教学设计与课程开发

教学设计与课程开发教学设计与课程开发天津职业大学经济与管理学院天津职业大学经济与管理学院一一 、基本认识、基本认识二、高职经管类专业教学设计应把握的要点二、高职经管类专业教学设计应把握的要点三、物流管理专业教学设计三、物流管理专业教学设计四、电子商务专业教学设计四、电子商务专业教学设计五、注重职业素质训练和职业拓展能力培养五、注重职业素质训练和职业拓展能力培养六、学习领域和教学单元设计举例六、学习领域和教学单元设计举例七、关于对精品课程建设的思考七、关于对精品课程建设的思考目 录世界职业教育的基本走向 基于工作过程系统化的教学与课程设计核心：基于完整行动的工作任务分析内涵：任务、目标、载体、 知识与技能、方法和手段、程序一 、基本认识q 职业能力培养，不是职业能力培养，不是“一对一一对一”式和式和“点状点状”的能力训练的能力训练，是基于完整行动的工作过程和学习过程统一的网链结构，是基于完整行动的工作过程和学习过程统一的网链结构。q 高职经管类学生职业能力的培养不是解决简单的高职经管类学生职业能力的培养不是解决简单的“懂不懂懂不懂”和和“会不会会不会”的问题，应特别注重团队合作、自选动作的问题，应特别注重团队合作、自选动作、思维、判断、决策能力的培养。、思维、判断、决策能力的培养。q 深入企业，树立现代职业教育理念，掌握现代职业教学和深入企业，树立现代职业教育理念，掌握现代职业教学和方法，是我国当前职业院校教师迫切需要解决的问题。方法，是我国当前职业院校教师迫切需要解决的问题。q 职业院校教师的职业能力是专业能力、企业实践能力和职职业院校教师的职业能力是专业能力、企业实践能力和职业教育教学能力的统一。业教育教学能力的统一。q 职业能力分析并不完全抛弃职业岗位分析，而是其发展。职业能力分析并不完全抛弃职业岗位分析，而是其发展。即，将职业岗位作为工作过程链中的结点，从系统性角度即，将职业岗位作为工作过程链中的结点，从系统性角度确立职业工作和内容。确立职业工作和内容。q 基于学生综合能力培养的教师教学方法和学生考核方法应基于学生综合能力培养的教师教学方法和学生考核方法应当是系统的，其核心是启发学生、调动学生、师生在发现当是系统的，其核心是启发学生、调动学生、师生在发现和解决问题的过程中合作、共融。和解决问题的过程中合作、共融。q 工作目标确定并具有固定的指向，目标实现经过完整的工工作目标确定并具有固定的指向，目标实现经过完整的工作过程；作过程；q 工作过程链中的典型工作任务具有层次性和连续性，完整工作过程链中的典型工作任务具有层次性和连续性，完整行动是员工完成工作任务的基础；行动是员工完成工作任务的基础；q 由工作过程确定的职业具有确定性，企业员工以综合职业由工作过程确定的职业具有确定性，企业员工以综合职业能力和完整行动完成工作任务；能力和完整行动完成工作任务；q 学习领域教学方案的制定对典型工作任务进行深入的过程学习领域教学方案的制定对典型工作任务进行深入的过程分析，拆分的工作情境应清晰、具体并符合实际。分析，拆分的工作情境应清晰、具体并符合实际。 瞄准四个特征“动手动手”与与“动脑动脑”, “, “动手动手”是主要的是主要的“管物管物”与与“管人管人”, “, “管人管人”是主要的是主要的“规定动作规定动作”与与“自选动作自选动作”, “, “自选动作自选动作”是主要的是主要的“单体单体”与与“协同协同”, “, “协同协同”是主要的是主要的二、高职经管类专业 教学设计应把握的要点1234确定行动领域注重三个环节业务流程的范例性工作过程的完整性信息传输的便捷性业务范围的一致性经营目标的统一性职业能力的聚合性产品流动的增值性工作任务的相关性注重三个环节行动内容的多维性行动内容的多维性工作过程的典型性工作过程的典型性知识与能力的关联性知识与能力的关联性行动领域向学习领域转换教学实施的可行性教学实施的可行性行动过程的连续性行动过程的连续性行动目标的指向性行动目标的指向性教学方法的普适性教学方法的普适性注重三个环节职业行动的针对性教学和考核方法的多样性教学环境和条件适应性职业领域的拓展性知识和能力的相容性能力目标的特殊性能力结构的层次性学习情景设计学习情景设计职业行动的针对性教学和考核方法的多样性教学环境和条件适应性职业领域的拓展性知识和能力的相容性能力目标的特殊性能力结构的层次性归纳职业工作过程系统化分析的教学设计主线为：目标确定、完整行动、增值运行、任务载体、能力支撑。职业工作过程系统化分析的基础是：校企合作、工学结合。把握一条主线、夯实一个基础 工作过程、工作项目与职业岗位分析的关系 工作过程与工作项目的关系 工作项目中的“大项目”与“小项目”的关系 工作项目与课程体系的关系 课程内实训、综合实训与顶岗实习的关系 课程教学中专、兼职教师的关系正确处理“六个关系”六个平台实施过程是做到校企联动、深度融合实现全程式的合作、共建和双赢专任教师培养平台专任教师培养平台项目研究平台项目研究平台实训教学平台实训教学平台课程开发平台课程开发平台专业建设平台专业建设平台培训与服务平台培训与服务平台综合型物流企业经营管理三、物流管理专业教学设计专业定位：天津市物流人才需求分析天津市物流人才需求分析职业岗位分析职业岗位分析工作任务分析工作任务分析战略型物流人才战略型物流人才外向型物流人才外向型物流人才技能型物流人才技能型物流人才管理技能管理技能操作技能操作技能职业与岗位分析知识点、能力点、职业素质知识点、能力点、职业素质工作任务分析工作任务分析学习领域学习领域实训项目实训项目教学设计教学设计课程内容课程内容商务开发商务开发市场部市场部物流物流业务操作业务操作国际部国际部储运部储运部绩效评估绩效评估管理部管理部物流信息物流信息技术应用技术应用信息部信息部工作过程分析工作过程分析（行动领域）（行动领域）总体框架学习情景设计学习情景设计专业专业定位定位学习领域课程工作过程分析:行动领域物流业务操作物流业务操作绩效评估绩效评估物流信息技术应用物流信息技术应用物流企业商务开发物流企业商务开发l物流市场调研与开发l物流市场营销l物流客户服务l货物采购与供应l货物运输操作l仓储业务操作l国际物流业务操作 与货运代理l物流业务综合实训l报关报检l物流企业财务 报表编制与分析l物流企业组织 与人力资源管理l条码技术及应用物流市场物流市场调研与开发调研与开发物流市场营销物流市场营销物流客户服务物流客户服务学习领域一学习领域一学习领域二学习领域二学习领域三学习领域三环境环境 市场市场企业企业 客户客户认知学习规律认知学习规律调研调研分析分析策划策划开发开发服务服务职业成长规律职业成长规律简单简单复杂复杂中小型企业网络营销四、电子商务专业教学设计专业定位：天津市电子商务人才需求分析天津市电子商务人才需求分析职业岗位分析职业岗位分析工作任务分析工作任务分析电子商务规划与设计电子商务规划与设计网站建设与安全网站建设与安全网络营销网络营销管理技能管理技能操作技能操作技能职业与岗位分析知识点、能力点、职业素质知识点、能力点、职业素质专业专业定位定位工作过程分析工作过程分析（行动领域）（行动领域）工作任务分析工作任务分析学习领域学习领域学习情景设计学习情景设计实训项目实训项目教学设计教学设计课程内容课程内容网络市场调研网络市场调研 信息部信息部网站建设网站建设与管理与管理网络部网络部网络营销网络营销营销部营销部总体框架学习领域课程工作过程分析:行动领域网站建设与管理网站建设与管理网络营销网络营销网络市场调研网络市场调研 l网络市场调研与开发l网站建设l电子商务安全l电子商务运营l网络营销l网络支付与结算l电子单证处理l电子物流配送l网络营销综合实训五、注重职业素质训练 和职业拓展能力培养原则原则:素质训练与拓展能力培养的基点是职业素质训练与拓展能力培养的基点是职业目的目的:培养学生的方法能力培养学生的方法能力社会能力和关键能力社会能力和关键能力情境2：冷藏（冷冻）货物仓储 情境3：危险品货物仓储情境4：集装箱进出场作业载体载体仓储货物仓储货物仓储业务操作学习情境设计仓储业务操作学习情境设计情境1：普通货物仓储六、学习领域和 教学单元设计举例学习领域1：仓储业务操作情境2：商场采购 情境3：政府采购情境4：事业单位采购载体载体仓储货物仓储货物货物采购与供应货物采购与供应情境1：工厂采购学习领域2：工商企业采购与供应业务操作 情境2：铁路运输作业 情境3：国内水路运输作业 情境4：国际海洋运输作业 载体载体运输方式运输方式货物运输操作货物运输操作情境1：公路运输作业 情境5：航空运输作业 情境6：多式联运运输作业 学习领域3：运输管理教学单元设计举例1:物流市场调研 通过参观天津奥弟斯电梯公司，要求同学们查找该公司至少8个以上典型物流问题并以作业形式完成，现对作业进行检查后可进行以下点评。教学单元设计举例2:企业物流管理 (工业企业厂区平面布局)人流与物流分流人流与物流分流厂区设置四个出口且均比邻交通要道厂区设置四个出口且均比邻交通要道车间内生产线按环形布置车间内生产线按环形布置车间外物流集中车间外物流集中按单件物流组织生产过程按单件物流组织生产过程按对象设置车间并相对集中按对象设置车间并相对集中车间内实行车间内实行“5S”5S”和定置管理和定置管理企业不设仓库，车间内有供一天周转的库存企业不设仓库，车间内有供一天周转的库存天津奥的斯电梯公司的企业物流管理问题知识目标关联图法、从至表法工 厂布 局中 物流 管理 合理 化的 原则工 厂布 局中 物流 管理 合理 化的 作用工 厂布 局中 的物 流管 理的 概 念清楚一个概念明确四个作用理解五项原则掌握两种方法企业平面布局的设计能力；企业平面布局的分析与改善能力具备两种能力 通过规划、设计与改善工厂内厂区与车间平面布局，使企业物流做到合理化，最大限度的利用有限资源，提高经济效益的活动。工厂布局中物流管理的概念有利于企业物流合理化有利于企业物流合理化有利于企业管理过程规范化有利于企业管理过程规范化有利于企业管理手段现代化有利于企业管理手段现代化有利于企业资源利用最大化有利于企业资源利用最大化工厂布局中物流管理的作用工厂布局中物流管理的目标、原则、程序工厂布局中物流管理的目标符合工艺符合工艺过程要求过程要求 最有效的最有效的利用空间利用空间 物料搬运物料搬运费用最少费用最少 保持生产和保持生产和安排的柔性安排的柔性 适应组织结构的适应组织结构的合理化和管理的方便合理化和管理的方便 合乎生理、合乎生理、心理的要求心理的要求 总体目标总体目标短的物料移短的物料移动距离、低动距离、低的成本、快的成本、快的资金周转、的资金周转、好的顾客服好的顾客服务和高的工务和高的工作激情。作激情。 工厂布局中物流管理的原则充分利用空间、充分利用空间、场地原则场地原则最小移动最小移动距离原则距离原则直线前直线前进原则进原则整体整体原则原则适宜厂内适宜厂内运输原则运输原则顺利顺利进行原则进行原则保持保持“再布置再布置”的弹性原则的弹性原则生产力生产力均衡原则均衡原则工厂布局中物流管理的目标、原则、程序一般程序一般程序确定目标确定目标 收集资料收集资料确定各组成部分确定各组成部分所占面积所占面积管管理理程程序序确定各生产单位确定各生产单位的相互关系的相互关系制定初步平面制定初步平面物流布置方案物流布置方案方案评价方案评价方案实施方案实施工厂布局中物流管理的程序工厂布局中物流管理的目标、原则、程序 某企业设有三个生产车间（金工、热处理、某企业设有三个生产车间（金工、热处理、装配）、两个仓库（原材料库、成品库）、办公装配）、两个仓库（原材料库、成品库）、办公楼、变电室、食堂。其中厂区正方形，两侧比邻楼、变电室、食堂。其中厂区正方形，两侧比邻交通要道，利用关联图法进行厂区布局交通要道，利用关联图法进行厂区布局技能目标：采用相关图法 进行工业企业厂区平面布局实实 例例关联程度符号非常重要A重要B一般C不重要D无关E不能接触F关联原因符号生产工艺1便于搬运2安全3生产经营4信息传递5交通便利6表一：表二：关联图关联图企业内各部门的关联程度见表一企业内各部门的关联程度见表一企业内各部门关联程度的原因见表二企业内各部门关联程度的原因见表二金工车间金工车间食堂食堂变电室变电室办公楼办公楼成品库成品库热处理车间热处理车间装配车间装配车间原材料库原材料库A/1A/2A/6B/5C/3表三：关联图关联图企业内部各部门关联图见表三企业内部各部门关联图见表三部门名称关联性金工车间A、A、A、B、B、C、C热处理车间装配车间原材料库成品库办公楼变电室表四：关联图关联图企业内部各部门相互关联性见表四企业内部各部门相互关联性见表四热处理热处理金金 工工装装 配配食食 堂堂原材料原材料成成 品品花花 坛坛变电室变电室办公楼办公楼 下一节课为实训课，采取实地考察的形式，以5人为一组考察地点：综合性医院下一节课安排 设想一下你送一个危重病人到一家综合性医院进行急救，到医院后你要和病人一起分别经过问诊、查体、各种化验、各种器械检查、住院手术、输血等十几个部门。该医院为十层办公大楼，仅有一部供病人及家属乘坐的电梯，请绘出医院内各业务部门布局图并指出有哪些不合理的设计？ 问题导入精 品 课 建 设 的 效 应专业和课程建设的标志专业和课程建设的标志教学改革的载体教学改革的载体资源整合的平台资源整合的平台团队建设的桥梁团队建设的桥梁学生自主学习的工具学生自主学习的工具七、关于对精品课程建设的思考建 设 流 程 和 网 站 内 容说课录像课程单元设计校本教材开发电子课件电子课件课程录像课程录像电子教案电子教案案例库案例库 试题库试题库 资料库资料库 互动平台互动平台视频演示视频演示实训指导书实训指导书主页设计主页设计网站建设网站建设课程描述课程描述教学方案设计课程标准构建框架组建团队浏览网站吃透指标 1、关于工作项目与工作过程；、关于工作项目与工作过程；l正确理解什么是工作项目与工作过程；正确理解什么是工作项目与工作过程；整体性整体性真实性真实性系统性（项目目标、系统性（项目目标、 项目组织、项目实施、项目评价）项目组织、项目实施、项目评价）l知识讲授与能力训练载体；知识讲授与能力训练载体；应注意的几个问题2、关于特色；、关于特色；l课程组织；课程组织；l教学方法与手段；教学方法与手段；l工学交替课程内容；工学交替课程内容；l实训教学（环境、条件、组织、过程）；实训教学（环境、条件、组织、过程）；l学生自主学习；学生自主学习；应注意的几个问题 3、关于网站；、关于网站；l 栏目分层；栏目分层；l 色调搭配；色调搭配；l 动静结合；动静结合；l 整体协调；整体协调；l 内容充实；内容充实；应注意的几个问题 4、关于团队；、关于团队；l 结构合理；结构合理；l 专兼结合；专兼结合；l 优势明显；优势明显；应注意的几个问题