高中化学 第一章 认识有机化合物 第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法课件 新人教版选修5

第四节第四节 研究有机化合物的一般步骤研究有机化合物的一般步骤和方法和方法 第一章第一章认识有机化合物认识有机化合物 第一章第一章认识有机化合物认识有机化合物 2蒸馏蒸馏 液态液态热稳定性热稳定性沸点沸点大于大于30蒸馏烧瓶支管口处蒸馏烧瓶支管口处防止暴沸防止暴沸下口下口上口上口 有机物分离与提纯的常用方法总结有机物分离与提纯的常用方法总结 分离、提纯分离、提纯 的方法的方法 目的目的 主要仪器主要仪器 实例实例 分液分液 分离、提纯互不相分离、提纯互不相溶的液体混合物溶的液体混合物 分液漏斗分液漏斗 分离硝基分离硝基苯与水苯与水 蒸馏蒸馏 分离、提纯沸点相分离、提纯沸点相差较大的混合溶液差较大的混合溶液 蒸馏烧瓶、冷蒸馏烧瓶、冷凝管、接收器凝管、接收器 分离乙醛分离乙醛与乙醇与乙醇 分离、提纯分离、提纯 的方法的方法 目的目的 主要仪器主要仪器 实例实例 洗气洗气 分离、提纯气体混分离、提纯气体混合物合物 洗气装置洗气装置 除去甲烷除去甲烷中的乙烯中的乙烯 过滤过滤 分离不溶性的固体分离不溶性的固体和液体和液体 过滤器过滤器 除除去氯化去氯化钠溶液中钠溶液中的泥沙的泥沙 分离、提纯分离、提纯 的方法的方法 目的目的 主要仪器主要仪器 实例实例 渗析渗析 除去胶体中的小分除去胶体中的小分子、离子子、离子 半透膜、半透膜、 烧杯烧杯 除去淀粉除去淀粉 中的氯化中的氯化 钠、葡萄糖钠、葡萄糖 盐析盐析 降低某种物质的溶降低某种物质的溶解度使其析出解度使其析出 分离硬脂酸分离硬脂酸钠和甘油钠和甘油 上述方法中上述方法中，最常用的是分液最常用的是分液(萃取萃取)、蒸馏和洗气。最常用的、蒸馏和洗气。最常用的仪器是分液漏斗、蒸馏烧瓶和洗气瓶。仪器是分液漏斗、蒸馏烧瓶和洗气瓶。 下下列实验中， 所采取的分离方法与对应原理都正确的是列实验中， 所采取的分离方法与对应原理都正确的是( ) 选选项项 目的目的 分离方分离方法法 原理原理 A 分离溶于水的碘分离溶于水的碘 乙醇萃乙醇萃取取 碘在乙醇中的溶解碘在乙醇中的溶解度较大度较大 B 分离乙酸乙酯和乙醇分离乙酸乙酯和乙醇 分液分液 乙酸乙酯和乙醇的乙酸乙酯和乙醇的密度不同密度不同 C 除去除去 KNO3固体中混固体中混杂的杂的 NaCl 重结晶重结晶 NaCl 在水中的溶解在水中的溶解度很大度很大 D 除去丁醇中的乙醚除去丁醇中的乙醚 蒸馏蒸馏 丁醇与乙醚的沸点丁醇与乙醚的沸点相差较大相差较大 1研究有机化合物的基本步骤研究有机化合物的基本步骤 分离、分离、提纯提纯元素定量元素定量分析确定分析确定_测定相对分测定相对分子质量确定子质量确定_波谱分析确波谱分析确定定_ 常用重结常用重结晶法、蒸馏晶法、蒸馏法、萃取分法、萃取分液法液法 最早李最早李比希用比希用元素分元素分析法析法 质质谱谱法法 红外光谱红外光谱法法、核磁共、核磁共振氢谱法振氢谱法 答案：答案： CH3CH2OCH2CH3 重难易错提炼重难易错提炼 确定有机物分子式、结构式的基本方法确定有机物分子式、结构式的基本方法