旅游与酒店管理系第二学期工作计划

旅游与酒店管理系2012-2013学年第二学期工作计划我系本学期的工作以系“十二五”规划为主导，进一步借鉴示范院校建设经验，结合评估整改工作，全面提升系教育教学管理水平。一、做好教学管理工作，继续做好行动导向教学模式改革，全面“提升”专业教学质量。（一）、落实各项规章制度，保证教学秩序几年来，我系教学管理制度不断完善，目前已经形成良好的质量保障体系，目前的任务重在监督落实，保障教学秩序与教学效果。本学期继续实行周值班制，加大教学常规运行情况检查监督力度，及时发现问题解决问题。内容包括：早课出勤、教师到岗、课堂管理、教室卫生等，利用周例会通报情况，每周总结每周完善，最大程度保障教学运行；充分发挥教研室管理职能，教研室主任全面监控专业内教学情况，利用教研室例会组织教师积极进行教研活动，开展教学设计、听课、评课、专业座谈、学生座谈等活动，全面保障专业人才培养质量。充分发挥教学办管理职能和服务意识，调动教学办教师的工作积极性和责任感，以严谨精细的工作作风，为系教学常规管理保驾护航。（二）、全面提升“六个一”活动通过教师业务提升的“六个一”活动，提升其教学、科研、行业职业能力。继续做好行动导向课程改革工作，设计好、教好一门课、上好一堂课我系将“行动导向”课程改革工作全面贯穿于教学活动中，作为一个长期的工作，3月份各教研室进行各专业“行动导向”教案设计比赛活动，5月份根据各教研室“行动导向“课程改革推进情况，每个专业推选2名教师参加系里行动导向课程教学设计比赛（具体比赛方案另见通知），系内比赛将在5月中下旬进行，评选出优胜奖，适当予以奖励。本学期仍然沿续教研室听评课制度，每位专业教师自己选报至少2节课作为公开课，由教研室主任组织教研室内教师深入课堂相互听评，听课结束之后组织教师间评课，并以此作为教研室对教师教学评价的重要依据，各专业教师每学期听课不得少于6次，除公开课外，系教学督导小组可以随时进入课堂听课随机听课，检查教师的教学进度执行情况、课堂授课情况、学生听课情况，作为学期末教师教学评价的重要依据。为真正达到课堂教学的，发挥精品课程的带动作用，规定凡是校级以上精品课程必须全程公开，教师随时可以进入精品课程课堂听课，教研室主任要组织教研室成员积极听课，并在听课之后组织教师就听课情况进行评议，在取长补短的过程中，全面提高教师教学水平，最大限度发挥精品课程示范引领作用。每个专业要推出1-2门“行动导向“示范课，在专业内进行示范观摩，全面带动专业课程改革。（三）、做好系本培训和师资培养工作为进一步提高师资队伍素质，根据学院要求寒假各专业制定了教师企业顶岗计划，开学后要求参加顶岗锻炼相关老师认真总结，进行交流。结合上学期行业专家指导委员会的召开，各专业有计划地聘请行业专家到校授课。组织好外出参加技能大赛教师的经验交流。启动青年教师导师制，各专业确定一名青年教师为帮辅对象，确定副高职称以上教师为导师，开展帮教工作，提高青年教师教学水平。启动行业导师制，在专业专家委员会中选择行业专家，对专业带头人进行前沿技术及管理能力等方面的指导。（四）、完成质量工程相关工作充分发挥示范院校项目重点建设专业的引领辐射作用，按照卓越、带动工程相关工作计划，认真组织完成相关工作任务。1、 认真组织完成省级精品课程联合申报工作：本学期我系拟联合申报导游服务核心课程，由旅游言语交际与礼仪、导游实务、导游基础知识、旅游政策法规、旅游心理学等5门课程组成，各课程负责人要认真做好各自课程的培植完善工作，争取在省级精品联合申报中有所崭获。2、 系内培育积极培育烹饪工艺与营养核心课（联合），包括中式烹调、烹饪原料知识食品营养与卫生、食品雕刻、面点制作5门课程，拟申报本年度校级精品课程；文秘专业核心课（联合），包括交际语言与礼仪、应用文写作、档案管理、秘书实务、新闻写作等5门课作为系级精品培育课程，为我系的后期精品课程打下基础。3、 根据学校的统一安排，我系教材建设任务落实在饭店管理类核心课程上，将会有餐厅管理与服务、前厅与客房服务、饭店英语、饭店营销、饭店管理等5门课程教材编写任务，按照学校要求，将会联合相关院校专业资深学者，共同完成新教材的编写工作。 4、认真组织国家精品课程资源库建设工作，本学期完成餐厅服务与管理网站教学资料和教学录像上传工作。完成酒水调制网站大部分教学资料和教学录像的上传。5、 我系本学期继续举办教师多媒体课件大赛以推动教师多媒体技能应用水平，计划6月下旬进行比赛。6、做好省级现代服务技能大赛组织与参赛工作，争取在各种赛事中取得优异成绩；认真组织完成院级导游服务大赛，并在此基础上做好国家导游服务技能大赛的选手选拔与培养工作。（五）、不断拓宽校企合作的途径与方式，做好校内外实训实习工作1、本学期涉及到11级餐饮、旅游、烹饪、文秘、高尔夫专业的校外实习工作，将根据教学改革进一步加强与合作企业的沟通，继续完善实习管理制度并做好学生的实习动员工作，保证教学实习工作有条不紊进行。2、充分发挥校内生产性工厂的教育育人功能，结合课题旅游类专业双主体运行模式探索与实践，积极与松海大酒店、旅游集散中心威职分中心管理人员探讨试行“双主体”运行模式，发挥校内工厂的作用。（六）、做好常规教学工作和教学过程性资料收集与整理工作良好的常规教学秩序是教学质量的保障，本学期将继续做好各方面的常规教学工作：如各种考务工作、学籍、教材、课程表、数据平台、技能鉴定、配课等。对教学过程性资料收集与整理工作继续做到责任到人，定期检查，以充分保证过程资料的完整性。二、紧密围绕学院的中心工作，开拓进取，不断创新，贯彻落实一切以学生为中心的精细化管理。（一）、进一步加强办公室的制度建设上学期通过制定完善旅游与酒店管理系学生会工作管理办法、旅游与酒店管理系班主任、辅导员考核细则等系列管理制度，规范办公室运行机制、有效地把辅导员、班主任的各项工作纳入制度化、规范化、程序化的运行轨道。 （二）、抓好学部日常工作，确保班主任、辅导员工作的落实这学期，按照学生处、党总支的要求，围绕学院的工作重心，切实提高辅导员、班主任的日常工作效率。一方面，每周一根据院学生处、团委的安排，制定下周工作计划表，发到各个辅导员手上，为辅导员谋划和落实工作提供有效的依据，另一方面，每周一收集系辅导员、班主任的上一周日常工作情况，对上周的工作进行总结，上报到系内，为领导决策提供参考意见。每周一下午定期召开班主任例会，总结上周的工作情况和布置下周的工作安排，在会上对辅导员、班主任的工作态度和方法提出新的要求和改进的建议，鼓励大家积极地工作。同时根据学工办的安排，将信息及时有效地传递到校内网，确保每条信息及时有效上报，做好系内宣传工作。 （三）、按照学院有关要求，确保各类工作及时有效地完成1、常规管理，做好学生日常管理教育工作，以培养学生的责任守纪意识为目标，以检查考核为手段，提高学生常规管理的实效性。安全工作常抓不懈，建立安全教育与管理长效机制，完善安全反馈体系，以培养学生安全意识为目的，多种活动形式为手段，如安全讲座、逃生演练等，将安全教育管理贯穿始终，确保校园的稳定和系内的顺利发展。2、公寓管理工作，做好新生的公寓管理工作，提高公寓管理要求，坚持每周两次公寓大检查，日常随机抽查，评选公寓样板间，以文化建设、舍风建设为目的，以公寓管理为手段，发挥公寓的育人作用，建设和谐文明的生活氛围。3、资助工作，协助办理家庭困难学生的贷款档案建立和申报，做好贫困生的教育工作，做好学生贷款、奖助学金的继续放放工作，开展一次贫困学生家访活动，以诚信、感恩、责任教育为手段，全面提高学生资助效率和社会效应，充分发挥资助的育人功能，真正做到公平、公正、公开。4、心理健康工作、保险工作，做好学生心理健康教育，五月心理健康活动月活动，举办心理健康宣传和活动，增加学生对心理健康的认识，培养身心健康的素质型人才。做好在校生的保险承保工作，及时帮助学生上报涉险情况，协助学生办理出险报销工作。5、丰富多彩的团内活动，坚持开展社会实践活动和青年志愿者活动，学期伊始，我系就开展一次大型社会实践活动，去威海古寨小学进行实践调研；坚持每周不同形式的团日活动；坚持发展各类社团活动，积极发展社团文化，着重发展精品社团礼仪社团。6、学生党支部工作，新学期开始，对学生入党积极分子进行教育，开展党课学习，推荐优秀积极分子加入党组织。 7、做好毕业生离校工作，毕业生离校教育工作，进行理想信念、专业指导、制度规范、心理健康等方面的教育工作，思想政治教育与德育教育相结合，以爱国主义教育、诚信责任教育、安全意识教育、素质养成教育、文明行为教育、自信教育等为主题，培养有着正确人生观、价值观的职业人才，让新生能够尽早的适应大学生活。 （四）、鼓励和支持班主任、辅导员培训，提高自身的素质 今年将一方面支持辅导员的自我培训，另一方面，将积极鼓励辅导员出外培训，在系内组织形式多样的活动以提高辅导员的业务水平，本学期组织两次辅导员、班主任的工作交流，落到实处，落到细微处，确保自身能力和业务水平不断得到提高；要求每位班主任和辅导员撰写一篇学生论文；在5-6月份对辅导员进行继续教育培训，到兄弟院校进行对口交流，提高辅导员自身素质。 （五）、本学期工作重点 在新学期里，我们重点加强以下工作：1、 抓好学生的安全教育工作、思想教育工作、贫困生的管理工作。2、 坚持“六个一”系列活动联系一名特殊学生。3、 抓好学生会干部队伍建设，提高学生会干部整体素质。4、 继续打造旅游系精品社团旅游系礼仪社团，通过培训、讲座、视频、实践等形式，进一步规划，创建具有我系特色的精品礼仪社团；同时加强旅游社团建设，本学期在全院范围内举办一次旅游社团校外集体活动。5、 做好一次社会实践和青年志愿者活动大学生暑期三下乡活动。6、 五月份响应学院要求开展心理健康活动月活动、资助文化活动月活动、公寓文化活动月等系列活动。7、 提高辅导员自身素质，对兄弟院校进行学术交流。三、开拓创新，做好招生就业工作本学期根据学校整体工作计划开展招生就业工作。坚持以服务为宗旨，以就业为导向，努力拓宽学校招生和毕业生的就业渠道，加强校外就业指导和毕业生就业的相关工作，进一步提高服务工作水平；加强系内招生和省内包区域招生的宣传工作，注重形式的多样性。（一）、招生工作方面1、全员动员。招生工作是我系赖以生存的重中之重，2013年的中招生工作仍然采取一把手负责制，发动全体教师，联系自己或者亲属所在地市的高中、初中和中专院校，扩大我院尤其是我系的知名度。2、广开门路，与企业合作建立、拓展稳固的招生网络和生源基地。根据我系2013年招生的情况，印制我系自制的招生简章和受考生家长、学生欢迎的实用的宣传材料。3、做好技工招生宣传与合作工作，联系技工学校如羊亭、张村中学，进行技工招生宣传，并商讨与中学的合作办学的可能。4、加强体育考生招生的宣传工作，赴体育生考试测试地点山东师范大学进行招生宣传，进行体育生招生宣传的同时也进行单招宣传，并将聊城、泰安的招生宣传同时进行。5、做好包干区域聊城、泰安的高考招生宣传和咨询工作，尽力促成与媒体和通讯公司的合作。6、做好系内的招生网页和网络宣传工作。7、完成领导交办的其它工作。（二）、就业工作方面1、做好2013届毕业生的校外实习指导工作，仍采用指导教师责任制，保证每个学生都能够得到及时有效的就业指导；在第一时间为学生提供就业信息，加强网络宣传。通过qq群、邮箱、网站来进行毕业生就业服务工作。2、成为毕业生和企业之间的沟通渠道，使毕业生能及时的了解企业的用人标准，企业人才的选择条件。向用人单位发布我系的生源情况，为用人单位和毕业生提供双向的选择服务。3、与指导老师一起督促2013届毕业生及时就业签约，重点关注餐饮专业学生的就业情况。从现在开始至4月20日前如果没有网上签约或者签订合同的同学，必须上交一份灵活就业证明（企业公章或者人力资源章），监督学生就业的同时，以备学院就业办检查。从下周开始对指导老师所指导学生的就业情况进行统计在周例会上进行公布。5月底之前网签协议和就业合同上交完毕（校外实习手册最好也同时收齐），完成网上录入，同时整理以备学院的最终检查。4、在3-4月份之间开展创业大赛，希望班主任鼓励大二和大一学生积极参与，系内组成评审小组，对于前三名的优秀创业计划，推荐参加学院的创业计划大赛，对于第一名推荐申报进入学院的创业孵化基地，推动创业计划的正式运行。计划截稿日期定在4月10日，4月11日-13日进行初审，4月15-19日进行PPT展示和现场问答。在这段时间，组织部分大二学生进行创业培训。(三)、自身建设方面 切实加强队伍作风建设，努力提高服务意识与服务水平。建立完善创业申请流程、学生创业计划申请制度、标准等相关的工作制度和流程。使各项工作明确与具体，做好毕业生就业、创业工作旅游与酒店管理系20122013第二学期教学工作配档周次起止时间主要工作内容负责人13.43.10全体教师会，检查寒假工作，布置新学期工作各部门制定工作计划 ，并进行交流存档教案检查发放教材申报省级（联合申报）精品课程相关工作收集各专业调研报告2013教研课题申报酒店管理专业核心课新模式教材编写情况检查王祖莉甘晓燕教研室主任曲永青课程负责人曲永青、教研室主任田文、王莉莉各负责人23.113.17教学秩序检查，学生上课、教师上课到位情况制定公开课计划组织各专业技能鉴定报名、技能竞赛10、11、12级各专业学籍注册旅游系教案设计比赛甘晓燕曲永青、教研室主任邹军王昕甘晓燕、田文33.183.24组织学生补考补考试卷打印王昕、曲永青拟定11级校外教学实习计划，落实实习单位甘晓燕、田文、邹军43.253.31公开课听课开始各专业课程设计比赛各教研室主任54.14.7各专业继续听课、课程设计比赛准备11级期末考试试卷教研室主任、课程负责人64.84.14审核11级期末考试试卷各专业学生座谈会英语四、六级考试报名甘晓燕、田文教研室主任教研室主任王莉莉74.154.212011级期末考试试卷印刷，安排考场及监考人员各教研室评课曲永青、王昕各教研室主任84.224.282011级期末考试甘晓燕、田文94.295.52011级校外教学实习动员征订12年秋季教材王祖莉、甘晓燕、田文、邹军教研室主任、曲永青105.65.12编制13级各专业人才培养方案准备10级毕业清考甘晓燕、田文、教研室主任曲永青、王昕115.135.19报13-14第一学期教学计划微调教研室主任、曲永青学生评教问卷田文、曲永青125.205.26制定12级各专业集中实训计划系“行动导向”课程教学设计比赛邹军 教研室主任甘晓燕、田文、教研室主任135.276.2统计10级毕业生成绩、技能证书王昕、邹军准备全省高职英语、计算机文化基础全省统考王莉莉146.36.9交12级各专业期末考试样卷报20132014学年第一学期师资配课曲永青田文、教研室主任156.106.16检查监督学生实训情况甘晓燕、田文、邹军、教研室主任教师工作评估 系教学督导组166.176.23各专业学生座谈会教研室主任176.246.30第三届教师多媒体课件比赛赤山杯导游服务大赛田文、王莉莉甘晓燕、韩颖187.17.7精品课程建设情况总结甘晓燕197.87.14检查落实校内外实训情况甘晓燕、田文、教研室主任、邹军207.157.20期末考试学期工作总结甘晓燕、田文、教学办成员王祖莉旅游与酒店管理系20122013第二学期招生就业工作配档序号起止时间主要工作内容13月份1、安排创业培训，制定创业设计大赛方案2、做好技工招生工作、印制招生简章3、做好2013届毕业生就业情况统计24月份1、赴济南进行体育生招生宣传2、赴聊城、泰安进行招生宣传3、收集2013届毕业生就业材料协议、合同等4、组织好创业设计大赛35月份1、收集、整理、汇总、录入2013届毕业生就业材料2、做好招生宣传工作46月份1、做好2013届毕业生的就业材料整理、上交工作2、做好2013届毕业生学生档案的整理审查工作3、做好招生宣传工作57月份1、做好2013届毕业生的派遣工作2、做好2013届毕业生的档案发放工作3、做好2013年高考报名咨询工作旅游与酒店管理系2013年学生工作配当时间工作任务工作要求参加人员负责人3月“学雷锋树新风”志愿服务活动组织青年学生立足校园全体学生社会实践部“与信仰对话”、“与人生对话”主题团日活动全体学生组织部“十八大”精神学习活动引导学生领会党的十八大重大理论观点全体学生学习部“安全在心中”主题团日活动提醒同学们时刻关注安全问题全体学生组织部普通话比赛“大话威职”推广普通话全体学生学习部英语演讲比赛活动全体学生社团部“传播希望”主题团日活动针对12号的植树节而展开全体学生组织部主持人大赛“风采飞扬”展示同学风采全体学生学习部学生社团现状评估对社团的发展现状等问题做自我评估全体学生社团部对歌比赛对歌比赛全体学生文艺部组织系里“敬老院送温暖”活动全体学生社会实践部大学生安全活动月1. 形式多样、具有带动性2. 安全思想要深刻全体学生马明超应征入伍学费补偿汇集2012年应征入伍名单，为其代偿学费全体学生姜妍中职助学金发放发放2012-2013第一学期中职统计卡号、发放助学金中职学生姜妍制定资助文化月活动方案按照资助中心要求制定活动计划全体学生姜妍话剧表演大赛全体学生文艺部4月“我和春天有约会”主题团日活动让同学们感受春天的美好全体学生组织部“与信仰对话”主题教育活动开展“我的信仰我来说”主题团课活动全体学生学习部“优良学风建设”活动促进优良学风建设全体学生团总支“与人生对话”主题团日活动带领同学们回忆曾经的美好全体学生组织部组织“学生春运会”活动全体学生社会实践部“我们共同的家园”主题团日活动针对地球日而展开全体学生组织部假面晚会 年年有愚，愚情未了有关愚人节全体学生学习部春季越野赛全体学生组织部举办安全知识讲座1思想明确、条理清晰2、全面、内容贴合实际.全体学生马明超精品礼仪社团培训对礼仪社团进行化妆和形体训练全体学生姜妍、王芷诺学生资助文化月活动响应学院号召，开展资助文化月活动全体学生姜妍 模拟面试大赛全体学生文艺部5月“我青春，我做主”主题团日活动针对青年节而展开全体学生组织部朗诵大赛提高同学们的普通话水平全体学生学习部“心育护航”职业定向的心理健康教育活动全体学生王芷诺感恩母亲节针对母亲节而展开全体学生组织部“诚信”教育活动全体学生团总支“保护环境，人人有责”主题团日活动保护我们周围的环境全体学生组织部知识问答“非常5+1”有关五一劳动节全体学生学习部友谊足球赛全体学生组织部涂鸦大赛全体学生宣传部“童年的回忆”主题团日活动针对即将到来的儿童节而展开全体学生组织部征文比赛 歌颂母亲有关三八母亲节全体学生学习部仙姑顶爬山活动全体学生社团部防火防震电影展播，逃生演练1.内容准备充分2、观看有序全体学生马明超5.25心理健康活动月制定方案、组织心理健康活动全体学生王芷诺资助活动月总结对资助活动月活动进行总结全体学生姜妍诚信教育对贷款学生和贫困生进行诚信教育全体学生姜妍办理在校生助学贷款严格申请程序、加强教育全体学生姜妍手机屏幕光拼图活动全体学生文艺部6月第二届大学生科技文化艺术节开展科技竞赛类、论坛展览类活动全体学生团总支“青春奉献社会”志愿服务活动“三点半义务支教”等志愿服务活动。全体学生社会实践部篮球赛全体学生组织部包粽子大赛全体学生文艺部“父爱如山”主题团日活动针对父亲节而展开全体学生组织部炫舞夏日活动全体学生社团部经典诵读活动“感受经典魅力，启迪智慧人生”诵读全体学生学习部辩论赛“激情飞扬，辨出自我”激情飞扬，辨出自我全体学生学习部写给父亲的一封信“感恩父亲”感恩父亲全体学生学习部交通、防溺水安全电影展播1.内容准备充分2、观看有序全体学生马明超“夏天的风”主题团日活动夏天的脚步已临近全体学生组织部“感受经典美丽、启迪智慧人生”经典诵读大赛响应学院要求，参加诵读大赛全体学生王芷诺“校园安全”电影展播1.内容准备充分2、观看有序全体学生马明超特色活动“六个一”总结联系一名特殊学生全体学生张海峰做好毕业生贷款确认宣传按期偿还贷款、做好毕业确认全体学生姜妍7月-8月学生工作先进个人评选以及学期总结总结和表彰学期工作全体学生张海峰做好毕业生离校工作毕业生离校教育毕业生张海峰大学生暑期“三下乡”社会实践活动开展大学生暑期“三下乡”社会实践活动全体学生社会实践部