仓储管理与库存控制经典440PPT非常好的一份专业讲义

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仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制第第1章章 仓储管理概述仓储管理概述1.1 仓储的产生和发展仓储的产生和发展1.2 仓储的地位与作用仓储的地位与作用1.3 仓仓 储储 管管 理理1.4 仓储与现代物流仓储与现代物流仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制学习导引:学习导引:1.仓储的概念、作用、功能和种类仓储的概念、作用、功能和种类2.仓储管理的必要性、任务和原则仓储管理的必要性、任务和原则3.仓储与现代物流仓储与现代物流4.我国仓储业的发展状况我国仓储业的发展状况 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制1.1.1仓储的产生仓储的产生仓储是指利用仓库对未使用物品的存放和储存行仓储是指利用仓库对未使用物品的存放和储存行为,是物品从生产地向消费地的转移过程中,在一为,是物品从生产地向消费地的转移过程中,在一定地点,一定场所,一定时间的停滞。定地点,一定场所,一定时间的停滞。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制 仓储不但包括商业和物资部门为了保证销售和仓储不但包括商业和物资部门为了保证销售和供应而建立的物品仓储以及交通运输部门为衔接供应而建立的物品仓储以及交通运输部门为衔接各种运输方式,在车站、码头、港口和机场建立各种运输方式,在车站、码头、港口和机场建立的物品仓储;还包括生产企业的原材料、半成品、的物品仓储;还包括生产企业的原材料、半成品、成品仓储等。此外,出于政治、军事的需要或为成品仓储等。此外,出于政治、军事的需要或为了防止地震、水灾、火灾、旱灾、风灾等自然灾了防止地震、水灾、火灾、旱灾、风灾等自然灾害,进行的物资储备也属于仓储。害,进行的物资储备也属于仓储。 古语中古语中“仓仓”和和“库库”的不同含义,现代的不同含义,现代“仓库仓库”的通用含义的通用含义 “静态仓储静态仓储”与与“动态仓储动态仓储”仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制1.1.2我国仓储业的发展我国仓储业的发展我国仓储业发展的四阶段我国仓储业发展的四阶段我国古代仓储业我国古代仓储业邸店邸店 、塌房、塌房 我国近代仓储业我国近代仓储业 堆栈堆栈 新中国的仓储业新中国的仓储业 国有仓储公司国有仓储公司 现代仓储业现代仓储业 专业化仓库、自动化仓库专业化仓库、自动化仓库 知识链接1-1 美日的仓储发展(p3)仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制我国仓储业现状我国仓储业现状我国目前的仓储业,大多数仍处于粗放经营阶段,我国目前的仓储业,大多数仍处于粗放经营阶段,经营效率低、效益差,很难承担现代国际物流的任经营效率低、效益差,很难承担现代国际物流的任务。务。我国仓储业表现为以下特点:我国仓储业表现为以下特点:仓储呈部门仓储特征:各部门、各行业各自为政仓储呈部门仓储特征:各部门、各行业各自为政 仓库布局不合理:经济发达地区仓储能力过剩、仓库布局不合理:经济发达地区仓储能力过剩、经济落后地区仓储能力不足经济落后地区仓储能力不足仓储管理水平低:投入少、从业人员素质不高仓储管理水平低:投入少、从业人员素质不高仓储技术水平低:机械化程度低仓储技术水平低:机械化程度低 仓储管理法律、法规不健全:没有完整的仓储法仓储管理法律、法规不健全:没有完整的仓储法 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制我国仓储业的发展方向我国仓储业的发展方向仓储标准化:四大类标准:仓储标准化:四大类标准:ISO、GB、行业标、行业标准、准、QB 仓储机械化、自动化。仓储机械化、自动化。 仓储信息化、信息网络化。仓储信息化、信息网络化。 仓储专业化、社会化:使仓储企业成为自主经营、仓储专业化、社会化:使仓储企业成为自主经营、自负盈亏的市场竞争主体自负盈亏的市场竞争主体 管理科学化。管理科学化。知识连接知识连接1-2 中国仓储业基本状况中国仓储业基本状况 (p7)仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制1.2.1仓储的分类仓储的分类仓储的本质都是为了储藏和保管,但由于经营主仓储的本质都是为了储藏和保管,但由于经营主体、仓储对象、经营方式和仓储功能的不同使得不体、仓储对象、经营方式和仓储功能的不同使得不同的仓储活动具有不同的特征。同的仓储活动具有不同的特征。按仓储功能划分按仓储功能划分储存仓储。储存仓储。 物流中心仓储。物流中心仓储。 配送中心仓储。配送中心仓储。 运输转换仓储。运输转换仓储。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制按仓储对象划分按仓储对象划分普通物品仓储。普通物品仓储。 特殊物品仓储。特殊物品仓储。 按仓储经营主体划分按仓储经营主体划分企业自营仓储:规模小、数量多、设施简单、适企业自营仓储:规模小、数量多、设施简单、适用面窄、专业化程度低用面窄、专业化程度低 商业营业仓储:仓储经营人与存货人订立仓储合商业营业仓储:仓储经营人与存货人订立仓储合同。包括提供仓储服务和仓储场地两种类型。同。包括提供仓储服务和仓储场地两种类型。 公共仓储:不独立订立仓储合同,将仓储关系列公共仓储:不独立订立仓储合同,将仓储关系列在作业合同之中在作业合同之中 战略储备仓储:如粮食、能源、有色金属等战略储备仓储:如粮食、能源、有色金属等 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制按仓储物的处理方式划分按仓储物的处理方式划分保管式仓储。保管式仓储。 加工式仓储。加工式仓储。 消费式仓储:保管人在仓储期间有权对仓储物行消费式仓储:保管人在仓储期间有权对仓储物行使所有权使所有权仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制1.2.2 仓储的地位与作用仓储的地位与作用仓储处于生产和消费两大活动之间,在物流中起仓储处于生产和消费两大活动之间,在物流中起“蓄蓄水池水池”、“调节阀调节阀”作用。流通仓库作为物流仓储作用。流通仓库作为物流仓储的服的服务结点,在流通作业中发挥着重要的作用,它务结点,在流通作业中发挥着重要的作用,它不再不再只以储存保管为目的,还开展对物品的分类、包只以储存保管为目的,还开展对物品的分类、包装、配送、配载、拣选、检验、流通加工等功能。装、配送、配载、拣选、检验、流通加工等功能。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制仓储的地位和作用仓储的地位和作用仓储是社会生产顺利进行的必要条件。仓储是社会生产顺利进行的必要条件。 仓储是维持市场稳定的保证。仓储是维持市场稳定的保证。 仓储是保持物品使用价值的重要手段。仓储是保持物品使用价值的重要手段。 仓储是提高经济效益的有效途径。仓储是提高经济效益的有效途径。 仓储是市场信息的传感器。仓储是市场信息的传感器。 仓储是现货交易的场所。仓储是现货交易的场所。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制仓储的功能仓储的功能仓储的基本功能主要是存储功能、调节功能、保管仓储的基本功能主要是存储功能、调节功能、保管和养护功能。和养护功能。仓储的增值服务功能是指利用物品在仓库的存储时仓储的增值服务功能是指利用物品在仓库的存储时间,开发和开展多种服务来提高仓储附加值,促进间,开发和开展多种服务来提高仓储附加值,促进物品流通,提高社会效益的有效手段,主要包括流物品流通,提高社会效益的有效手段,主要包括流通加工、配送、配载、交易中介等功能。通加工、配送、配载、交易中介等功能。案例案例1-1 中国储运集团的仓储物流运作模式中国储运集团的仓储物流运作模式(p13)仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制1.3.1仓储管理的含义仓储管理的含义仓储管理是现代物流管理的重要环节,是对仓库及仓储管理是现代物流管理的重要环节,是对仓库及仓库内的物资所进行的管理,是仓储企业为了充分仓库内的物资所进行的管理,是仓储企业为了充分利用自己所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所利用自己所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调的过程。进行的计划、组织、控制和协调的过程。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制仓储经营合理化是用经济的经营方法实现仓储的功仓储经营合理化是用经济的经营方法实现仓储的功能,可以通过质量标志、数量标志、时间标志、分能,可以通过质量标志、数量标志、时间标志、分布标志和费用标志判断仓储合理化。布标志和费用标志判断仓储合理化。质量标志。质量标志。 结构标志。结构标志。 时间标志。时间标志。 数量标志。数量标志。 分布标志。分布标志。 费用标志。费用标志。 案例案例1-2 TECHPLASTUS联合公司包装管理的联合公司包装管理的合理化合理化仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制1.3.2仓储管理的研究对象与内容仓储管理的研究对象与内容仓储管理研究的是物品流通过程中货物仓储环节的仓储管理研究的是物品流通过程中货物仓储环节的经营管理,主要是在此过程中为提高仓储经济效益经营管理,主要是在此过程中为提高仓储经济效益而进行的计划、组织、控制和协调的活动。仓储管而进行的计划、组织、控制和协调的活动。仓储管理的内容主要包括:理的内容主要包括:如何获得仓储资源、仓库选址如何获得仓储资源、仓库选址与建设、仓储设备选择与管理、仓储作业流程管与建设、仓储设备选择与管理、仓储作业流程管理、仓储经营与成本管理、库存合理控制、仓储安理、仓储经营与成本管理、库存合理控制、仓储安全和仓储信息技术问题全和仓储信息技术问题等一系列的内容。等一系列的内容。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制1.3.3仓储管理的基本任务仓储管理的基本任务充分利用充分利用市场手段市场手段合理配置仓储资源合理配置仓储资源组建高效率组建高效率仓储管理组织仓储管理组织,提高管理效率,提高管理效率开展开展仓储经营仓储经营活动,满足社会需要活动,满足社会需要以以较低的成本较低的成本组织仓储活动组织仓储活动加强自身建设,树立仓储加强自身建设,树立仓储企业良好形象企业良好形象与时俱进与时俱进,提高仓储管理水平,提高仓储管理水平以人为本以人为本,提高仓储企业员工素质,提高仓储企业员工素质仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制1.3.4仓储管理的基本原则仓储管理的基本原则效率原则效率原则:“多快好省多快好省”效益原则效益原则:包括经济效益(利润最大化)和社会效包括经济效益(利润最大化)和社会效益(保护社会环境)两个方面益(保护社会环境)两个方面服务原则服务原则:注意注意“效益悖反效益悖反”的影响的影响案例案例1-3 月山啤酒集团的仓储管理月山啤酒集团的仓储管理 (p19)仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制1.4.1现代物流仓储的必要性现代物流仓储的必要性降低运输和生产成本:库存能提高运输批量、使生产平稳降低运输和生产成本:库存能提高运输批量、使生产平稳化化调节供求:集中生产与平均消费、集中消费与平均生产调节供求:集中生产与平均消费、集中消费与平均生产生产的需要生产的需要:“酒酒”越陈越香越陈越香营销的需要:消费市场的储存营销的需要:消费市场的储存1.4.2现代物流仓储的作用现代物流仓储的作用仓储是物流不可缺少的重要环节:物流不可或缺的仓储是物流不可缺少的重要环节:物流不可或缺的“静止静止”环节环节仓储是对货物质量的保证:仓储是对货物质量的保证:把好两关把好两关:货物入库时的质量:货物入库时的质量检验关和货物储存期间的保质关检验关和货物储存期间的保质关仓储是仓储是保证生产顺利进行保证生产顺利进行的必要条件的必要条件仓储是仓储是加快商品流通,节约流通费用加快商品流通,节约流通费用的重要手段的重要手段仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制1.什么叫仓储?什么是仓储管理?什么叫仓储?什么是仓储管理?2.仓储有哪些作用?仓储的基本类型有哪几种?仓储有哪些作用?仓储的基本类型有哪几种?3.简述仓储的基本功能。简述仓储的基本功能。4.如何理解仓储所要遵循的基本原则?如何理解仓储所要遵循的基本原则?5.如何看待仓储在物流管理中的作用?如何看待仓储在物流管理中的作用? 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制2.1 仓库的功能与分类仓库的功能与分类2.2 仓库的选址仓库的选址2.3 仓库的结构与布局仓库的结构与布局2.4 自动化立体仓库自动化立体仓库仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制学习引导学习引导1.仓库的结构与布局仓库的结构与布局2.仓库选址的原则与设计仓库选址的原则与设计3.自动化立体仓库的优越性自动化立体仓库的优越性仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制2.1.1仓库的功能仓库的功能仓库是保管、存储物品的建筑物和场所的总称。仓仓库是保管、存储物品的建筑物和场所的总称。仓库的概念可以理解为用来存放货物,包括商品、生库的概念可以理解为用来存放货物,包括商品、生产资料、工具或其他财产,及对其数量和价值进行产资料、工具或其他财产,及对其数量和价值进行保管的场所或建筑物等设施,仓库还包括防止物品保管的场所或建筑物等设施,仓库还包括防止物品损伤而进行作业的地面和水面。损伤而进行作业的地面和水面。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制仓库具有以下几方面的功能仓库具有以下几方面的功能:(1) 存储功能存储功能 (2)中转功能)中转功能:中转功能主要可以分为整合功能、中转功能主要可以分为整合功能、分发功能和交叉发运功能。分发功能和交叉发运功能。 (3)流通加工功能)流通加工功能(4)信息功能)信息功能仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制2.1.2仓库的种类仓库的种类(1)按其功能划分)按其功能划分流通仓库。流通仓库。 存储性仓库。存储性仓库。 保税仓库。保税仓库。 (2)按使用形态划分)按使用形态划分营业仓库。营业仓库。 自用仓库。自用仓库。 公用仓库。公用仓库。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制(3)按保管物品的形态划分)按保管物品的形态划分普通仓库。普通仓库。 冷藏仓库。冷藏仓库。 恒温仓库。恒温仓库。 露天仓库。露天仓库。 储备仓库。储备仓库。 危险品仓库。危险品仓库。 水面仓库。水面仓库。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制(4)按建筑结构划分)按建筑结构划分平房仓库。平房仓库。 多层仓库。多层仓库。 高层货架仓库,又称立体仓库。高层货架仓库,又称立体仓库。 知识链接知识链接2-1 货架技术的发展货架技术的发展 (p24)仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制2.2.1仓库选址的原则和注意事项仓库选址的原则和注意事项(1)仓库选址的原则)仓库选址的原则客户的地理分布客户的地理分布 地质条件地质条件 水文条件水文条件 交通条件交通条件 环境条件环境条件 水电条件水电条件 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制(2)仓库的选址注意事项)仓库的选址注意事项对于影响仓库选址的因素,可以划分为成本因素和对于影响仓库选址的因素,可以划分为成本因素和非成本因素。成本因素是指与成本直接相关的、可非成本因素。成本因素是指与成本直接相关的、可以用货币单位度量的因素,非成本因素主要是指与以用货币单位度量的因素,非成本因素主要是指与成本无直接的关系,但是能够影响成本和企业未来成本无直接的关系,但是能够影响成本和企业未来发展的因素。发展的因素。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制主要的成本因素主要的成本因素运输成本运输成本原材料供应原材料供应建设成本建设成本非成本因素非成本因素社区环境社区环境气候和地理条件气候和地理条件当地政策当地政策 案例2-1 超级医疗设备公司的仓库选址决策仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制2.2.2仓库的规划设计仓库的规划设计 (1)仓库物流设备与设施选择)仓库物流设备与设施选择单元容器的选择。在设计容器时,应尽量选用厂单元容器的选择。在设计容器时,应尽量选用厂内外通用的标准容器,不仅适于现代仓库的内部内外通用的标准容器,不仅适于现代仓库的内部使用,也适合于外部运输使用;容器的大小应和使用,也适合于外部运输使用;容器的大小应和运输工具相匹配,以减少运输空间的浪费,便于运输工具相匹配,以减少运输空间的浪费,便于叉车和堆垛机的叉取和存放。在条件和设施允许叉车和堆垛机的叉取和存放。在条件和设施允许的情况下,增加单位装载量,达到降低作业成本的情况下,增加单位装载量,达到降低作业成本和提高作业效率的目的。容器设施包括纸箱、托和提高作业效率的目的。容器设施包括纸箱、托盘、铁箱、储罐和塑料箱等。盘、铁箱、储罐和塑料箱等。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制仓储设施与设备选择。在现代仓库的系统规划中,仓储设施与设备选择。在现代仓库的系统规划中,主要是规划设计整个物流系统的功能、数量和形主要是规划设计整个物流系统的功能、数量和形式。而在现代仓库的内部设计阶段,则主要是设式。而在现代仓库的内部设计阶段,则主要是设计各项设备的详细规格型号和设施配置,例如,计各项设备的详细规格型号和设施配置,例如,储存容器、储存设备、搬运设备、订单拣取设备、储存容器、储存设备、搬运设备、订单拣取设备、流通加工设备和物流配套设施的种类、数量、规流通加工设备和物流配套设施的种类、数量、规格型号及选用条件等。格型号及选用条件等。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制(2)环境设施设计)环境设施设计颜色与采光颜色与采光 安全设施与劳动保护安全设施与劳动保护温湿度控制温湿度控制 (3)仓库内部设施与构造设计)仓库内部设施与构造设计仓库的长宽高组合仓库的长宽高组合 立柱跨度立柱跨度仓库内通道仓库内通道地面负荷地面负荷 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制(4)仓库建筑及其水电设施配置)仓库建筑及其水电设施配置仓库建筑仓库建筑水电设施配置水电设施配置仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制2.3.1仓库的结构仓库的结构(1)平房建筑和多层建筑)平房建筑和多层建筑(2)仓库出入口和通道)仓库出入口和通道(3)立柱间隔)立柱间隔(4)天花板的高度)天花板的高度(5)地面)地面仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制2.3.2仓库内部布局仓库内部布局(1)仓库总平面布置的要求)仓库总平面布置的要求要适应仓储企业生产流程,有利于仓储企业生产要适应仓储企业生产流程,有利于仓储企业生产正常进行正常进行 有利于提高仓储经济效益有利于提高仓储经济效益有利于保证安全生产和文明生产有利于保证安全生产和文明生产(2)仓库的总体构成)仓库的总体构成一个仓库通常是由生产作业区、辅助生产区和行政一个仓库通常是由生产作业区、辅助生产区和行政生活区三大部分组成。生活区三大部分组成。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制生产作业区生产作业区它是仓库的主体部分,是商品储运活动的场所,主它是仓库的主体部分,是商品储运活动的场所,主要包括储货区、铁路专用线、道路、装卸台等。要包括储货区、铁路专用线、道路、装卸台等。辅助生产区辅助生产区辅助生产区是为商品储运保管工作服务的辅助车间辅助生产区是为商品储运保管工作服务的辅助车间或服务站,包括车库、变电室、油库、维修车间或服务站,包括车库、变电室、油库、维修车间等。等。行政生活区行政生活区行政生活区是仓库行政管理机构和生活区域。行政生活区是仓库行政管理机构和生活区域。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制2.3.3仓库堆场类型仓库堆场类型仓库堆场主要可以分为集装箱堆场、杂货堆场以及仓库堆场主要可以分为集装箱堆场、杂货堆场以及散货堆场三种。散货堆场三种。(1)集装箱堆场)集装箱堆场集装箱及其作用集装箱及其作用集装箱又称货柜、货箱,原意是一种容器,具有一集装箱又称货柜、货箱,原意是一种容器,具有一定的强度和刚度,专门供周转使用并便于机械操作定的强度和刚度,专门供周转使用并便于机械操作和运输的大型货物容器。因其外形象一个箱子,所和运输的大型货物容器。因其外形象一个箱子,所以又称为以又称为“集装箱集装箱”。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制集装箱化的优点集装箱化的优点:促进装卸合理化。促进装卸合理化。使包装合理化。使包装合理化。由于集装的大型化和防护能力有所增强,包装强由于集装的大型化和防护能力有所增强,包装强度度也大大提高,有利于保护货物。也大大提高,有利于保护货物。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制 集装箱堆场布局结构集装箱堆场布局结构合理的集装箱堆场布局应符合下列原则:合理的集装箱堆场布局应符合下列原则:中转箱区应布置在便于集装箱能顺利由一辆车直接中转箱区应布置在便于集装箱能顺利由一辆车直接换装到另一辆车的交通方便处;周转和维修箱区应换装到另一辆车的交通方便处;周转和维修箱区应布置在作业区外围,靠近维修车间一侧;合理布置布置在作业区外围,靠近维修车间一侧;合理布置箱位;合理利用与选择装卸机械和起重设备;场区箱位;合理利用与选择装卸机械和起重设备;场区内要有一定坡度,以利于排水;堆场场地必须耐内要有一定坡度,以利于排水;堆场场地必须耐用,根据堆箱层数进行设计与处理。用,根据堆箱层数进行设计与处理。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制图2-1 集装箱堆场仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制(2)杂货堆场)杂货堆场杂货杂货杂货是指直接以货物包装形式进行流通的货物。货杂货是指直接以货物包装形式进行流通的货物。货物的包装有袋装、箱装、桶装、箩装、捆装、裸装物的包装有袋装、箱装、桶装、箩装、捆装、裸装等,也包括采用成组方式流通的货物。等,也包括采用成组方式流通的货物。 杂货货场的货位布置形式杂货货场的货位布置形式大多数杂货的货位布置形式均采用分区、类布置,大多数杂货的货位布置形式均采用分区、类布置,既对存储货物在既对存储货物在“三一致(性能一致、养护措施一三一致(性能一致、养护措施一致、消防措施一致)的前提下,致、消防措施一致)的前提下, 把货场划分为若干把货场划分为若干包管区域;根据货物大类和性能等划分若干类别,包管区域;根据货物大类和性能等划分若干类别,以便分类集中堆放。以便分类集中堆放。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制杂货货场货区布置杂货货场货区布置根据货物不同的性质,对各种堆存的货物进行合理根据货物不同的性质,对各种堆存的货物进行合理的分类之后即可按照货场的货区进行分类堆放。货的分类之后即可按照货场的货区进行分类堆放。货场的货区布置主要有三种:横列式、纵列式和混合场的货区布置主要有三种:横列式、纵列式和混合式。式。杂货货场堆垛方法杂货货场堆垛方法杂货货场堆垛方法一般适用于存放钢材、油桶、日杂货货场堆垛方法一般适用于存放钢材、油桶、日用陶器、瓷器等散装货物的堆存,需要毡盖的货用陶器、瓷器等散装货物的堆存,需要毡盖的货物,必须将垛顶堆成物,必须将垛顶堆成“屋脊屋脊”形式或形式或“宝塔宝塔”形式,形式,以以便两端泻水。具体方法有:立柱式堆垛法、仰伏式堆便两端泻水。具体方法有:立柱式堆垛法、仰伏式堆垛法、风向式堆垛法。垛法、风向式堆垛法。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制 散货堆场散货堆场散货是指未包装、无标志的小颗粒货物,直接以散散货是指未包装、无标志的小颗粒货物,直接以散装方式进行运输、装卸、仓储保管和使用。在仓储装方式进行运输、装卸、仓储保管和使用。在仓储中不受风雨影响的散货一般直接堆放在散货堆场中不受风雨影响的散货一般直接堆放在散货堆场上,如沙、石、煤、矿等。上,如沙、石、煤、矿等。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制2.4.1自动化立体仓库的形成自动化立体仓库的形成自动化立体仓库(自动化立体仓库(Automatic Warehouse)简)简称高层货架,是随着生产力高度发展,自动化技术称高层货架,是随着生产力高度发展,自动化技术广泛应用,适应仓储作业的高效、准确、低成本的广泛应用,适应仓储作业的高效、准确、低成本的要求而产生的,自动化立体仓库是现代物流的重要要求而产生的,自动化立体仓库是现代物流的重要装备。装备。自动化立体仓库一般是指采用几层、十几层乃至几自动化立体仓库一般是指采用几层、十几层乃至几十层高的货架来储存单元货物,并用相应的搬运设十层高的货架来储存单元货物,并用相应的搬运设备进行货物入、出库作业的仓库。由于这类仓库能备进行货物入、出库作业的仓库。由于这类仓库能充分的利用空间储存货物,故常形象地将其称为充分的利用空间储存货物,故常形象地将其称为“立立体仓库体仓库”(如图(如图2-3 所示)。所示)。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制立体仓库的建筑高度一般在立体仓库的建筑高度一般在5米以上,最高的可达米以上,最高的可达40米,常用的立体仓库高度在米,常用的立体仓库高度在725米之间。窟米之间。窟内高层货架每两排合成一组,每两组货架中间设有内高层货架每两排合成一组,每两组货架中间设有一条巷道,供巷道堆垛起重机和叉车行使作业。每一条巷道,供巷道堆垛起重机和叉车行使作业。每排货架分为若干纵列和横排,构成货架或存货位,排货架分为若干纵列和横排,构成货架或存货位,用于存放托盘或货箱。巷道堆垛起重机自动对准货用于存放托盘或货箱。巷道堆垛起重机自动对准货位存取货物,通过周围出库、入库的搬运系统完成位存取货物,通过周围出库、入库的搬运系统完成自动存取作业。自动存取作业。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制自动化立体仓库主要由以下四大部分组成:自动化立体仓库主要由以下四大部分组成:(1)高层货架)高层货架高层货架(图高层货架(图2-2)是立体仓库的主要构筑物,一)是立体仓库的主要构筑物,一般用钢材或钢筋混凝土制作。钢货架的优点是构件般用钢材或钢筋混凝土制作。钢货架的优点是构件尺寸小,仓库空间利用率高,制作方便,安装建设尺寸小,仓库空间利用率高,制作方便,安装建设周期短。钢筋混凝土货架的突出优点是防火性能周期短。钢筋混凝土货架的突出优点是防火性能好,抗腐蚀能力强,维护保养简单。好,抗腐蚀能力强,维护保养简单。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制 图:图:2-2 高层货架示意图高层货架示意图仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制(2)巷道式堆垛机)巷道式堆垛机 巷道式堆垛机是立体仓库中最重要的搬运设备。它巷道式堆垛机是立体仓库中最重要的搬运设备。它是随着立体仓库的出现而发展起来的专用起重机,是随着立体仓库的出现而发展起来的专用起重机,如图如图3-1所示。它的主要用途是在高层货架的巷道所示。它的主要用途是在高层货架的巷道内来回穿梭,将位于巷道的货物存入货格,或者从内来回穿梭,将位于巷道的货物存入货格,或者从货格中取出货物运到巷道口。货格中取出货物运到巷道口。巷道式堆垛机一般有机架、运行机构、升降机构、巷道式堆垛机一般有机架、运行机构、升降机构、货叉伸缩机构、电气控制设备组成。货叉伸缩机构、电气控制设备组成。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制 (3)周边搬运系统)周边搬运系统周边搬运系统包括搬运机、自动导向车、叉车、台周边搬运系统包括搬运机、自动导向车、叉车、台车、托盘等。其作用是配合巷道式堆垛机完成货物车、托盘等。其作用是配合巷道式堆垛机完成货物运输、搬运、分拣等作业,还可以临时取代其他主运输、搬运、分拣等作业,还可以临时取代其他主要搬运系统,使自动存取系统维持工作,完成货物要搬运系统,使自动存取系统维持工作,完成货物出入库作业。出入库作业。 (4)控制系统)控制系统自动化立体仓库的控制形式有手动控制、随机自动自动化立体仓库的控制形式有手动控制、随机自动控制、远距离自动控制和计算机自动控制四种形控制、远距离自动控制和计算机自动控制四种形式。式。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制2.4.2自动化立体仓库的功能自动化立体仓库的功能(1)大量储存)大量储存一个自动化立体仓库拥有货位数可以达到一个自动化立体仓库拥有货位数可以达到30万个,万个,可储存可储存30万个托盘,以平均每托盘储存货物万个托盘,以平均每托盘储存货物1吨计吨计算,则一个自动化存取系统可同时储存算,则一个自动化存取系统可同时储存30万吨货万吨货物。物。(2)自动存取)自动存取自动化仓库的出入库及库内搬运作业全部实现由计自动化仓库的出入库及库内搬运作业全部实现由计算机控制的机电一体化作业。算机控制的机电一体化作业。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制(3)信息处理)信息处理自动化立体仓库的计算机系统能随时查询仓库的有自动化立体仓库的计算机系统能随时查询仓库的有关信息和伴随各种作业所产生的信息报表单据。关信息和伴随各种作业所产生的信息报表单据。 知识链接知识链接2-2 自动化立体仓库存在的主要问题自动化立体仓库存在的主要问题仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制2.4.3自动化立体仓库的优越性自动化立体仓库的优越性(1)提高空间利用率)提高空间利用率(2)先进的物流系统有助于提高企业生产管理水)先进的物流系统有助于提高企业生产管理水平平 (3)加快货物存取,减轻劳动强度,提高生产效率加快货物存取,减轻劳动强度,提高生产效率(4)减少库存资金的积压减少库存资金的积压(5)企业现代化的标志企业现代化的标志案例分析案例分析2-2 横滨物流中心仓库设计横滨物流中心仓库设计仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制思考与练习思考与练习1.简述仓库的概念及其具有的功能。简述仓库的概念及其具有的功能。2.简述仓库的分类。简述仓库的分类。3.试述仓库的选址的原则。试述仓库的选址的原则。4.简述仓库内部布局的内容。简述仓库内部布局的内容。5.试述仓库堆场的分类。试述仓库堆场的分类。6.自动化立体仓库的功能有哪些?自动化立体仓库的功能有哪些?7.自动化立体仓库的优越性表现在哪些方面?自动化立体仓库的优越性表现在哪些方面?仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制3.1常见的仓储设备常见的仓储设备3.2仓储设备选择仓储设备选择3.3仓储设备的管理仓储设备的管理仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制学习导引学习导引1堆码设备的类型和巷道堆垛机的组成。堆码设备的类型和巷道堆垛机的组成。2装卸搬运设备的基本概念、特点和类型。装卸搬运设备的基本概念、特点和类型。3包装设备的类型与包装过程。包装设备的类型与包装过程。4分拣的类别及自动分捡设备的特点与组成。分拣的类别及自动分捡设备的特点与组成。5货架、叉车的分类及选择。货架、叉车的分类及选择。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制3.1.1 货物堆码设备货物堆码设备堆码(堆码(Stacking)是指将物品整齐、规则地摆放)是指将物品整齐、规则地摆放成货垛的作业。成货垛的作业。(1)巷道式堆垛起重机)巷道式堆垛起重机巷道式堆垛起重机(有轨巷道式堆垛机)专用于高巷道式堆垛起重机(有轨巷道式堆垛机)专用于高架仓库。采用这种起重机的仓库高度已达架仓库。采用这种起重机的仓库高度已达45米左米左右。起重机在货架之间的巷道内运行,主要用于搬右。起重机在货架之间的巷道内运行,主要用于搬运装在托盘上或货箱内的单元货物;也可开到相应运装在托盘上或货箱内的单元货物;也可开到相应的货格前,由机上人员按出库要求拣选货物出库。的货格前,由机上人员按出库要求拣选货物出库。巷道式堆垛起重机由起升机构、运行机构、货台司巷道式堆垛起重机由起升机构、运行机构、货台司机室和机架等组成。机室和机架等组成。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制巷道式堆垛起重机巷道式堆垛起重机仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制从巷道式堆垛起重机的结构形式区别,目前立体仓从巷道式堆垛起重机的结构形式区别,目前立体仓库中堆垛机有双立柱结构和单立柱结构。库中堆垛机有双立柱结构和单立柱结构。双立柱堆垛机双立柱堆垛机:双立柱结构的堆垛机机架由两根立双立柱结构的堆垛机机架由两根立柱和上横梁、下横梁组成一个长方形框架。立柱形柱和上横梁、下横梁组成一个长方形框架。立柱形式有方管和圆管。方管兼作起升导轨,圆管附加起式有方管和圆管。方管兼作起升导轨,圆管附加起升导轨。升导轨。单立柱堆垛机单立柱堆垛机:单立柱结构的堆垛机机架由一根立单立柱结构的堆垛机机架由一根立柱和下横梁组成。立柱多采用较大的柱和下横梁组成。立柱多采用较大的H型钢或焊接型钢或焊接制作,立柱上附加导轨。整机重量较轻,消耗材料制作,立柱上附加导轨。整机重量较轻,消耗材料少,因此制造成本相对较低,但刚性稍差。少,因此制造成本相对较低,但刚性稍差。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制巷道式堆垛起重机的运行轨迹主要有直线和曲线运巷道式堆垛起重机的运行轨迹主要有直线和曲线运行两种类型。行两种类型。直线运行堆垛机。直线运行型堆垛机只能在巷道直线运行堆垛机。直线运行型堆垛机只能在巷道内直线轨道上运行,不能自行转换轨道。只能通过内直线轨道上运行,不能自行转换轨道。只能通过其他输送设备转换巷道,如堆垛机转运车。直线型其他输送设备转换巷道,如堆垛机转运车。直线型堆垛机可以实现高速运行,能够满足出入库频率较堆垛机可以实现高速运行,能够满足出入库频率较高的立体仓库作业,应用最为广泛。高的立体仓库作业,应用最为广泛。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制曲线运行型堆垛机。曲线运行型堆垛机车轮能够曲线运行型堆垛机。曲线运行型堆垛机车轮能够在环形或其他曲线轨道上运行,即可以走曲线,不在环形或其他曲线轨道上运行,即可以走曲线,不通过其他输送设备便可以从一个巷道自行转移到另通过其他输送设备便可以从一个巷道自行转移到另一个巷道。此种堆垛机通常亦叫做转轨堆垛机。一个巷道。此种堆垛机通常亦叫做转轨堆垛机。堆垛机的速度参数堆垛机的速度参数:堆垛机的速度参数。堆垛机的速度参数。堆垛机的尺寸参数。堆垛机的尺寸参数。堆垛机的货叉下挠度。堆垛机的货叉下挠度。堆垛机的噪音。堆垛机的噪音。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制知识链接知识链接3-1 巷道式堆垛起重机的应用情况巷道式堆垛起重机的应用情况仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制(2)桥式堆垛起重机)桥式堆垛起重机桥式堆垛起重机是在桥式起重机的基础上结合叉车桥式堆垛起重机是在桥式起重机的基础上结合叉车的特点发展起来的。在从起重小车悬垂下来的刚性的特点发展起来的。在从起重小车悬垂下来的刚性立柱上有可升降的货叉,立柱可绕垂直中心线转立柱上有可升降的货叉,立柱可绕垂直中心线转动,因此货架间需要的巷道宽度比叉车作业时所需动,因此货架间需要的巷道宽度比叉车作业时所需要的小。这种起重机支承在两侧高架轨道上运行,要的小。这种起重机支承在两侧高架轨道上运行,除一般单元货物外还可堆运长物件。除一般单元货物外还可堆运长物件。桥式堆垛起重机主要由桥架、大车运行机构、小桥式堆垛起重机主要由桥架、大车运行机构、小车、电气设备车、电气设备4部分组成。部分组成。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制桥式堆垛起重机桥式堆垛起重机仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制(3)高架叉车(无轨巷道式堆垛机)高架叉车(无轨巷道式堆垛机)高架叉车又称为无轨巷道式堆垛机,是一种变形叉高架叉车又称为无轨巷道式堆垛机,是一种变形叉车,对于作业不太频繁或临时保管、高度不太大的车,对于作业不太频繁或临时保管、高度不太大的仓库及为提高仓库存储能力把现有仓库改造成中、仓库及为提高仓库存储能力把现有仓库改造成中、低层货架的仓库时,这种高架叉车尤为适用。低层货架的仓库时,这种高架叉车尤为适用。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制高架叉车高架叉车仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制3.1.2装卸、搬运设备装卸、搬运设备装卸(装卸(Loading and unloading)指物品在指)指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。搬运定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。搬运(Handling/Carrying)在同一场所内,对物品)在同一场所内,对物品进行水平移动为主的物流作业。进行水平移动为主的物流作业。装卸搬运是指在一定的区域内,以改变物品存放状装卸搬运是指在一定的区域内,以改变物品存放状态和位置为主要内容的活动。它是伴随输送和保管态和位置为主要内容的活动。它是伴随输送和保管而产生的物流活动,是对运输、保管、包装、流通而产生的物流活动,是对运输、保管、包装、流通加工、配送等物流活动进行衔接的中间环节。加工、配送等物流活动进行衔接的中间环节。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制(1)装卸、搬运机械的分类)装卸、搬运机械的分类按机械的主要用途或结构特征分类:按机械的主要用途或结构特征分类:装卸、搬运机械可分为,起重机械、连续运输设装卸、搬运机械可分为,起重机械、连续运输设备、装卸、搬运车辆和专用装卸、搬运机械。备、装卸、搬运车辆和专用装卸、搬运机械。(2)主要的装卸、搬运机械)主要的装卸、搬运机械起重机械。起重机械是靠人力或动力使物资作上起重机械。起重机械是靠人力或动力使物资作上下、左右、前后等间歇、周期性运动的转载机械。下、左右、前后等间歇、周期性运动的转载机械。主要用于起重、运输,装卸、机器安装等作业。主要用于起重、运输,装卸、机器安装等作业。装卸、搬运车辆。装卸、搬运车辆是依靠机械本装卸、搬运车辆。装卸、搬运车辆是依靠机械本身的运行和装卸机构的功能,实现物资的水平搬身的运行和装卸机构的功能,实现物资的水平搬运和装卸、码垛的车辆。运和装卸、码垛的车辆。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制连续输送机械。连续输送机械是一种可以将物资连续输送机械。连续输送机械是一种可以将物资在一定的输送线路上,从装载起点到卸载终点以在一定的输送线路上,从装载起点到卸载终点以恒定的或变化的速度进行输送,形成连续或脉动恒定的或变化的速度进行输送,形成连续或脉动物流的机械。物流的机械。散装装卸机械。这是一种具有装卸和运输两种功散装装卸机械。这是一种具有装卸和运输两种功能的组合机械。主要以装卸散装物资为主的机械。能的组合机械。主要以装卸散装物资为主的机械。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制(3)自动导引搬运车)自动导引搬运车自动导引搬运车简称自动导引搬运车简称AGV(Automated Guided Vehicle),是指具有电磁或光学导引装),是指具有电磁或光学导引装置,能够按照预定的导引线路行走,具有小车运行置,能够按照预定的导引线路行走,具有小车运行和停车装置、安全保护装置以及具有各种移栽功能和停车装置、安全保护装置以及具有各种移栽功能的运输小车。的运输小车。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制(4)几种常见的装卸、搬运设备)几种常见的装卸、搬运设备P44-45仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制3.1.3 包装、分拣设备包装、分拣设备(1)包装设备)包装设备 包装(包装(Package/Packaging)为在流通过程中)为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术方法保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。程中施加一定技术方法等的操作活动。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制实现包装机械化的重要的作用主要表现在以下几方实现包装机械化的重要的作用主要表现在以下几方面:面:提高效率,保证包装质量,保护商品。提高效率,保证包装质量,保护商品。降低工人劳动强度,改善劳动环境条件。降低工人劳动强度,改善劳动环境条件。 降低包装成本,减少物流费用。降低包装成本,减少物流费用。 提高出口商品的包装质量。提高出口商品的包装质量。 有利于促进包装工业的发展。有利于促进包装工业的发展。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制充填机。充填机是将精确数量的包装品装入到各充填机。充填机是将精确数量的包装品装入到各种容器内的包装机。其主要种类有:种容器内的包装机。其主要种类有:容积式充填机。包括量杯式、插管式、柱塞式、料容积式充填机。包括量杯式、插管式、柱塞式、料位式、螺杆式、定时式充填机。位式、螺杆式、定时式充填机。称重式充填机。包括间歇称重式、连续称重式、称称重式充填机。包括间歇称重式、连续称重式、称重重离心等分式等充填机。离心等分式等充填机。计数式充填机。包括单件计数式、多件计数式充填计数式充填机。包括单件计数式、多件计数式充填机。机。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制填充机填充机仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制封口机。封口机是将充填有包装物的容器进行封封口机。封口机是将充填有包装物的容器进行封口的机械,其主要种类有:口的机械,其主要种类有:无封口材料封口机。包括热压式、冷压式、熔焊无封口材料封口机。包括热压式、冷压式、熔焊式、插合式、折叠式等封口机。式、插合式、折叠式等封口机。有封口材料封口机。包括旋合式、滚纹式、卷边有封口材料封口机。包括旋合式、滚纹式、卷边式、压合式等封口机。式、压合式等封口机。有辅助封口材料封口机。包括胶带式、粘结式、钉有辅助封口材料封口机。包括胶带式、粘结式、钉合式、结扎式、缝合式等封口机。合式、结扎式、缝合式等封口机。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制封口机封口机仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制裹包机裹包机裹包机是用柔性的包装材料,全部或部分地将包装裹包机是用柔性的包装材料,全部或部分地将包装物裹包起来的包装机。其主要种类有:物裹包起来的包装机。其主要种类有:全裹式裹包机。包括扭结式、覆盖式、贴体式、接全裹式裹包机。包括扭结式、覆盖式、贴体式、接缝式等裹机。缝式等裹机。半裹式裹包机。包括折叠式、收缩式、拉伸式、缠半裹式裹包机。包括折叠式、收缩式、拉伸式、缠绕式等裹机。绕式等裹机。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制裹包机裹包机仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制多功能包装机多功能包装机这类包装机具有两种或两种以上的功能。其主要种这类包装机具有两种或两种以上的功能。其主要种类有:类有:充填封口机。它具有充填、封口两种功能。充填封口机。它具有充填、封口两种功能。成型充填封口机。它具有成型、充填、封口三种功成型充填封口机。它具有成型、充填、封口三种功能。成型的种类有袋成型、瓶成型、箱盒成型、泡能。成型的种类有袋成型、瓶成型、箱盒成型、泡罩成型、熔融成型等。罩成型、熔融成型等。定型充填封口机。它具有定型、充填、封口功能。定型充填封口机。它具有定型、充填、封口功能。双面双面封箱机封箱机。它能同时封上盖和下底两个面。封箱。它能同时封上盖和下底两个面。封箱时,箱子可侧放或立放。时,箱子可侧放或立放。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制多功能包装机多功能包装机仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制知识链接知识链接3-2我国包装机械市场的热点我国包装机械市场的热点仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制(2)分拣设备)分拣设备分拣(分拣(Sorting)将物品按品种、出入库先后顺序)将物品按品种、出入库先后顺序进行分门别类堆放的作业。进行分门别类堆放的作业。分拣作业是把货物按品种、按出入库先后、或按货分拣作业是把货物按品种、按出入库先后、或按货物的流向进行分类,在分别将货物放到规定的作业物的流向进行分类,在分别将货物放到规定的作业位置。位置。分拣从物流作业的角度上看,可以认为包含两种作分拣从物流作业的角度上看,可以认为包含两种作业:即分选作业(业:即分选作业(Sort)和拣选作业()和拣选作业(Pick)。)。按分拣的手段不同:可分为人工分拣、机械分拣和按分拣的手段不同:可分为人工分拣、机械分拣和自动分拣三大类。自动分拣三大类。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制人工分拣基本上是靠人力搬运,把所需的货物分人工分拣基本上是靠人力搬运,把所需的货物分门别类地送到指定的地点,或利用最简单的器具和门别类地送到指定的地点,或利用最简单的器具和手推车等,这种分拣方式劳动强度大,分拣效率最手推车等,这种分拣方式劳动强度大,分拣效率最低。人工分拣的拣选方式一般属于低。人工分拣的拣选方式一般属于“人到货处人到货处”的的作作业方式,即作业人员走到拣选货架前,进行手工拣业方式,即作业人员走到拣选货架前,进行手工拣选。选。 机械分拣是以机械为主要输送工具,还要靠人工机械分拣是以机械为主要输送工具,还要靠人工进行拣选,这种分拣方式用得最多的是输送机,有进行拣选,这种分拣方式用得最多的是输送机,有板条式输送机、传送带、辊道输送机等,也有的叫板条式输送机、传送带、辊道输送机等,也有的叫“输送机分拣输送机分拣”。机械分拣的拣选方式一般属于。机械分拣的拣选方式一般属于“货到人处货到人处”的作业方式。的作业方式。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制自动分拣是从货物进入分拣系统送到指定的分配自动分拣是从货物进入分拣系统送到指定的分配位置为止,都是按照人们的指令靠自动装置来完成位置为止,都是按照人们的指令靠自动装置来完成的。这种装置是由接收分拣指示信息的控制装置、的。这种装置是由接收分拣指示信息的控制装置、计算机网络、搬运装置(负责把到达分选位置的货计算机网络、搬运装置(负责把到达分选位置的货物搬运送到别处的装置)、分支装置(负责在分选物搬运送到别处的装置)、分支装置(负责在分选位置把货物进行分送的装置)、缓冲站(在分拣位位置把货物进行分送的装置)、缓冲站(在分拣位置临时存放货物的储存装置)等构成。置临时存放货物的储存装置)等构成。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制自动分拣系统自动分拣系统仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制自动分拣系统的主要特点有:自动分拣系统的主要特点有:连续、大批量地分拣货物。连续、大批量地分拣货物。分拣误差率极低。分拣误差率极低。分拣作业基本实现无人化。分拣作业基本实现无人化。自动分拣系统一般由控制装置、分类装置、输送装自动分拣系统一般由控制装置、分类装置、输送装置及分拣道口组成。置及分拣道口组成。 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制3.1.4 库存环境及安全设施库存环境及安全设施(1)库存环境控制)库存环境控制库存环境控制技术主要包括:对仓库温度、适度的库存环境控制技术主要包括:对仓库温度、适度的管理与调节;防止物品发生霉变和虫害的侵蚀及冷管理与调节;防止物品发生霉变和虫害的侵蚀及冷冻冷藏等几方面的技术。冻冷藏等几方面的技术。温、湿度管理与调节。控制和调节仓库温、湿度温、湿度管理与调节。控制和调节仓库温、湿度的一般方法是:通风、密封、吸潮等。的一般方法是:通风、密封、吸潮等。 霉变和虫害防治。霉菌是一种微生物,他们遇到霉变和虫害防治。霉菌是一种微生物,他们遇到适宜的环境,生长繁殖很快。霉菌对橡胶及其制适宜的环境,生长繁殖很快。霉菌对橡胶及其制品、纤维制品等物资影响很大,容易造成霉烂变质。品、纤维制品等物资影响很大,容易造成霉烂变质。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制而虫害不仅蛀蚀物资,使物资减量,品质受到损而虫害不仅蛀蚀物资,使物资减量,品质受到损害,而且对仓库建筑物也危害很大。具体可采用清害,而且对仓库建筑物也危害很大。具体可采用清洁卫生防疫法,即保持仓库的环境卫生,造成不利洁卫生防疫法,即保持仓库的环境卫生,造成不利于害虫生长发育的条件,来阻止消灭害虫。于害虫生长发育的条件,来阻止消灭害虫。冷冻冷藏技术。冷冻冷藏技术就是使用冷却装置冷冻冷藏技术。冷冻冷藏技术就是使用冷却装置使仓库内的气温、物品的温度达到低温状态,以保使仓库内的气温、物品的温度达到低温状态,以保管物品的技术。在物流中冷冻冷藏保管技术是与仓管物品的技术。在物流中冷冻冷藏保管技术是与仓库联系在一起,广泛用于蔬菜、果品、肉类、水产库联系在一起,广泛用于蔬菜、果品、肉类、水产品、冷饮、速冻食品等的保管。品、冷饮、速冻食品等的保管。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制(2)库存安全设施)库存安全设施 常见的安全设施主要有以下一些:常见的安全设施主要有以下一些: 火灾自动报警设备。火灾自动报警设备。 自动喷水灭火系统自动喷水灭火系统 防盗报警设备防盗报警设备灭火器灭火器 仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制3.2.1 货架的选择货架的选择 (1)货架的概念和作用)货架的概念和作用在仓库设备中,货架是指专门用于存放成件物品的在仓库设备中,货架是指专门用于存放成件物品的保管设备,由立柱片、横梁和斜撑等构件组成。保管设备,由立柱片、横梁和斜撑等构件组成。货架的作用及功能有如下几方面:货架是一种架式结构物,可充分利用仓库空间,货架是一种架式结构物,可充分利用仓库空间,提高库容利用率,扩大仓库储存能力。提高库容利用率,扩大仓库储存能力。存入货架中的货物,互不挤压,物资损耗小,可存入货架中的货物,互不挤压,物资损耗小,可完整保证物资本身的功能,减少货物的损失。完整保证物资本身的功能,减少货物的损失。仓储管理与库存控制仓储管理与库存控制货架中的货物,存取方便,便于清点及计量,可货架中的货物,存取方便,便于清点及计量,可做到先进先出。做到先进先出。保证存储货物的质量,可以采取防潮、防尘、防
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