新教师与专家教师化学实验教学方式的对比研究

2.1氧气的化学性质引导层次的差异新教师与专家教师化学实验教学方式的对比研究摘要采用专家一新手I:瞰研究方法，对实习生和专家教师的化学实验教学方式进行了比较研究，结果发现两者在引导层次、引导过程、内容选择、活动设计以及情景创设等方面都存在较大差异。关键词新教师专家教师化学实验教学方式化学实验教学的理论研究成果和教学实践经验都已经表明，化学实验的教学方式在很大程度上影响着化学实验的教学效果。同样一个实验，教学方式不同，教学效果可能会存在很大差异。在教育实习的过程中，笔者发现实习生所采取的教学方式与中学指导教师所采取的教学方式就有很大差异。为了更加全面、细致和深入地揭示这些差异，提高新教师的专业化水平，笔者采用专家F手t:唳研究方法，对实习生和专家教师的化学实验教学方式进行了对比研究。1专家一新手比较研究方法简介专家一新手比较研究是认知心理学家研究专门领域知识时经常采用的方法。其研究步骤大致可分3步：选出某一领域内的专家和新手；给专家和新手提出一系列彳壬务；比较专家和新手怎样完成这一任务。这一方法最初应用在国际象棋、物理、数学、医学等研究领域，20世纪70年代后期被应用于研究教师的认知。为研究教学领域内的专家与新手，首先要对专家教U褥口新教师给予明确界定。心理学家是通过下述2种方法选出专家教师的：一是通过学生成绩来确定，用标准化测验研究学生在一定时期内（如5年）的增长分数。如果某位教师所教学生的增长分数在一定地域范围内位居前15%位，则将该教师作为专家教师。二是通过学校领导来选定。研究者列出专家教师的一些特征，然后拿给校长或督学看，让他们据此提出专家教师。而新教师主要是指刚走上工作岗位的教师或者是实习阶段的师范生1。本研究采用第2种办法来认定专家教师。我们提出3个标准：一是教学效果良好，教学深受学生欢迎；二是教学能力突出，被同行公认；三是学校领导首肯。经过推选，S市Y区Z中学高中部的一位化学特级教师和该校初中部的一位化学高级教师被选中；以到该校实习的12名化学教育专业的本科生作为新手。选取“O2研究结果与分析氧气的化学性质包括氧气与硫、磷、碳、铁等物质的反应，实习生和专家教师都采用表格的形式来呈现各自的设计结果。2种设计的主要区别在于：一是实习生的设计更加突出几种物质在空中与在氧气中燃烧现象的差异；二是专家教师的设计把几种物质划分成金属和非金属并且增加了一个栏目反应的特点；他们的设计为什么会不同？主要是出于什么考虑？案例1与实习生的谈话研究者：请问你们的设计为什么突出几种物质在空气中与在氧气中”燃烧现象的差异？主要是出于什么考虑？实习生：氧气的化学性质是重点，通过比较几种物质在“空气中和在氧中燃烧现象的差异，可以使学生认识到氧气的化学性质很活泼，具有助燃性。案例2与专家教师的谈话研究者：老师，您的设计主要是出于什么考虑？专家教师：从知识来看，实验的主要目的不是使学生认识氧气有助燃性，因为氧气有助燃性学生在小学科学课就已经学过，而是使学生认识氧气是一种化学性质比较活泼的气体”，同时形成化合反应和氧化反应”等概念。通过分类，氧气既能与金属反应，又能与非金属反应,所以氧气是一种化学性质比较活泼的气体；学生通过归纳反应的特点,找出共性，以便形成化合反应和氧化反应”等概念。助燃性是表征性抽象的结果，而氧化性是原理性抽象的结果，二者显然不是一个层次。引导层次的差异，显示了实习生和专家教师对不同学段教学内容的认识和才睢能力的差异。实习生往往就实验论实验，而不太注意从整体上考虑实验在教学内容体系中的地位和作用以及不同学段教学内容的衔接。事实上，同样一个实验，放在不同的学段来做，实验的教学目标和教学方式也应有所不同。例如同样是溶液的导电性实验”，初中为了形成电解质和非电解质的概念，观察的重点就应放在小灯泡亮与不亮上；高中为了形成强电解质和弱电解质的概念，观察的重点就应放在小灯泡亮的程度上。一般来说，随着学生知识水平和认识能力的提高，即使再做相同的实验，教学目标也不是“周而复始而是螺旋上升。2.2启普发生器的使用原理引导过程的差异启普发生招的使用原理很简单，就是利用氢气的压力使稀硫酸和锌粒随时接触和分离，从而使化学反应随时发生和停止。但这一简单的知识点却蕴涵着丰富的教育内容。实习生和专家教师的设计如表3所示。2种设计的主要区别在于引导过程：实习生的设计开门见山，主要靠教师的演示和讲解，学生的主要任务是观察和听讲；专家教师的设计循序渐进，主要靠提出一系列具有层次性的问题，学生的主要任务是思考和设计。实习生的教学方式”学生只能获得启普发生器的使用原理这一化学学科的郸出知识；而专家教师的教学方式学生不仅能获得启普发生器的使用原理”这一化学学科的基础知识，还能亲身体验化学实验方案的设计过程并获得化学实验方案的设计这一科学方法的博出知识。在设计实验方案的过程中,一些思维敏捷的学生可能会想到不管用什么方法，只要能使稀硫嬲口锌粒随时接触和分离，都能使化学反应随时发生和停止。这样学生经过思考，就可能得出很多简易装置。实习生的教学方式只能落实知识与技能一维目标，而专家教师的教学方式能同时落实知识与技能和过程与方法两维目标。由此可见，教学的方式不同，教学的效果也不同。2.3 一氧化碳的毒性内容选择的差异教师要用教材教，而不是教教材，对实验教学更是如此。为了更好地完成教学任务，达成教学目标，教IJ币可以对教材上安排的实验进行改进，甚至用说服力更强的实验来代替。在CO的毒性”的教学中，实习生和专家教师在实验内容的选情口处理上就有明显的差异。2种设计的主要区别在于：在“鸡血实验（教材上安排的实验）之前，实习生先展示CO中毒病人图片”，而专家教师先做小白鼠实验。尽管教材并没有安排小白鼠实验，这个实验也不是专家教师的首创，但是专家教师勤于积累素材并善于利用,就实验兴趣和实验效果来讲，小白鼠实验与展示CO中毒病人图片相比，前者更加吸引学生，学生的印象也更加深刻。2.4 钠的密度活动设计的差异钠的密度属于钠的物理性质，教材并没有安排相应的实验。由于受到化学性质比物理性质重要、物理性质可一带而过”等思维定势的影响，实习生一开始觉得钠的密度并不属于实验教学的范畴，因而在教学活动的设计上仅仅是讲述，但专家教师却给出一个相对完整的探究活动。2种设计的主要区别在于：实习生的教学方式”是注入式的，学生处于被动接受的地位，学生获得的仅仅是钠的密度是0.977g/cm2.5 氯气的实验室制法一情景创设的差异要落实贴近生活、贴近社会的新理念，就需要在化学教学中创设情景，化学实验教学也不例外。氯气的实验室制法是学术性匕瞰强的一个实验，实习生和专家教师分别给出了如下的教学设计：【实习生的教学方式】教师行为讲述、演示：实验室制CI学生行为观察、听讲、思考、记录。【专家教师的教学方式】教师行为创设情景：某地一位家庭主妇在打扫卫生时突然晕倒，经抢救无效于半小时后死亡。法医经过检验得出结论：该主妇死于CI提出问题：洁厕灵和84消毒液的主要成分是什么？为什么两者混合会产生CI实验探究：(1)请各小组用试管、烧杯、试管夹、酒精灯、火柴、胶塞、导管和浓盐酸、稀盐酸、NaCI固体、MnO(2)根据学生发现的问题，通过教师的引导，以解决在实验室如何制得大量CI(3)指导学生分组组装成套装置并制取CI回归社会：2005年3月30日京沪高速公路上发生了氯气泄漏特大事故。你能根据所学知识设计防止污染和逃生自救的办法吗？学生行为听讲、记录、思考、观察、设计、实验、交流、决策。2种设计的主要区别在于：实习生的设计没有创设情景,而专家教师以“洁厕灵和84消毒液混合产生氯气，导致家庭主妇中毒的真实案例作为情景。专家教师的设计很好地体现了STS教育思想，学生除了能获取知识以外，还能受到科学方法的训练和科学思想的熏陶。参考文献1皮连生.学与教的心理学.上海：华东师范大学出版社，1997:13-232周仕东，李婷婷，郑长龙,教师教育研究，2005,(4):65-69