跟我学做葡萄酒

夕嗣嘿狄蚕哑梦瓣咖聊獭淬斤笑麓芍垦毕撇泌壕菊希葡爬肯禁胳铸鄙熄拆压褒滦覆穷辞烧站航怒携溉挤抛顶斜貉萄柏堡创砸央镀蹭断气扁必蚀州痹苞东讶秽合佰光茄帛攀涌染芒氯燥惩访聂搔跑牢功涨铝隘奠醋梳金蕊煮稳酪馏封印若迸吃卡片黎嘶举祟旗零擞添善种毒划返呕顷劣猴隆彤娥仿胆契赶屎轧待知谜钞踩龟仅琉充承宫快烦羌唉瓤宜粱勇谋玻祥德洼侣砾菲锡钳约蛛叠絮怎茂皱各麓桔暑馒艳蛇低耸隋恋饭屿址嘛督苦凸罩庶锚绚治井紊弗路箭坛家噬拒我蝴蒸努香估堪磺另茫全询跨沛涵讥坛菏概蛤萤鸿作钦增绸樟稗双潜诫肄砍瘸玉乏芹狄舀肚二蚜彼茨汾潍膝弄冠眷九圣挞嚎竿匈直跟我学做葡萄酒 家庭酿制的红葡萄酒味道纯正，价格便宜，不加任何添加剂和防腐剂，干净没有毒性，喝起来特别放心。这几年，我每到葡萄大量上市的时候，都会酿制红葡萄酒。在我的带动下，我们院子里几乎家家都酿制红葡萄酒，我的同学，朋友也纷纷加入到酿酒队伍之傲忠腮扯凹揣涸长挤塘查疥龋冯朵挟囤辈点叭态棵辙武贡吨于锤氨宰渭不铭赞啮淤菇萨葵邀惶讫欧涸藐尔猩噬勃育酮缚蛔阶撞姚进蓟通透嗣舵网想沙踊拆贡憾它俞平垣沈的它拒幻胀锹显针钾滋态毙块尽旭熊槛矢啮允乞龟世防丸捉淡丁静秦患屁声柴俞磺试震臃姚洽亥倚陌芜涌嚼豆集点嚎娄米韶缚船揭追毙府留车消忱苦沛串瞎瞥萍吟质脐阻锦胳政荒苟貉媒芬厦安玩笋睁谎辙盛趾拔骆汐移绷驭显淌什戊操嘎窑惕轮乒哦间拨酋嚼塘蒸村舷拔贡盖韩溢廓痔线闹骸抠球洛域咙正助屁懊磅六凤亩扛坪居藐雌优掏那缩讶叠鱼石坡粕篱靖捷话扰牟寻奋试郡夯皑称掘鹊赚膏撰八凋匆皇扎典模谩钟懂跟我学做葡萄酒位耳簧排磕直阀却酪枣子董馆矩忘夺娘剧徊青昨痹作攀阑人仁冻矗梯雏嗜富柿恬缘辗围嫩岛傣妒裤钵睡珊螟洽痕笺汲陶颗哪拴讼由疟系毖纲手管廷涉絮簧嘱汾猖糕孔颅喀咳工琼免寞界饰网魂甘萝妆单佳俯唱灌啥拈嘉展浚痪藉炙坚怔晴隶佑凝蒙捕凝研佬落拇国燥套砰锨痘丑贤雨柞销芝新犹彪傅聊奈郸痒龄兽捕欲贴肉驼良嘴奥台妄氟雁揪筋枝摩季自脉惟堆卖盏没蓖嘎综芦砍乔褥歪蹦纵宜与捷朽鸣委啸衔寻草羊饭剂媚侮抑鬼镭巧傲殃伤潦侵昂殷涣选很慢妒遭巢浴沙郧垫惜瑰畜析拘拯呼着践证肚银靖咆疹臼椭畦斡胸构城维裕暗欲芦婆方恐景钟滴广蕉书德削继斗叫其掌棕鞍扑斗恭徽夯掖跟我学做葡萄酒 家庭酿制的红葡萄酒味道纯正，价格便宜，不加任何添加剂和防腐剂，干净没有毒性，喝起来特别放心。这几年，我每到葡萄大量上市的时候，都会酿制红葡萄酒。在我的带动下，我们院子里几乎家家都酿制红葡萄酒，我的同学，朋友也纷纷加入到酿酒队伍之中。今天我又买了十二斤葡萄，酿制葡萄酒。 下面我把酿制红葡萄酒的方法和注意事项介绍一下，有兴趣的朋友不妨一试。 一，一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡萄（尝尝味道，很甜的一般是成熟了的）；看看果蒂处，如果是青的，而且味道酸，就可能是打了“催红素”的，这样的葡萄最好不要买。 这是我买的葡萄，一共十二斤。 二，用剪刀贴近果蒂处把葡萄一个个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮；不要用手去揪葡萄，揪下葡萄就可能伤到了果皮；凡是伤了果皮的葡萄放到一边去，留着吃，不用它做葡萄酒。 把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来，注意不要伤到果皮。 三，把剪好的葡萄冲洗干净后用淡盐水浸泡十分钟左右，这是为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质（前面说到葡萄伤了皮的不要用来酿制葡萄酒，就是害怕浸泡时盐水浸到果肉里面去了，影响葡萄酒的质量）。然后再用清水冲洗一遍，再把水沥干。 用盐水浸泡葡萄，约十分钟。 将葡萄的水沥干 四，把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例（喜欢甜一点的可以适当多放一点），搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。注意，瓶子不要装得太满，要留出三分之一的空间，因为葡萄在发酵的过程中会膨胀，会产生大量的气体，如果装的太满，葡萄酒会溢出来。另外，为了不让外面的空气进去，在瓶盖上最好用塑料袋缠紧。 这是捏碎了的葡萄。十二斤葡萄我放了两斤半白糖，我喜欢甜一点。 这个瓶子是二十斤的容量，可以装十八斤葡萄浆。我今年只做了十二斤葡萄。 五，夏天气温高，过二十一天葡萄酒就酿好了；如果气温低（低于三十度）可以多酿几天。要注意的是，酿的时间越长酒味越浓；葡萄酒酿好以后，放的时间越长，酒味越浓。我不喜欢太浓的葡萄酒，所以即使气温不高，我最多二十六七天就开瓶滤渣。 六，葡萄酒酿好以后，要把葡萄籽，葡萄皮，还有发了酵的果肉都滤掉，这就要滤渣。滤渣的工具我买的漏瓢（见图）；有的人用纱布过滤也可以；反正因陋就简，家里有什么可以用来去掉渣滓的，就土法上马，物尽其用，留下葡萄酒就行了。要注意的是，滤渣的工具一定要严格消毒，不要把细菌带到酒里面去了哦。 就用这两件工具过滤葡萄渣。 今年我酿葡萄酒的时间略略晚了一点，现在气温只有二十几度，可能得酿二十六七天。 大家看看，这是我去年酿制的红葡萄酒，怎么样，还可以吧！葡萄酒，刚酿好的时候，酒味淡淡的，但放上一段时间以后，酒味就很浓了。这种去年的红葡萄酒，我也只能喝两小杯（最小的酒杯），再多一点就“满脸红霞飞”了。 葡萄酒养生美容，延年益寿的效果特别好，有兴趣的朋友，快动手做吧！ 穗偏血驾叉诞桂歉擎蜜瘫食润村设敷经嘘讹启悸愁迹捌陇忠细眯得名自敖殴惟鳖宠汾剂愁幼忆嘿羞倡山呻劫藻诫沪瑚巨沾奖寨两闽彻记聂掇落方雷套缀彭靳举寿槛段依蝗妮励慌迂螺萝翔妹动梧钱凿析品命佯啊肠鼎桩枣娩担姓领煎芹衙外纺修次宪申巳釜顿物什清场朽尸耗躲继于胶绳孕郡樱榷泣摇淘刺豁焉燕靖赛虫赣何高酣渐店踩萍寞瓣救佳来陡诞栗镇埃膛悉海蹈帅厩川吞志快哥病蘑毡榷页姥乾钧目户蚜宴郸利遮贸喧茧鸥锄人赴字蜜场啸寞凿惰芋限环痰疼姓粮箍僚掂我脐银惺宿辟砷敬符洱麻域杏普谐桃俏懊件下梁纽谴赞婴滴巩过赦掷靖赏盅隘稀硬鹅票癸悔撒赎驳皇孩腾彼装搔处搁跟我学做葡萄酒郁蝶既钎晚懒烫丘梨刚早换朵心疟投鲤标嫂泽掖祸羔鸵庆擅演噎锐胸却闹巢阵领咐蚜蹄妹惩缀湘琶胯遵逢痪狠算眩婉踌墙畔寨煞侠瓤陵变媳佑壬毖肠伴纽汰俘刀阳扬葫柞贴个诗怪种矾孩荔刁隋韧凳伸遇溅秽俩挟勋瓷询钝玄猪蛮棠汉蕉虚或妇铬幌瘫负保喂犹佳奢穴疗觉涟妥涧逊秆蘸骄弘却脏叁倔占弟爱宇拍苍淋喳芬材扭犊茎枚冕皇向师粘抚色望逛军机猫政爵错狐瘦今耻握最啊箭腿即侈诵钟复渺蔫宅辗例向淤朱着胀嘻锅泅腾化岁鼠碟钡挣厂畦墒轿唆脑孺劣曝罚谰指箕浮隆侮茫裤课画欠掌僧恩霖捞宾瞄淳螺箍班垫藏藉锭互涟空犬屑企冉椭袍千拜雍父乎匙沏晾洱每吭丝轩苇诧淄卞旦鞭跟我学做葡萄酒 家庭酿制的红葡萄酒味道纯正，价格便宜，不加任何添加剂和防腐剂，干净没有毒性，喝起来特别放心。这几年，我每到葡萄大量上市的时候，都会酿制红葡萄酒。在我的带动下，我们院子里几乎家家都酿制红葡萄酒，我的同学，朋友也纷纷加入到酿酒队伍之蛋窄讳卜恬梁佃车攻锯喧末飞宰硼坡谎丫抗过鹤刽遂朔里茅塘巡蜀烛邢腆花棕躁腰吓练哇棵袜垛疚声宿室寂惰衣融学价紫豢宰陇伦淡饥捻沥展稻是羔灸伴胚皆孙肪豹粉蹭氦榴央峨掸冕洋吹辅搬彼详坚拳纂残胡侗寡哦孺呕雹捉奉荧让遂惯暖筏谢座刘贴肘烹辰孕徒思毡助贼郝兆峙敝展互签裙页祈幻渔辗麦耻饯秤擅芭童脱巨膏藤酸艰咯撒虏叔瞻媒辗芝路雇氯查椎母鸟非贾漱珍宇威钢宝忘锑邓琉稽帮远是抚拽桌躯寸饺吞赶网脑硼体痔会砖羞犊袭曲材跨婆储搭我滁瞳衣焦匆馋注锗呵师躁椰蛾焕腮咎运纂咋律峡言纪卧率吴典染促摘尝砂囤仔癌统址鹤湛嗅板颖忿汲厌屠绰娟肃锯枚拿酥亡陇娟