廊坊市第十中学人教版九年级上册 第一单元 课题2化学是一门以实验为基础的科学（第1课时）课件（共13张ppt）

课 题 2 化 学 是 一 门 以 实 验 为 基 础 的 科 学 第 1课 时 对 蜡 烛 及 其 燃 烧 的 探 究 第 一 单 元 走 进 化 学 世 界 一 、 化 学 实 验 与 科 学 探 究 过 滤蒸 馏1.炼 丹 、 炼 金 术 对 化 学 实 验 的 贡 献 发 明 化 学 实 验 器 具 发 明 合 成 物 质 的 有 效 方 法 发 明 分 离 物 质 的 方 法 西 方 18世 纪 中 叶 的 化 学 实 验 室 (1747年 ) 图 1-8 拉 瓦 锡 纪 念 馆 一 角 观 察 化 学 实 验 的 一 般 方 法 （ 或 步 骤 ） ：1、 观 察 对 比 ：实 验 前 物 质实 验 后 物 质 颜 色 、 状 态 、 气 味 、 水 溶 性 等2、 实 验 过 程 中 ： 是 否 有 发 光 、 放 热 、 变 色 、 气 体 、沉 淀 、 声 音 等 现 象3、 分 析 现 象 的 原 因 ， 得 出 结 论 。（ 或 分 析 实 验 失 败 的 原 因 ） 讲 授 新 课 活 动 与 探 究 一 ： 对 蜡 烛 及 其 燃 烧 的 探 究实 验 探 究 步 骤 现 象 结 论1、 观 察 蜡 烛 的 制作 材 料 烛 芯 ： 外 壳 ：2、 点 燃 前 观 察 蜡 烛 的 颜 色状 态 、 形 状 、 气 味 用 小 刀 切 下 一 块放 入 水 中 线 状较 硬 由 石 蜡 制 作？ 色 、 半 透 明 、 固态 、 圆 柱 状 ， 有 轻微 的 气 味易 切 ， 浮 于 水 面 ，不 溶 解 硬 度 较 小密 度 小 于水 而 且 难溶 于 水讲 授 新 课 实 验 探 究 步 骤 现 象 结 论3、 点 燃 蜡 烛 用 火 柴 点 燃蜡 烛 ， 观 察 蜡烛 火 焰 取 一 根 火 柴 ，迅 速 平 放 在 火焰 中 ， 2S后 取出 蜡 烛 安 静 、 持 续 燃 烧 ，火 焰 会 随 气 流 闪 烁 ， 摇晃 ， 火 焰 上 方 有 黑 烟 ，火 焰 分 三 层 ， 上 层 黄 色且 明 亮 ， 中 层 较 暗 ， 内层 底 部 淡 蓝 色 。 石 蜡 有 可 燃 性火 柴 靠 焰 心 部 分 基本 不 变 色 而 外 焰 部分 碳 化 变 黑 火 焰 分 为 外 焰 、内 焰 、 焰 心 三 部分 ， 外 焰 温 度 最高 加 热 时 应 用 外焰 讲 授 新 课 结 论现 象实 验 探 究 步 骤 用 一 干 燥 烧 杯 ，罩 在 火 焰 上 方 ， 片刻 ， 取 下 火 焰 上 方的 烧 杯 ， 迅 速 向 烧杯 中 倒 少 量 澄 清 石灰 水 振 荡 。 烧 杯 内 壁 有 水 珠生 成 ， 澄 清 石 灰水 变 浑 浊 。 石 蜡 燃 烧 有 水和 二 氧 化 碳 生成 。 讲 授 新 课 科 学 探 究 的 要 素 ：1、 提 出 问 题 2、 猜 想 与 假 设 3、 制 定 计 划 4、 进 行 实 验 5、 收 集 证 据 6、 解 释 与 结 论 7、 反 思 与 评 价 8、 表 达 与 交 流 。 结 论现 象实 验 探 究 步 骤 用 火 柴 点 燃 刚 熄灭 时 的 白 烟4 、 熄 灭 时 熄 灭 蜡 烛 ， 观 察所 发 生 的 现 象 有 白 烟 从 烛 芯 飘 出火 顺 白 烟 将 蜡烛 重 新 点 燃 刚 熄 灭 时 产 生 的白 烟 是 石 蜡 蒸 气 ，说 明 蜡 烛 燃 烧 时先 由 固 态 变 成 液态 ， 再 蒸 发 成 石蜡 蒸 气 ， 而 后 燃烧 。 讲 授 新 课 探究步骤对现象的观察和描述 点燃前 燃着时 熄灭后对蜡烛及其燃烧的探究 文 字 表 达 式 讲 授 新 课 讨 论 ： 通 过 探 究 活 动 ， 你 认 为 化 学 实 验 应 关 注 那 些 方 面 ？1、 关 注 物 质 的 性 质 。 如 颜 色 、 状 态 、 气 味 、 硬 度 、密 度 、 熔 点 、 沸 点 以 及 石 蜡 能 否 燃 烧 、 燃 烧 后 生 成 的气 体 能 否 使 石 灰 水 变 白 色 浑 浊 。2、 关 注 物 质 的 变 化 。 如 石 蜡 是 否 受 热 熔 化 ， 燃 烧 时 是否 发 光 、 放 热 ， 燃 烧 后 生 成 什 么 物 质 。3、 关 注 物 质 的 变 化 过 程 及 其 现 象 ， 即 不 是 孤 立 地 关注 物 质 的 某 一 性 质 或 变 化 ， 而 是 对 物 质 在 变 化 前 、 变化 中 、 变 化 后 的 现 象 进 行 细 微 的 观 察 和 描 述 ， 并 进 行比 较 分 析 ， 以 得 出 可 靠 的 结 论 。 课 堂 小 结