95后线上乳制品饮料消费研究课件

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,95,后线上乳制品饮料消费研究,95,后线上乳制品饮料,消费研究,95后线上乳制品饮料消费研究95后线上乳制品饮料,1,95,后线上乳制品饮料消费研究,TABLE,OF,CONTENTS,目录,第一部分：,95,后线上乳制品饮料消费者概览,4,第二部分：,95,后对两种乳制品饮料的消费偏好,概览,净含量,原产地,9,第三部分：线上乳制品饮料品牌榜单,19,95后线上乳制品饮料消费研究第一部分：95后线上乳制品饮料消,2,95,后线上乳制品饮料消费研究,APPENDIX,报告说明,乳制品饮料包含：,中性乳制品饮料、酸性乳制品饮料,时间维度：,2017.01-2018.12,地域维度：,如无特殊说明，本报告所指地域范围仅包括大陆,31,个省市,95后线上乳制品饮料消费研究乳制品饮料包含：,3,95,后线上乳制品饮料消费研究,95后线上乳制品饮料消费者概览,95后线上乳制品饮料消费研究95后线上乳制品饮料消费者概览,4,95,后线上乳制品饮料消费研究,95,后已成为线上乳制品饮料的重要消费人群之一,95,后在线上乳制品饮料的消费人数占比接近,90,后与,80,后，并且人数占比和消费金额占比都在稳定中略有提升。,100%,80%,60%,40%,20%,0%,2017.01-2017.12,数据来源：,CBNData,消费大数据,2018.01-2018.12,2017.01-2018.12,乳制品饮料分代际消费占比,70,前,70,后,80,后,90,后,95,后,100%,80%,60%,40%,20%,0%,2017.01-2017.12,数据来源：,CBNData,消费大数据,2018.01-2018.12,2017.01-2018.12,乳制品饮料分代际消费人数占比,70,前,70,后,80,后,90,后,95,后,95后线上乳制品饮料消费研究100%2017.01-2017,5,95,后线上乳制品饮料消费研究,95,后男性对乳制品饮料格外,“,青睐,”,女性是线上乳制品饮料消费的主力，但从消费人数和消费金额占比来看，,95,后男性均高于整体男性占比。,80%,60%,40%,20%,0%,100%,整体,数据来源：,CBNData,消费大数据,95,后,2018.01-2018.12,95,后,vs.,乳制品饮料整体分性别消费占,比,女,男,80%,60%,40%,20%,0%,100%,整体,数据来源：,CBNData,消费大数据,95,后,2018.01-2018.12,95,后,vs.,乳制品饮料整体分性别消费,人数占比,女,男,95后线上乳制品饮料消费研究80%100%整体95后2018,6,2017.01-2017.12,2018.01-2018.12,2017.01-2017.12,2018.01-2018.12,95,后线上乳制品饮料消费研究,95,后男性更舍得在乳制品饮料上消费,从年度人均消费金额来看，,95,后的男性更接近全年龄段消费者的平均水平，,95,后女性的差距相对较大。,2017.01-2018.12,95,后乳制品饮料年人均消费指数,数据来源：,CBNData,消费大数据,数据说明：年人均消费指数,=,不同性别,95,后年人均消费,/,整体乳制品饮料年人均消费,男,女,2017.01-2017.122018.01-2018.12,7,山东省,四川省,河南省,江西省,重庆,95,后线上乳制品饮料消费研究,山东、河南、江西和川渝地区的,95,后对乳制品饮料的偏好度最高,2018.01-2018.12,95,后乳制品饮料偏好,Top5,省份,数据来源：,CBNData,消费大数据,偏好度,=,（,95,后乳制品饮料各省份消费占比,-,整体代际各省份消费占比）,*100,大于,0,为偏好，否则为不偏好,山东省四川省河南省江西省重庆95后线上乳制品饮料消费研究数,8,95,后线上乳制品饮料消费研究,95后对两种乳制品饮料的消费偏好,95后线上乳制品饮料消费研究95后对两种乳制品饮料的消费偏好,9,95,后线上乳制品饮料消费研究,两种乳制品饮料定义,酸性乳制品饮料,酸性乳饮料包括发酵型酸乳饮料和调配型酸乳饮料。,发酵型乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料经发酵，添加水和增,稠剂等辅料，经加工制成的产品；,调配型酸乳饮料是以鲜乳或乳制品为原料，加入水、糖液、酸,味剂等调制而成的制品，产品经过灭菌处理，保质期比乳酸菌,饮料要长。,中性乳饮料,中性乳饮料主要以水、牛乳为基本原料，加入其他风味辅料，,如咖啡、可可、果汁等，再加以调色、调香制成的饮用牛乳，,其中蛋白质含量不低于,1.0%,的称为乳饮料。,95后线上乳制品饮料消费研究中性乳饮料,10,2018.01-2018.12,95,后线上乳制品,饮料细分类目消费分布,中性乳,酸性乳,酸性乳,中性乳,2018.01-2018.12,95,后乳制品饮料,细分类目消费同比增速,中性乳,酸性乳,2018.01-2018.12,95,后对乳制品饮,料细分类目消费偏好度,数据来源：,CBNData,消费大数据,数据来源：,CBNData,消费大数据,数据来源：,CBNData,消费大数据,偏好度,=,（,95,后各细分类目消费占比,-,整体代际各细分类,目消费占比）,*100,，大于,0,为偏好，否则为不偏好,95,后线上乳制品饮料消费研究,中性乳制品饮料更受,95,后的喜爱,中性乳制品饮料在,95,后市场中的占比更大，偏好度也更高，但酸性乳制品饮料,2018,年的消费同比增速更高。,概,况,净,含,量,原,产,地,2018.01-2018.12 95后线上乳制品中性乳酸性乳,11,四川省,河南省,江西省,山东省,四川省,河南省,95,后线上乳制品饮料消费研究,山东的,95,后对酸性乳制品饮料格外偏好,山东省的,95,后对酸性乳制品饮料的偏好度突出，四川、河南的,95,后对酸性和中性的乳制品饮料偏好度均较高。,2018.01-2018.12,95,后乳制品饮料细分类目偏好度,Top3,省份,中性,酸性,数据来源：,CBNData,消费大数据,偏好度,=,（,95,后细分类目各省份消费占比,-,整体代际细分类目各省份消费占比）,*100,大于,0,为偏好，否则为不偏好,概,况,净,含,量,原,产,地,四川省河南省江西省山东省四川省河南省95后线上乳制品饮料消费,12,数据来源：,CBNData,消费大数据,数据来源：,CBNData,消费大数据,95,后线上乳制品饮料消费研究,150-300ml,是,95,后最喜欢的乳制品饮料大小,从乳制品饮料的净含量来看，,150-300ml,的小型规格是,95,后最普遍的选择；但在选购酸性乳制品饮料时，,95,后也开始考,2017.01-2017.12,2018.01-2018.12,虑,300-500ml,的中型规格。,2017.01-2018.12,95,后酸性乳制品饮料净含量大小消,费分布,中型,300-500ml,微小型,0-150ml,大型,500-750ml,小型,150-300ml,超大型,750ml,以上,2017.01-2017.12,2018.01-2018.12,2017.01-2018.12,95,后中性乳制品饮料净含量大小消费,分布,中型,300-500ml,微小型,0-150ml,大型,500-750ml,小型,150-300ml,超大型,750ml,以上,概,况,净,含,量,原,产,地,数据来源：CBNData消费大数据数据来源：CBNData消,13,95,后线上乳制品饮料消费研究,95,后对于不同类型乳制品饮料的净含量偏好存在差异,在选择酸性乳制品饮料时，,95,后更偏好,150-300ml,的小型规格；但在选购中性乳制品饮料时，则对,0-150ml,的微小型规格,概,况,净,含,量,原,产,地,更为偏好。,2018.01-2018.12,95,后对酸性乳制品饮料净含量大小,消费偏好度,超大型,750ml,以上,中型,300-500ml,小型,150-300ml,微小型,0-150ml,数据来源：,CBNData,消费大数据,偏好度,=,（,95,后对乳制品饮料各属性消费占比,-,整体代际对乳制品饮料各属性消费占比）,*100,大于,0,为偏好，否则为不偏好,2018.01-2018.12,95,后对中性乳制品饮料净含量消费偏,好度,超大型,750ml,以上,中型,300-500ml,小型,150-300ml,微小型,0-150ml,数据来源：,CBNData,消费大数据,偏好度,=,（,95,后对乳制品饮料各属性消费占比,-,整体代际对乳制品饮料各属性消费占比）,*100,大于,0,为偏好，否则为不偏好,95后线上乳制品饮料消费研究概更为偏好。2018.0,14,数据来源：,CBNData,消费大数据,偏好度,=,（各代际不同性别不同属性消费占比,-,整体人群不同属性消费占比）,*100,大于,0,为偏好，否则为不偏好，以上红色表示偏好，蓝色表示不偏好,95,后线上乳制品饮料消费研究,相较于其他年龄段的消费者，,95,后对,150-300ml,酸性乳制品饮料尤为偏爱,2018.01-2018.12,不同代际间不同性别对酸性乳制品饮料净含量大小偏好度,70,前,70,后,80,后,90,后,95,后,偏好度,超大型,750ml,以上,中型,300-500ml,小型,150-300ml,微小型,0-150ml,女,-1.37,4.07,-3.31,0.60,男,-2.17,5.88,-1.43,-2.30,女,-2.34,4.87,-2.57,0.03,男,0.30,3.30,-1.58,-2.02,女,-0.11,-0.48,-7.20,7.77,男,4.59,-0.45,-2.89,-1.25,女,0.14,-2.77,-3.33,5.96,男,3.97,-2.73,4.77,-6.01,女,-3.72,-2.04,6.07,-0.30,男,-3.27,-0.76,19.16,-15.13,概,况,净,含,量,原,产,地,数据来源：CBNData消费大数据95后线上乳制品饮料消费,15,数据来源：,CBNData,消费大数据,偏好度,=,（各代际不同性别不同属性消费占比,-,整体人群不同属性消费占比）,*100,大于,0,为偏好，否则为不偏好，以上红色表示偏好，蓝色表示不偏好,95,后线上乳制品饮料消费研究,相较于其他年龄段的消费者，,95,后更喜欢微小型规格的中性乳制品饮料,2018.01-2018.12,不同代际间不同性别对中性乳制品饮料净含量大小偏好度,70,前,70,后,80,后,90,后,95,后,偏好度,huge,750+,中型,300-500ml,小型,150-300ml,微小型,0-150ml,女,0.21,0.13,1.24,-1.58,男,0.63,2.07,-0.25,-2.46,女,-0.07,-0.30,4.82,-4.45,男,0.11,1.40,2.76,-4.27,女,0.04,-0.66,1.50,-0.89,男,0.53,1.08,0.02,-1.62,女,-0.12,-0.69,-0.77,1.58,男,0.21,0.98,-0.84,-0.34,女,-0.42,-0.91,-2.44,3.77,男,-0.30,0.70,-2.73,2.33,概,况,净,含,量,原,产,地,数据来源：CBNData消费大数据95后线上乳制品饮料消费,16,数据来源：,CBNData,消费大数据,数据来源：,CBNData,消费大数据,95,后线上乳制品饮料消费研究,95,后选购乳制品饮料爱,“,国货,”,不论是酸性还是中性的乳制品饮料，,95