餐饮酒店管理解决方案

DD 企业培训 餐饮酒店管理解决方案餐饮酒店管理系统简介本系统功能强大而操作简便实用，其吸取了国内酒店业管理的先进经验，实现了科学的管理思想与先进的管理手段的完美结合，适合四星级以下中、小酒店和各种餐饮酒店管理企业使用。与其他餐饮酒店管理系统相比，其显着特点为：采用树型总控模式，并增加动态功能按钮，交叉分配功能权限，使系统结构灵活，可扩展性强；采用以决策者为核心再往外辐射的系统分析方式，充分利用酒店信息，为管理层提供决策支持；建立客户档案，追踪常客习惯、爱好等个人信息，根据消费情况主动提供相应服务；实现客房、餐饮等部门的营销分析，更能有效、合理地进行决策；功能强大，覆盖酒店所有业务，且各功能间相互依存，融会贯通。它包含酒店各种实时设备的监控、管理和服务，并与酒店信息管理系统有机的结合在一起。本系统包括七大功能模块：前台(总台)管理系统、餐饮酒店管理系统、娱乐管理系统、库房(物流)管理系统、人事管理系统、总经理决策系统、中心管理(收银夜核)系统。一、系统特点系统采用C+为开发语言，融合微软SQL-Server大型数据库，摒弃落后的ODBC模式，全面采用ADO技术，模块化开发、拆卸方便、高度集成，对餐饮中大量动态、错综复杂的数据和信息进行及时准确的分析和处理，吸收了客户关系管理(CRM)，企业资源计划(ERP)等先进的管理思想，极大地扩展了餐饮酒店管理信息系统的范围。将复杂的统计运算过程隐藏于简单的操作之下，稳定可靠。1、设计专业融合了多年的行业实践经验，及自身开发经验，为您提供强大的功能及丰富的管理模式，模块化开发、拆卸方便、高度集成。2、使用方便独特的树型浏览模式，层次分明，方便的右键环境菜单，操作顺畅，丰富的动态视图显示，简单明了，所有数据输入均进行完整性、合法性校验，使操作错误减至最低，各种复杂强大的功能于指点间轻松掌握。3、强化管理使总台、客房、餐饮前台、服务员、厨房、吧台、收银台、财务、管理部门、库房、总经理决策机构之间通过网络互接到一起，各类销售数据、员工工作量、库房入库出库、客房入住分析、客房收入、菜品成本核算、菜品消费统计、挂帐、欠帐、结算、协议单位消费等等各类错综复杂的数据均会记录于数据库中，并提供精确查询、模糊查询、复合查询、多级查询等多种方式，可根据用户选择自动合成各类决策所需的图表，随时对管理各方面进行单项分析、阶段分析、复合分析、综合分析，为决策提供强力支持。4、开源节流各部门利用电脑协同工作，各类信息在网络上轻松传送、真正实现无纸化经营，完善的权限管理及保密机制，有效的维护商业秘密，彻底的电算化服务，极大的提高的工作效率，成熟的软件管理体制，杜绝日常运营中可能产生的人员、管理、经营、操作上的漏洞将各项失误减至最小。5、提高服务软件设计以人为本，其重点在于提高餐饮企业服务水平、档次及工作效率，进而实质性提高企业服务水准，东和时代餐饮酒店管理解决方案着眼于不同顾客的各种需要、从管理到服务各个方面方便满足顾客的合理需要，进而提高企业的核心竞争力。6、安全稳定通过选用优秀的开发工具、先进的开发模式、成熟的网络结构及安全稳定的数据库，使系统本身具有了极强的可靠性与容错性。通过软件权限管理、数据库权限管理、操作系统权限管理三方面，彻底保证了数据的安全性。二、功能概述1、中心设置管理特点：所有应用程序设置统一管理，多级动态视图显示，简单明了，各项餐饮酒店管理相关数据可随意添加修改，适合酒店经营项目的策略性变动，灵活方便，功能丰富。客房管理设置：客房相关各种房间类型设置、房态设置、房价设置、各项服务设置、电话费率设置、小商品设置、协议单位、会员、VIP设置、黑名单设置、数字签名设置等等。餐饮管理设置：餐厅、餐桌、包间等基本信息及各类服务项目可随意添加、修改、删除，菜品、菜类、面点、酒水、价格、成本等各项信息综合设置、修改、查询，会员、协议单位、黑名单等顾客常用信息设置、修改及查询等等。餐飲酒店管理系統簡介本系統功能強大而操作簡便實用，其吸取瞭國內酒店業管理的先進經驗，實現瞭科學的管理思想與先進的管理手段的完美結合，適合四星級以下中、小酒店和各種餐飲酒店管理企業使用。與其他餐飲酒店管理系統相比，其顯著特點為：采用樹型總控模式，並增加動態功能按鈕，交叉分配功能權限，使系統結構靈活，可擴展性強；采用以決策者為核心再往外輻射的系統分析方式，充分利用酒店信息，為管理層提供決策支持；建立客戶檔案，追蹤常客習慣、愛好等個人信息，根據消費情況主動提供相應服務；實現客房、餐飲等部門的營銷分析，更能有效、合理地進行決策；功能強大，覆蓋酒店所有業務，且各功能間相互依存，融會貫通。它包含酒店各種實時設備的監控、管理和服務，並與酒店信息管理系統有機的結合在一起。本系統包括七大功能模塊：前臺(總臺)管理系統、餐飲酒店管理系統、娛樂管理系統、庫房(物流)管理系統、人事管理系統、總經理決策系統、中心管理(收銀夜核)系統。一、系統特點系統采用C+為開發語言，融合微軟SQL-Server大型數據庫，摒棄落後的ODBC模式，全面采用ADO技術，模塊化開發、拆卸方便、高度集成，對餐飲中大量動態、錯綜復雜的數據和信息進行及時準確的分析和處理，吸收瞭客戶關系管理(CRM)，企業資源計劃(ERP)等先進的管理思想，極大地擴展瞭餐飲酒店管理信息系統的范圍。將復雜的統計運算過程隱藏於簡單的操作之下，穩定可靠。1、設計專業融合瞭多年的行業實踐經驗，及自身開發經驗，為您提供強大的功能及豐富的管理模式，模塊化開發、拆卸方便、高度集成。2、使用方便獨特的樹型瀏覽模式，層次分明，方便的右鍵環境菜單，操作順暢，豐富的動態視圖顯示，簡單明瞭，所有數據輸入均進行完整性、合法性校驗，使操作錯誤減至最低，各種復雜強大的功能於指點間輕松掌握。3、強化管理使總臺、客房、餐飲前臺、服務員、廚房、吧臺、收銀臺、財務、管理部門、庫房、總經理決策機構之間通過網絡互接到一起，各類銷售數據、員工工作量、庫房入庫出庫、客房入住分析、客房收入、菜品成本核算、菜品消費統計、掛帳、欠帳、結算、協議單位消費等等各類錯綜復雜的數據均會記錄於數據庫中，並提供精確查詢、模糊查詢、復合查詢、多級查詢等多種方式，可根據用戶選擇自動合成各類決策所需的圖表，隨時對管理各方面進行單項分析、階段分析、復合分析、綜合分析，為決策提供強力支持。4、開源節流各部門利用電腦協同工作，各類信息在網絡上輕松傳送、真正實現無紙化經營，完善的權限管理及保密機制，有效的維護商業秘密，徹底的電算化服務，極大的提高的工作效率，成熟的軟件管理體制，杜絕日常運營中可能產生的人員、管理、經營、操作上的漏洞將各項失誤減至最小。5、提高服務軟件設計以人為本，其重點在於提高餐飲企業服務水平、檔次及工作效率，進而實質性提高企業服務水準，東和時代餐飲酒店管理解決方案著眼於不同顧客的各種需要、從管理到服務各個方面方便滿足顧客的合理需要，進而提高企業的核心競爭力。6、安全穩定通過選用優秀的開發工具、先進的開發模式、成熟的網絡結構及安全穩定的數據庫，使系統本身具有瞭極強的可靠性與容錯性。通過軟件權限管理、數據庫權限管理、操作系統權限管理三方面，徹底保證瞭數據的安全性。二、功能概述1、中心設置管理特點：所有應用程序設置統一管理，多級動態視圖顯示，簡單明瞭，各項餐飲酒店管理相關數據可隨意添加修改，適合酒店經營項目的策略性變動，靈活方便，功能豐富。客房管理設置：客房相關各種房間類型設置、房態設置、房價設置、各項服務設置、電話費率設置、小商品設置、協議單位、會員、VIP設置、黑名單設置、數字簽名設置等等。餐飲管理設置：餐廳、餐桌、包間等基本信息及各類服務項目可隨意添加、修改、刪除，菜品、菜類、面點、酒水、價格、成本等各項信息綜合設置、修改、查詢，會員、協議單位、黑名單等顧客常用信息設置、修改及查詢等等。