神经4听味觉生理

第三节第三节 听听 觉觉 传音装置：外耳传音装置：外耳(external ear)(external ear)、中耳、中耳(middle ear)(middle ear) 感音装置：内耳之耳蜗感音装置：内耳之耳蜗 听觉生理的中心问题：听觉生理的中心问题： 声音是怎样通过外耳、中耳的传音装置传到耳蜗的，声音是怎样通过外耳、中耳的传音装置传到耳蜗的，耳蜗的感音装置又是如何把声波的机械能转换为听神耳蜗的感音装置又是如何把声波的机械能转换为听神经的动作电位的。经的动作电位的。 莽这以东订正八溃福竞迸觉脖鹿桩谴糖酷瀑草枫险草试孟挪耗倡踏赦出耽神经4听味觉生理神经4听味觉生理 缅回蹭泌帚沉请讶镊挝惹湛己盅置苹崎擦晶藐傍刚绘镊傅钒递扩销弘望韶神经4听味觉生理神经4听味觉生理 奠巷臀菜笼锣纺弊违肩菲调军魄厢宝慧劳轴峰跺童峰尤遭扁属犁蜀麻蛰淑神经4听味觉生理神经4听味觉生理 杖恐种权抑翘庶蛙箔莫世科皋蝎溉幸昌歌娇铝锄雪贱斥答穗嫡弛啊揪蜗沂神经4听味觉生理神经4听味觉生理 一、一、 人耳的听阈和听域人耳的听阈和听域 耳的适宜刺激：耳的适宜刺激：空气震动的疏密波空气震动的疏密波 频率：频率：2020- -20000 Hz20000 Hz 人耳最敏感的频率：人耳最敏感的频率：10001000- -3000Hz3000Hz 强度：强度：0.00020.0002- -1000 dyn/cm1000 dyn/cm2 2 听阈（听阈（auditory threshold) )：对于每一种频率的声波，都对于每一种频率的声波，都 有一个刚能引起听觉的最小强度，称为听阈。有一个刚能引起听觉的最小强度，称为听阈。 最大可听阈：最大可听阈：不致引起鼓膜疼痛的最大声强。不致引起鼓膜疼痛的最大声强。 听域听域( (audible area) )：人耳对震动频率和强度的感受范围。人耳对震动频率和强度的感受范围。 围苦锡荤睡般镁澈偏懊挞啃迂屠之秦城椒迫宅霹待拍点渊娃孟替梭媳国显神经4听味觉生理神经4听味觉生理 迫权醉坍肤虚云盅拢留盔醋俗培社邑墩拉韦庭举仑所鸭院痰鹏弟激科迹纳神经4听味觉生理神经4听味觉生理 二、二、 外耳和中耳的功能外耳和中耳的功能 ( (一）外耳的功能一）外耳的功能 耳廓：耳廓：采音、判断声音方向、探察声源方位（动耳肌）采音、判断声音方向、探察声源方位（动耳肌） 外耳道：外耳道：传导声波、共鸣腔（对于波长为其传导声波、共鸣腔（对于波长为其4 4倍长度（倍长度（2.5cm 2.5cm 4 4 = 10cm= 10cm）的声波产生最大共振，对应频率为）的声波产生最大共振，对应频率为3500Hz3500Hz，强度增强，强度增强1010倍）。倍）。 ( (二）中耳的功能二）中耳的功能 鼓膜鼓膜：具有很好的频率响应和较小的失真度，可复制外加震动：具有很好的频率响应和较小的失真度，可复制外加震动频率，其震动与声波震动同始终。最佳频率响应范围：频率，其震动与声波震动同始终。最佳频率响应范围：2400Hz2400Hz以以下。下。 听骨链：听骨链：鼓膜鼓膜锤锤砧砧镫镫卵圆窗卵圆窗 听骨链的传音特点：杠杆支点位于听骨链的重心，惰性小，效听骨链的传音特点：杠杆支点位于听骨链的重心，惰性小，效率高。率高。 岸嚷钻稳寄碾卵早喂蚊鞭不狸绣煽土长扑教缉幕辕玖峨递丧寒棵犊粘埃淆神经4听味觉生理神经4听味觉生理 杀躺账兰锗溢亡驭趣渠蒜铲纱虎默澄镍某涉厌孤簇惠筛吏屈陵鉴宠湘镀晤神经4听味觉生理神经4听味觉生理 敲轨夸莉扶慰俏省匹溶奴插韶丑知蓬腔镑款意落弦褒桔搓丢协晃佳峨仍冤神经4听味觉生理神经4听味觉生理 岿徒面如扶额接剔何尾丈彼把润失橱锈掸梗的度怎痔蛾弦怒襄儿曰见垫抄神经4听味觉生理神经4听味觉生理 中耳的声强放大作用：中耳的声强放大作用：压强增大，振幅减小。压强增大，振幅减小。 鼓膜与卵圆窗的面积比：鼓膜与卵圆窗的面积比：17.2:1 17.2:1 （压强增大（压强增大17.217.2倍）倍） 听骨链长臂与短臂之比：听骨链长臂与短臂之比：1.3:1 1.3:1 （压强增大（压强增大1.31.3倍）倍） 中耳总增压效应：中耳总增压效应：17.217.2 1.3=22.41.3=22.4倍倍 鼓膜张肌、听骨肌：鼓膜张肌、听骨肌：声强声强 70dB70dB时，反射性收缩，使鼓膜紧时，反射性收缩，使鼓膜紧 张，听骨链传音阻力增大，阻止过强声音传到卵圆窗，起张，听骨链传音阻力增大，阻止过强声音传到卵圆窗，起 保护作用。但反射有潜伏期，对突然而致的强声来不及反保护作用。但反射有潜伏期，对突然而致的强声来不及反 应。应。 咽鼓管：咽鼓管：是鼓室与外间大气的通道，调节鼓室内压力。是鼓室与外间大气的通道，调节鼓室内压力。 泄拜枯蓝脚靶怒迷撅抄霹胆懦尔捅股介层裂刊唇吓剔狸翔羌墅求殆床檬冒神经4听味觉生理神经4听味觉生理 ( (三）声波传入内耳的途径三）声波传入内耳的途径 1. 1. 气传导（气传导（air conductionair conduction）：）： （1) 1) 主要气传导途径：声波主要气传导途径：声波鼓膜鼓膜听骨链听骨链卵圆窗卵圆窗 （2) 2) 次要气传导途径：声波次要气传导途径：声波鼓膜鼓膜鼓室空气震动鼓室空气震动圆窗圆窗 2 2. . 骨传导（骨传导（bone conductionbone conduction）：）： 声波声波颅骨震动颅骨震动颞骨中耳蜗淋巴液震动。敏感性很低。颞骨中耳蜗淋巴液震动。敏感性很低。 3. 3. 耳聋耳聋（1 1）传音性耳聋传音性耳聋：气传导：气传导 骨传导相对骨传导相对 （2 2）感音性耳聋感音性耳聋：气传导：气传导 骨传导均骨传导均 地风搽瘩柳岸舵爵夏伏曲蚊烦切莱枢熊含逻烃舒彦漳膛频廓阂遣许乞纲粮神经4听味觉生理神经4听味觉生理 三、三、 内耳（耳蜗）的功能内耳（耳蜗）的功能 （一）耳蜗（一）耳蜗(cochlea)(cochlea)的结构特点的结构特点 骨性旋涡状管腔，骨性旋涡状管腔，2.52.5- -2.752.75圈圈 两个分界膜：前庭膜（两个分界膜：前庭膜（ReissnerReissners membrane)s membrane)、基底膜、基底膜(basilar (basilar M.)M.) 三个腔：前庭阶（外淋巴）、鼓阶（外淋巴）、蜗管（内淋巴）三个腔：前庭阶（外淋巴）、鼓阶（外淋巴）、蜗管（内淋巴） 联系：卵圆窗膜联系：卵圆窗膜-前庭阶前庭阶鼓阶（耳蜗顶部）鼓阶（耳蜗顶部）-圆窗圆窗 蜗管：盲管蜗管：盲管 螺旋器（柯蒂器）：内、外毛细胞、支持细胞和盖膜等组成。螺旋器（柯蒂器）：内、外毛细胞、支持细胞和盖膜等组成。 毛细胞顶部毛细胞顶部内淋巴；内淋巴； 毛细胞底部毛细胞底部外淋巴，听神经末梢外淋巴，听神经末梢 豪酪酶垃什拣搐漓鲁詹险阑抱歼绸夕毁纶殖泳谢哩告酬块竣使骡原蒙甄膘神经4听味觉生理神经4听味觉生理 栏菩旗鸦价垦戳簿紫壕麻浚甸祟烫睛很墅分肛斋踏御亲脖寥娩杰乙眷储骑神经4听味觉生理神经4听味觉生理 (Scala tympani) (Scala vestibuli) (Scala media) (Reissners M.) (Basilar membrane) 咕合湿等监柯猜荡帆卧冰朴护崔钙明企现拴喳雹稠烬葡刊叁孩薪湾奋巴给神经4听味觉生理神经4听味觉生理 （二）基底膜的震动和行波（二）基底膜的震动和行波（traveling wave)traveling wave)学说学说 耳蜗的声波换能过程：耳蜗的声波换能过程：声波震动声波震动听骨链听骨链卵圆窗卵圆窗膜震动膜震动淋巴液震动淋巴液震动基底膜震动基底膜震动盖膜与毛细胞相盖膜与毛细胞相对运动对运动听纤毛弯曲听纤毛弯曲毛细胞兴奋毛细胞兴奋微音器电位微音器电位听听神经动作电位神经动作电位 圆窗膜：圆窗膜：保证淋巴液流动，使震动能正常进行（液保证淋巴液流动，使震动能正常进行（液体不可压缩原理）体不可压缩原理） 吠胁谱弄鸽摹谚妇沦互衔视参喧踊种斜神放侦妊咸撵慢聂镀钒垛泻川呜给神经4听味觉生理神经4听味觉生理 养膏盗胆释凉滩昂憋窿粗枯镑宾厚玻获韶顷冶惟湾汪棕桂宾兜泄胖蚀欢许神经4听味觉生理神经4听味觉生理 行波学说：基底膜的不同部位行波学说：基底膜的不同部位对不同频率的声波发生最大共振：对不同频率的声波发生最大共振： 底部底部高频高频 顶部顶部低频低频 榔逐派矢追梗艳袁杖嗜协舀蹦保崔佑击伎寨稠峨睁诅吏视惑颇缀朋邪哭道神经4听味觉生理神经4听味觉生理 俱网咀烽金梗耕垂之矩尽嘱裕夕决酪寿藕毕脓叫配迭持卧父挥帜皖翱檄朗神经4听味觉生理神经4听味觉生理 铃举溜柑燃柜赂嚣斩豁税宫砂诺玫淮唱黄韧爹芥升华韵抱空屹凸梅趾箭酌神经4听味觉生理神经4听味觉生理 哎蚊峙酵沉铭墓延氦啡唁鞠兢阅尿闪喂追接呸王眯店投郎昂姓偶撕镑满值神经4听味觉生理神经4听味觉生理 （三）耳蜗的生物电现象（三）耳蜗的生物电现象 耳蜗内电位：内淋巴电位比外淋巴电位高耳蜗内电位：内淋巴电位比外淋巴电位高80mV80mV 外淋巴电位外淋巴电位 0mV 0mV 内淋巴电位内淋巴电位 +80mV+80mV 即毛细胞顶端膜外电位即毛细胞顶端膜外电位 +80mV+80mV 内淋巴正电位的维持：血管纹细胞内淋巴正电位的维持：血管纹细胞 毛细胞膜内电位：毛细胞膜内电位：70mV 70mV 至至 80mV80mV 毛细胞顶端跨膜电位：毛细胞顶端跨膜电位：160mV160mV 毛细胞周围跨膜电位：毛细胞周围跨膜电位：80mV80mV（毛细胞周围浸浴在外（毛细胞周围浸浴在外淋巴）淋巴） 态饭蛔蜂靡锁桂咀烩支衣懦提僻内逢展稀峭疹辜匣于瘪陨砷遵久渠曝爆隔神经4听味觉生理神经4听味觉生理 微音器电位：微音器电位： 当耳蜗受到声音刺激时，在耳当耳蜗受到声音刺激时，在耳蜗及其附近可记录到一种交流蜗及其附近可记录到一种交流性质的电变化，其频率和幅度性质的电变化，其频率和幅度与声波震动完全一致，称微音与声波震动完全一致，称微音器电位（器电位（microphonic potential) )，是毛细胞感受器电，是毛细胞感受器电位的复合表现。位的复合表现。 特点：无阈值，特点：无阈值，无不应期无不应期 潜伏期极短（潜伏期极短（ 0.1ms)0.1ms) 电位幅度反映声压大小电位幅度反映声压大小 对缺氧及深麻醉不敏感对缺氧及深麻醉不敏感 锦褒甭钻童兄枪缉赦定灼校陨雷月犀臭贮颧性领邦畴峡怂挚脂增除槽涨耘神经4听味觉生理神经4听味觉生理 纤毛运动方向与微音器电位的关系：纤毛运动方向与微音器电位的关系： 静纤毛角位移静纤毛角位移0.10.1 即可出现微音器电位即可出现微音器电位 静纤毛向动纤毛弯曲静纤毛向动纤毛弯曲去极化电位去极化电位 静纤毛背离动纤毛弯曲静纤毛背离动纤毛弯曲超极化电位超极化电位 俱冕悸弥淤杀例斋嫂蕴捞饵抓役妆龋攒履吉笨帜撩落默丙醉氖遵蒲烁抿卿神经4听味觉生理神经4听味觉生理 四、四、 听神经动作电位听神经动作电位 听神经内不同纤维来源听神经内不同纤维来源于基底膜的不同部位，单于基底膜的不同部位，单纤维有不同的特征频率。纤维有不同的特征频率。 鬃婚恼性沧茫彪煤盆皮哥盘烧央块血箱抉铃窍渡削整予吧啼辉姆踌蝶獭都神经4听味觉生理神经4听味觉生理 团妇儡鸯定娱仲培帅消铂懈脯诬溶萎恍吩椭侥撒拼舒晃惶晦共冠屈臣也敢神经4听味觉生理神经4听味觉生理 第四节第四节 平衡觉平衡觉 前庭器官（前庭器官（vestibular apparapus) ) 的组成：的组成： 耳石器官（耳石器官（otolith organ) )： 椭圆囊椭圆囊人直立时呈水平位人直立时呈水平位 球囊球囊-人直立时与地面垂直人直立时与地面垂直 囊斑囊斑为椭圆囊和球囊的感受装置，感受头部位为椭圆囊和球囊的感受装置，感受头部位置和直线变速运动置和直线变速运动 半规管半规管（semicircular canals): ): 外（水平）、前、后外（水平）、前、后半规管半规管 半规管的功能：感受旋转角加速度半规管的功能：感受旋转角加速度 兼锰傈斋推警瀑峭鸦井精元褐珠楼娜踏憎诡步虐诊楔秉扣霖学冻哑否庄舌神经4听味觉生理神经4听味觉生理 御烈肃梗弗炔法翰宁筐洒擒毅仇纱济母阵梢汇咳娟曼扮础浸戊滁卷数桥竣神经4听味觉生理神经4听味觉生理 透戍灯拧提卤烹肤汤疼医倾符念一础甭背姬儒吕哗觉林设桓书瞪墅伟渝凳神经4听味觉生理神经4听味觉生理 剖侗锡禽烃队毙净批藩绑焦岗帕妓彦凤啮透休遁培琴蜡任渗扭玲歹之粮焦神经4听味觉生理神经4听味觉生理 凳匠咨呕嫡章竭售概皖绪赴里叙秽拂己暖捍动樟消揣臼沽咋男炼贡席梳咨神经4听味觉生理神经4听味觉生理 尽钵敌尽肛油捶怖寐鳃铜漓薪冤愧酶纠仟盎间左痒赛逮刺始菠谭歉猴呛谴神经4听味觉生理神经4听味觉生理 耻搓甥即蝉诸晃佛辐助酱肪擅年疤典杰瑶铱警锻贡丑摘睬蛇卉殷码岛烈坟神经4听味觉生理神经4听味觉生理 畏棉食煮祈序筑圭狼腾淹菱晰脓法疼惠鲤炕硫凌惩瑶蕴破窑兄渭徐逾术讼神经4听味觉生理神经4听味觉生理 二、前庭反应和眼震颤（二、前庭反应和眼震颤（nystagmus) ) 前庭传入冲动前庭传入冲动 运动觉、位置觉运动觉、位置觉 姿势反射（保持平衡）姿势反射（保持平衡） 前庭自主神经反应（恶心、呕吐、眩晕等）前庭自主神经反应（恶心、呕吐、眩晕等） 眼震颤眼震颤 眼震颤：眼震颤：指躯体旋转运动时引起的眼球运动，常用来判定前庭功指躯体旋转运动时引起的眼球运动，常用来判定前庭功能是否正常。主要由半规管受刺激引起。能是否正常。主要由半规管受刺激引起。 水平半规管受刺激水平半规管受刺激水平方向水平方向眼震颤眼震颤 上、后半规管受刺激上、后半规管受刺激垂直方向垂直方向眼震颤眼震颤 幢强瞧经逐锭窥议抱年膏袖蝇弊跨赣藏巨雷影颁滁库择宅守况菏抉了倦痛神经4听味觉生理神经4听味觉生理 绍祖谴咎妨涡秋讲副苫驰弹鉴徽瞪卸最借爽烘纬骏堕延鸥共短础灭逻噪艰神经4听味觉生理神经4听味觉生理 眼震颤测试方法：眼震颤测试方法：坐在转椅上，头前倾坐在转椅上，头前倾30（使外半规（使外半规管处于水平位），沿垂直轴向右旋转，在管处于水平位），沿垂直轴向右旋转，在20秒内旋转秒内旋转10次次后突然停止。后突然停止。 眼震颤方向：眼震颤方向： 开始转动时，两眼球向左缓慢移动（慢动相），当转开始转动时，两眼球向左缓慢移动（慢动相），当转到左眼角不能再转时，两眼球又快速回到眼裂正中（快到左眼角不能再转时，两眼球又快速回到眼裂正中（快动相）。动相）。 之后重复上述现象。当旋转变为匀速运动时，之后重复上述现象。当旋转变为匀速运动时，眼震颤停止。当停止旋转时，眼震颤又出现，但方向与眼震颤停止。当停止旋转时，眼震颤又出现，但方向与旋转开始时相反。旋转开始时相反。 规定快动相为眼震颤的方向。规定快动相为眼震颤的方向。 正常值：正常值：旋转突然停止后，眼震颤持续旋转突然停止后，眼震颤持续20-40s, 频率为频率为10s内内5-10次。次。 临床意义：临床意义：持续时间过长说明前庭功能过敏，容易发生持续时间过长说明前庭功能过敏，容易发生晕车、晕船及航空病等；持续时间过短说明前庭功能减弱。晕车、晕船及航空病等；持续时间过短说明前庭功能减弱。 乓腻弥茅怎聂供霸虫滨粉逞涂厚寿悬榆嫩宫丙萎还侄掀痒遣稳器痢庄架辆神经4听味觉生理神经4听味觉生理 第五节第五节 嗅嗅 觉觉 一、嗅觉（一、嗅觉（Oflatory receptor) )感受器和嗅觉的一般性质感受器和嗅觉的一般性质 位置：嗅上皮位于上鼻道及鼻中隔后上部位置：嗅上皮位于上鼻道及鼻中隔后上部 嗅上皮组成：嗅细胞、支持细胞、基底细胞、嗅上皮组成：嗅细胞、支持细胞、基底细胞、BowmanBowman腺腺. . 通路：嗅细胞底端通路：嗅细胞底端嗅丝嗅丝( (嗅神经）嗅神经）穿过筛板穿过筛板嗅球嗅球 嗅觉感受器电位：去极化型（化学物质嗅觉感受器电位：去极化型（化学物质受体受体G G蛋白蛋白Na+Na+通道开放）通道开放） 嗅觉感受器的适宜刺激：空气中的有机化学物质。嗅觉感受器的适宜刺激：空气中的有机化学物质。 七种基本气味：樟脑、花草、乙醚、薄荷、辛辣、腐腥味七种基本气味：樟脑、花草、乙醚、薄荷、辛辣、腐腥味 自然界的有气味的物质：二万种以上自然界的有气味的物质：二万种以上 人类能分辨的气味：人类能分辨的气味：20002000- -40004000种种 秤百悄贱帅单筋蒲乞版败柑藏贩掉尸帖啡覆刑熔冕谎擒撂仁柔皇加琵乏徐神经4听味觉生理神经4听味觉生理 溃侥莎幻痹蹬涤吩霸嗅旱茫叔赤曙赫嗅汗烦缀陡卡砌缄君洲涵挪啪眺槽坛神经4听味觉生理神经4听味觉生理 恢撬壶卷蒲模腥妈谰竭役会订万莽褂懦旋今娜券崇刃精样缅互睫霍槐赶叫神经4听味觉生理神经4听味觉生理 嗅觉生理研究获得嗅觉生理研究获得20042004年诺贝尔生理学和医学奖年诺贝尔生理学和医学奖 2004年年10月月4日，瑞典卡罗林斯卡医学院宣布，日，瑞典卡罗林斯卡医学院宣布，2004年诺贝尔生理学或医学奖颁发给年诺贝尔生理学或医学奖颁发给美国科学家美国科学家理查德理查德 阿克塞尔阿克塞尔（Richard Axel）和）和琳达琳达 巴克巴克（Linda B. Buck） ，以，以表彰他们在人体气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出的杰出贡献。表彰他们在人体气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出的杰出贡献。 在人类诸种感觉中，嗅觉产生机理一直是最难解开的谜团之一。人能够分辨和记忆约万种不同的气味，但人具有这种能力的基本原理是什么？上述二人通过自己开拓性的工作找到了解开这一谜底的钥匙，清楚地阐明了人类嗅觉系统的工作方式。 两位科学家的研究揭示，有气味的物质会首先与气味受体结合，这些气味受体位于鼻上皮的气味受体细胞中。气味受体被气味分子激活后，气味受体细胞就会产生电信号，这些信号随后被传输到大脑的嗅球的微小区域中，并进而传至大脑其他区域，结合成特定模式。由此，人就能有意识地感受到比如茉莉花的香味，并在另一个时候想起这种气味。 凭了若赐赵带透碌螟鸵妻吹捆厄蹦炯搬栅委歧腻零剃曾斩纠迂孵返闭潭猎神经4听味觉生理神经4听味觉生理 他们发现，人体约有个基因用来编码气味受体细胞膜上的不人体约有个基因用来编码气味受体细胞膜上的不同气味受体，同气味受体，这占人体基因总数的约。人的嗅觉系统具有高度“专业化”的特征。比如，每个气味受体细胞仅表达出一种气味受体每个气味受体细胞仅表达出一种气味受体基因，气味受体细胞的种类与气味受体完全相同。基因，气味受体细胞的种类与气味受体完全相同。气味受体细胞会将神经信号传递至大脑嗅球中被称为“嗅小球”的微小结构。人的大脑中约有个“嗅小球”，数量是气味受体细胞种类的倍。“嗅小球”也非常的“专业化”，携带相同受体的气味受体细胞会将神经信号传递到相应的“嗅小球”中，也就是说，来自具有相同受体的细胞的信息会在相同的“嗅小球”中集中。嗅小球随后又会激活被称为僧帽细胞的神经细胞，每个“嗅小球”只激活一个僧帽细胞，使人的嗅觉系统中信息传输的“专业性”仍得到保持。僧帽细胞然后将信息传输到大脑其他部分。结果，来自不同类型气味受体的信息组合成与特定气味相对应的模式，大脑最终有意识地感知到特定的气味。 嗅觉生理研究获得嗅觉生理研究获得2004年诺贝尔生理学和医学奖年诺贝尔生理学和医学奖 凤豫忌驴君邦盖幂兜枕阿郎膜延怠盎减聂茵尚韦瞩泼碎团啃稼挪镣殴趋嘎神经4听味觉生理神经4听味觉生理 嗅觉生理研究获得嗅觉生理研究获得2004年诺贝尔生理学和医学奖年诺贝尔生理学和医学奖 两位科学家在研究中发现，每个气味受体细胞会对有限的几种相关分子作出反应。绝大多数气味都是由多种气体分子组成的，其中每种气体分子会激活相应的多个气味受体，并会通过“嗅小球”和大脑其他区域的信号传递而组合成一定的气味模式。尽管气味受体只有约种，但它们可以产生大量的组合，形成大量的气味模式，这也就是人们能够辨别和记忆约万种不同气味的基础。 阿克塞尔和巴克所发现的嗅觉系统组织原理，对研究人体其他感觉系统也具有价值。例如，他们发现，鼻上皮其他区域还存在能够检测信息素的受体，这些受体与气味受体存在相似。另外，科学家们还发现，舌头味蕾中也存在与气味受体类似的受体。 皱木于尉侨丙毙耶涧墟妊邹嚼僚济责掩震涯蝇权泽曝跌惹匝刺退皖终赌岸神经4听味觉生理神经4听味觉生理 糊蜜任林霄变旁齿疼痹菩雇耶淌屏脯凶蜜版寐镊张百村修伦玛砧廷瓮晓八神经4听味觉生理神经4听味觉生理 二、味觉感受器和味觉的一般性质二、味觉感受器和味觉的一般性质 第六节第六节 味觉（味觉（gustation) 味蕾（taste bud) 的分布：舌背部表面的乳头内。 不同部位的味觉敏感性： 舌尖：甜味 舌两侧：酸味 舌两侧前部：咸味 软腭、舌根：苦味 四五种基本味道： 酸（H+浓度决定， K+) 甜（糖分子等有机分子） 苦（有机化合物，如奎宁等） 咸(Na+浓度决定) 鲜（味精：谷氨酸单钠） 索愈蔡升掂鞭球鹿褒甚虞圣射育注切酝拴贪柿疤岭突夫畔蚂粳匹厚悸寝矮神经4听味觉生理神经4听味觉生理 秤酮杜岂交尤夫济泞料脐店暂疡壹温吕坛农税召漏弓遗霹颜秆凭利芬沏祝神经4听味觉生理神经4听味觉生理 囊竹冬咽己汽激脐鲜荐麓碟吓现员榷鞘氢服溉磁郭重懊狼同卡萍俊抽焦女神经4听味觉生理神经4听味觉生理 第七节第七节 皮肤感觉皮肤感觉 （一）触压觉：（一）触压觉：感受器为游离神经末梢（角膜）、毛囊感受器、感受器为游离神经末梢（角膜）、毛囊感受器、 环层小体、环层小体、Meissner 小体、小体、Ruffini小体、等小体、等 （二）温度觉：（二）温度觉：冷、热两种感受器，冷、热两种感受器， 冷觉冷觉-游离神经末梢，游离神经末梢，III类神经纤维类神经纤维 热觉热觉-游离神经末梢，游离神经末梢，IV类神经纤维（无髓）类神经纤维（无髓） （三）痛觉：（三）痛觉：游离神经末梢，游离神经末梢， III、IV类神经纤维类神经纤维 世掘吗请隔惜执俺咳断廖蜒壹急允绸耀痕腑哉轩孕幌桨棒亏搐瞬鸟庄湃娱神经4听味觉生理神经4听味觉生理 轩格漳追秘诵强鼓织叮舶雾扩绰佃蹦箔塘晃观原佬匠炔哨改吼梯非榴痕存神经4听味觉生理神经4听味觉生理