资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,1,、你能将这些元素符号补充完整吗?比一比,看谁回答又快又准!,温故知新,He,Li,Be,B,N,F,Ne,Mg,Al,Si,P,Cl,Ar,H,C,O,Na,S,2、你能书写出这些化合物的化学式或符号的名称吗?,不妨试一试!,(1)氢气:,(2)二氧化碳:,(3)盐酸:,_,(4)H,+,:,(5)SO,2-,:,(6)HNO,3,:,_,H,2,CO,2,HCl,氢离子,硫酸根离子,硝酸,胃酸、醋、葡萄、酸梅、桔子等,说一说:,生活中有哪些东西是酸性和碱性的?,酸性物质和碱性物质,讲到酸性的物质,你可能会立即想到日常生活中所用的食醋。,食醋是一种酸溶液,它有酸味,具有酸性。,盐酸、硫酸和硝酸等都是酸,如图,1-9,所示。还有橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁等,如图,1-10,所示,也都含有某些酸,具有一定的酸性。,思考:,醋,、,胃液,等是,不同的物质,,为什么都有,酸味,?,溶液的酸性,是由于其中含有一类,特殊的物质,酸,。,科学研究证明:,食醋,醋酸,胃液,盐酸,,柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。,第二节 探索酸的性质,第,1,课时,盐酸的电离:,HCl=H,+,+Cl,-,H,+,H,+,H,+,一些物质,溶解于水或受热熔化,而形成,自由移动离子,的过程,叫做,电离,.,仔细观察,HCl,分子发生了怎样变化呢,?,读图思考:,在电解质溶液里,所有的阳离子带的,正电荷总数和所有阴离子带的负电荷总数相等,,整个溶液不显电性。,阴、阳离子所带的电荷数一般可以根据它们的化合物的,化合价,来判断。,说明:,电离方程式,=Na,+,+,Cl,-,=K,+,+NO,3,-,=Na,+,+OH,-,=2Na,+,+SO,4,2-,NaCl,KNO,3,NaOH,Na,2,SO,4,练习:,1,、下列电离方程式正确的是(),A,、,H,2,SO,4,=H,+,+SO,4,2-,B,、,Al,2,(SO,4,),3,=2Al,3+,+3SO,4,2-,C,、,Ba,(,OH,),2,=,Ba,2+,+,(,OH,),-,D,、,NaCl,=Na,1+,+Cl,1-,B,2,、写出下列物质的电离方式:,H,2,CO,3,=,Ca,(,OH,),2,=,Na,2,CO,3,=,CuSO,4,=,BaCl,2,=,NaHSO,4,=,Na,H,SO,4,2,Ba,2+,+2Cl,Cu,2+,+SO,4,2,2Na,+,CO,3,2,Ca,2+,+2OH,2H,+,CO,3,2,盐酸:,硝酸:,硫酸:,HCI =H,+,+CI,电离方程式:,H NO,3,=H,+,+,NO,3,H,O,4,=2,H,+,+,O,4,2,酸电离通式:,酸,H,+,+,酸根阴离子,酸根阴离子,H,+,+CI,-,通过常见酸的电离方程式你会有什么发现呢?,H,+,+NO,3,-,2 H,+,+SO,4,2-,盐酸:,硝酸:,硫酸:,已知硫酸氢钠电离方程式为:,NaHSO,4,=Na,H,SO,4,2,那么硫酸氢钠是不是一种酸?为什么?,思 考,氢离子,HCI =,HNO,3,=,H,2,SO,4,=,电离时产生的,阳离子,全部,都是,氢离子,(H,+,),的化合物。,一、什么是酸,强酸:盐酸(,HCl,)、硫酸,(H,2,SO,4,)、,硝酸(,HNO,3,),弱酸:醋酸(,CH,3,COOH,),酸,想一想:,1.,电离时能产生氢离子的化合物一定是酸吗,?,2.,酸一定含氢元素与氧元素,对吗,?,3.,二氧化碳溶于水后也会产生氢离子,二氧化碳是酸吗,?,aH,O,3,=H,+,+Na,+,+NO,3,生活中我们还经常接触另一类物质,碱性物质,如石灰水、氨水等,它们都含有碱(,base,)。例如,石灰水中含有碱,氢氧化钙,氨水(,NH,3,的水溶液)也是碱。,=Na,+,+OH,-,通过常见的碱电离方程式你会有什么发现呢?,=Ca,2,+,+2OH,-,=Al,3,+,+3OH,-,氢氧根离子,氢氧化钠:,已知碱式碳酸铜电离方程式为:,Cu,2,(OH),2,CO,3,=2Cu,2,2OH,-,CO,3,2,那么,碱式碳酸铜,是不是一种碱?为什么?,思 考,氢氧化钙:,氢氧化铝:,金属离子,电离时产生的,阴,离子,全部,是,氢氧根离子,的化合物,碱,:,NaOH,Ca(OH),2,Al(OH),3,实验室和工农业生产中,常用具有碱性的物质有,烧碱(氢氧化钠)、熟,石灰(氢氧化钙),、氢氧化钾、氢氧化钡、,氨水,等。,用什么方法测定物质的酸碱性?,思考:,酸碱指示剂,用什么方法测定物质的酸碱性?,思考:,酸碱指示剂,石蕊,遇,酸,变,红,,遇,碱,变,蓝,;,酚酞,遇,酸不变色,,遇,碱,变,红,。,指 示 剂,酸 性 溶 液 (,PH,7,),石蕊试液(紫色),酚酞试液(无色),蓝色,石蕊试纸,红色,石蕊试纸,常见指示剂及其在,酸性、碱性,溶液中的颜色,红色,红色,红色,无色,蓝色,蓝色,不变色,不变色,阅读,P,8,自制酸碱指示剂,五、自制酸碱指示剂,1,)取一些月季花、菊花、丝瓜花、一串红等植物的花果枝叶切碎捣烂,用酒精浸制,所得的浸取液可当做酸碱指示剂。,月季,菊花,丝瓜,一串红,2,)取食盐水、白醋、石灰水等试验,它们分别能使上述自制酸碱指示剂变什么颜色?,自制酸碱指示剂,花 名,花的颜色,变 色 情 况,酸 性,碱 性,月季花,红色,菊花,紫色,丝瓜花,黄色,一串红,红色,红色,红色,红色,黄绿色,黄绿色,黄色,黄色,黄色,溶液酸碱性的强弱程度,石蕊试液虽然能够测定物质的酸碱性,,但不能反映酸碱性的,强弱,,而物质酸碱性的强弱却与我们的生活密切相关。例如,土地的盐碱化使土壤碱性增强,如图,1-14,所示;一般的雨水具有微弱的酸性,但有些地方由于工业废气的过量排放,雨水酸性过强,形成酸雨,造成公害,如图,1-15,所示。为了了解和控制物质的酸碱性,我们需要测定物质酸,碱性的强弱。,pH,是反映物质酸碱性强弱的指标,,它的范围通常在,014,之间。,pH,越低,酸性越强,;,pH,越高,碱性越强,;,pH,等于,7,的物质呈中性。,pH,测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用,pH,试纸,,。,这种试纸在酸碱性强弱不同的溶液里会显示出不同的颜色,用,p H,试纸测试的方法比较粗略,精确的测试可使用一种称为酸度计的仪器。,测定的方法是,:,用,洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液,,,滴在,pH,试纸上,将试纸显示的颜色与标准比色卡对照,看与哪种颜色最接近,从而确定被测溶液的,pH,。,你能得出什么结论?,_,活动:,试剂,pH,试纸,紫色石蕊试液,水,柠檬汁,白醋,盐酸,肥皂水,洗涤剂,4%,氢氧化钠溶液,实验过程中物质的颜色变化,7,4,3,1,10,12,13,紫色,红色,红色,红色,蓝色,蓝色,蓝色,物质,醋,桔子汁,食盐水,肥皂水,洗洁精,PH,3,4,7,10,12,能使紫色石蕊试液变红色的是,,酸性最强的是,,碱性最强的是,,中性的是,。,醋和桔子汁,醋,洗洁精,食盐水,根据下表,回答问题:,pH,试纸,能显示酸性的强弱(,定量,测定酸碱度),而,酸碱指示剂,则只能指示溶液是否显酸性(,定性,测定酸碱性)。,结论,1、酸的定义,电离时生成的,阳离子全部都是氢离子,的化合物,2、常见的酸及分类:,3、碱的定义,电离时生成的,阴离子全部都是氢氧根离子,的化合物,4、常见的碱及分类:,HCl,、,H,2,SO,4,、,HNO,3,、,H,2,CO,3,、醋酸等,NaOH,、,Ca(OH),2,、,KOH,、,Ba(OH),2,等,小结,5、酸碱指示剂,紫色石蕊试液;,无色酚酞试液,四,.,酸碱指示剂,在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质叫做酸碱指示剂,.,1).,定义,:,2),常见的酸碱指示剂有,:,紫色石蕊试液和无色酚酞试液,.,3),作用,:,可以,定性,地测量溶液的酸碱性,.,pH,试纸能显示酸性的强弱,而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸性。,酸能使指示剂变色,其中能使紫色石蕊试液变红色,使无色酚酞试液不变色。,4,)实验结论,五、自制酸碱指示剂,1,、下列物质不属于酸的是 (),A,、,HNO,3,B,、,NaHCO,3,C,、,H,3,PO,4,D,、,HI,2,、用简单的方法区别水和硫酸,并写出实验步骤。,3,、思考:一位科学家在做研究时不小心将盐酸滴到了紫花上,紫花逐渐变红色。看到这么个现象,许多问题在他的脑子里涌现出来,如果你是那个科学家,你会有什么问题,你会有什么想法?,B,练习:,4.,某一无色溶液,该溶液呈(,),性,它能使紫色石蕊试液变,(),色,无色酚酞试液,(),使蓝色石蕊试纸变,(),色,.,酸,红,不变色,红,5,、下列物质不属于酸的是(),A,、,HNO,3,B,、,NaHCO,3,C,、,H,3,PO,4,D,、,HI E,、,H,2,S,B,6.,下列各组离子属于酸电离产生的是,(),A.H,+,、,NO,3,-,、,SO,4,2-,B.OH,-,、,Ba,2+,C.H,+,、,Na,+,、,SO,4,2-,D.Na+,、,Ba,2+,、,Cl,-,A,7,.,下表列出了家庭中某些物质的,PH:,上述物质能使无色酚酞试液变红色的是,.,物质,醋,牙膏,食盐溶液,肥皂水,PH,3,9,7,10,牙膏、肥皂水,.,将一定质量分数的硫酸溶液加水稀释,下图正确表示,PH,变化的是(),A,思维拓展:,1,、根据下列物质的电离方程式,试判断不属于酸的是 (),A,、,HNO,3,(),B,、,NaHCO,3,C,、,H,3,PO,4,D,、,HI,2,、下列各组离子属于酸电离产生的是,(),A.H,+,、,NO,3,-,、,SO,4,2-,B.OH,-,、,Ba,2+,C.H,+,、,Na,+,、,SO,4,2-,D.Na+,、,Ba,2+,、,Cl-,B,H NO,3,=H,+,+,NO,3,(,aH,O,3,=H,+,+Na,+,+NO,3,),(,H,3,PO,4,=3H,+,+PO,4,3-,),(,HI,=H,+,+I,),课堂练习,
展开阅读全文