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高考热点题型 专题突破(九)-2-考情分析解题策略跟踪训练有机化合物的结构与性质有机化合物的结构与性质近几年对有机物的结构与性质的考查,通常是与STSE结合考查有机物的特性及检验,同时还考查同分异构体数目的判断。还会以有机物的制备为载体,考查有机物制备、检验、分离和提纯等基本操作。-3-考情分析解题策略跟踪训练1.有机物的溶解性规律(1)烃类的密度都小于水,都难溶于水(它们浮在水面上),但可溶于有机溶剂。(2)烃的衍生物中:四氯化碳(CCl4)、溴苯(C6H5Br)的密度大于水,且难溶于水,但可溶于有机溶剂;乙醇、乙酸、葡萄糖、蔗糖易溶于水和有机溶剂;油脂、酯类不溶于水,密度比水的小。-4-考情分析解题策略跟踪训练-5-考情分析解题策略跟踪训练-6-考情分析解题策略跟踪训练典例下列除去杂质的方法中正确的是。除去乙烷中少量的乙烯:光照条件下通入Cl2,气液分离除去乙酸乙酯中少量的乙酸:用饱和碳酸钠溶液洗涤、分液除去苯中少量的乙酸:用氢氧化钠溶液洗涤、分液除去乙醇中少量的乙酸:加足量生石灰,蒸馏除去乙烷中的乙烯:加入过量氢气,在催化剂条件下发生反应除去苯中的液溴:用水洗涤、分液除去硝基苯中的苯:加入浓硫酸与浓硝酸混合液加热除去硝基苯中的硫酸、硝酸:用水洗涤、分液-7-考情分析解题策略跟踪训练解析:中乙烷与氯气在光照条件下会发生取代反应,错误;中的乙酸均生成易溶于水的乙酸钠,正确;乙酸生成高沸点的乙酸钙,正确;除去气体中的杂质,不能用气体,因为又引入了新杂质;Br2易溶于有机溶剂,不易溶于水,所以水不能把Br2从苯中萃取出来,应该加入氢氧化钠溶液,把Br2变成易溶于水的NaBr、NaBrO,然后再分液;只能用分馏来除杂。硫酸、硝酸易溶于水,可水洗然后分液除去。答案:-8-考情分析解题策略跟踪训练方法归纳有机物的分离提纯除了注意常用方法外,还应该注意:利用溶解性进行分离提纯。有机物一般易溶于有机物,所以可先加萃取剂萃取后,再利用有机物沸点的不同,用蒸馏方法分离;溴、碘单质易溶于有机物,一般先把其变成易溶于水不易溶于有机溶剂的物质,如用NaOH溶液与Br2反应生成NaBr、NaBrO,然后再分液。利用特殊性质进行分离提纯。如乙酸具有挥发性,所以乙醇中的乙酸,先加生石灰,把乙酸变成沸点高的乙酸钙,然后再蒸馏。-9-考情分析解题策略跟踪训练1.(2016陕西西安十校期末)用括号中的试剂和方法除去各物质中的少量杂质,正确的是()A.苯中的甲苯(溴水、分液)B.乙醇中的乙酸(NaOH溶液,分液)C.乙醇中的水(新制CaO,蒸馏)D.乙酸乙酯中的乙酸(NaOH溶液,分液)C解析:除杂的要求:既要把杂质除去,又不能引入新的杂质且原物质不能被消耗。苯中的甲苯用溴水不能除去;乙醇与NaOH溶液不分层,不能用分液的方法除去杂质;乙酸乙酯在碱性条件下易水解,不能用NaOH溶液除去乙酸乙酯中的乙酸;乙醇中的水可用CaO吸收,然后蒸馏提纯可得纯净的乙醇。-10-考情分析解题策略跟踪训练2.(2016课标全国乙,7)化学与生活密切相关。下列有关说法错误的是()A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B.食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D.医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%D解析:蚕丝的主要成分是蛋白质,灼烧时有烧焦羽毛的气味,而人造纤维没有,A项正确;食用油反复加热在高温下发生复杂的化学变化,生成稠环芳烃等物质,B项正确;流感病毒由蛋白质构成,蛋白质受热易发生变性,可以杀死流感病毒,C项正确;医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%,D项错误。
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