科学与伪科学

科学科学&伪科学伪科学什么是科学？科学是暂时可被知而还没有被推翻的知识科学是揭示事物真相的学说。科学是崇尚真理和真实的人们的，永无止境地探索、实践，阶段性地趋于逼近真理，阶段性地解释和揭示真理的阶段性、发展性、历史性、辩证性、普遍性、特殊性、信息性等特点，尽可能不包含自相矛盾的知识体系,且是一项成果的绝大部分有利于造福人类社会的高尚事业。 科学的特点： 可重复验证 可证伪 自身没有矛盾什么是伪科学？伪科学是指把没有科学根据的非科学理论或方法宣称为科学或者比科学还要科学的某种主张，如星占学、维里科夫斯基碰撞理论、李森科的无产阶级遗传学等。伪科学不同于一时的科学错误，它是一种社会历史现象，要害在于，它在特定的时间和地点冒充科学，把已经被科学界证明不属科学的东西当作科学对待，并且长期不能或者拒绝提供严格的证据如何辨别伪科学？伪科学经不住科学常识（及科学方法）的检验，可以通过下述特征进行辨别： 1)没有实验证据就进行断言 2)在存在矛盾实例的情形下进行断言 3)不能进行重复性实验 4)断言不合逻辑 5)在存在多种可能解释的情况下仅取其一 脑白金的宣传中将药理作用仍有争议的褪黑素进行无限制的吹捧，并将其命名为脑白金，将分泌褪黑素的松果体命名为脑白金体，以达到误导公众推销产品的目的。 日常生活中的伪科学宣称的脑白金功能1.调整人体生物节律随着年龄的增长,人体内MT含量日益下降,破坏了人体的生物节律,补充脑白金后,可使人体内MT含量恢复到年轻时的水平,恢复年轻时的生物节律。 2.改善睡眠当人体内MT含量不足时,将导致人体内部调节功能减低 ,并可能伴随睡眠障碍,补充脑白金后,可有效解决其睡眠障碍。注:沈阳药科大学学报2002年5月第19卷第3期 3.调整肠道脑白金所含的低聚糖,是全球流行的肠道有益菌的增殖因子。科学显示:人体试验证明,服用低聚糖一个月后,检测发现人体内双歧杆菌(有益菌)的数量增加10100倍。有益菌占上风时,肠道的酸碱度呈酸性,排便更通畅。 中国老年学杂志1999；19 即使人体的MT含量充足,如果肠道内有益菌失调,仍然不利健康。 4.减少有害物质吸收肠道内有益菌增加后,抑制了有害菌,减少了有害菌产生的有害物质(俗称毒素)。因排便及时通畅,也减少了大便在人体内停留过久所产生的有害物质 (毒素)。有效增加肠内BIFIDUS神医光环的破灭张悟本，养生食疗专家，被人称为教授，神医，京城最贵中医。著有畅销书把吃出来的病吃回去，他称自己的食疗方法治愈了糖尿病、高血压、心脏病甚至红斑狼疮等疑难杂症。把吃出来的病吃回去，一跃成为各大书店、网站销售黑马，书皮上写着“上市4个月突破100万册”，其书名出自武国忠的黄帝内经使用手册里面的一句话，把吃出来的病吃回去。出自张悟本之口的绿豆汤、长茄子理论几乎到了包治百病的程度，还甩出“糖尿病80%都是误诊”、“降压药会吃出脑梗、肾衰竭”等雷人语句。现在，张悟本的悟本堂诊所是一号难求，诊所的销售小姐推荐挂不上号的患者购买张悟本的光盘和书籍。 “饮：绿豆汤！在开篇的时候我给大家讲过，过去中国人也长瘤子，为什么都慢慢化没了？用的方法就是绿豆汤。绿豆汤是养肝、凉血的。肝是干吗的？西医叫解毒的，中医认为肝是主疏泄、调理气机的，气机不通不就是堵吗？所以要用绿豆汤养肝，达到调理气机的目的。” 摘自把吃出来的病吃回去科学与伪科学的对撞 张氏观点 科学论述 绿豆汤可以治疗肺癌、糖尿病、心脑血管疾病、肺炎等数十种常见疑难病症。 绿豆含有的类黄酮可能有一些保健作用，但无法治愈疾病国内肺癌比例升高是因为“过辣伤肺”。 作为一种调料，没有什么可靠的证据显示辣椒对人体有可见的危害。相反，目前发现，辣椒含辣椒素有抗癌的作用（实用医院临床杂志2007年04期 ）。超过40度，维生素就要分解。所以蔬菜要生吃维生素A具有耐热特性、40度维生素A不会分解。总体而言，把食物做熟，部分不耐热的维生素有一部分会损失。但“超过40度，维生素就要分解。所以蔬菜要生吃。”绝对是伪科学没事儿，放这点儿血不会有事儿的，你不是说头晕、手脚无力吗？这就是气滞血瘀。那怎么办，就得放血法国人经过7年时间对2000例病人临床观察，证明放血疗法明显增加了病人的死亡率。这一疗法已基本走出了历史舞台。 不要喝酸奶，里面的增稠剂会让血管堵塞。不是所有的酸奶都加增稠剂（一般用CMC羧甲基纤维素钠），退一步说，即使用了，按照国家标准来用，也不会对人体产生危害。 高血压患者应大力补钙：女性3000毫克，男性4000毫克我国对于钙的推荐摄入量为成人每日最少800毫克，老年人为1000毫克。而张悟本开出的方子足足是推荐量的4倍。一旦钙片吃多了，容易导致泌尿系结石、便秘等。 记者调查出生于四代中医世家，6岁开始随父学医，食疗临床经验二十余载 记者调查：与其父曾均为北京第三针织厂工人，其父不知其学医经历。 张悟本回应：1981年至1991年，在北京第三针织厂工作，没间断向父亲学习中医。 父亲张宝杨同志，是党和国家领导人的保健医生 记者调查：张宝杨在家开过私人诊所。他称自己会治疗跌打损伤，会按摩、捏骨。 张悟本回应：父亲先后为两位国家领导人诊治疾病，由于保密原因领导人姓名不便公开。 1981年，北京医科大学临床医学系 记者调查：1981年北京医科大学入学的学生里，没有叫“张悟本”的人。 张悟本回应：在北京医科大学夜校学习。 2000年，北京师范大学中医药专业 记者调查：是北师大继续教育学院中医药专业，函授班，自学，开卷考试。 张悟本回应：我上过北师大中医药专业。 2004年，国家卫生部首批国家高级营养师 记者调查：在国家职业资格证书查询网站上没有搜索到张悟本的名字。卫生部曾组织过一次营养师方面考试，只考了初级。并且报名需大专学历。 张悟本回应：自己不仅考取过高级营养师，还花4万元考取过工商管理方面证书，但书都丢失了。 中华中医药学会声明：我会所属专科分会中没有健康分会，此人所有行为与我会无关。 张悟本回应：无回应。5月中旬 有媒体报道张悟本学历涉嫌造假。其撰写的把吃出来的病吃回去中宣扬的“绿豆治百病大法”也被质疑。5月28日 卫生部首次公开否认张悟本的 “卫生部首批高级营养专家”身份，悟本堂暂停营业，中研健康之家也暂停张悟本的预约。 5月31日 悟本堂再次开门营业，但张悟本并未现身。 6月1日 悟本堂再次停业，工作人员称开门时间未定。 6月2日 悟本堂连夜被摘去牌匾，拆除屋檐。陆续开始有患者要求退款。 6月3日 悟本堂门脸被拆除。 6月4日 南京等地市民将张悟本告上法庭。 6月5日 张悟本所著养生书籍被各地书店全面下架 6月7日 悟本堂公布退款步骤，同意退还市民预付款反思在科技如此发达的今天，为什么伪科学还能横行一时？是否现有科学难以解释和接受的理论都是伪科学？在日常生活中，如何分辨伪科学的陷阱？伪科学是否都是有百害而无一利的？