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第第1 1节节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界 第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构 实验：体验细胞膜的制备实验：体验细胞膜的制备、实验材料、实验材料正常红细胞形态正常红细胞形态红细胞吸水后形态红细胞吸水后形态红细胞失水后形态红细胞失水后形态 如果是在试管中进行实验如果是在试管中进行实验, ,细胞破裂后细胞破裂后, ,流出的内容物流出的内容物和细胞膜都混杂在一起和细胞膜都混杂在一起, ,还要用什么方法才能获得比较还要用什么方法才能获得比较纯的细胞膜纯的细胞膜? ?讨论讨论离 心资料一： 科学家在实验中发现：脂溶性物质科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解，能够被溶解脂类物质的溶剂溶解，这一事实说明了什么？这一事实说明了什么？细胞膜含有脂质物质细胞膜含有脂质物质 人的消化液中含有许多能够水解人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。用蛋白质的物质，称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜，会使细胞膜蛋白酶处理细胞膜，会使细胞膜分解，这一事实说明了什么？分解，这一事实说明了什么？细胞膜含有蛋白质细胞膜含有蛋白质资料二：一、细胞膜的组成成分一、细胞膜的组成成分 脂质（约脂质（约50%50%） 蛋白质（约蛋白质（约40%40%） 糖类（约糖类（约2%-10%2%-10%）原始地球环境原始地球环境 膜的出现是生膜的出现是生命起源过程中至关命起源过程中至关重要的阶段。重要的阶段。 细胞膜的出现细胞膜的出现使生命起源到了细使生命起源到了细胞的形式，也保证胞的形式，也保证了细胞生命活动的了细胞生命活动的正常进行。正常进行。 二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能 用凉水洗红苋菜，水不变红；用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？胞膜的功能有何关系？三、细胞壁三、细胞壁 化学成分：纤维素和果胶化学成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护功能：支持和保护 细胞壁是全通透的细胞壁是全通透的1 1科学家将哺乳动物的成熟红细科学家将哺乳动物的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为上称为“血影血影”。其主要成分是。其主要成分是A A无机盐、蛋白质无机盐、蛋白质 B B蛋白质、糖类蛋白质、糖类 C C脂肪、蛋白质脂肪、蛋白质 DD磷脂、蛋白质磷脂、蛋白质2 2动物细胞和植物叶肉细胞动物细胞和植物叶肉细胞的功能差异较大，其主要原因的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中（是构成细胞膜的成分中（ ）A A、脂质不同、脂质不同 B B、磷脂不同、磷脂不同 C C、蛋白质不同、蛋白质不同 DD、水不同、水不同3 3、下列哪一项不是细胞间信息交流、下列哪一项不是细胞间信息交流的方式（的方式（ ）A A、胰岛细胞形成的胰岛素通过血液、胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于组织细胞运输作用于组织细胞B B、精子和卵细胞相互接触完成受精、精子和卵细胞相互接触完成受精作用作用C C、细胞膜将细胞与环境分隔开、细胞膜将细胞与环境分隔开D D、高等植物细胞之间通过胞间连丝、高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接相互连接4 4、细胞膜对物质进出细胞的控制主、细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面（要体现在哪些方面（ ）细胞需要的营养物质可以从外界进细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞入细胞细胞产生的代谢废物可以排出细胞细胞产生的代谢废物可以排出细胞细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞细胞环境中一切有害的物质都不能通过环境中一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞细胞膜进入细胞A A B B C C DD5 5把人或哺乳动物的成熟红细胞做为获把人或哺乳动物的成熟红细胞做为获取细胞膜的实验材料的依据是取细胞膜的实验材料的依据是A A人或哺乳动物的成熟红细胞容易获取人或哺乳动物的成熟红细胞容易获取B B人或哺乳动物的成熟红细胞中没有任人或哺乳动物的成熟红细胞中没有任何物质何物质C C人或哺乳动物的成熟红细胞中没有任人或哺乳动物的成熟红细胞中没有任何细胞器何细胞器DD人或哺乳动物的成熟红细胞中只有人或哺乳动物的成熟红细胞中只有核糖体，没有其他有膜细胞器核糖体，没有其他有膜细胞器6 6下列有关细胞膜功能的叙述下列有关细胞膜功能的叙述错误的是错误的是（ ）A A将细胞与外界环境隔开，保将细胞与外界环境隔开，保证细胞内部环境的相对稳定证细胞内部环境的相对稳定 B B控制物质进出细胞控制物质进出细胞C C进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流 DD合成细胞膜的成分合成细胞膜的成分7 7在不损害高等植物细胞内部结在不损害高等植物细胞内部结构的情况下下列哪种物质适用于构的情况下下列哪种物质适用于去除细胞壁去除细胞壁 （ ）A A蛋白酶蛋白酶 B B盐酸盐酸 C C纤维素酶纤维素酶 DD淀粉酶淀粉酶3 3、阐明细胞膜的功能、阐明细胞膜的功能信息传递信息传递相邻细胞之间的联系相邻细胞之间的联系控制物质进出细胞控制物质进出细胞胞间连丝胞间连丝
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