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第 九 单 元 溶 液课 题 1 溶 液 的 形 成 活 动 与 探 究 一 : 蔗 糖 溶 于 水溶 质 溶 剂 溶 液 氯 化 钠 溶 于 水 : a. 溶 解 前 b. 溶 解 中 c. 溶 解 后溶 剂溶 质 蔗 糖 溶 液 中 的 分 子 运 动 食 盐 溶 液 中 的 离 子 运 动 溶 液 是 ：一 种 或 几 种 物 质 分 散 到 另 一 种 物质 里 ， 形 成 均 一 的 、 稳 定 的混 合 物 。 （ 1） 特 征 ： 均 一 、 稳 定 。 均 一 ： 是 指 溶 液 中 任 意 一 部 分 的 组 成 和 性 稳 定 ： 是 指 外 界 条 件 不 变 时 (温 度 、 溶 剂 量 、 （ 2） 组 成 ： 由 溶 质 和 溶 剂 两 部 分 组 成 。 溶 质 ： 被 溶 解 的 物 质 。 溶 剂 ： 能 溶 解 其 他 物 质 的 物 质 。 水 是 最 常 见 的 溶 剂 。溶 液 质 量 溶 质 质 量 +溶 剂 质 量 溶 液 的 特 征 及 组 成 ： 质 完 全 相 同 。 气 体 、 压 强 等 ） ， 溶 质 也 不 会 从 溶剂 中 分 离 出 来 。 体 系 溶 质 溶 剂气 +液 气 体 液 体固 +液 固 体 液 体液 +液 无 水 量 少 量 多有 水 非 水 物 水 一 种 或 几 种 物 质 另 一 种 物 质分 散 到均 一 稳 定 的 混 合 物形 成溶 液 溶剂被溶解的物质 能溶解其它物质的物质溶质固体 液体 气体 其次是酒精水 是 最 常 用 的 溶剂 活 动 与 探 究 二 ： 碘 能 溶 于 水 吗 ？ 高 锰 酸 钾 能 溶 于 汽 油 吗 ？ 实 验 现 象 纪 录溶 剂 溶 质 现 象水 碘 几 乎 不 溶 于 水 汽 油 碘 溶 解 ， 溶 液 棕 色水 高 锰 酸 钾 溶 解 ， 溶 液 紫 色汽 油 高 锰 酸 钾 不 溶 于 汽 油 溶 质 与 溶 剂 的 辨 证 关 系 :l 相 同 溶 质 在 不 同 种 溶 剂 里 的 溶 解 能 力 不 同 。l不 同 溶 质 在 同 种 溶 剂 里 的 溶 解 能 力 不 同 。影 响 物 质 溶 解 能 力 的 因 素 有 ： 溶 质 、 溶 剂 的 性 质 探 究 实 验 三 ： 水 和 乙 醇 能 够 互 溶 吗 ？溶 剂 溶 质 振 荡 前现 象 震 荡 后 现象 静 置 后现 象 结 论水 酒 精 分 层 均 匀 混 合 不 分 层 乙 醇 和 水 互溶 溶 液 的 用 途无 土 栽 培 的 植物 在 营 养液 中 医 药 用 品 活 动 与 探 究 四 ： 洗 涤 剂 在 清 洗 油 污 时 起 的 作 用 是 什 么 ？l 水 和 油 ( 加 了 洗 涤 剂 )- 乳 化水 和 油 (没 有 加 洗 涤 剂 ) 去 污 原 理 分 析 ：l 用 洗 涤 剂 去 油 污洗 涤 剂 是 乳 化 剂 ， 能使 油 分 散 成 无 数 细 小的 液 滴 而 不 聚 成 大 的油 珠 。 这 些 小 液 滴 能随 水 流 走 。 达 到 洗 净衣 物 的 目 的 。 二、浊液：小 液 滴 分 散 到 液 体 里 形 成 的 混 合 物3、 特 征 ：三、洗涤剂的乳化功能 洗 涤 剂 去 污 原 理 ： 洗 涤 剂 具 有 乳 化 功 能 ， 能将 油 滴 分 散 成 无 数 细 小 的 液 滴 ， 随 水 流 走 。区 别 : 汽 油 （ 或 酒 精 ） 去 污 原 理 ： 汽 油（ 或 酒 精 ） 能 溶 解 油 污 。1、 乳 浊 液 ：2、 悬 浊 液 ： 固 体 小 颗 粒 分 散 到 液 体 里 形 成 的 混 合 物4、 用 途 ： 医 药 上 的 钡 餐 是 BaSO4的 悬 浊 液 ;粉 刷 墙的 涂 料 也 是 悬 浊 液 ;农 业 上 ,把 农 药 配 成乳 浊 液 或 悬 浊 液 节 约 农 药 ,提 高 药 效 (如 ,波 尔 多 药 是 悬 浊 液 ). 实 验 探 究 五 ： 物 质 溶 解 时 的 吸 热 和 放 热 现 象l 物 质 在 溶 解 时 常 会 使 溶 液 的 温 度 发 生 变 化 ：如 ： 氢 氧 化 钠 溶 于 水 物 质 溶 于 水 后 的 温 度 变 化l 有 的 温 度 升 高 （ 放 热 反 应 ） ， 有 的 温 度 降 低 （ 吸热 反 应 ） 。 这 取 决 于 物 质 的 性 质 。 如 ： 溶质与溶剂的混合过程跟空气中的氮气与氧气的混合是一样的吗？活 动 与 探 究 溶 解 时 的 吸 热 或 放 热 现 象水 中 加 入 的 溶 质 NaCl NH4NO3 NaOH加 入 溶 质 前 水 的 温 度 /溶 解 现 象加 入 溶 质 后 水 的 温 度 /固体溶解固体溶解固体溶解2424 241424 56吸收热量放出热量温度不变 结 论 有 的 物 质 溶 解 时 可 能 吸 热 ,有 的 物 质 溶 解 时 可 能 放 热 ,有的 物 质 溶 解 时 温 度 不 变 。 反 馈 矫 正 ： (1)溶 液 的 特 征 是 什 么 ？ 能 举 例 说 明 吗 ? (2)溶 液 一 定 是 无 色 透 明 的 吗 ？ (3)均 一 、 稳 定 的 液 体 一 定 是 溶 液 吗 ？ (举 例 ) (4)碘 酒 里 的 溶 质 和 溶 剂 各 是 什 么 ? (5)将 蔗 糖 溶 液 和 NaCl溶 液 混 合 后 还 是 溶 液 吗 ? 溶 质 是 什 么 ? 一 种 或 几 种 物 质 另 一 种 物 质分 散 到均 一 稳 定 的 混 合 物形 成溶 液 溶剂被溶解的物质 能溶解其它物质的物质溶质固体 液体 气体 乳 浊 液 乳 化 剂 乳 化 现 象 水 是 最 常 用 的 溶剂 溶 质 被 溶 解 的 物 质 一 种 或 几 种 物 质 分 散 到 另 一 种 物 质 溶 剂 均 一 、 稳 定 的 混 合 物溶 液乳 浊 液 乳 化 现 象 乳 化 剂 能 溶 解 其 他 物 质 的 物 质一 、 溶 液二 ： 溶 解 时 的 吸 热 和 放 热 现 象物 质 在 溶 解 过 程 中 有 的 吸 收 热 量 ， 有 的 放 出 热 量 。 小 结 ： 知 道 乳 浊 液 、 乳 化 现 象 。知 道 溶 液 、 溶 质 、 溶 剂 的 概 念物 质 在 溶 解 的 过 程 中 有 的 吸 收 热量 ， 有 的 放 出 热 量 。1、2、 课 后 思 考 题1、 家 庭 小 实 验 ： 在 生 活 中 人 们 常 常 可 以 运用 化 学 知 识 解 决 一 些 问 题 。 例 如 ： 我 们常 常 用 汽 油 擦 拭 衣 物 上 的 油 渍 ， 而 用 洗洁 精 清 洗 餐 具 上 的 油 渍 ， 请 试 着 通 过 实验 对 比 ， 分 析 二 者 的 原 理 是 否 相 同 ？2、 根 据 生 活 经 验 和 对 实 验 的 观 察 分 析 ： 物质 的 溶 解 能 力 的 大 小 受 哪 些 因 素 的 影 响 ？ 课 外 研 究 ： 1、 家 庭 小 实 验 ， 清 洗 餐 具 。 2、 将 家 中 的 日 用 品 溶 于 水 。 探 究 溶 解 时 的 吸 热 、 放 热 现 象
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