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什么是溶液的酸碱性，怎样表示和测定溶液的酸什么是溶液的酸碱性，怎样表示和测定溶液的酸碱性强弱程度？碱性强弱程度？酸、碱、盐是什么样的物质，有哪些重要性质？酸、碱、盐是什么样的物质，有哪些重要性质？什么是中和反应，中和反应的生成物是什么？什么是中和反应，中和反应的生成物是什么？酸、碱、盐在生产、生活中有什么应用，怎样正酸、碱、盐在生产、生活中有什么应用，怎样正确使用酸、碱、盐？确使用酸、碱、盐？第一节第一节 溶液的酸碱性溶液的酸碱性酸性溶液与碱性溶液溶液酸碱性的强弱程度溶液酸碱性与生命活动的关系 样品样品滴加紫色石蕊试滴加紫色石蕊试液后的现象液后的现象滴加酚酞试液后滴加酚酞试液后的现象的现象 实验结论实验结论白醋、稀盐酸等白醋、稀盐酸等石灰水、氨水等石灰水、氨水等食盐水、蔗糖水食盐水、蔗糖水等等能使紫色石蕊能使紫色石蕊试液变红试液变红能使紫色石能使紫色石蕊试液变蓝蕊试液变蓝不能使紫色石不能使紫色石蕊试液变色蕊试液变色不能使酚酞不能使酚酞试液变色试液变色能使酚酞试能使酚酞试液变红液变红不能使酚不能使酚酞液变色酞液变色一、酸性溶液和碱性溶液一、酸性溶液和碱性溶液 注意：注意：不能使酚酞变色的溶液可能是不能使酚酞变色的溶液可能是酸性酸性溶液或中性溶液溶液或中性溶液是酸性溶液是酸性溶液是碱性溶液是碱性溶液是中性溶液是中性溶液常用的酸碱指示剂常用的酸碱指示剂： 紫色紫色常用的试纸：常用的试纸：蓝色石蕊试纸或红色石蕊试纸蓝色石蕊试纸或红色石蕊试纸你能得出答案吗？你能得出答案吗？ 1、某同学用酸碱指示剂或石蕊试纸检验某溶液A的酸碱性，实验如下：（1）将酚酞试液滴在A溶液中，试液未变红，则溶液A可能显什么性？不显碱性，即酸性或中性（2）将溶液A滴在蓝色石蕊试纸上，试纸未变红，则溶液A可能显什么性？ 不显酸性，即碱性或中性 二、溶液酸碱性的强弱程度二、溶液酸碱性的强弱程度 用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性，但能否比较两种溶液酸碱性的强弱呢？例如：食醋和稀盐酸都是酸性的，谁的酸性比较强呢？白醋、稀盐酸的酸性强弱不同，石灰水、氨水的碱性强弱也不同。因此，人们用酸度或碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。 二、溶液酸碱性的强弱程度二、溶液酸碱性的强弱程度 用用pH试纸可以测定溶液的酸碱度。试纸可以测定溶液的酸碱度。 观察下图，并完成下列填空：1、溶液的酸碱性：pH=7，溶液呈 性； pH7，溶液呈 性； pH7，溶液呈 性。2、溶液的pH与酸碱性强弱的关系： pH 越大， ；pH越小， 。 二、溶液酸碱性的强弱程度二、溶液酸碱性的强弱程度 中中酸酸碱碱碱性越强碱性越强酸性越强酸性越强 用pH试纸检测某种溶液的 pH时，将玻璃棒蘸取的试样溶液沾在pH试纸上，把试纸呈现的颜色与标准比色卡对照，就可以确定溶液的酸碱度。 二、溶液酸碱性的强弱程度 活动与探究：活动与探究：用用pHpH试纸测定溶液的酸碱度试纸测定溶液的酸碱度方法：用洗净的玻璃棒醮取少量待测溶液，涂在PH试纸上，观察试纸的颜色，并将其与标准比色卡对照，读出其PH值。思考：思考： 甲同学在测定某碱溶液的甲同学在测定某碱溶液的PHPH时，发现他所得结果比正时，发现他所得结果比正确值小，请帮他分析一下造成这种结果的可能原因？确值小，请帮他分析一下造成这种结果的可能原因？1、玻璃棒上沾有少量水2、玻璃棒使用前没有洗干净，之前曾沾有酸性物质3、读数时有误差 二、溶液酸碱性的强弱程度二、溶液酸碱性的强弱程度 PHPH测定方法：测定方法：酸碱指示剂法、酸碱指示剂法、pHpH试纸法、酸度计法等。试纸法、酸度计法等。pH1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14石蕊石蕊红色红色紫色紫色蓝色蓝色酚酞酚酞无色无色浅红色浅红色红色红色酸碱指示剂可以粗略区分溶液的酸碱性；酸碱指示剂可以粗略区分溶液的酸碱性；PH试纸可以粗略地测定溶液的酸碱度；试纸可以粗略地测定溶液的酸碱度；酸度计可以比较精确地测定溶液的酸度计可以比较精确地测定溶液的PH。 二、溶液酸碱性的强弱程度二、溶液酸碱性的强弱程度 三、溶液的酸碱性与生命活动的关系三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 有没有同学有过胃痛的经历？你能说有没有同学有过胃痛的经历？你能说说胃痛的原因吗？说出你所知道治疗胃痛说胃痛的原因吗？说出你所知道治疗胃痛的胃药的名称，能不能说出胃药治疗的原的胃药的名称，能不能说出胃药治疗的原理？理？三、溶液的酸碱性与生命活动的关系三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 阅读资料： 健康人的体液pH必须维持在一定的范围内。如果体液pH超越正常范围 ，就会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现“酸中毒”。如果胃酸分泌过多，使胃液pH降到正常水平以下，容易出现胃痛等症状。体液体液pH体液体液pH体液体液pH血液血液7.35-7.45胃液胃液0.8-1.5乳汁乳汁6.4-6.7唾液唾液6.6-7.1胆汁胆汁6.8-7.4尿尿5.0-7.0表表7-1 人体中几种重要体液的正常人体中几种重要体液的正常pH范围范围 三、溶液的酸碱性与生命活动的关系三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 阅读资料： 大多数农作物适宜在接近中性（pH在6.57.5之间）的土壤中生长，酸性太强（pH小于4）或碱性太强（pH大于8）的土壤都不适宜作物的生长。作物作物pH作物作物pH水稻、小麦、玉米水稻、小麦、玉米6.0-7.0甘蔗、桑树、苹果树甘蔗、桑树、苹果树6.0-8.0番茄、西瓜番茄、西瓜6.0-7.0松树、烟草松树、烟草5.0-6.0棉花棉花6.0-6.8柑橘树柑橘树5.0-7.0大豆大豆6.5-7.5茶树茶树5.0-5.5表7-2 几种作物生长最适宜的pH范围 三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 通常的雨水因溶有空气中的二氧化碳通常的雨水因溶有空气中的二氧化碳而略显酸性。人们通常把而略显酸性。人们通常把pH小于小于5.6的雨的雨水称为酸雨。酸雨对很多植物的生长不水称为酸雨。酸雨对很多植物的生长不利。利。 你知道什么叫酸雨吗？酸雨是怎样形成的？你知道什么叫酸雨吗？酸雨是怎样形成的？酸雨有什么危害？酸雨有什么危害？学习了本节你学习了本节你有什么收获？有什么收获？第一节：溶液的酸碱性第一节：溶液的酸碱性一、酸性溶液和碱性溶液一、酸性溶液和碱性溶液二、溶液酸碱性的强弱程度二、溶液酸碱性的强弱程度三、溶液酸碱性与生命活动的关系三、溶液酸碱性与生命活动的关系1 1、实验室中常用的酸碱指示剂有、实验室中常用的酸碱指示剂有( )( )试液和试液和( )( )试试液液, ,其中其中( )( )遇酸或碱都能变色遇酸或碱都能变色. .2 2、实验室中常用的酸碱指示剂来检验溶液的、实验室中常用的酸碱指示剂来检验溶液的( ),( ),常用常用PHPH来测定溶液的来测定溶液的( ).( ).3 3、使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试液呈、使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试液呈( ).( ). A. A.无色无色 B.B.红色红色 C.C.蓝色蓝色 D.D.紫色紫色4 4、正常人体内的下列液体、正常人体内的下列液体, ,显酸性且酸性最强的是显酸性且酸性最强的是( ).( ). A. A.血浆血浆 B.B.胰液胰液 C.C.胃液胃液 D.D.唾液唾液 液液 体体 血血 浆浆 胰胰 液液 胃胃 液液 唾唾 液液 PH PH7.35-7.457.35-7.45 7.5-8.0 7.5-8.0 0.9-1.5 0.9-1.5 6.6-7.1 6.6-7.1石蕊石蕊酚酞酚酞石蕊石蕊酸碱性酸碱性酸碱度酸碱度B BC C你能得出答案吗？你能得出答案吗？ 5 5、苯甲酸可用作食品防腐剂、苯甲酸可用作食品防腐剂, ,其酸性比醋酸强其酸性比醋酸强. .下列对苯甲下列对苯甲酸性质的推测不合理的是酸性质的推测不合理的是( ).( ). A. A.苯甲酸溶液的苯甲酸溶液的PHPH大于大于7 B.7 B.苯甲酸溶液的苯甲酸溶液的PHPH小于小于7 7 C. C.苯甲酸能使紫色石蕊试液变红色苯甲酸能使紫色石蕊试液变红色 D.D.苯甲酸不能使无色酚酞试液变色苯甲酸不能使无色酚酞试液变色6 6、用、用PHPH试纸测定白醋的酸碱度时试纸测定白醋的酸碱度时, ,如果先将试纸用蒸馏水如果先将试纸用蒸馏水润湿润湿, ,再把白醋滴到试纸上再把白醋滴到试纸上, ,测得的结果与白醋实际的测得的结果与白醋实际的PHPH比比较较( )( ) A. A.偏低偏低 B.B.偏高偏高 C.C.相等相等 D.D.无法比较无法比较A AB B你能得出答案吗？你能得出答案吗？ 与同学合作，检测本地区雨水的pH若干次，分析是否出现了酸雨。若出现酸雨，调查酸雨带来的各种危害、损失及产生酸雨的原因，提出可能的防治措施。（可通过网络查阅有关本地区酸雨的情况及相关资料。）课外活动课外活动1 1、将一定质量分数的、将一定质量分数的KOHKOH溶液加水稀释溶液加水稀释, ,则溶液的则溶液的PHPH与所加与所加水的体积水的体积(V)(V)关系正确的是关系正确的是( )( )D D你能得出答案吗？你能得出答案吗？ 将一定质量分数的酸性或碱性溶液加水稀释将一定质量分数的酸性或碱性溶液加水稀释, ,则溶液的则溶液的PHPH随所加水的体积随所加水的体积(V)(V)变化关系是变化关系是对于碱性溶液来说，加水后，溶液碱对于碱性溶液来说，加水后，溶液碱性减弱，性减弱，PHPH减小，逐渐接近于减小，逐渐接近于7 7，但，但总不会等于总不会等于7 7。 对于酸性溶液来说，加水后，溶液酸对于酸性溶液来说，加水后，溶液酸性减弱，性减弱，PHPH增大，逐渐接近于增大，逐渐接近于7 7，但，但总不会等于总不会等于7 7。 0 0 7 7 PH PH 加水体积加水体积ABA曲线表示的是酸性溶液还是碱性溶液？从哪里可以看出来A曲线表示的溶液加水后，其PH会不会等于7或小于7？A溶液随着水的不断加入，其PH是怎样变化的？B曲线表示的是酸性溶液还是碱性溶液？从哪里可以看出来B溶液随着水的不断加入，其PH是怎样变化的？B曲线表示的溶液加水后，其PH会不会等于7或小于7？
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