信息化系统、运输管理信息化系统。7) 园区智慧化 包括门禁、智能安防、防入侵、消防集成、暖通空调控制、楼宇控制、园区通信、工业旅游智能多媒体会议室系统8) 园区无死角网络覆盖包括工业网、办公网、安防网、网络安全等。9) 中央控制室规划（监控中心）与信息集成10) 数据中心规划11) 智能工厂集中集成 综合运营指挥系统、大数据平台初步规划12) 智能工厂 3D 动画演示（二二）具具体体要要求求1.工厂战略管理规划工厂咨询规划的总体目标是将公司的生产基地规划成为智能工厂，实现精益生产和柔性生产，降低成本同时提升生产率，降低库存但却能快速响应市场需求。项目投标人需要对整个工厂现状做详细调研，出具调研、分析、评估报告；定义工厂未来发展的战略愿景；结合行业监管法规、操作规程，借鉴 “食品-快消品”行业内的先进经验，分析工厂管理现状，将精益生产、全员管理等经典管理理念融入其中，制定一套适合公司生产基地的管理标准流程。定义工厂未来使用的自动化、信息化系统，对车间生产过程进行全流程自动化控制、信息化管理，以达到精益、高效、柔性化、多适应性的智能工厂。智能化、信息化规划、规划各个 IT 系统涉及的功能模块。2.智能工厂整体设计承接工厂战略规划，基于企业架构的方法论， 进行乌江榨菜的整体架构设计，包括业务架构（架构不局限于工厂）、系统架构、技术支撑架构、数据架构及相关IT基础设施策划。架构需要新颖、前沿，融合目前主流技术的元素及保障乌江榨菜的未来的建设扩展性。3.物流体系整体规划a）通过全厂区外部/内部物流整体体系的策划，实现运输物流和生产物流组织和相关流程的高度协同。规划物流体系蓝图，论证推荐的物流实现技术体系。b）承接物流规划蓝图，并充分理解榨菜工艺流程、设备及生产线布局，策划内容包括：物流流量计算、动线推荐、布局推荐、初步设备选型。4.物流自动化规划物流输送/搬运/存储方式自动化技术路线论证，自动化物流设备的选型， WCS 规划，网络要求，PLC 要求，消防/安防要求，土建要求等；输出指导甲方招标物流实施总承包商。5.工艺自动化规划进行工艺自动化规划的总体设计：要求项目投标人规范生产 相关设备和系统的接口标准；对可能涉及自动化控制和数据采集、公用辅助设备 /设施、智能电气设备等的自控方式、通讯、接口、交付内容提出要求；建立高可靠性的生产运行自动化基础，实现整个生产工艺流程数据信息的自动采集、提供过程数据可追溯，并能够进行信息化管理，构建可持续 、安全、高效、集成的自动化和信息化基础 ，确保工厂整体自动化和信息化管控要求。生产相关设备底层自动化的规划， 提升自动化水平、提高生产效率，支撑上层系统的管理需求。要求项目投标人对 各工序关键数据采集、存储、追踪的方式 做出定义，对各工序工艺/非工艺设备可能的集成控制方式等进行阐述，不得对后期自动化 和信息化融合造成品牌倾向化影响，但是需要对自动化和信息化系统深化设计提出理论支持依据。6.工厂信息化设计要求对全厂范围内，配合物流 /生产体系的各子信息系统进行划分和定义。同时，定义全厂的自动化系统、信息化系统之间的交互要求，从而实现整个工厂的数字化管理。信息化系统至少包括工厂生命周期及工程技术管理系统、生产执行系统（MES）、设备管理系统、订单管理系统、物流仓储系统、运输管理系统等。6.1.生产计划/作业优化及生产执行系统（ MES）规划通过计划系统的咨询，规划工厂未来的产销模式。规划在生产计划层面和生产作业层面的双层优化机制，以实现成本、质量和交期的最佳平衡。规划计划系统与ERP、MES 等的接口以实现榨菜工厂的柔性、优化生产。通过 MES 系统的实施与自动化规划相结合，并充分考虑 行业现状以及榨菜智能工厂建设目标，规划榨菜工厂生产执行系统的覆盖范围 ，实现从工单下达到产品完工入库的全生产过程管控，实现智能工厂全生产过程 的精准指挥、控制和执行。使生产过程数字化，确保各类生产资源合理配置与利用 ，最终提升产品质量、加速订单 响应能力、降低成本、缩短周期、提升生产效率。生産流程管理（精益管理、安全环保等自动化）。生产相关设备及物流信息化整体布局。6.2.质量全过程管控规划鉴于榨菜已经归到食品监督管理范畴，因此榨菜生产需要遵循相应的食品行业管理规范。所以本次榨菜工厂咨询规划需要考虑计算机验证功能；为了确保提高产品质量，实现全过程可追溯，需考虑如何规划相应的全 质量管理系统(QMS)，和实验室系统（LIMS），实现实验室检测数据实时采集、传输，实现批记录电子化。使用户能通过自动化和信息化系统及时准确地掌握各个环节的生产质量情况，从而有效实现车间级的生产过程及质量管控，保证生产合规、提高生产效率，使企业生产质量管理更加透明化、精细化和规范化，从而进一步提升生产质量管理水平。6.3.能源管理规划设计提出所有能源（水、电、蒸汽、压缩空气、真空等）设施数据采集范围、采集技术，规划能源系统的网络架构、集控监视、信息管理等功能。通过相关关键参数，给出下一步节能改进计划建议。6.4.资产管理规划设计提出智能工厂所有相关资产管理的系统方法、信息系统管理功能， 并结合现有资产管理系统，整体规划资产全生命周期管理过程 ；6.5.仓储管理系统针对固体散料/成品的入库、库内管理、出库流程进行详细流程梳理及优化，规划仓储管理系统的功能，同时能对接 WCS 和企业级管理系统。6.6.运输管理系统针对外物流的物料运输（原辅料、产品尤其是青菜头）进行详细流程梳理及优化，规划运输管理系统过的功能，同时能对接企业级管理系统，如订单系统、 SRM 等。7.园区智能化设计为了实现智能工厂，需要考虑所有所需的智慧园区初级模块，具体包括智能化系统：总体设计安全防范系统门禁、防入侵及一卡通应急广播语音通信楼宇控制会议室/视频会议其他这些系统的集成方式规划8.生产基地网络及工业信息安全规划规划整个生产基地的所有网络架构，做到商用网络和工业网络的分层。特别针对工业网络需要提出骨干网、接入网及现场总线的规划。工厂信息安全应该着重规划以下防护体系：身份鉴别访问控制检测审计链路冗余内容检测其他避免管理层直接对工业控制层的访问，保证制造执行层对工业控制层的操作唯一性；规划设计中需考虑如何保障 物理环境、网络设备、数据媒体及其他物理实体安全，保障操作系统、网络通信系统和应用软件的安全；防止数据在采集、存取、处理和传输过程中的丢失、破坏、失密；如何提升系统自检与自恢复能力；最后 提升信息安全等级。9.中央控制室规划规划中央控制室的定位、功能布置、人员组织准备和对运营调度的支撑。监控中心与信息集成中心。10.数据中心规划针对数据中心的存储、计算的架构进行规划，论证技术路线。同时考虑前沿的技术，如云化。中心规划必须包含主机房容量与业务增长量规划预测，给出包含智能工厂但不局限于智能工厂的主机房使用率规划及增长模型；机房管理人员岗位、职责划分，榨菜工厂信息化运维模式推荐；11.系统集成、生产调度指挥中心、大数据平台规划系统集成 - 规划未来智能工厂涉及到的各个系统之间的范围界限，各 系统各司其职，充分发挥各自最擅长的功能。同时，根据企业信息化整体的战略规划要求，分析信息化现状，提供现有系统与新建系统间的集成方案。生产调度指挥中心 - 基于可视化平台、数据采集传输系统，建立一个集数据采集管理、生产系统指令管理、设备异常报警等为一体的监控管理工作平台。对生产进行全面的监视、管理和分析 ，帮助企业的生产指挥部门监控 和管理到生产现场的情况 ，以实时的做出相应的调整与调度 。初步大数据平台规划 初步规划大数据管理平台 ，如何有效利用数据 ，进行数据智能化分析、数据异常智能化识别、风险预测预警、生产运营评估、重要设备预防性维护，从而实现生产流程计划自动调整 、工艺参数优化，数据统计汇总分类。 生产作业流程（和业务作业）。生产管理及架构。系统功能设计（、质量管控、大数据应用大数据管理等）。智能化自动化产线数据收集可視化方案。12.智能工厂 3D 演示动画通过 3D 演示动画的方式，讲整个智能工厂的理念、定位、组成元素、运行流程、系统功能进行展示。服务于企业展示、工业参观及员工培训。五五、提提交交的的项项目目成成果果 及及服服务务应至少按以下交付物 交付项目成果及服务：1.智能工厂需求分析报告开展现状调研和资料收集，分析目前涪陵榨菜集团存在的问题和缺陷，提出智能工厂需求分析报告。调研分析内容需包含以下内容 ，但不仅限于此：a)调研各级业务领域需求b)分析梳理业务需求c)归类汇总业务需求d)分析和挖掘管理存在问题e)分析评估差距f）其他输出：智能工厂咨询规划现状与需求报告 。2.智能工厂总体规划结合涪陵榨菜的现状，提出符合涪陵榨菜的智能工厂建设发展方向的总体规划思路，确定本次建设项目的指导原则和战略目标，从而指导后续架构规划与实施路线图等工作任务。设计总体愿景蓝图、业务蓝图、系统蓝图、技术蓝图、数据蓝图和IT 基础设施规划。规划智能工厂涵盖管理流程、生产工艺、质量规范、仓储物流等方面的总体蓝图，规划信息系统的总体布局 （含网络、应用、数据、技术 、存储、安全等架构设计） 、集成规范，界定各个子系统内容范围，明确相关系统、建设路线关系图，提出项目的实施方法。设计适合榨菜工厂的智能工厂建设方案，实现工厂建设的统一规划发展、统一监督管理制度、统一规范管理体系、统一安全框架与标准，提出衡量和评价工厂建设带来的价值的指标体系，以支持未来智能工厂建设工作的快速推进。输出：智能工厂总体规划咨询报告 。3.咨询子项详细规划包含：对每一个子模块，制定建设项目详细规划。如需求分析、功能规范设计、系统支撑设计、技术选型、实施细则、实施标准、数据接口、所需投入及相关技术设备的引入等；要求投标人提出可提交的成果详细清单及其主要内容说明，清单应包括交付类别、交付名称、交付用途、内容深度等内容。输出：各子模块的 详细设计报告4. 对招标人智能化顶层规划进行全过程培训， 按照招标人要求 参加招标方组织的后续实施项目招标评审，指导、监督各子项目的实施、验收。5. 项目成果呈现通过 3D 动画形式，将整个咨询项目的成果进行呈现和展示。6. 其他其他投标商可以交付的输出将作为加分项。第四章第四章 投标投标文件格式及其内容文件格式及其内容 投标文件应由下列几部分组成：1.1.报名文件报名文件报名通过电子邮件方式报名，请将以下文件发送至 .报名文件如下：1.1 报名表1.2 投标单位资质文件 （同以下条款 2 投标资质文件）2.2. 投标资质文件投标资质文件2.1 营业执照及相关资质证件复印件2.2 法定代表人证明书（格式见附件 2）2.3 法定代表人授权委托书（格式见附件 3）2.4 单位简介（格式自拟）2.5 近 5 年已完成类似项目（格式见附件 5）2.6 类似项目获奖情况（如果有，附相关证明材料）3.3.技术文件（格式自拟）。技术文件（格式自拟）。主要内容包含但不限于以下几方面：针对该招标项目以及招标方需求的理解，方案思路、概念，规划方案、实施路径，技术实力，人员配置等。4.4.商务文件的主要内容商务文件的主要内容3.1 投标报价3.2 拟派任本项目重要人员情况汇总表；（格式见附件 6）3.3 近 5 年同类工程业绩一览表（附合同或中标通知书）。附件附件 1.1. 投投 标标 书书致： 招标人 我单位 （投标人全称）收到并研究了贵单位的招标文件，愿意按照招标文件规定对 （项目名称） 的实施，承担委托的工作，严格执行投标人所承诺的责任和义务。我单位对该设计委托合同的投标总价为 元，其中咨询服务费用 元，辅助监理服务费用 （按投标前须知中规定报价方式报价） 元我们承认投标文件、设计方案及附件为我们投标文件的组成部分。如果我们中标，我们保证按招标文件的要求和业主签订咨询规划及辅助监理服务合同，成立 项目组，选派高级咨询顾问负责实施咨询合同。现递交我单位投标文件设计正本 壹份和副本 贰份（含电子版）。我单位完全理解并接受中标价和中标候选单位的确定方式，并同意负担直至协议书签署时，为此项投标所发生的一切费用。投标人：（盖章） 投标人地址：法定代表人或法定代表人授权人：（签字盖章）电话： 联系人： 日期： 年 月 日 附件附件 2.2. 法定代表人资格证明书法定代表人资格证明书申请人名称： 单位性质： 成立时间： 年 月 日经营期限： 姓名： 性别： 年龄： 职务： 系 （申请人名称）的法定代表人。特此证明。附法定代表人身份证复印件或有效证明文件。申请人： （盖单位章） 年 月 日附件附件 3.3.法定代表人授权委托书法定代表人授权委托书（也可投标单位自拟格式）（也可投标单位自拟格式）致：招标人名称本人 （姓名）系 （申请人名称） 的法定代表人，现委托 （姓名）为我方代理人。代理人根据授权，以我方名义报名、签署、澄清、说明、补正、递交、撤回、修改 （项目名称）（项目名称）的投标文件、签订合同和处理有关事宜，其法律后果由我方承担。委托期限： 代理人无转委托权。附：授权代理人身份证复印件（不允许粘贴）授权代理人身份证复印件（正面）授权代理人身份证复印件（背面）投 标 人：(单位名称）（加盖单位公章） 法定代表人： （签字） 身份证号码： 授权代理人： （签字） 身份证号码： 年 月 日附件附件 5.5. 近近 5 5 年已完成类似项目年已完成类似项目业主名称服务范围项目周期注：附业绩证明材料，符合投标人须知。附件附件 6.6. 拟派任本项目人员情况拟派任本项目人员情况汇总表汇总表姓名性别年龄专长拟任职务备注附件附件 7 7投标价（唱标）一览表投标价（唱标）一览表项目名称：中国榨菜城乌江绿色智能化生产基地智能工厂咨询规划项目 招标编号：投标人全称报价（人民币：万元）规划工期承诺备注投标人名称（盖 章）： 投标人法定代表人或授权代理人（签字或盖章）： 日 期： 年 月 日 备注：（备注：（1 1）此摘录内容、数量等必须与投标文件中的内容相一致，如出现）此摘录内容、数量等必须与投标文件中的内容相一致，如出现不一致时，责任由投标人自负。不一致时，责任由投标人自负。（2 2）此表放在投标书封面后的第一页。）此表放在投标书封面后的第一页。附件附件 8 8 投标报名表投标报名表 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司绿色智能化生产基地咨询规划招标绿色智能化生产基地咨询规划招标投标报名表投标报名表投标单位名称企业法人代表联系人联系电话电子邮箱企业基本情况介绍