苏科版物理八年级上册第二章第二节汽化和液化课件(共40张PPT)

汽 化 和 液 化苏 科 物 理 八 上 提 出 问 题早 上 ， 潮 湿 的 衣 服 晒 在 外面 ， 下 午 去 收 衣 服 时 ， 发觉 衣 服 干 了 ， 水 哪 去 了 ？用 水 擦 过 黑 板 之 后 ， 一 会儿 就 干 了 ， 水 哪 去 了 ？ 在 手 背 上 涂 些 酒 精 ， 观 察 酒 精的 变 化 ， 涂 酒 精 处 有 何 感 觉 ？将 一 支 温 度 计 插 入 烧 杯 内 的 酒 精中 ， 测 量 出 酒 精 的 温 度 ， 再 把 温度 计 从 酒 精 液 体 中 拿 出 ， 观 察 温度 计 的 示 数 有 什 么 变 化 。 我 们 晒 衣 服 ， 有 时 很 快 就干 了 ， 有 时 却 很 慢 ， 那 么 ，蒸 发 的 快 慢 与 哪 些 因 素 有关 ？ 蒸 发 与 我 们 的 生 活 息 息 相 关 ，有 时 我 们 要 尽 量 加 快 蒸 发 ， 有 时则 要 尽 量 减 缓 蒸 发 。 你 能 举 出 具体 的 实 例 来 说 明 吗 ？ 有 什 么 应 用 呢 ？ 电吹风干 手 器把 地 上 积 水 扫 开加 快 蒸 发 怎 样 减 少 液 体 的 蒸 发 ？1.降 低 液 体 的 温 度2.减 少 液 体 的 表 面 积3.使 液 体 表 面 的 空 气 不 流 动有 什 么 应 用 呢 ？ “火 洲 ” 里 的 坎 儿 井 喷 灌滴 灌水 渠 灌保 鲜 膜 包 裹 蔬 菜 冷 藏减 缓 蒸 发 1、 如 图 所 示 的 情 景 ， 是 研 究 蒸 发 快 慢 与 哪 些 因 素 有 关的 探 究 过 程 ， 这 个 探 究 方 案 中 （ a） （ b） （ c） 图 A 研 究 蒸 发 快 慢 与 液 体 表 面 积 大 小 关 系 的 图 B 研 究 蒸 发 快 慢 与 温 度 高 低 关 系 的 图 C 研 究 蒸 发 快 慢 与 液 体 表 面 附 近 气 流 快 慢 关 系 的 整 个 过 程 中 是 利 用 “ 控 制 变 量 法 ” 和 “ 对 比 法 ” 进 行探 究 的 以 上 说 法 正 确 的 是 （ ） A 只 有 B 只 有 C 只 有 D 均 正 确 a b cD 浮 着 一 层 油 的 菜 汤 不 易 变 冷 ， 这 是 因 为 （ ）A、 油 比 水 散 热 慢 B、 菜 汤 原 来 温 度 高C、 水 分 蒸 发 会 吸 收 大 量 的 热D、 浮 油 阻 碍 了 水 分 的 蒸 发 3、 在 28 的 室 内 ， 将 一 支 温 度 计 从 装 有 酒 精的 瓶 中 抽 出 ， 它 的 示 数 将 （ ） A、 下 降 B、 上 升 C、 先 下 降 后 上 升 最 后 不 变 D、 先 上 升 后 下 降 最 后 不 变 C 4、 炎 热 的 夏 天 ， 打 开 电 风 扇 ， 就 会 感 到 凉 爽一 些 ， 下 列 说 法 中 正 确 的 是 （ ） A 电 风 扇 吹 来 的 风 是 凉 的 B 电 风 扇 吹 来 的 风 加 快 了 身 上 汗 水 的 蒸 发 ，而 汗 水 蒸 发 时 要 从 身 上 吸 收 热 量 C 电 风 扇 吹 来 的 风 把 人 体 的 温 度 传 到 了 空气 中 D 电 风 扇 吹 来 的 风 带 走 了 我 们 周 围 空 气 的热 量 ， 所 以 我 们 感 到 凉 爽 B 5、 干 湿 球 温 度 计 是 用 两 个 相 同 的 温 度 计 并 列 制 成 的 。 在 使 用时 ， 其 中 一 支 温 度 计 下 端 的 玻 璃 泡 包 着 湿 布 。 由 于 水 在 蒸 发 时要 ， 因 此 这 支 温 度 计 的 读 数 要 比 另 一 支 温 度 计 的 读数 。 （ 填 “ 大 ” 或 “ 小 ” ） 因 为 空 气 中 水 蒸 气 的 含 量越 少 ， 水 的 蒸 发 就 会 越 快 ， 这 样 ， 干 包 和 湿 包 的 温 度 计 读 数 差值 大 ， 就 表 明 空 气 中 的 水 蒸 气 含 量 。 （ 填 “ 多 ” 或“ 少 ” ）吸 热小 少 6、 通 常 情 况 下 ， 在 中 暑 患 者 身 上 擦 对中 暑 有 较 好 的 治 疗 效 果 ， 其 中 的 道 理 是 。 酒 精酒 精 蒸 发 时 要 吸 收 人 体 的 热 量 ， 从 而 降 低 人的 体 温 7、 下 面 能 使 蒸 发 变 慢 的 措 施 是 （ ） A.用 敞 口 的 瓶 子 装 酒 精 B.塑 料 袋 包 装 蔬 菜 放 入 冰 箱 冷 藏 室 内 C.夏 天 ,人 们 使 用 电 风 扇 扇 风 D.把 湿 衣 服 展 开 晾 在 通 风 向 阳 处 B 8、 住 在 非 洲 沙 漠 中 的 居 民 ， 由 于 没 有 电 ， 夏 天 无法 用 冰 箱 保 鲜 食 物 。 一 物 理 教 师 发 明 了 一 种 “ 沙漠 冰 箱 ” 罐 中 罐 。 它 是 由 一 个 内 罐 和 外 罐 组 成 ，两 罐 之 间 填 上 潮 湿 的 沙 子 ， 如 图 所 示 ， 使 用 时 将食 物 和 饮 料 放 在 内 罐 ， 罐 口 盖 上 湿 布 ， 然 后 放 在干 燥 通 风 的 地 方 ， 并 经 常 在 两 罐 间 的 沙 子 上 洒 些水 ， 这 样 就 能 起 到 保 鲜 作 用 。 问 题 ：（ 1） 经 常 在 两 罐 间 洒 些 水 的 原 因是 ： 。（ 2） 放 在 干 燥 通 风 的 地 方 是 为了 ： 。利 用 水 蒸 发 吸 热 ， 有 致 冷 作 用加 快 水 的 蒸 发 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？沸 腾 三 、 探 究 水 的 沸 腾1 实 验 目 的 ： 观 察 沸 腾 前 后 水 中 气 泡 的变 化 情 况 和 温 度 的 变 化 规 律2 实 验 器 材 ： 铁 架 台 、 酒 精 灯 、 石 棉网 、 温 度 计 、 装 有 适 量 水 的烧 杯 和 杯 盖 等 。 时 间 /min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温 度 / 90 水 中 气 泡变 化 情 况 沸 腾 前 ：沸 腾 时 ：3 观 察 现 象 并 记 录 在 表 格 中 注 意 观 察 沸 腾 前 和 沸 腾 时 气 泡 产 生 的 部 位 以及 运 动 过 程 中 大 小 的 变 化 ， 观 察 水 温 度 的 变 化 ，并 做 好 记 录 。 （ 从 90 开 始 计 时 ） 沸 腾 前 沸 腾 时1、 沸 腾 是 在 液 体 同 时 进 行 的 的 现 象 .表 面 和 内 部剧 烈 汽 化2、 沸 腾 时 液 体 内 部 形 成 大 量 ， 不断 ， 到 水 面 ， 里 面 的 散 发 到 空 气 中 。 气 泡上 升 、 变 大 破 裂水 蒸 气 4 分 析 数 据 和 图 像 得 出 探 究 结 论沸 腾 前 ， 水 吸 热 温 度 升 高沸 腾 过 程 中 ， 水 吸 热温 度 保 持 不 变（ 3） 温 度 变 化 规 律 ：（ 4） 沸 腾 时 的 温 度 叫 沸 点 阅 读 课 本 ： 一 些 液 体 的 沸 点你 发 现 了 什 么 ？ （ 5） 不 同 种 液 体 的 沸 点 不 同（ 6） 沸 腾 的 条 件 ： 2） 能 继 续 吸 热1） 温 度 达 到 沸 点 比 较 蒸 发 和 沸 腾蒸 发 沸 腾 相 同 点 不同点 发 生 部 位剧 烈 程 度温 度 条 件 都 是 汽 化 现 象 ， 都 吸 热表 面 和 内 部 同时 进 行剧 烈达 到 一 定 温 度 时才 能 发 生只 在 液 体 表 面进 行缓 慢 ， 平 和在 任 何 温 度 下 均可 发 生 9 、 下 表 列 出 了 几 种 物 质 在 一 个 标 准 大 气 压 下 的熔 点 和 沸 点 ， 根 据 表 中 数 据 回 答 ：若 要 测 量 萘 的 熔 点 ， 温 度 计 的 玻 璃 泡 里 应 选 做 测 温 物 质 ；若 要 测 量 固 态 甲 苯 的 温 度 ， 温 度 计 的 玻 璃 泡 里 应选 做 测 温 物 质 ；若 要 测 量 标 准 大 气 压 下 沸 水 的 温 度 ， 温 度 计 的 玻璃 泡 里 不 能 选 做 测 温 物 质 。水 银 酒 精 酒 精 8、 将 饺 子 放 在 水 中 煮 不 会 变 黄 变 焦 ， 放 在 油中 煎 会 变 黄 变 焦 ， 这 是 因 为 （ ） A. 油 放 出 的 热 多B. 饺 子 从 油 中 吸 热 多C. 油 的 沸 点 比 水 高D. 油 比 水 易 传 热 C 10.标 准 大 气 压 下 ， 在 盛 水 的 大 烧 杯 A内 放 着 盛有 80 热 水 的 大 试 管 B， 如 图 2所 示 ， 当 对大 烧 杯 内 的 水 加 热 时 ， 烧 杯 内 的 水 很 快 就烧 开 ， 若 继 续 加 热 ， 试 管 B内 的 水 将 （ ）A 、 到 100 就 沸 腾 ； B、 到 100 不 能 沸 腾 ；C 、 管 内 水 温 保 持 80 不 变D、 无 法 确 定 。B 11 在 煮 粽 子 时 ， 开 锅 后 改 用 “ 小 火 ” 针 对 这种 做 法 ， 下 列 说 法 中 正 确 的 是 ( )A 水 沸 腾 时 ， 改 用 “ 小 火 ” 能 更 快 让 馒 头 变 熟B 改 用 “ 小 火 ” 可 以 提 高 水 的 沸 点C 无 论 使 用 “ 大 火 ” 还 是 “ 小 火 ” ， 水 达 到 沸点 后 温 度 都 保 持 不 变D 用 “ 大 火 ” 可 以 提 高 水 的 沸 点 ， 不 应 改 用“ 小 火 ” C 12、 医 院 里 常 进 行 小 手 术 的 麻 醉 ， 医 生 常 用 一 种透 明 的 、 沸 点 为 13.1 的 液 体 -氯 乙 烷 ， 把 准 备施 行 手 术 的 地 方 “ 冻 结 ” 起 来 ， 这 是 利 用 液 态氯 乙 烷 （ ）A 蒸 发 吸 热 的 特 点B 沸 腾 吸 热 的 特 点C 熔 化 吸 热 的 特 点D 升 华 吸 热 的 特 点B 13、 关 于 蒸 发 和 沸 腾 ， 下 列 说 法 中 正 确 的是 ( ) A、 蒸 发 只 在 液 体 表 面 进 行 ， 沸 腾 只 在液 体 内 部 进 行B、 蒸 发 可 以 在 任 何 温 度 下 进 行 ， 沸 腾 只能 在 一 定 温 度 下 进 行C、 蒸 发 时 不 吸 热 ， 沸 腾 时 吸 热D、 只 要 温 度 达 到 沸 点 ， 液 体 就 可 以 沸 腾B