江苏省大丰市万盈第二中学九年级化学下册 课题1 物质的变化和性质课件 新人教版

课题课题1 1 物质的变化和物质的变化和性质性质节节 日日 焰焰 火火燃燃 烧烧钢钢 铁铁 生生 锈锈牛奶牛奶变质变质溶溶 洞洞 钟钟 乳乳 石石 的的 形形 成成1-1液态的水液态的水液态的水液态的水1-2蓝色块状蓝色块状的胆矾的胆矾蓝色粉末蓝色粉末状胆矾状胆矾1-3 蓝色的蓝色的胆矾溶液胆矾溶液蓝色的氢蓝色的氢氧化铜沉氧化铜沉淀等淀等1-4 块状块状 石灰石石灰石二氧化碳二氧化碳气体等气体等无无无无有有有有一、实验一、实验1 1和实验和实验2 2有什么共同特征？有什么共同特征？二、实验二、实验3 3和实验和实验4 4有什么共同特征？有什么共同特征？三、实验三、实验1 1、2 2与实验与实验3 3、4 4有什么本有什么本质的区别？质的区别？一、化学变化和物理变化一、化学变化和物理变化1、物理变化、物理变化定义：没有生成其它物质的变化定义：没有生成其它物质的变化特征：物质的特征：物质的形态形态发生了变化发生了变化形式：破碎、扩散、蒸发、凝固形式：破碎、扩散、蒸发、凝固 判断方法：如果变化过程中没有其判断方法：如果变化过程中没有其 它物质生成，它物质生成， 只是物质的只是物质的 形形 态态 发生了改变，则该变化为物理变发生了改变，则该变化为物理变化。化。 2、化学变化、化学变化定义：变化时都生成了其他物质定义：变化时都生成了其他物质特征：生成了其它物质特征：生成了其它物质 常伴随的现象：发光、放热、变色、变味、常伴随的现象：发光、放热、变色、变味、 放出气体、生成沉淀放出气体、生成沉淀 判断方法：如果变化过程中都生成了其他物质，判断方法：如果变化过程中都生成了其他物质，则该变化为化学变化。则该变化为化学变化。 判断物质变化的种类不能单单判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。有些化学变是否生成了其他物质。有些化学变化是没有现象的如一些中和反应，化是没有现象的如一些中和反应，物理变化也可伴随有明显的现象物理变化也可伴随有明显的现象,如如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。时发光也放热。注意注意是否生成了其他物质是否生成了其他物质3 3、化学变化和物理变化的、化学变化和物理变化的区别区别: : 有没有新物质生成有没有新物质生成4 4、化学变化和物理变化的、化学变化和物理变化的联系联系： 发生化学变化过程中发生化学变化过程中一定一定同时伴随着物同时伴随着物理变化；理变化； 但物理变化过程中但物理变化过程中不一定不一定发生化学变发生化学变化。化。 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种 变化是变化是 （ ） A、蒸发、蒸发 B、变形、变形 C、水变成冰、水变成冰 D、物质燃烧、物质燃烧 2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生耀眼的白光、产生耀眼的白光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成白色固体、生成白色固体 D、镁带消失、镁带消失DC考考你 1、化学变化的特征是（、化学变化的特征是（ ）A、有发光、发热现象、有发光、发热现象B、物质的状态或颜色发生变化、物质的状态或颜色发生变化C、有气体放出或沉淀生成、有气体放出或沉淀生成 D、有其它物质生成、有其它物质生成D2.化学性质：化学性质：物质在化学变化中表物质在化学变化中表现出来的性质。现出来的性质。如：可燃性、助燃性、还原性、如：可燃性、助燃性、还原性、氧化性、稳定性、不稳定性、氧化性、稳定性、不稳定性、活泼性、酸碱性、毒性、活泼性、酸碱性、毒性、能进行光合作用等。能进行光合作用等。三三.物理性质与化学性质物理性质与化学性质1.物理性质：物理性质： 物质不需要发生化学变化物质不需要发生化学变化就表现出来的性质就表现出来的性质。如颜色、气味、状。如颜色、气味、状态、沸点、硬度、密度、熔点、溶解性、态、沸点、硬度、密度、熔点、溶解性、吸附性、导电性、延展性、磁性、挥发吸附性、导电性、延展性、磁性、挥发性、能升华、易潮解等。性、能升华、易潮解等。 一般描述一般描述物质性质物质性质的关键的关键词有词有“可以、易、能、会可以、易、能、会”等等注意如木炭可以燃烧，糖能溶解与如木炭可以燃烧，糖能溶解与水。水。 熔点和沸点熔点和沸点(P8)(P8) 熔点：物质的熔化温度熔点：物质的熔化温度( (固态变液体固态变液体) ) 沸点：液体沸腾时的温度沸点：液体沸腾时的温度( (液态变气态液态变气态) )如：固态的冰在如：固态的冰在00时时会会熔化熔化成液态的水，即冰成液态的水，即冰的的熔点熔点为为00。如：液态水加热到如：液态水加热到100100时时会会沸腾，即水的沸腾，即水的沸点沸点为为100100。（。（沸点会随着大气压的减小而降低沸点会随着大气压的减小而降低） 101kPa101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔的压强称为标准大气压，上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于101kPa101kPa，则水的沸点低于，则水的沸点低于100100。 密度密度(P8)(P8)密度的数学表达式：密度的数学表达式：密度的单位密度的单位密度越大的物质，即单位体积内的质量越大密度越大的物质，即单位体积内的质量越大。固体或液体：固体或液体：kg/m3 或或 g/cm3气气 体：体：g/L 或或 g/mLmV 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解；、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体；、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大；、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。、木棒受力折断。A是化学性质，是化学性质，B是物理性质。是物理性质。C是化学变化是化学变化D是物理性质，是物理性质，E是物理变化是物理变化【实验实验1-51-5】操作：操作：1.1.分别取一分别取一集气瓶集气瓶氧气和二氧化碳气体。氧气和二氧化碳气体。2.2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。仔细观察它们的颜色、状态和气味。3.3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。现象：现象：2.2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。3.3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。1.1.它们都是无色、无味的气体。它们都是无色、无味的气体。练习：练习：1 1、铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一，呈紫红色光泽，熔点为之一，呈紫红色光泽，熔点为1083.41083.4，沸点，沸点为为25672567，密度，密度8.9g/8.9g/3 3。铜具有很好的延展性，。铜具有很好的延展性，导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响。导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响。铜在干燥的空气里很稳定，但在潮湿的空气里表铜在干燥的空气里很稳定，但在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，称为铜绿。高温时铜可被面可生成一层绿色物质，称为铜绿。高温时铜可被氧化，生成一层黑色氧化铜，铜溶于硝酸和热浓硫酸。氧化，生成一层黑色氧化铜，铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下列问题：阅读完这段话后，请回答下列问题： 铜的物理性质有：铜的物理性质有： 铜的化学性质有：铜的化学性质有： 、练习：练习：2 2、将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯、将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断：色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断： 钠的物理性质有：钠的物理性质有： 硬度：硬度： 密度：密度： 。 熔点：熔点： 颜色：颜色： 。 化学性质有：化学性质有： 该金属能够与该金属能够与 发生反应，该反应属于发生反应，该反应属于 反应反应 （放热或吸热）（放热或吸热） 较较 小小比煤油大而比水小比煤油大而比水小较较 低低银银 白白 色色水水放放 热热3、将、将A.物理变化物理变化B.物理性质物理性质C.化学化学性质性质D.化学变化填入下列空格内。化学变化填入下列空格内。（）硫是淡黄色固体（）硫是淡黄色固体_ （2）将少量硫粉放入燃烧匙中）将少量硫粉放入燃烧匙中_（）将（）的燃烧匙放在酒精灯火（）将（）的燃烧匙放在酒精灯火焰加热，硫粉熔化焰加热，硫粉熔化_（）继续加热，硫在空气中燃烧（）继续加热，硫在空气中燃烧_（）硫能燃烧（）硫能燃烧_4、判断下列描述哪些是物理变化？哪些、判断下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？学性质？ A.石灰石和稀盐酸混合会放出气体；石灰石和稀盐酸混合会放出气体； B.纯净的水是无色无味的液体；纯净的水是无色无味的液体； C.镁条在空气中燃烧生成了氧化镁；镁条在空气中燃烧生成了氧化镁； D.氧气不易溶于水且密度比空气大；氧气不易溶于水且密度比空气大； E.木棒受力折断。木棒受力折断。 F.铜在潮湿的空气中容易生锈变成铜铜在潮湿的空气中容易生锈变成铜绿绿5、下列变化中，既有物理变化又有、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是化学变化的是 （ ）A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧空气中燃烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气6、下列变化属于物理变化的是（、下列变化属于物理变化的是（ ）A、火药爆炸、火药爆炸 B、煤的燃烧、煤的燃烧C、矿石粉碎、矿石粉碎 D、钢铁生锈、钢铁生锈7、下列变化属于化学变化的是（、下列变化属于化学变化的是（ ）A、冰融化成水、冰融化成水 B、钢铁生锈、钢铁生锈C、钢锭轧成钢条、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化、蜡烛熔化8下列变化可能属于化学变化，下列变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的是也可能属于物理变化的是 （ ）A、燃烧、燃烧 B、爆炸、爆炸C、熔化、熔化 D、冷凝、冷凝9、现有下列一些物质的变化：、现有下列一些物质的变化：A、酒精挥发、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸、火药爆炸 D、气球爆炸、气球爆炸 E、汽油燃烧、汽油燃烧 F、海水晒盐、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦、米饭烧焦 I、植物光合作用、植物光合作用 J、发生沙尘暴、发生沙尘暴属于物理变化的有：属于物理变化的有： ；属于化学变化的有：属于化学变化的有： 。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、谢谢大家谢谢大家 再见再见