个人创业计划书

个人创业计划书（两份）_奶茶店创业计划书一、发展前景自我们入学以来就发现校区内的商业店铺很少， 紧有一家小卖部， 学生平时可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料， 且品种单一，大大满足不了学生们对于饮料口味方面的需要。 奶茶作为一种时尚饮品， 以其口味好， 方便快捷的饮用方式深受广大年轻人的喜爱， 据我们调查，在长汽高专中德大部分学生想喝奶茶时都得到很远的地方购买， 极不方便，所以开奶茶店就能满足学生购买奶茶的方便性，市场前景非常好。 下学期，我们长汽高专即将乔迁新校区， 根据消息，我们学校在下学期将会扩大招生， 在校学生人数保守估计可达八千人左右， 这是一个很大的目标消费市场，综上所述奶茶店奶茶店的消费市场非常好！二、店面简介本店位于大学聚集中心地段， 紧挨着学生超市， 旁边是学生食堂， 离三栋学生公寓也不远，每天人流量非常大， 属于黄金地段。 我们的目标消费群体主要针对的是大学生、教师、以及学校工作人员。经营面积约为 10 平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷饮如：招牌奶茶、橙 C、芒 C、卡布奇诺、绿豆源、还有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本店采用的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖， 使顾客能更方便更健康的饮用我们的饮品。本店装饰自然，时尚，符合我们青年人朝气蓬勃的个性，我们还会在店设一个许愿墙， 用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美好的愿望，以增加我们店浪漫的风格。三、发展战略1. 本店开业之前， 要作广告宣传， 因为主要客户群是针对学生的， 而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单、个人关系宣传或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。2 开业之初，我们会面对全校开展一次促销活动， 促销内容主要是降价销售一天，还举办喝奶茶赢奖品等活动， 活动目的在于对本店的宣传， 让学生知道有我们奶茶店的存在。3 为了方便学生以及增大我们的销售量，本店还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。 如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费， 这样还有一个好处， 如有一人想叫外卖， 为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。4 本店还会在特殊的日子推出特别的奶茶饮品， 如：情人节我们会推出情侣奶茶，冬至日会推出温暖冬日奶茶等等。5. 暑假期间虽然客源会骤降， 但毕竟还有部分留校学生、 学校工作人员， 届时可采取减少生产量， 转移服务重点等方式， 以改善暑期的经营状况。 寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。6. 市场经济是快速发展的， 变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析， 制作出长期的计划， 每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌， 可以往专为学生提供饮品行业发展， 总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。四、奶茶店管理结构店长兼收银员 1 名 ，饮品师 1 名，送货员 1 名。经营理念侧重于以下几点：主要的文化特色：健康关怀、人文关怀主要的产品特色：港式奶茶及水果沙拉主要的服务特色：会员制的跟踪服务主要的环境特色：具有时尚气息的绿色饮用环境五、市场分析在大学中喝饮料是日常生活的一部分， 而学校中所提供的饮品选择却远远没有达到学生们的要求。 饮品市场前景良好， 特别是具有青年人喜爱的时尚饮品， 我们开奶茶店一定会得到广大学生们的支持。还有我们会对食品安全问题严格把关，做到无污染无食品添加剂的绿色饮品并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。优势与劣势：优势分析：本店经营解决学生饮品单一等问题，并且与超市里的成品饮料同样方便快捷，节约时间。同时，我们还会提供送货服务让学生购买更方便。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点， 学生普遍喜欢在干净、 服务态度好的饮用饮料，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂就在我们饮品店旁边，多数学生在吃晚饭后想喝饮料，这部分的优势很明显。劣势分析：由于刚起步，饮品店规模较小，如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。 而本人正是学生这个最大客户群中的一员， 所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务， 从这些方面来看， 是应该是很有机会挤入该饮品市场的。威胁分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低， 虽然总体上价格并不会太高， 但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。 并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。 再者，各地风俗与饮食习惯的不同， 又产生了另一个问题， 即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。六、促销和市场渗透促销策略：前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。 针对节假日， 开展有针对性的促销策略如发传单等。七、财务状况分析1据计算可初步得出店面开业启动资金约需 8000 元（场地租赁费用 600 元，餐饮卫生许可等证件的申领费用 600 元，场地装修费用 1000 元，饮品制作用具购置费用 5000 元，基本设施及其他费用等 800 元）。2运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。3每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约300元，收益率 40%，由此可计算出投资回收期约为2 个多月。八、 营销组合策略有形化营销策略：由于本餐厅的经济实力尚弱， 因此初期将采取避实就虚的营销战略， 避开大量的硬广告营销， 而采取一整套行之有效的 承诺营销 进行产品宣传。 通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导 天之素 的经营宗旨与理念。技巧化营销策略：做出持续性、计划性将决定本店在避免普通饮料店的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势， 为了使本店能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感， 本店将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：l 、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。3、建立饮用顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。九、 大力打造“绿色时尚饮品”的品牌形象根据饮品企业竞争激烈、 模仿性强的特点， 实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色、时尚”为核心的品牌特征，本店通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费、打造时尚气息来实现营销目标。作为一个饮品店开展绿色、 时尚营销，我们有着天然的优势， 本店将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色时尚的理念。十、 重视搞好一系列的企业公关活动本店将通过一系列的公关活动， 处理各方面的关系， 为奶茶店的发展提供宽松有利的经营环境。1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、 免费会员提供奖励， 集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。2、学生群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与学校开展的活动以及各个社团的活动。 尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。十一、市场风险市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险， 具体有以下几种风险可能：（ 1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似饮品店的开业。（ 2）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现， 而对于本阶段项目而言， 最大的市场风险来源于市场上饮品业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。内部管理风险：饮品行业是一个技术含量相对较低的行业， 但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的饮品店来说大部分存在着内部管理松散， 服务人员素质较低， 如何建立现代企业制度， 健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。十二、应对措施l 、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色饮品。2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。3、进入市场后，认识饮品市场周期，不故步自封，积极开发更新饮品 。4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。初期（ 1-3 月）十三、店面设计视觉识别店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关， 另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色， 易于为校园群体喜爱和接受， 店名应有格调，意味悠长。颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。店面布局恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。 分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。灯饰和灯光：灯饰是饮品店装饰的重要元素， 选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。 灯光是烘托餐厅气氛的重要部分， 可以选择不同颜色的灯光， 烘托出餐厅宜人的气氛。 同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。墙面装饰和窗帘： 按照季节及时调整， 各种织物材质， 图案，颜色尽量显得和谐，显示饮品的格调，贴近消费者感官享受。桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐， 个体上有差异， 避免给消费者大排档那样的感受。工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近饮品店气氛和消费者偏好， 烘托出本奶茶店的品位。饮品制作工具：干净，整洁，应该体现奶茶店特色或者形象。背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主， 响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。服装店创业计划书范文一、项目介绍由于资金有限， 想来想去没有什么更好的项目， 时间紧张也没有更好的灵感， 那还不如走传统行业路线服装行业。 尤其我们是合作一起开始创业， 需要我们大家共同合作默契来考虑好各方面的事情， 遵循互惠互利， 有商有量的原则， 不能因利和个人情绪影响店面的发展， 至于我们个人之间的利润和合作规则， 先等店面开起来，我们再来一定一份计划书， 为以后店面有一个健康的成长过程打下基础。我决定进军服装行业了，其理由如下：1、衣、食乃生身所需，市场之大衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位 , 可见衣服对于我们的重要性。 作为衣食住行之首， 人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、 星罗棋布的个性服装店， 还是各大商场的高档品牌服装，从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装， 尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味， 都有人愿意掏钱捧场。 人可以吃好吃坏， 有的还可以自己家的， 但人不能不穿衣服， 更不能自己生产， 所以在这方面上是肯定有需求的；随着人们生活水平的提高， 人们的审美情趣， 都随之而变，不仅讲穿，还讲究怎么穿，穿什么样的，穿的是否如意；所以穿，有着很大的市场，每人都必须的；冷静一下，市场之大，竞争者，也比比皆是；犹如一块奶烙上，己有了无数的蚂蚁， 都在啃食着这块蛋糕。 究竟怎样，自己能不能成为这块蛋糕主要占领者，要看我们选择什么样的市场定位， 及生存方式；让消费者欣赏自己的产品，是最重要的；这就是我们即将面对的最重要的根本。2、服装业便于倔起，利于把握生存原则；我之所以认为选择服装业便于倔起， 是因为市场之大， 购量之强，只要你的产品迎合了大多的消费群体， 在一夜之间， 你就是赢家。 因为是多少人在演绎着这个市场的生存规律， 所以，只要你冷眼观看， 就能知道自己该怎么着手于这个行业，前行者们都告诉了我们这个道理， 不用你再去花钱去买了。 再则选择开服装店的优势是服装行业较为成熟，项目需要的成本较低，容易进入也容易启动，很适合我们这些刚涉足商业的创业界层， 而且自己对服装也有点感兴趣， 算是兴趣与事业相结合吧。“没有失败的行业，只有失败的企业”这句话，蕴涵了生存的规律及危机，但给予我们一处警示，我们要想生存，就必须解决一些问题：我们服装规模、产品定位、群体目标等。我们的项目是做服装行业，开个女式服装店。店名： ( 衣拉客、唯衣、衣新衣异、衣衣布舍)群体目标国内成年服装年龄段分类基本为：18-30 岁，30-45 岁，45-65 岁，65 岁以上。1、18-30 岁：该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体，是消费群体中服装购买频率最多，总体购买金额较多的群体，其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础，很强的购买欲望，时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。2、30-45 岁：该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体，是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。 该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体， 购买欲望同样较强。 但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟， 因此对风格、 对时尚都有自己的喜好， 其中相当部分人已有自己喜好的品牌， 对新品牌的接受程度较低。3、45-65 岁和 65 岁以上就不用考虑了从上面数据可知， 18-45 岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇， 她们对于服装的追求较为强烈， 但对服装的档次不会过分要求。 本服装服饰店的目标对象主要定在 20-35 岁之间的职业女性和有工作的主妇。 前者是所谓的单身贵族， 后者被称为双薪族。 这一目标群体月收入约在 1500 元以上，无家庭经济负担或属于小康生活家庭，她们多注重服装服饰的款式和搭配，自由支配的费用较多。商品定品由于本店的目标对象是 20-35 岁年龄段的女性群体，因此款式应相应斯文、时尚、新颖，不能过于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上，大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。二、店面的选址（一起考虑）NO .1虽然地点并不是服装服饰店经营成功的唯一前提，但是铺址的选取仍然极大限度地影响店铺生意的好坏。好店址的特点主要有6 个方面：1、商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心、闹市区。2、人口密度高。在商业街、居民区附近开店，人流量大，各年龄层和社会阶层的人都有，对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。3、客流量大。涉及地理位置和交通条件等因素。4、交通便利。一般来说，交通便利的话，客流量自然增大。5、人流聚集或聚会较多。百货商场、服装商场附近的服装服饰客流量较多，因为客人在逛完商场后会顺带到附近的街店转一圈。6、同类店铺聚集。经营同类商品的店铺越多，顾客在这里进行比较和选择的机会就越多，因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。符合以上条件的地方主要有黄兴路商业街、东塘商业圈、五一商圈、中山路一带。对上述几个地方的消费对象、商品定位、客流量等方面进行比较。( 略)经比较分析店面地址：地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大，所以一定要找个商圈位置好的店面。经过调查我发现，步行街、金满地、东塘一带相比较而言具有发展潜力，这需要我们大家一点一滴去寻找，去摸索，然后再定论目的地。（店面地址分析、店面费用、店面租金、店面期限、店面装修等等问题）三、店面的装潢（一起考虑）NO .2租好了店面后，进行店面装修。店面装修关系到一家店的经营风格，及外观的第一印象， 因此，装潢厂商的选择十分重要， 所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。 装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验， 到时候所装潢出来的店面，在实务操作上，就未必能完全符合需求。届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。在装潢前请装潢公司先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩， 说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。我要求的装潢效果如下：1 、门口醒目的广告明确， 让路过的人一目了然店内是卖什么东西！ 重要的一点，相同的衣服挂在不同档次的的店铺会用不同的效果， 不要因自己店内整体的形象影响到自己的衣服的档次， 影响到顾客的购买欲！ 当然本店刚开张简装为宜。2 、灯光等硬件配备也非常重要的，如果店铺不够亮膛， 给人感觉就是象快倒闭的！晚上门头的灯一定要亮， 一下子能吸引路过的顾客的眼球！灯光也能让衣服更动人，但是不同的灯光会有不同的效果，冷暖结合是服装店最适合的，如果全部是冷光 （也就是平时所看见的白色灯光）店铺虽然亮堂， 但是给人的感觉惨白不够温馨， 衣服会显得不够柔和！ 加上暖光灯（平时看见的射灯之类的黄色光）能中和惨白感觉，照射出的衣服也更动人！空调在夏天必需要俱备，不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的，身上粘滋滋的，试衣服也不会有心情的！店面装潢费用能省则省， 尽量花小钱做大事， 避免不必要的费用付出， 在装修风格独特和省钱之间寻找一个好的平衡点。四、选货及进货的渠道（共同考虑） NO .1( 重点 , 先了解再下手 )一、 选货及进货1 、选货：选样，款式，品牌，数量选货要掌握当地市场行情：出现哪些新品种?销售趋势如何 ?社会存量多少 ?价格涨势如何 ?购买力状况如何 ?大体上能心中有数。品牌以杂牌为主，以外贸货为主。进货要适销、 适量，要编制进货计划， 当然在进货过程中也可应变修改。进货时，首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想，以后再着手落实进货少进试销， 然后在适量进货。 因为是新店开张所以款式一定要多，给顾客的选择余地大。进货尽量安排在每个星期的三或四，这样每个星期六店内肯定是有新品到货的，但只上部份新货，一部份留着星期天上！如果进入销售旺季，三四天就补一次货！象“三八”“五一”“国庆”等几个销售高潮，不要等到差不多时间时再准备货品，提前半个月就可以先开始准备了！ 要给自己有足够的安排时间才行！2 、 进货渠道：株洲服装批发市场、武汉服装批发市场、广州服装批发市场五、人力规划 ( 小本生意最好是自家人 )计划雇佣一到两个小姑娘，最好是漂亮MM（爱美之心人皆有之，漂亮MM容易招揽顾客），主要负责接待顾客，如果两人轮班倒。两个小姑娘的工资， 5 00/ 月 +提成，提成为月营业额的 1%，提高她们的积极性。六、投资金额分析，每月费用分析初期费用粗算1、房租： 5000/ 月，2、装修费： 30003 、第一次衣服货款： 8000 元4 、其他费用： 1000 元5 、员工工资可以在第一月底结，不用算在初期费用里面6 、不可预计费用： 15000 元7 、门面转让费： 15000 元共计： 47000 元七、营销策略一、开店促销当一切都就绪之后，就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客，办一些促销活动势不可免， 促销活动不外乎打折、 赠品及抽奖等三大类型。 同时在周围小区散发些传单。二、衣服的陈列做女装产品关键要品种多，给客户有足够的挑选余地，这与其它品牌专卖店不同，不是依靠主要几个款的来销售！产品陈列上要突出自己服装的特点，把上衣，裙子，裤子，套装等分开陈列，除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便， 如果只想买裙子的， 他只需在裙子类挑选， 如果买了裙子又想配上衣， 直接可以到上衣类去搭配！量多的款可以用模特出样， 往往出样的衣服是卖得最快的！橱窗里的出样要经常更换，这不能偷懒！三，长期发展营销策略 ( 在广州进价的中档就可以做高档卖了 ! 注意店面的装修要上点档次 )1 、原则：每周都要有新货上架，以中档为主，高低档为辅（高档点缀低档适量）2 、方针：尽量把其中的每个环节作成标准化，以备日后发展连锁，即模式复制3 、服务：训练营业员的基本利益，对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开， 常此以往才可能有口碑相传的美益度， 也才会有回头客。 顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。4 、方法：（1） 初次来店的惊喜与老魏联系小商品作为免费赠送客人的小饰物，小挂件，让其填一份长期顾客表（做客户数据库）（2）增加其下次来店的可能性 传达每周都有新货上架的信息 ( 比较难承诺了就要兑现 , 你注意常换就可以了 ) 利用顾客数据库， 以某种借口施以小恩惠， 使其来店领取或告知打折消息，或者免费送过季衣服（要定量）或送生日礼物等 购适量女士手袋告知顾客一次购物满 * 元送一只女士手袋（女士手袋要在店内陈列出来，进货以 38 元标价 300+的那种为宜，给顾客物超所值的感觉）或者累积消费 * 元及以上。（获得奖励之后再重新累积）（3） 满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买 告知顾客量大或团购可优惠，如：一次购满500 元及以上打8 折等，或者个人累积消费1000 元既获得一张 8 折的金卡 介绍新顾客，如：每介绍一位新顾客并购满200 元及以上送推荐人50 元购物卷等。（4）不定期打折人一定程度上都喜欢贪小便宜，女人就更是如此了。 店铺开张大赚送 、 本店商品八折优惠 ，也可以采用买一送一的策略（送的货以滞销货为主，过季货为辅）这些招牌通常能抓住女人的心。（5）一年中做几次短期促销，售价定为10 30 元，非常聚人气！再把店内滞销款低价一起处理！如五一，十一，三八等最佳时间八、总结到了穷途末路的时候，别说人，猪也会跳墙，我们不能坐以待毙，虽说老虎都有打盹的时候， 但是肯定不是这个时候， 道路是曲折的， “钱”途无限光明；同志们，我们不吃饭、不睡觉，打起精神赚钞票！