资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,课题1 常见的酸,1,学习目标,（第一课时）,1、初步学会利用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性；,2、探究植物花瓣或果实与酸碱溶液的变色情况。,2,回忆：,1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象？该现象说明了什么？,2、在右图的实验中，可,以看到什么现象？这说明,酚酞试液有什么性质？,3,1生活中的酸有哪些？,“酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。,2生活中的碱有哪些？,“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。,生活中的酸有：食醋中的醋酸(CH,3,COOH)；水果中的果酸，如杨梅很酸（望梅止渴）、苹果中有苹果酸，柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。,生活中的碱有：石灰水中有氢氧化钙，炉具清洁剂中含有氢氧化钠，它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。,柠檬、柑橘等水含有柠檬酸,食醋中含有醋酸 汽车用铅蓄电池中含有硫酸,4,课题1 常见的酸和碱,我们曾学过氨水能,使无色酚酞溶液,变红色,；也学过稀醋酸、碳酸都能,使紫色石蕊溶液,变红色,。哪么，,有哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢？,5,1酸碱指示剂：,滴入紫色,石蕊,溶液后,滴入无色,酚酞,溶液后,食醋,石灰水,盐酸,氢氧化钠,溶液,能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质,叫做酸碱指示剂。,红色,无色,红色,无色,蓝色,蓝色,红色,红色,石蕊和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。,石蕊溶液遇酸溶液变成,红色,，遇碱溶液变成,蓝色,；,酚酞溶液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变成,红色,。,讨论：上述属于酸溶液的是,；,上述属于碱溶液的是,。,食醋和盐酸是酸溶液,石灰水和氢氧化钠溶液是碱溶液,6,问题与讨论,现在我们的实验台上有水，氯化钠，两种液体，你能帮帮教师判断它们的酸碱性吗？从中你对用指示剂来判断溶液的酸碱性有何启示？,小结：,1、溶液的酸碱性可分为三种情况：酸性、碱性、中性。,2、石蕊溶液能判断出溶液的酸碱性，而无色酚酞溶液只能确定溶液是否呈碱性，对于酸性和中性溶液无法确定出来。,7,课堂检测一：,1盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变_，,遇无色酚酞溶液_。,2氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变_，使酚酞溶液变_。,红色,仍无色,蓝色,红色,3紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_，,将紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)变_。,4无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_，,将无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_。,蓝色,红色,红色,无色,注意：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。如说,石蕊溶液使盐酸变,红色,的说法是错误的。,8,5、柠檬汁能使紫色石蕊溶液变红色，说明柠檬汁显（）,A酸性 B碱性,C中性 D无法确定,6、能使紫色石蕊溶液变,蓝色,的溶液可以使无色酚酞溶液变,色。,7、鉴别氢氧化钠溶液、稀盐酸、水三种无色溶液的试剂是,。,A,红色,紫色,石蕊溶液,9,一般花瓣内通常含有两种色素。这些色素在不同的温度、不同的酸碱性环境下，呈现不同的颜色。不同的花，花瓣中两种色素的含量不同，由于花瓣内的酸碱性不同，因此花会呈现不同的颜色。同一种花，在开放的不同时期，花瓣中两种色素的含量不同，花瓣内的酸碱性不同，花也呈现不同的颜色。这就有“百花盛开，万紫千红”美丽景观的描绘。,花的颜色,10,活动与探究：,自制酸碱指示剂。,取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的体积比为1：1)浸泡；,用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂；,试验指示剂在表内,5,种溶液中的颜色变化。,指示剂,(溶液),在不同溶液中的颜色变化,食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠 氯化钠,11,指示剂,(溶液),在不同溶液中的颜色变化,食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液,紫色菊花,瓣汁,红色,绿色,红色,绿色,金盈菊花,瓣汁,黄色 黄色 黄色 黄色,三角梅花,瓣汁,红色,黄色,红色,黄色,紫色包菜叶汁,红色,绿色,红色,绿色,讨论：上述实验结果，哪些不可以作酸碱指示剂？,讨论：上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？,金盈菊花,瓣汁，因为在酸、碱溶液中没有变色。,紫色菊花,瓣汁，,三角梅花,瓣汁、紫色包菜叶汁。,12,课堂检测二：,1下表是四种花的提取液实验(酒精用于提取花中的色素),上表中能做酸碱指示剂的花汁是_；,将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_；,若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是_。,水中,酸溶液中,碱溶液中,大红花,粉红色,橙色,绿色,紫罗兰,紫色,红色,蓝色,万寿菊,黄色,黄色,黄色,大红花、紫罗兰,橙色,紫色,13,2能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液 (),A,变红色,B,变蓝色,C,呈无色,D,变紫色,A,3下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 (),A,NaCl B,NH,3,C,HCl D,NaOH,C,盐类、中性,变成氨水,后是碱类,盐酸是酸类,是碱类,14,课堂小结,1、学会用酸碱指示剂来判断溶液的酸碱性,2、熟记常用的指示剂的变色情况,15,课后实践性作业：,将你所制作的指示剂回家检验家中溶液的酸碱性。如:酱油、洗涤剂、肥皂水、牙膏、食醋等，并写出实验报告,16,再见,17,
展开阅读全文