常见的酸和碱(第一课时)(教育精品)

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,第十单元 酸和碱,课题,1,常见的酸和碱,第一课时 酸碱与指示剂作用,柠檬,山楂,酸桔子,酸,生活中,“尝起来酸酸的”,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,生活中的酸有哪些？,“,酸,”,一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。,生活中的酸有：食醋有酸味、食醋中的,醋酸,(CH,3,COOH),；,水果有酸味、水果中有,果酸,，如杨梅很酸,望梅止渴、苹果中有苹果酸、柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,碱,“摸起来滑滑的”,生活中,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,生活中的碱有哪些？,“,碱,”,一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。,生活中的碱有：石灰水中有,氢氧化钙,，炉具清洁剂中含有,氢氧化钠,，它们都是碱。吃的皮蛋中也有碱。,课 题,1,常 见 的 酸 和 碱,1,、酸：,物质溶于水时，电离出的,阳离子全部是,H,+,的化合物。,酸的组成：,nH,+,酸根离子,如：汽车用铅蓄电池中含有硫酸（,H,2,SO,4,），,胃液里有盐酸（,HCl,），食醋里有醋酸（,CH,3,COOH,），汽水里有碳酸（,H,2,CO,3,），柠檬酸，发酵的牛乳里有乳酸等。,注：,NaHSO,4,=Na,+,+H,+,+SO,4,2,不是酸,物质溶于水时，离解成自由移动的离子的过程。与是否通电无关。,酸的分类,分类一：根据酸的分子里是否含有氧原子,分类二：根据酸分子电离时生成的,H,+,的个数,含氧酸 例：,H,2,SO,4,、,HNO,3,无氧酸 例：,HCl,、,H,2,S,三元酸 例：,H,3,PO,4,二元酸 例：,H,2,CO,3,、,H,2,SO,4,一元酸 例：,HCl,、,HNO,3,、,CH,3,COO,H,酸的命名,含氧酸：根据物质里氢氧两种元素以外另,一种元素的名称，命名为“,某酸,”。,例：,H,2,SO,4,H,3,PO,4,H,2,SiO,3,H,3,BO,3,HNO,3,H,2,SO,3,无氧酸：在“氢”字的后面加上另一种元素,的名称，命名为“,氢某酸,”。,例：,H,2,S,HCl,HI,HBr,硫酸,磷酸,硅酸,硼酸,硝酸,亚硫酸,氢硫酸,氢碘酸,氢氯酸（俗称盐酸）,氢溴酸,（部分非金属）氧化物,+,水,=,含氧酸,CO,2,+,H,2,O=H,2,CO,3,(,正常雨水酸性,),SO,2,+,H,2,O=H,2,SO,3,(,酸雨,),SO,3,+,H,2,O=H,2,SO,4,非金属,氧化物,酸性,氧化物,CO,、,NO,Mn,2,O,7,CO,2,SO,2,SO,3,2,、碱：,物质溶于水时，电离出的,阴离子全部是,OH,的化合物。,碱的组成：金属离子（或铵根离子）,OH-,如：作为建筑材料的熟石灰,Ca(OH),2,，作为化肥或医药的氨水（,NH,3,H,2,O,）（,NH,4,+,和,OH,）,，作为中和胃酸药物的,Al(OH),3,等。,注：,Cu,2,(OH),2,CO,3,问：碱中一定含有金属元素吗？,不是碱,碱的命名,根据它的组成，命名为“,氢氧化某,”。,若金属元素有可变化合价，,高价：氢氧化某；低价：氢氧化亚某,例：,Fe(OH),3,和,Fe(OH),2,碱的分类,分类一：根据碱电离时生成的,OH,的个数,分类二：根据是否溶于水,三元碱 例：,Fe(OH),3,二元碱 例：,Ca(OH),2,、,Ba(OH),2,、,Mg(OH),2,一元碱 例：,NH,3,H,2,O,、,NaOH,、,KOH,可溶性碱：,NH,3,H,2,O,、,NaOH,、,KOH,、,Ba(OH),2,难溶性碱：多数难溶，白色,Mg(OH),2,、,蓝色,Cu(OH),2,、,红褐色,Fe(OH),3,微溶性碱：,Ca(OH),2,可溶性碱,：,（部分金属）氧化物,+,水,=,可溶性碱,CaO,+,H,2,O=Ca(OH),2,Na,2,O+,H,2,O=2NaOH,难溶性碱：,难溶性碱,=,（部分金属）氧化物,+,水,Cu(OH),2,=,CuO,+,H,2,O,蓝色 黑色,2Fe(OH),3,=Fe,2,O,3,+3,H,2,O,红褐色 红棕色,碱性,氧化物,金属,氧化物,3,、盐：,物质溶于水时，电离出,金属离子（或,NH,4,+,）和酸根离子,的化合物。,盐的组成：金属离子,(,或铵根离子,),酸根离子,如：做调味剂和防腐剂的,食盐,NaCl,，,用来做模型的,石膏（,CaSO,4,2H,2,O,）,，,用作建筑材料的,石灰石和大理石（,CaCO,3,）,，,用作净水剂的,明矾,KAl(SO,4,),2,12H,2,O,，,用作,消毒剂,的,高锰酸钾（,KMnO,4,）,，,作,X,射线,透视肠胃,的内服药剂,硫酸钡,（,BaSO,4,），,俗称钡餐。,水溶液中性：,NaCl,水溶液酸性：,NH,4,NO,3,、,NH,4,Cl,水溶液碱性：,Na,2,CO,3,、,NaHCO,3,正盐：,NaCl,酸式盐：,NaHCO,3,、,NaHSO,4,碱式盐：,Cu,2,(OH),2,CO,3,常见盐的溶解性规律：,钾、钠、铵、硝,溶，,(K,+,、,Na,+,、,NH,4,+,、,NO3),不溶氯化物银盐，,(,AgCl,难溶,),不溶硫酸盐只有钡和铅，,(,BaSO,4,难溶,),碳酸、磷酸盐,只溶钾、钠、铵,。,(,大部分不溶,),从组成上看，酸和盐具有的相同离子是什么？碱和盐具有的相同离子是什么？,盐中一定有金属元素吗？,如：,NH,4,Cl,、,NH,4,NO,3,NaHCO,3,不属于酸，,Cu,2,(OH),2,CO,3,不属于碱，属于哪类物质呢？,Na,2,CO,3,俗称纯碱，它属于碱吗？,这里的盐与平常所说的盐是一回事吗？,