幼儿园公开课教案20篇大班

上传人:无*** 文档编号:63206401 上传时间:2022-03-17 格式:DOC 页数:73 大小:86.50KB
返回 下载 相关 举报
幼儿园公开课教案20篇大班_第1页
第1页 / 共73页
幼儿园公开课教案20篇大班_第2页
第2页 / 共73页
幼儿园公开课教案20篇大班_第3页
第3页 / 共73页
点击查看更多>>
资源描述
幼儿园公开课教案20篇大班正文(1)大班音乐公开课教案山上的音乐家幼儿园大班音乐教案:山上的音乐家设计思路:喜欢音乐是孩子们的天性,在内容多样的音乐活动中,孩子们积极参与,活泼快乐,他们的身心得到良好的陶冶和发展。我选择山上的音乐家这首歌曲,有两个目的。目的之一:幼儿本身就对各种各样的乐器怀着好奇,但平时他们没有机会能亲自摸一摸,亲眼看一看,更不用说演奏各种乐器了,而山上的音乐家这首歌把各种乐器和可爱的小动物联系在一起,更使孩子们感兴趣。目的之二:这首歌词简单易懂,特别是丰富的象声词,诙谐形象,孩子们特别容易接受,愿意接受。在活动设计过程中,我思考着如何使幼儿积极参与音乐活动,使他们有想一想,试一试的欲望。在第一部分,我马上以有趣的声音和动物形象吸引住幼儿,让他们和我一起参与演奏。第二部分是第一部分的模仿,为的是让幼儿继续熟悉曲调,为后面的编唱打下基础。第三部分请个别能力强的,胆大的幼儿上来尝试,同时也是对其他孩子的一种示范,使他们寻找到规律进入编唱的状态。第四部分在愉快的情绪中,孩子们自然而然就能进行编唱,表演,他们的积极性也就更高了。活动目的:1、启发幼儿能用形象的动作表现歌曲的内容,学唱歌曲,初步仿编歌曲。学习弱起节奏。2、初步认识小提琴、钢琴、长笛、大鼓。3、欣赏歌曲,感受歌曲活泼有趣的特点4、让幼儿感受歌曲欢快的节奏。活动准备:1、小松鼠、小白兔、小鸟、小狐狸头饰。2、小提琴、钢琴、长笛、大鼓的图案及实物。3、音乐磁带。重点难点重点:1、引导幼儿,用形象的动作和声音来表现乐器。2、节奏型难点:1、学习弱起节奏的歌曲。2、初步尝仿编歌曲。活动流程:集体律动欣赏感受个别示范表现歌曲激发情绪学唱歌曲启发仿编集体律动一、复习歌曲骑小车今天我要带你们到山上去,认识几位新朋友,让我们骑上小车准备出发。二、欣赏并学唱歌曲山上的音乐家,认识乐器(一)欣赏第一段并学唱,认识小提琴。1、看一看第一位好朋友是谁?(戴上小松鼠头饰)我要向你们介绍一下我的本领。(清唱第一遍)提问:小松鼠的本领是什么?(拉小提琴)出示图片2、展示小提琴,听录音唱第二遍。提问:小松鼠是怎样拉小提琴的?节奏型3、幼儿试着表现歌曲内容。(二)欣赏第二段并学唱,认识钢琴1、接下来一位好朋友是谁?(戴上小白兔头饰)清唱一遍提问:小白兔的本领是什么?(弹钢琴)出示图片2、展示钢琴,听录音唱第二遍提问:小白兔是怎么介绍自己的?3、幼儿用好听的歌声和熟练的动作来表现歌曲的内容。(三)请个别幼儿编唱第三段1、还有一位好朋友是一只小鸟,(出示长笛)它的本领是吹长笛(认识长笛)谁愿意来做这只小小鸟,向大家介绍一下它的本领。(请个别幼儿上来编唱)2、全体幼儿练习(四)最后一位好朋友是小狐狸,它的本领是什么?(出示大鼓,认识大鼓)小狐狸要请你们帮忙,把它的本领也用最好听的歌唱出来,(幼儿讨论)(五)练习歌曲山上的音乐家让我们一边演奏,一边下山吧。活动评析:整堂课以孩子们所熟悉的律动骑小车开始了山上的旅行第一段小松鼠向小朋友展示了拉小提琴的本领,可爱的动物、形象的动作、有趣的声音立刻引起了孩子的兴趣,再结合实物加深印象。清唱第二遍时,孩子们就已经迫不及待的跟着一起做动作,一起学唱。第二段的出现,让孩子们对歌曲更加熟悉。同时,由于孩子们本身就对钢琴十分熟悉,所以他们表现这段音乐显得十分自然,十分逼真。有了前两段的基础,孩子们不仅对旋律和节奏已熟悉,部分能力强的幼儿已找到了规律。在第三段中,请了两位幼儿进行仿编,同时也是对其它幼儿做了示范。第四段是整堂课的高潮,提供了头饰、乐器,孩子们就跃跃欲试,想来做这位音乐家。讨论过程中,孩子们个个很自信,很有兴趣。两分钟以后,孩子们整齐、得意、兴奋的唱出了第四段。虽然这只是初步的仿编,但孩子们已学会了寻找规律,学会了表现音乐、表现自己。总的来说,整堂课循序渐进,面向全体,符合幼儿年龄特点,从头至尾,孩子们兴趣不减。(2)大班音乐公开课教案森林里的聚会幼儿园大班音乐教案:森林里的聚会一、幼儿发展情况:我班幼儿好奇心强、富于想象,对周围世界的好奇和疑问无时无刻不在产生。大部分幼儿思维活跃,部分幼儿富有个性,有自己独特的想法与见解。自开展“动手做,游戏乐”活动以来,大多数幼儿改变了以往独自或平行游戏的状态,同伴之间学会了商量、分工协作,合作意识明显增强,个性得到充分张扬,各方面能力有了较大提高。二、活动背景条件:幼儿与动物有着天然的情感联系,他们如同关爱自己一样关爱动物,将动物视为朋友。一天早上,我发现有几位小朋友不象往常一样开心地玩玩具,而在悄悄地说着什么,一脸不开心的样子,便上前问道:“你们怎么啦?”蒋梦帆小朋友生气地说:“我最喜欢大象了,昨天我看大风车,看到好多非洲大象被坏人杀死了,偷走了象牙!”这时,孩子们停止了游戏,七嘴八舌地说开了。王奕人生气地说:“这些人真坏,让警察叔叔把它们抓起来。”朱淳清着急地说:“他们不会杀其它小动物吧!”王奕人抢着说:“还有很多大人吃小白兔呢!”孩子们个个非常生气,王博洋大声地说:“我们应该保护小动物!”他的话得到了全班小朋友的热烈响应,可见孩子们已有了强烈的责任感,这是让孩子们从小树立保护动物,增强环保意识的好机会,何不抓住这一契机,充分挖掘其中的教育价值呢?由此我们开展了一系列关于动物的主题活动,让孩子们更深地了解动物是人类的朋友,它们和人一样需要一个祥和的环境。“森林里的聚会”是保护小动物项目活动中的一个子主题,小朋友们通过“参观动物园”、“绘画小动物”、“模仿小动物”等活动,已留下了快乐而丰富的生活体验。孩子们希望小动物在森林里过着快乐的生活,于是产生了这样的愿望:把自己喜欢的小动物表现出来,在森林里快乐地一起聚会,活动由此展开。三、本次活动目标:1、能按自己的意愿选择材料,将自己打扮成最喜爱的动物,尝试遇到困难时能互相合作,共同解决。2、在艺术表现活动中,表达自己对美的感受、对小动物的喜爱,促进幼儿表演能力的发展。3、充分享受大胆想象装扮和游戏带来的快乐。4、熟悉、感受歌曲旋律和内容,学唱歌曲。5、通过学唱歌曲,体验歌曲的氛围。四、环境材料准备:1、布置森林场景。2、塑料绳、塑料袋、废布、纽扣、塑料盒、棉花、毛线、挂历纸等。3、工具:剪刀、双面胶、透明胶、钉书机、油画棒等。五、活动组织指导:1、置身“森林”,激发兴趣。2、和幼儿一起讨论装扮时的注意事项,鼓励幼儿遇到困难时互相合作、共同解决。3、幼儿自由选择材料装扮自己,教师以游戏伙伴的角色参与活动,鼓励幼儿与众不同,大胆制作,并对能力欠缺的幼儿给予指导。4、幼儿愉快地表演游戏。(3)大班美术公开课教案吹画含反思一、设计意图吹画是用嘴或其他工具把滴在纸上的颜料吹散开,显现出千姿百态的图案而组成一幅画的美术形式。这种作画方式操作方便轻松,画面变化无穷,符合孩子好奇,好动的心理特点。从作画的过程来说画面不断变化的过程,实际上也是孩子不断想象创作的过程。在不断联想构思的过程中,孩子的手,眼,脑协调运动思维发散越来越流畅,想象越来越丰富。学吹画不但能发挥孩子的想象力,还能激发幼儿对美的熏陶。二、活动目标1.能力目标:尝试用吸管吹画的方法,表现树枝的特征,大胆想象并添画;2.情感目标:幼儿体验吹画过程中的乐趣。3.激发幼儿感受不同的艺术美,体验作画的乐趣。4.根据色彩进行大胆合理的想象。三、活动准备学具准备:颜料,卡纸棉签棒,吸管,小勺,纸巾等;教具准备:范画,课件;四、活动过程(一)以春天为主题,谈话引出课题;提问幼儿春天来了,有什么变化;(二)教师出示课件,让幼儿欣赏吹画作品,引起幼儿对吹画的乐趣,引导幼儿观察形状,颜色;1.老师通过视频示范作画的过程;2.幼儿尝试吹画;3.教师指导吹画树枝的方法;4.幼儿自由作画,教师巡回指导;(三)引导幼儿欣赏吹画作品,鼓励幼儿互相评价先让幼儿自评、互评、老师评。活动反思通过上这节美术课,让幼儿了解梅花这种植物(红梅、腊梅)幼儿参与游戏兴趣很浓,许多孩子完成了两种颜色的梅花,自己贴在教室的展示墙上,有些要求带回家给家长。在以后的美术活动中,我将充分调动幼儿的积极性,以游戏的形式激发幼儿的兴趣,指导幼儿大胆表现,积极参与,让孩子们喜欢并爱上画画。(4)大班音乐公开课教案画太阳含反思幼儿园大班音乐教案:画太阳一设计意图根据纲要中艺术领域方面的目标,要求在支持、鼓励幼儿积极参加各种艺术活动并大胆表现的同时,帮助他们提高表现的技能和能力。还要避免仅仅重视表现技能或艺术活动的结果,而忽视幼儿在活动过程中的情感体验和态度的倾向。依据这些目标,我为大班幼儿设计的这个音乐活动主要从让幼儿享受参与歌唱活动的快乐入手,发展幼儿运用嗓音进行艺术表现的能力,提高幼儿的歌唱技能,同时让幼儿感受到歌曲优美的旋律和美好的意境,给幼儿美的体验。二分析教材教材的两个特点:(1)这首歌曲虽然有两段歌词,但主题突出,内容浅显易懂,歌词中句式多次重复,刻画了一幅幅生动美丽的画面。且大班幼儿掌握歌词的能力有了进一步地提高,他们可以较完整、准确、快速地掌握歌曲的歌词。(2)整首歌曲旋律优美、舒缓,相连的各个小节之间没有大的跨度,因此幼儿在音准的把握上应该没有什么难度。这首歌曲的难度就在于,弱起小节和休止符的掌握。在节奏表现能力方面,大班幼儿对歌曲中的二分、四分、八分音符的节奏已掌握得较好,甚至能够较好地掌握附点音符和切分节奏。另外,歌曲中有很多连音符号,这就要求声音要保持连贯、延续,就必须要用较长的气息有控制地均匀持续冲击声带,这对幼儿来说也是有一定难度的。三制定目标从大班幼儿歌唱能力发展的特点和规律来看,这时期的幼儿对歌词的听辩、理解、记忆的能力已有了较大的提高;大多数幼儿都能比较自如地把握常见的幼儿歌曲的节奏;在适宜的音域范围内,一般幼儿都能基本唱准曲调。因此,从幼儿能力和歌曲特点两方面考虑,我确定本次音乐活动的目标有个:(1)感受歌曲的优美与舒缓,学习用较连贯的声音演唱歌曲。(2)在演唱时适时换气,注意唱准休止符,并在教师引导下掌握弱起小节的唱法。(3)能感知歌词所表现的美好意境,理解歌曲中的情感和意义,从中获得愉快的情绪体验。附:歌曲画太阳1=F2/4张春明词王梦灵曲(35|:66663|612|33331|60|5612|355|2302|1-)|555|53|6603|5-|111|16|1山里的孩子画太阳,总爱把山鹰2城里的孩子画太阳,总爱把鸽子3201|20|555|53|2201|6-|5612|35|画上,海边的孩子画太阳,总是把海燕画上,草原的孩子画太阳,总是把骏马2302|123|5-|523|5-|535|6603|212|画上。画太阳画太阳啊画太阳啊画上。3301|60|5612|355|6603|5-|5-|5612|画太阳画出了心中的向往,画出了355|2302|1-|10|心中的向往。教学反思:用幼儿能听懂明白的话语帮助幼儿理解。尽管只有短短20分钟,宝贝们已经较好的掌握了歌曲的内容和旋律,但人的记忆都有一定的遗忘规律,且幼儿的学习需要不断重复,所以,还需要不断的巩固复习,才能达到更好的效果。(5)大班音乐公开课教案大鹿和小兔活动目标:1、体会角色情感,在创编动作的过程中学唱歌曲。2、有表情的表现歌曲内容并感知歌曲中力度、速度等音乐要素的变化。3、教育幼儿要团结互助,培养幼儿运用生活经验解决问题的能力。4、感受乐曲欢快富有律动感的情绪。5、通过音乐活动培养幼儿想象力、口语表达能力及肢体的表现能力。活动重难点:重点:体会角色情感,在创编动作的过程中学唱歌曲。难点:有表情的表现歌曲内容。活动准备:1、大鹿和小兔动画课件2、场景布置:森林中的小木屋3、小鹿和小兔头饰4、录音磁带活动过程:一、听基本旋律跟教师一起律动进活动室。提示语:今天老师带你们到森林里去玩。二、熟悉旋律,理解歌词,学唱歌曲。1、播放歌曲情节的多媒体课件谈话:森林里发生了一件什么事情?大鹿在家里正在做什么呢?它的表情是怎样的?(启发幼儿展开想象,如大鹿在家悠闲的玩或干家务等等,并请幼儿进行创编动作表演)2、听歌曲录音,学唱歌曲。提问:小兔对大鹿说了一件什么事?小兔会有哪些表现?(鼓励幼儿表达得与别人不一样,如小兔着急的样子可以是紧皱眉头,可以是急急敲门,可以是吓得抱住头,可以是急得直跺脚等等,请幼儿创编动作表演)3、指导幼儿学唱歌曲,熟悉旋律后分角色进行创编动作表演。(1)幼儿整体创编表演若干遍,教师根据情况适当提供学习的榜样,让幼儿比较、模仿。(2)播放歌曲教师扮演大鹿,幼儿扮演小兔。(3)幼儿分角色自选头饰表演唱若干遍(幼儿用个性化的动作来表现)三、感知歌曲中的力度、速度变化。1、提示语:大鹿在家里时的心情是怎样的?小朋友们演唱这首歌曲是要怎样表现呢?2、小兔敲门时的心情是怎样的?我们演唱时该怎样表现呢?3、幼儿听着音乐,有表情的表演歌曲情景,并注意歌曲的速度、力度变化(演唱大鹿时速度快、力度弱;演唱兔子时速度较快、力度强)4、个别幼儿演唱,幼儿分组唱。(相互欣赏、学习、评价)四、培养幼儿运用生活经验解决问题。1、教育幼儿要团结互助。提问:小兔子遇到了困难,是谁帮助了它?大鹿是怎样帮忙的?如果我们是大鹿,该如何帮助小兔子呢?2、小组讨论如果你在生活中遇到了一些危险和困难,你会怎样做呢?别人遇到了困难又该怎样做呢?3、讨论结果汇报五、结束部分:幼儿分组表演,根据幼儿的情绪和需要决定游戏的次数。(6)大班音乐公开课教案大中国含反思活动目标:1.自编节奏谱,初步感受分声部合奏,体验演奏的乐趣。2.能用乐器表现音乐作品气势雄壮的特点,抒发爱祖国的情感。3.感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。4.对音乐活动感兴趣,在唱唱玩玩中感到快乐。活动准备:节奏卡片、节奏总谱、乐器(小铃、铃鼓、响板、竹筷、大鼓、沙锤)活动过程:一、听音乐感受乐曲幼儿听音乐并在集体中表达自己的感受T:这几天我们在研究什么呀?(中国)对呀,我们知道中国的各个省市自治区,还画了天安门,举行了升旗仪式,昨天我们也听了一首很好听的歌颂祖国的歌,是哪一首?(大中国)今天让我们再来仔细地听一遍,不用唱出声音,用耳朵来摸一摸音乐。好吗?(好)听了这首歌你有什么感觉?(气势雄壮)二、熟悉节奏,培养节奏感1.徒手拍节奏T:昨天我们讨论出来了一个节奏总谱,而且用自己制作的乐器等演奏过是吗?那怎样的拍子才能表现出大中国气势雄壮的特点呢?对了一拍一拍的,XXXXXXXX和切分音符是不适合的。好让我们一起用拍手的方法来听音乐打节奏。2.用相声词表现节奏T:接下来我们用声音来演奏好吗?请你想一想小铃用什么声音?铃鼓用什么声音?沙锤用什么声音?3.用动作表现节奏T:在这首歌里你有没有找到轻和响两个反义词好朋友?请你用动作表现轻和响好吗?*三、自编节奏谱1.幼儿分成六组a-小铃b-小铃c-铃鼓d-响板e-竹筷f-双响筒T:今天我们要学一个新本领了,自己编节奏谱,怎么编呢?每个小组都会有一本乐谱本,和四张节奏卡,挑选两张制作成节奏谱,并把它夹在乐谱本上,按照从左往右的习惯,演奏乐谱。(教师示范)有的节奏卡放在一起很好打,有的却很难打,你们可要注意了,如果觉得这两张节奏卡放在一起很难打,就可以动动脑筋换一张卡试试。2.幼儿按小组形式协商自编节奏谱(作两个小节的节奏),教师巡回指导。3.幼儿听音乐演练,教师指导。四、集体演示。1.幼儿分组演奏自己的节奏谱。2.其余幼儿进行评价并提出建议。五、尝试合奏,感受不同乐器合奏的特殊音效。六、用自制乐器进行演奏,体验创作的快乐。活动反思大中国是一首节奏感很强的乐曲,给人的感觉是热烈、奔放的,与我们平时教孩子唱的儿歌不同,可能孩子们的在幼儿园里接触到像这样的乐曲比较少,所以在听到音乐时,很快的随着乐曲美妙的音乐不自觉的有节奏的拍起手来,嘴里还不停的唱着。我想这就是音乐的魅力的吧,孩子们在无形中感受到了曲子的豪放所在,所以随着乐感不由自主的快乐的手舞足蹈起来。孩子们学的很开心。有些句子因为比较成人化,孩子在学唱中有些困难,特别是对于“经过那个多少那个风吹和雨打”歌词的理解,我就用孩子们的语言给所以的孩子做了解释:因为我们祖国有许多的宝物,外国的人想来抢走我们祖国的宝物,所以他们来打我们,经过战争,我们中国人终于把这些外国人赶出去了。孩子们基本上能完整的演唱第一段的歌词,而且在演唱中,流露出一种自豪、开心的感觉。最后,请幼儿欣赏音乐,自由舞动起来,一些孩子还能合作表演,效果较好!通过倾听、理解、欣赏、表演,祖国大好河山的美丽景色,再次浮现在幼儿的面前,让幼儿在感受歌曲旋律的同时,既愉悦了身心,又丰富了幼儿的想像。我想音乐的魅力也就在于此。大中国在我们的歌声中圆满结束。(7)大班安全公开课教案过马路左右看含反思活动准备:1、录音机、音乐磁带过马路要看看灯2、红绿灯指示牌,布置有人行道和横道线等的马路背景。幼儿大班安全教案过马路左右看活动过程:一、听音乐“手拉手”歌舞入座培养幼儿欢快有表情地进行。二、欣赏歌曲过马路要看看灯并熟悉歌曲内容。1、老师弹奏乐曲一遍,让幼儿熟悉并感受乐曲。2、老师自弹自唱一遍,让幼儿说说歌曲的内容,帮助幼儿熟悉歌词及歌曲。3、鼓励幼儿说说并动态表现歌曲的内容。4、幼儿跟着老师唱一遍。三、组织游戏。1、出示红绿灯的牌子,让幼儿说说它们的用处等。2、教师介绍游戏规则3、教师和能力强的幼儿示范游戏4、在老师的引导下,使幼儿形象性地进行游戏,从中让幼儿知道要遵守交通规则。四、鼓励幼儿自由结伴游戏。活动教学反思:有趣的音乐游戏孩子们很喜欢,因此活动中他们的情绪一直很高,特别是第四环节“幼儿结伴游戏”时,个别幼儿在活动场地兴奋地奔跑。我及时介入转移其行为,让他看清交警的指挥手势及红绿灯。整个活动始终充满着自然流畅、轻松温馨的情感氛围。活动目标:1、通过游戏,巩固幼儿对交通规则的认识,引导幼儿遵守交通规则,知道不乱穿马路,增强幼儿遵守交通规则的意识。2、增强幼儿与同伴合作的游戏的意识,体验游戏的快乐。3、能积极参加游戏活动,并学会自我保护。4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。活动反思:整个活动让幼儿在快乐的.活动中学会了安全过马路的基本方法,让幼儿接触了更多的实际课外知识,切身体会到了学知识带来的乐趣,从单一的传统知识学习到动学结合的知识学习中反映了在活动中传授知识更能让幼儿快速的理解及掌握的重要性,并且能够让幼儿学会如何更好的合作及更好的交往。此次活动总体上来说是令人满意的,只是由于前期的准备不足及场地、教学工具的局限性,此次教学活动仍有些许的遗憾。但是此次的教学经验让我懂得了如何更好的与幼儿交流及教学,在以后的活动中尽量地做好前期的一些准备工作,让活动更好的进行。此次活动也让我感受到了教学的乐趣,我会把这份乐趣分享给每一位我所教的幼儿,让他们在欢乐中学习和成长!(8)大班主题公开课教案声音含反思教学目标:1、了解新型冠状病毒的来源,知道新型冠状病毒的传播途径及危害。2、让学会加强自我保护,学会正确洗手。3、明白新型冠状病毒并不可怕,知道它是可防、可治。4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。5、能学会用轮流的方式谈话,体会与同伴交流、讨论的乐趣。教学准备:1、网上截取的有关新型冠状病毒肆虐、传播途径、预防方法等的相关视频。2、洗手、开窗、戴口罩等相关动作图片。教学过程:一、了解新型冠状病毒。1、在我们国家,有一个叫武汉的城市,春节期间,那里的人们过得很不好。为什么呢?原来啊,有一种名字叫做新型冠状病毒在那里危害着大家。(播放武汉疫情的视频)2、新型冠状病毒为什么那么厉害呢?(向幼儿解释这是一种病,暂时还没有特效药能医治,且会传染)3、新型冠状病毒是如何传染的?(播放传播途径的视频)二、讨论如何预防新型冠状病毒。1、讨论:有什么办法可以预防新型冠状病毒呢?()(与幼儿一边回忆之前了解到得传染途径,一边想出预防方法:如勤洗手、打开窗户通通风、人多不去凑热闹、外出可以戴口罩等,并出示相应图片)2、教师出示正确的洗手步骤图片,组织全体空手幼儿练习。3、如果有病毒不小心来到我们的身体里怎么办?不用害怕,小朋友的身体里有一支叫做免疫系统军队保护小朋友。4、讨论:怎么样才能让这支军队变得更加强盛呢?(常喝水、不挑食、锻炼身体等)三、教育幼儿不怕新型冠状病毒。小朋友们都非常勇敢,你们有没有信心战胜新型冠状病毒?新型冠状病毒感并不可怕,我们已经知道预防的方法了吗?教学反思:在活动中,教师能根据幼儿的年龄特点和幼儿的兴趣设计的尝试性,操作性和探索性比较强的科学学习活动。整个活动内容新颖,有创意,组织的形式灵活,能随机应变。而且,在教学活动中教师只是一个引导者与组织者,没有过多的示范讲解,使幼儿在活动中成为真正的主人。这次活动提高了幼儿的思维灵活性,动手操作能力,同时也培养了幼儿大胆探索,积极尝试的学习态度。(9)大班社会公开课教案房子高好还是矮好活动目标:1、知道任何事物都有利也有弊。2、通过讨论,懂得遇事要善于观察,会从多方面不同角度地思考并发现事物的长处和短处。3、敢于大胆地表达自己的观点,逐步形成爱动脑的习惯。4、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。5、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。活动准备:幼儿用书人手一册。白纸人手一张,彩色笔人手一套。活动过程:一、引导幼儿观察幼儿用书上的高房子和矮房子?1、你住在什么样的房子里?是高楼房还是矮楼房?2、画面上有什么?它们有什么不一样?3、你喜欢高房子还是矮房子?为什么?教师将幼儿自己讲述的观点记录下来。二、引导幼儿结合自己已有的生活经验说说住在高、矮楼房的好处。1、高楼房有什么好处?2、矮房子有什么好处?三、引导幼儿讨论,比较了解高、矮楼房各自的弊端。1、高楼房有什么不好的地方?2、想一想,怎样才能将高房子和矮房子的长处都发挥出来?鼓励幼儿大胆想象并讲述各种方法。四、教师进行简单的小结,对幼儿的大胆想象给予表扬和赞扬。五、启发幼儿在白纸上设计自己喜欢的高楼房或矮房子,并讲述自己喜欢的理由,教师将幼儿的想法记录下来,并贴在活动室墙面上。鼓励幼儿在日常生活中,向同伴介绍自己的观点。(10)大班社会公开课教案及反思超市购物含反思设计思路:“数学是在孩子的生活中,数学是有用的”,作为幼儿园的数学活动,其主旨是激发幼儿对“数”的兴趣,引导幼儿能运用学到的知识解决日常生活中的问题。认识货币后,结合幼儿的关注点和对超市游戏的兴趣,我们决定以“超市购物”这一实践活动为主线,组织幼儿进行“活动前的讨论活动前的准备超市中的交流购物时的合作快乐的分享活动后的感受”,使之在实际的操作中体验交流、选择、合作、分享的快乐。活动目标:1、通过实践活动,充分调动幼儿参与的积极性和探究交流的主动性。2、使幼儿在尝试交流、选择购物中懂得做出决定需要考虑诸多方面问题,并在购物过程中体验交流、选择、合作、分享的快乐。3、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。4、能学会用轮流的方式谈话,体会与同伴交流、讨论的乐趣。活动准备:1、活动前一天组织讨论,选择购物区域。2、具体准备由幼儿与老师一起讨论决定。活动进程:(一)活动前的讨论1选择购物区域:师:明天,我们要去大统华超市购物,因为地方大,而我们的时间有限,只能选择超市中的一个区域,下面请大家讲一讲,超市里有哪些区域?幼:洗涤用品区,日常用品区,餐具区,儿童食品区,糕点区,蔬菜区师:选择那个区域呢?请小朋友决定。(教师贴区域名称,准备好粘贴画“苹果娃”,以便幼儿决定后在其名称下贴一标志。)师:请小朋友说一下作出准备的理由。2选择路线:师:去大统华超市有两条路线,一条是从步行街穿过,另一条是从城中菜场穿过;距离差不多,小朋友愿意走那条路呢?师:请小朋友说出理由。(大家各抒己见,发表选择路线的理由,遵照少数服从多数的原则,最后决定步行街到超市。)(二)活动前的准备:师:我们去大统华超市购物,需要准备什么呢?幼:要穿园服,要告诉爸爸妈妈,让他们给我准备钱。师:准备多少钱?(结合幼儿刚刚接触了5以内的加减运算,经过协商,大家一致同意明天穿园服,带5元钱,自己保存好。)(三)超市中的交流:1认标签(认识价格):幼:老师,我想买这包饼干,我的钱够不够?幼:老师,我想要这个魔方,我的钱够不够?(面对琳琅满目的各类食品,真得很诱人,然而,马上出现了问题:小朋友大多数不认识价格标签。)师:不认识标签上的价格,是吗?那么你们想一下,除了问老师还可以去请教谁呢?幼:我知道了,我去问问售货员阿姨吧,请他教我。幼:我可以问问买东西的顾客。(日常生活中,购物的经验并不缺乏,然而,很多家长并没有意识到去教孩子认识价格标签,在老师的引导下,他们会尝试与周围的顾客、服务员去交流,并注意到使用了“谢谢、请、再见”等文明用语。)2同伴间的合作:选择购物时有幼儿发现了自己的5元钱买不到自己喜欢的那种物品,怎么办?师:那你们想想有没有别的办法?幼:我可以找好朋友和我一起买,重新换新的商品买。(自己喜欢的东西已经拿在手中,可是钱不够,确实挺可惜的,但是,在老师稍加启发下,聪明的孩子们马上想到了合作,并迅速的找到了合作伙伴,共同商议买什么,有的还计划好了怎样比较公平的分享。这一过程,是一个合作意识到合作行动的尝试,他们能从尝试中体会合作的快乐。)(四)美食大家分享:师:小朋友带回这么多好吃的,真能干!这些东西是我们自己吃了呢还是与别人分享呢?鹏鹏:给老师吃,老师最辛苦。婷婷:和爸爸妈妈一起吃。小钰:我给奶奶吃,因为她每天都来接我送我。文文:我给爷爷吃,因为他年纪大了。(五)活动后的感想:在整个活动进行的过程中,每一个环节都需要幼儿作出选择尝试最有效的方法解决遇到的问题,当他们通过自己的常识、自己的努力积极参与超市的购物、快乐分享时,相信他们会从中获得思考、交流、合作、认知等很多很多,更会体会到购物带来的成功喜悦。本活动通过“超市购物”使幼儿在实践活动中获得经验,不仅仅尝试着自己的选择,合作购买,而且通过尝试与周围人的文明交流解决问题,其中的心理体验远远大于外在的活动本身。真正体现了让孩子“走进社会、开拓视野”的理念。(11)大班社会公开课教案不要乱扔西瓜皮含反思活动目标:1、知道不要乱扔西瓜皮,不乱扔废物。2、结合日常生活经验,通过讨论知道废物要扔在垃圾桶中,不能随便乱扔。3、初步树立爱护环境卫生的意识。4、愿意交流,清楚明白地表达自己的想法5、教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。活动准备:1、背景图2、若干幅有关环境卫生的图片。活动过程:1、教师出示背景图,引导幼儿理解儿歌内容。出示背景图:“小朋友看看,这里发生了一件什么事?”幼儿自由讲述后请个别幼儿讲述一下。“你觉得这个娃娃怎么样?为什么?”“结果怎么样呢?”教师及时对幼儿的回答进行反馈、总结,顺势念出儿歌。“西瓜皮扔满地,这个小朋友知道错了吗?他是怎么做的呢?”“头上长了个小西瓜是真的吗?到底是什么呢?”“你认为这个小朋友作的对吗?为什么?如果是你会怎么做?”2、教师与幼儿根据背景图一起朗诵儿歌。集体朗诵。个别朗诵。教师根据幼儿朗诵的情况给予反馈。3、出示相关环境卫生的图片,引导幼儿讨论。“你觉得谁做的正确?为什么?”,“如果是你,你会怎么做?”教师及时对幼儿的回答做出正确的反馈与评价。4、讨论环境的卫生的重要性及今后的做法。提问:如果环境卫生很差,会怎么样?我们应该怎样做?我们平时扔东西时,应该怎样保持环境整洁?活动延伸:结合幼儿日常生活的行为,进一步深化不乱扔废物的习惯及保持环境卫生的意识。儿歌:头上长西瓜有个坏娃娃,爱吃大西瓜,瓜皮满地扔,他还笑哈哈,哈哈哈哈自己滑一跤,哎呀头上长了个“小西瓜”。活动反思:通过这次教育活动,使幼儿重新了解我们的祖国,激发了幼儿民族自豪感和爱国主义的情感,对祖国深深的感情和祝福但是,这只是短时的情感体验,应该在以后的教育活动中以及在和家长在生活中多多了解国家大事,更多的激发幼儿的爱国之情。(12)大班社会公开课教案各种各样的建筑含反思幼儿园大班社会教案:各种各样的建筑活动目标:1、欣赏中国古典建筑和外国的建筑,初步了解中外建筑的风格与特点。2、通过收集各种建筑图片以及布置展览,丰富对中外建筑特征的认识,并用语言大胆地讲述自己的感受。关注各种经典建筑物,对丰富多样的建筑开始产生兴趣。3、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。4、能大胆、清楚地表达自己的见解,体验成功的快乐。活动准备:人手一册,实物展示仪一台活动过程:一、音乐活动“数高楼”引出主题1、教师带领幼儿随着音乐开展音乐游戏“数高楼”2、师:刚才,我们小朋友数了许多高楼,这里还有许多有趣的建筑呢!让我们一起来看看。二、引导幼儿观察画面,分别感知中国和外国的建筑。1、看图说说:图片上建筑是什么样子的?你喜欢哪一座建筑物?喜他什么地方?2、引导幼儿观察外国建筑,说说,外国建筑是怎么样的?三、讨论活动;外国建筑与中国建筑有什么不同?四、教师重点介绍中国古建筑的5个特点:1、中国古典建筑以木材、砖瓦为主要建筑材料,以木结构结构为主要的结构方式。2、中国古代建筑的平面布局具有一种简明的组织规律。3、中国古代建筑造型优美。4、中国古代建筑的装饰丰富多彩。5、中国古代建筑特别注意跟周围自然环境的协调。五、师生共同布置“各种各样的建筑”专栏,感知交流不同风格的建筑艺术。活动反思:活动中幼儿了解了各具特色的建筑物,知道建筑物的概念。欣赏到了世界有名的建筑。知识点对小班幼儿少来说,稍有理解上的困难。另外,我结合时机,向幼儿介绍雅安地区地震情况,让她们伸出援助之手,为灾区送去自己设计的纸箱搭的房子。效果较好。(13)大班社会公开课教案爷爷奶奶的童年含反思活动反思:幼小衔接是关系幼儿入学适应的大问题,需要幼儿园、小学和家长的三方合作。我们在开展这一主题活动时积极吸纳多方信息,如来自家长的信息;来自小学教师的信息;来自国外幼小衔接的经验等,结合过去幼小衔接过程中存在的问题,积极整合身边的多种资源来为孩子的需要提供机会和条件。作为教师我们需要做的就是努力为他们提供材料、满足他们的需求、鼓励他们做想做的事情,自主选择材料、选择玩伴、按照自己的意愿去玩,使幼儿保持愉悦的情绪,提高把握自己活动、与同伴交往、解决问题等方面的能力。可以说本次活动幼儿是主动地、积极的、快乐的,他们在真实地交流、操作和实践中扩展了经验、在快乐中得到了发展。我就简单说这些,请各位老师提出真诚的建议,以便于我以后更好的工作。设计思路:现在的孩子生活在优越的环境中,无法体会和感受祖辈的艰难。同时,他们也缺少关爱周围人的意识,多数都是以自我为中心。通过这样的一次采访活动,孩子们能主动地去采访爷爷奶奶,聆听他们小时候的生活,真正感受到现在生活的幸福和快乐。本次活动是幼儿采访后的一次交流活动,目的在于帮助幼儿归纳和提升他们的经验和体会,提高他们对两个时代不同的生活条件的认识,从而发现人们的变化,感受我们的生活正越过越好。活动目标:1、分享各自采访获得的感受,阅读相关的图片,进一步理解爷爷(奶奶)童年的故事,体验其中的艰难。2、运用实物比较感知发现两个时代生活条件的不同(吃、穿),初步体验今天生活的幸福。环境和材料创设:1、带补丁的衣服、黄面粉、蛋糕,绳子、ppt等。2、幼儿事先采访过爷爷奶奶,并记录。活动过程:一、分享交流1、最近大家都完成了一次采访任务,采访了爷爷奶奶,他们讲了童年的故事,一定有很多收获。我发现了一个很奇怪的问题,这个标记是什么意思?为什么是这个样子的?2、听故事本来是一件快乐的事,为什么现在选择伤心(泪流满面)?谁来讲讲自己当初选择的理由3、爷爷奶奶讲了什么使你要流泪?A、谁来说说以前的人穿怎样的衣服?什么叫补丁?订衣服的布是补丁,我找了一件衣服,你们来看看哪里有补丁?谁来穿穿看?(请一个幼儿上来穿)当时有件衣服穿已经很好了,穿这样的破衣服一定会别人笑,爷爷为什么还要穿呢?B、说了穿就说一些吃的?我也带来了一样东西,你们猜猜是什么?我拿了两份东西比较一下,爷爷吃的和我们吃的有什么不同?谁来尝一下是什么滋味?二、阅读体验1、我也采访了一位非常值得尊敬的人,你们猜是谁?他也跟我讲了一些小时候的事情。(出示ppt观察图片)2、老伯伯也有象三毛一样的苦难同年,你们谁能看懂?(引导幼儿说出画面上的内容,同时感知个别情景)我这里有绳子来试一试(请幼儿上来)为什么把肚子这样?3、你感觉老伯伯的童年是怎样的?三、比较感知。1、这里有一张我们小朋友的采访表,我们来看看:我们的童年和爷爷奶奶的童年比,我们的童年是怎么样的?(快乐的、幸福的、温暖的)(寒冷的、饥饿的、残酷的)2、请你用一个颜色来表示你的童年,爷爷的童年。3、在重阳节那一天,是爷爷奶奶的节日,你准备用什么样的方式来关爱他们呢?(14)大班社会公开课教案战胜困难含反思活动目标:、知道每个人在生活中都会遇到各种各样的困难,只要努力就会获得成功。、能大胆地讲述成功与失败的经历。、培养勇敢面对困难的能力,感受成功的快乐。4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。5、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。活动准备:幼儿人手一张迷宫图、一只记号笔、每组一张记录表、一张五角星贴纸。活动过程:(一)幼儿进行游戏,初步感受和表述成功与失败的不同心情。游戏:走迷宫。讲解游戏及记录规则。“看,老师这里有很多迷宫,一会玩的时候,如果你在规定的时间里用记号笔画上正确的路线就成功,然后找到自己的名字,到迷宫这一栏,在笑脸一格上打上勾。如果你暂时没有成功,请在哭脸这一格打上勾。听老师的小铃,小铃一响,不管你有没有完成都要停下来了!能做到吗?”幼儿游戏,并把结果记录在表格中。幼儿大胆谈谈自己成功与失败的感受。游戏:系鞋带讲解游戏规则。出示没有系好鞋带的鞋子:“老师给你们带来了什么?请你们在规定的时间里系好鞋带,不能打死结,但要系紧,不松散。听到老师摇铃,不管你有没有完成都要停下来了!把你的情况记录在表格上,能做到吗?”幼儿游戏,记录结果。幼儿大胆谈谈自己成功与失败的感受。(二)教师讲述自己的故事,让幼儿感受失败与成功的心情。“老师这么大的人也碰到过困难的,你们信吗?那你们想不想听一下老师碰到困难的故事呢?就在我上学的时候,去游泳馆学游泳,可是我很怕水,总是不敢下水,怎么也学不会,当时,我难过极了,我的脸变成了这样,心想还是不学了吧,可是,又想:为什么别人都学的会,我就学不会呢?于是,我就去问旁边会游泳的人,他们说,这并不难,只要你勇敢一点,不要怕,经常游,经常练,就一定能学会了。我听了他们的话做,勇敢地跳到水里去,几次下来,终于发现自己不怕水了,已经学会游泳了。于是,我的脸就变成这样了。”“这就是我碰到困难不可怕的故事,那么在你们学习、生活的时候有没有碰到这样的困难呢?那现在先把你碰到困难不可怕的事讲给你的好朋友听。”(三)幼儿讲述发生在自己身上的故事。“现在请小朋友来讲一下碰到困难不可怕的故事。”教师小结:刚才我们听了小朋友自己的故事,其实我们每一个人在生活学习中都会遇到各种各样的困难,但是,只要我们诚实地勇敢地面对困难和失败,坚持不懈地努力,那我们就一定能成功。(四)儿歌:困难不可怕。(遇到困难不要怕,只要勇敢去面对,开动自己的小脑筋,困难一定能解决。)“老师这里还有一首困难不可怕的儿歌,在你碰到困难时你就念一下儿歌,这样你就会变得很勇敢,困难就一定能解决了。”幼儿跟念儿歌。“好,小朋友真能干,一会儿功夫就把儿歌学会了,现在我们去念给班级里其他小朋友听吧!”活动反思:整个活动紧紧围绕目标进行,与幼儿共同参与,师幼关系融洽、自然、温馨。每个环节都有适当小结。老师的角色在不断的变化,组织者,引导者,参与者。故事中,从蜗牛战胜困难到小朋友面对困难积极的态度。过绳子游戏中,体现了心理课递进强化的原则,从尝试找出问题再尝试鼓励增大难度。在后半部分:爬高取物,对孩子来说,是一件不容易完成的任务,引导孩子的合作与遇到困难积极解决,进一步深化了我们的孩子获得战胜困难、成功的体验。(15)大班社会公开课教案及反思品味中国茶活动背景:看我每天都喝茶孩子很好奇“老师,你为什么每天都要泡茶呀”“茶好喝吗?”我给他们的小杯子里倒上一些,“好苦呀,一点都不好喝”“我爷爷怎么说茶很好喝呢”“老师你的茶杯好特别像花盆”孩子都想尝尝我的茶,于是我请每个孩子品尝,他们兴奋地交流喝茶的感受,对茶叶、茶具都表现出了浓厚的兴趣。我们开始收集茶的资料,一起认认红茶和绿茶、欣赏茶壶、捏茶具、采茶叶、跳采茶舞。对茶有了初步的了解后我决定展示工夫茶茶艺表演,让孩子品品中国茶,由此设计了本活动。虽然“茶”是远离孩子生活经验的,但只要选好切入点,找准学习点,合理设计,一样可以将高雅的茶文化请进幼儿园课堂,让孩子接受我国独具魅力茶文化的熏陶,激发孩子身为中国人的自豪感。活动目标:1、了解茶的分类及用途,学习区分红茶、绿茶、乌龙茶。2、欣赏茶艺表演,品尝功夫茶,初步了解品茶礼仪。3、初步感受、体验中国的茶文化,激发民族自豪感。4、教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。5、引导幼儿初步掌握日常生活中的XXX。活动准备:1、工夫茶茶具、茶叶;泡在透明杯中的红茶、绿茶、乌龙茶各一杯;品茗杯人手一只;古筝音乐;教师会表演工夫茶茶艺或邀请茶艺师表演。2、幼儿喝过红茶和绿茶;欣赏过常见茶具。活动过程:一、学习区分红茶、绿茶、乌龙茶,了解茶的分类及用途。1、观察茶叶,从颜色、外形、香味上区分茶叶,师介绍乌龙茶茶名的由来。师幼围站桌边,师:看看盆子里是什么?(教师启发幼儿比一比三种茶叶的不同。幼儿已有粗浅的辩茶经验,自然地用看颜色、闻味道、比外形的方法来区分盆中的茶叶。)师幼坐下,师提问:一共有几种茶?你认识哪一种茶?(幼儿轻松地分出其中的红茶和绿茶,师鼓励幼儿说说如何区分)师出示乌龙茶:这是什么茶?它是什么形状的像什么?师告诉幼儿这种搓成小圆球状的茶叶叫乌龙茶,师讲解乌龙茶的传说。(乌龙茶幼儿没有接触过,教师介绍乌龙茶的传说时他们听得很专注,传说深深吸引了幼儿注意)师小结:三种茶叶分别是红茶、绿茶和乌龙茶,可以看茶叶的外形、闻茶叶的香味来区分。2、观察泡好的三杯茶,从茶汤的汤色、茶味上区分三种茶。师出示三杯茶:我用三种茶叶分别泡了三杯茶,怎么来区分它们呢?(幼儿争着说出红茶、绿茶的茶汤分别是红色和绿色,师肯定幼儿回答并启发说出乌龙茶的茶汤是琥珀色的)师:可以看泡好后茶汤的颜色来区分不同种类的茶,还有其他的方法吗?(好几个孩子讲出了可以喝一喝,从茶的味道来区分不同的茶,我及时表扬,肯定可以看茶汤颜色、尝茶汤味道来区分三种茶)3、师小结:我们可以用看外形、闻香味、看汤色、品茶味来区分红茶、绿茶、乌龙茶。4、讲讲说说:喝茶的好处及茶叶的其他用途,师简单介绍中国茶的茶史,让幼儿知道中国是茶的发源地,是茶的祖国,激发幼儿民族自豪感。(喝茶的好处孩子讲了很多:止渴生津、提神益思、强身防病、减肥消脂等,这些知识都是在收集资料时积累的,当老师介绍中国的茶史,孩子脸上显露钦佩、自豪的神情,由衷感慨中国人真了不起)二、欣赏茶艺表演,幼儿品茶,感受茶文化。1、幼儿欣赏功夫茶茶艺表演。师:今天请大家喝功夫茶,什么是功夫茶小朋友猜一猜。(有的孩子说喝了功夫茶就会武功了,逗得大家哈哈笑)教师介绍:之所以叫功夫茶是因为泡茶的方式极为讲究,操作起来要有一定的功夫,泡茶、沏茶、品茶都有很多的学问。教师表演功夫茶茶艺。(我身披传统披肩,操作精致的工夫茶茶具,用简洁易懂的话语介绍茶道,孩子目不转睛地欣赏,表演结束送上了热烈的掌声)2、教师示范闻香品茗:细闻幽香、品啜甘霖。教师:小杯的茶应该怎样欣赏和品尝呢?教师表演“闻香品茗”。(我轻轻地吸气闻香、细品香茶。教室里茶香四溢,古筝悠悠,孩子们屏息凝神深深陶醉)3、幼儿品茶,学习“三龙护鼎”手法,说说茶香、茶味以及品茶的感受。教师介绍“三龙护鼎”的品茗手法:以拇指与食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,俗称三龙护鼎。幼儿人手一只品茗杯,师给幼儿斟茶,一起闻香品茗,互相说说乌龙茶的茶香、茶味以及品茗时心里的感觉。(孩子端起杯子翘着兰花指,颇有架势,脸上满是兴奋和惊奇)三、幼儿动手泡茶、品茶,交流感受,请听课老师品茶。教师介绍提供的茶具,要求幼儿泡茶时注意安全,品茶、请茶时注意手法和礼仪。幼儿动手泡茶、品茶、请茶,互相交流感受。(幼儿开心地选择茶壶和茶叶,老师帮助倒上开水,我启发幼儿先观察茶叶、茶汤的变化,品一品自己泡的茶,然后请听课的老师品茶。孩子们大都先痛快地喝上好几杯茶,然后兴奋地给老师倒茶,还请老师猜猜喝的是什么茶。听课的老师同样对功夫茶产生了浓厚的兴趣,向孩子们请教品茶的手法,大家沉浸在温馨、美好的气氛中)四、结束语:中国人喝茶非常有讲究,不同的茶叶要用不同的茶具和不同的泡茶方法,我们下次再来了解更多的中国茶的学问。活动反思:本活动我组织了两次,第一次活动下来感觉环节处理较好,幼儿学习兴趣浓但活动时间太长,于是我保留了观察茶叶外形闻香味看茶汤步骤,删去了喝茶汤来区分红茶、绿茶、乌龙茶的环节。第二次组织活动,感觉前面的调整很恰当,突出了活动的重点,将充裕的时间留给孩子欣赏茶艺表演、学品茶的礼仪手法。活动中孩子们惊喜,学得非常专注,活动最后过了茶瘾的孩子开始研究茶具,还要求“古筝音乐放响一点”。反思整个活动,主要有三个成功之处:环境创设合理适宜,活动氛围轻松愉悦;教师支持合作引导,幼儿自主探究发现;茶艺表演引发亮点,情感教育自然激发。“沏茶品茶,分享体验”这一环节是本次活动的亮点,在婉转动听的乐曲声中,我用精美的茶具,精彩的手法向孩子们演绎了工夫茶独特的茶艺,给孩子美的享受,观赏之后及时满足孩子跃跃欲试的冲动,放手让他们自己动手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的过程中,幼儿乐意与人交往,增进孩子对中国茶文化了解的同时也让孩子们体验到了成功与快乐,激发了孩子们身为中国人的自豪感。一个快乐的活动或许就为孩子走进经典铺下了一块引路石。附:乌龙茶的传说:传说在清朝雍正年间,在福建省的安溪县有个茶农,他擅长采茶制茶,还是打猎的好手。他姓苏名龙,因为长得黝黑健壮,所以乡亲们都叫他乌龙。有一年春天,乌龙腰挂茶篓,身背猎枪上山采茶,采到中午,一头山獐突然从他身边溜过,乌龙举枪射击,负伤的山獐拼命逃到山林中,乌龙紧追不舍终于捕到了山獐。当他回到家时天都黑了,乌龙和家人忙着做饭、吃饭、分享野味,把炒茶的事给忘了。当时人们会制作红茶和绿茶,采回来的新鲜茶叶都要当天炒好,这次乌龙到了第二天才想起昨天采的茶叶还没有炒,心想:哎呀,茶叶肯定已经变质了,真可惜。可是没想到放了一夜的茶叶边上变红了,绿叶镶红边煞是好看,并散发出阵阵清香。当茶叶炒好后,滋味格外的清香浓厚,没有了绿茶的苦涩,又比红茶清淡,回味无穷。于是人们就采用这种方法来制茶叶,乌龙呢经过反复的尝试,研制出了品质优异的茶叶新品乌龙茶。附:功夫茶茶艺表演步骤:孔雀开屏:孔雀向同伴展示自己美丽的羽毛,我呢要向大家介绍工夫茶的精美茶具。茶巾:清洁用具;紫砂壶:江苏宜兴产的紫砂壶是最好的最上乘的工夫茶茶壶;茶盅:又叫公道杯,盛茶汤用;茶杯:高的为闻香杯,矮的是品茗杯;茶荷:盛放茶叶,还有电热水壶。温壶洁具:先温紫砂壶,再温茶盅,最后温茶杯。茶叶中有特殊的芳香油,高温下才能挥发出来,温壶温杯是为了提高茶壶和茶杯的温度,让茶更香醇。鉴赏干茶:用茶勺量取干茶,今天我们喝的是上好的台湾冻顶乌龙茶。乌龙入宫:用茶匙拨取干茶到紫砂壶中。涤茶留香、春风拂面:涤茶留香,往茶壶中冲入开水。春风拂面,用壶盖刮去茶壶表面泛起的泡沫和茶叶。乌龙入海、熏洗仙颜:第一泡的茶只有汤色没有茶香,一般都倒掉,大家看,琥珀色的茶汤从壶口流向茶海就好似蛟龙入海,故称为乌龙入海。熏洗仙颜,再往茶壶里加入开水,用热水冲壶。游山玩水、慈母哺子:泡茶时间为45秒,游山玩水,执壶沿茶船运转一圈,可以擦去壶底的水滴。慈母哺子,将茶汤倒入公道杯中。分茶入杯:杯中倒茶七分满,留下的三分是情谊。扣杯:将品茗杯扣在闻香杯上。鲤鱼翻身:一一翻杯。奉茶、请茶:双手奉茶,请品茶。闻香品茗:这小杯的茶应该怎样欣赏和品尝呢?我给大家演示一下:细闻幽香:拿起闻香杯,双手轻揉杯身来闻茶的热香,待热气散尽,再闻它的留香。清气四溢,让您心旷神
展开阅读全文
相关资源
相关搜索

最新文档


当前位置:首页 > 压缩资料 > 基础医学


copyright@ 2023-2025  zhuangpeitu.com 装配图网版权所有   联系电话:18123376007

备案号:ICP2024067431-1 川公网安备51140202000466号


本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。装配图网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知装配图网,我们立即给予删除!