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Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,生產與作業管理 統一企業統領圈活動成果報告,企碩二乙 林韶怡M944012037,邱正洋M944012040,報告大綱,前言,品管圈簡介,個,案,案,公,公,司,司,與,與,統,統,領,領,圈,圈,介,介,紹,紹,統,領,領,圈,圈,活,活,動,動,過,過,程,程,活,動,動,主,主,題,題,選,選,取,取,現,現,況,況,把,把,握,握,目,目,標,標,設,設,定,定,活,活,動,動,計,計,劃,劃,要,要,因,因,分,分,析,析,與,與,真,真,因,因,驗,驗,證,證,對,對,策,策,擬,擬,定,定,與,與,評,評,估,估,對,對,策,策,實,實,施,施,效,效,果,果,確,確,認,認,標,標,準,準,化,化,活,活,動,動,檢,檢,討,討,及,及,下,下,期,期,活,活,動,動,心,得,得,感,感,想,想,前,言,言,何,謂,謂,品,品,管,管,圈,圈,（,（QCC,）,）,中,華,華,民,民,國,國,品,品,質,質,管,管,理,理,學,學,會,會,（,（1981,年,年,）,）,品,管,管,小,小,組,組,是,是,同,同,一,一,工,工,作,作,現,現,場,場,的,的,人,人,員,員,，,，,自,自,動,動,自,自,發,發,的,的,進,進,行,行,品,品,質,質,管,管,制,制,活,活,動,動,而,而,成,成,立,立,的,的,小,小,組,組,，,，,此,此,小,小,組,組,是,是,全,全,公,公,司,司,品,品,質,質,管,管,制,制,的,的,一,一,環,環,，,，,在,在,自,自,我,我,啟,啟,發,發,、,、,相,相,互,互,啟,啟,發,發,之,之,原,原,則,則,下,下,，,，,活,活,用,用,各,各,種,種,統,統,計,計,方,方,法,法,，,，,以,以,全,全,員,員,參,參,加,加,的,的,方,方,式,式,，,，,繼,繼,續,續,不,不,斷,斷,地,地,對,對,工,工,作,作,現,現,場,場,進,進,行,行,改,改,善,善,管,管,理,理,。,。,前,言,言(cont,d),品,管,管,圈,圈QCStory,與,與PDCA,之,之,關,關,係,係,一、主題選定,二、計畫擬定,三、現狀把握,四、目標設定,五、要因分析,六、對策擬定,七、對策實施與檢討,事實資料,計畫,實施,確認,處置,Plan,Do,Check,Action,八、效果確認,十、活動檢討及下期活動,九、標準化,品管圈活動與PDCA,前,言,言(cont,d),個,案,案,公,公,司,司,：,：,統,統,一,一,企,企,業,業,食,食,品,品,一,一,廠,廠,統,領,領,圈,圈,簡,簡,介,介,：,：,統,一,一,精,精,神,神,，,，,領,領,先,先,群,群,雄,雄,工,作,作,內,內,容,容,：,：,科,科,學,學,麵,麵,及,及,脆,脆,麵,麵,系,系,列,列,之,之,速,速,食,食,麵,麵,包,包,裝,裝,團,結,結,圈,圈,活,活,動,動,履,履,歷,歷,民,國,國77,年,年,組,組,圈,圈,，,，,至,至,今,今,持,持,續,續,活,活,動,動36,次,次,圈,員,員,平,平,均,均,年,年,資,資12,年,年,，,，,平,平,均,均,活,活,動,動,圈,圈,齡,齡6,年,年,圈,員,員,人,人,數,數13,人,人,每,月,月,進,進,行,行2,3,次,次,圈,圈,會,會,，,，,每,每,次,次0.5,1,小,小,時,時,本,圈,圈,特,特,色,色,：,：,圈,圈,員,員,平,平,均,均,學,學,歷,歷,不,不,高,高,，,，,女,女,性,性,居,居,多,多,，,，,所,所,屬,屬,作,作,業,業,範,範,圍,圍,狹,狹,小,小,前言(contd),統領圈,活,活動經,歷,歷,市川享,司,司（1998,）,）：品,管,管圈成,長,長階段,與,與品管,活,活動水,準,準之間,的,的關係,層,層次,菜鳥,（一,年,年未滿,）,）、,中,中堅,（,（一到,二,二年）,、,、,老手,（三,年,年以上,）,）、,高,高手,（,（三年,以,以上）,導入培植期,邊做邊學,第19期,成長收穫期,全員參與,積極觀摩,第1015期,整合發展期,吸收新知,對外發表,第1625期,延伸茁壯期,教育訓練,第2636期,統領圈,活,活動過,程,程,QCStory10,步,步驟,一、,活動主,題,題選取,選題理,由,由,配合食,品,品一廠,生,生產績,效,效管理,減少包,裝,裝紙損,失,失，減,少,少廢棄,物,物，降,低,低製造,成,成本,提高人,員,員包裝,機,機及投,包,包機操,控,控之技,能,能,食品一廠94年生產績效,本套車,配合項目,問題點,的發掘,選取必要性,圈的實力,評價,得分,題目,選定,廠內績效,迫切性,重要性,改善能力,達成度,包裝紙,損失率,減少包裝,紙損失,包裝紙損失多,65,65,65,61,63,319,減少包裝,不良品,包裝機人員,操控不當,65,61,61,59,63,309,二、,現況把,握,握,包裝紙,損,損失現,況,況,月份,一月,二月,三月,四月,五月,合計,損失數,（張）,135743,48652,81035,98634,86366,450430,總使用數,（張）,9333560,3333560,5599240,6693760,5965680,30925800,損失率,（）,1.45,1.46,1.45,1.47,1.45,1.46,二、,現況把,握,握(cont,d),包裝不,良,良品分,類,類,不良品種類,不良品現象歸類,1,封口夾料,縱橫封口夾帶麵屑或封合夾到調味包,2,停開機橫向封口剔除,每停開機一次，包裝機橫向封口自動剔除七包,3,內容物不足檢知剔除,缺麵塊、調味包或空包，電眼檢知後自動剔除,4,包裝紙接續剔除,包裝紙完成自動接續後，包裝機自動剔除七包,5,圖案位置偏移,包裝紙圖案位置未位於限定範圍內,6,其他,包材印刷不良、五合一受損品、開機前損失,等,三、,目標設,定,定,目標值,計,計算,數據收,集,集：近,九,九天內,包,包裝紙,平,平均損,失,失率,改善能,力,力評核,：,：針對,圈,圈員,操,操控能,力,力、,改善,能,能力,、,、解,決,決能力,依照10,100共,十,十個等,級,級進行,評,評估,現況包,裝,裝紙損,失,失率,（,（現況,包,包裝紙,損,損失率,綜合,改,改善值,）,）目,標,標,1.46,（,（1.46,42,）0.85,目標：,預,預計由,現,現況損,失,失率1.46,降至0.85,四、,活動計,畫,畫,五、,要因分,析,析與真,因,因驗證,找出要,因,因：指,針,針對問,題,題提出,所,所有影,響,響因素,找出真,因,因：找,出,出真正,製,製造問,題,題點的,因,因素,一般常,用,用魚骨,圖,圖進行,分,分析，,統,統領圈,則,則是以,類,類似概,念,念畫出,展,展開圖,一共展,開,開三次,找出七,項,項真因,：,：麵,屑,屑排出,不,不及,、,、推,桿,桿動作,不,不良,、,、接,續,續拉送,不,不良,、,、檢,知,知電眼,不,不良,、,、排,麵,麵機構,不,不良,、,、麵,塊,塊偏離,導,導粄,、,、目,視,視調整,不,不當,五、,要因分,析,析與真,因,因驗證,（,（contd）,六、對,策,策擬定,與,與評估,首先蒐,集,集改善,前,前之數,據,據。,a.麵,屑,屑排出,不,不及,b.推,桿,桿作動,不,不良,c.排,麵,麵機構,不,不良,d.麵,塊,塊偏離,導,導板,e.目,視,視調整,不,不當,f.接,續,續拉送,不,不良,g.檢,知,知電眼,不,不良,h.其,他,他。,從損失,數,數計算,佔,佔總數,之,之損失,率,率及影,響,響度。,六、對,策,策擬定,與,與評估,從統領,圈,圈的數,據,據可知,，,，影響,最,最大的,損,損失項,目,目是項,目,目a.麵,屑,屑排出,不,不及，損失,率,率0.51%,，,，在總,損,損失率1.44%中,其,其影響,度,度為35.4%。,六、對,策,策擬定,與,與評估,以PDPC法,擬,擬定出,最,最佳之,改,改善途,徑,徑。,六、對,策,策擬定,與,與評估,對策預,見,見預防,：,：目的,在,在避免,解,解決對,策,策產生,新,新的困,難,難點。,實施,計,計劃,：,：利,用,用日,程,程表,將,將具,體,體對,策,策指,定,定負,責,責人,依,依期,完,完成,，,，並,以,以線,條,條圖,解,解釋,實,實施,對,對策,之,之作,法,法。,六、,對,對策,擬,擬定,與,與評,估,估,七、,對,對策,實,實施,了解,問,問題,並,並提,出,出解,決,決方,案,案後,，,，隨,即,即進,行,行對,策,策之,執,執行,面,面，,並,並且,依,依改,善,善成,果,果進,行,行分,析,析。,改善,對,對策,八、,效,效果,確,確認,改善,後,後數,據,據收,集,集,利用,柏,柏拉,圖,圖分,析,析比,較,較,利用,推,推移,圖,圖作,成,成果,分,分析,有形,成,成果,之,之表,揚,揚,無形,成,成果,之,之分,析,析,八、,效,效果,確,確認,也掌握其它的附加效果,改善,後,後數,據,據收,集,集,利用,柏,柏拉,圖,圖分,析,析比,較,較,九、,標,標準,化,化,將作,業,業流,程,程成,為,為容,易,易理,解,解，,並,並遵,守,守的,標,標準,並,並展,開,開與,上,上、,下,下流,程,程相,關,關部,門,門的,調,調整,進行,教,教育,與,與訓,練,練。,對結,果,果進,行,行持,續,續監,控,控。,九、,標,標準,化,化,何事What,為何做,Why,如何做 How,何人做,Who,何時做,When,何處做,Where,改善做法,訂標準書內容,增修,麵屑排出不及,為了排出運行中脫落的麵絲,，與減少撞擊麵絲脫落。,1.製袋器導輪加寬,2.兩側導引護板底部空間加大8mm,1.2.9製袋器導輪規格尺寸如圖所示。,1.2.10導引互板固定孔內徑7mm長20mm之長方圓孔。,全體,圈員,9/14起,包裝室,十、,活,活動,檢,檢討,及,及下,期,期活,動,動,檢討,與,與展,望,望,異常,再,再發,防,防止,平行,展,展開,殘留,問,問題,下期,活,活動,成果,追,追蹤,心得,與,與感,想,想,具體,而,而清,楚,楚認,識,識其,活,活動,步,步驟,六標,準,準差,領,領導,層,層帶,頭,頭衝,、,、教,育,育訓,練,練投,資,資高,、,、績,效,效連,結,結佳,，,，高,統,統計,技,技巧,品管,圈,圈清,楚,楚易,懂,懂，,但,但領,導,導者,角,角色,不,不明,顯,顯，,缺,缺乏,績,績效,連,連結,、,、角,色,色衝,突,突,任何,管,管理,活,活動,，,，都,需,需要,企,企業,文,文化,、,、主,管,管的,領,領導,與,與承,諾,諾、,員,員工,績,績效,連,連結,機,機制,等,等全,面,面性,配,配合,才,才能,收,收事,半,半功,倍,倍之,效,效果,。,。,
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