波尔多61个列级名庄

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,波尔多61个列级名庄,（简介）,Chateau Lafite Rothschild,拉菲庄园,拉菲是波尔多红酒当中最出众的，早在1855年的评级表中，拉菲已经排名第一。当年的排名是以该葡萄酒的售价、酒质及知名度为标准的。拉菲的特性是平衡、柔顺（陈年酒），入口有浓烈的橡木味道。有些热爱雪茄的朋友热为，拉菲入口带有夏湾拿雪茄盒的独有香味，十分特别。20世纪90年代拉菲庄园的前景更为广阔。世纪在无声中完成交替，窖中陈放的美酒孕育着美好的承诺。1995、1996、1998、1999与2000年份的酒是二十世纪最后十年的至美之作，将随时间洗练而放射出耀眼星光。这一理智的乐观主义所依持的正是近一百五十年来拉菲庄园对杰出品质的不懈追求。,（一级庄）,Chateau Latour,拉图庄园,因为庄园中有一个历史悠久的塔，拉图庄园即以“塔”命名，法文中的Latour意指“塔”。在不少酷爱波尔多葡萄酒的酒客心目中，拉图庄园酒是“葡萄酒中的王者”风格雄浑刚劲、余味悠长，有一部分原来喜欢饮用烈酒的酒客，因为健康的原因转而饮用酒精度较低的葡萄酒，拉图成为他们最佳的选择。正如一位著名的英国品酒家所言：若说拉菲是男高音，那拉图便是男低音；若拉菲是一首抒情诗，拉图则为一篇史诗；若拉菲是一曲婉约的旋转舞，那拉图必是人声鼎沸的游行。拉图庄园葡萄酒最大的特点是其质量的一致性（consistency），也就是说无论是好年还是劣年，拉图的品质都能维持。,Chateau Margaux,玛,高,庄园,玛高同时是美度地区其中一个产区的名称，能够用产区的名称命名庄园，说明这个庄园在此地区极具代表性，其酒质也有过人之处。玛高庄园就的特性是有复杂的香味，如果碰上上佳年份，还会有紫罗兰的花香。成熟的玛高酒酒质比较柔顺、平和，具有阴柔之美和女性化倾向，因此如果说拉图庄园酒是酒中之王，那么玛高庄园就是酒中之后了。它的最大特色是混合了两种极端的特色柔顺有丰富果味和强劲且回味悠长的完美结合。因此它有“丝绒拳套里的铁拳“（Iron fist under velvet glove）之称，也就是说表面上很柔和，实质上很强硬。,Chateau Mouton Rothschild,木桐,庄园,木桐,庄园与拉菲庄园同属于罗斯柴尔德家族所有，,木桐,（Mouton）法文愿意是指“羊“，这是因为庄园所在地以前是最适合放羊人牧羊的山坡，所以称之为”羊庄“。,木桐,庄园直至1973年才破格升为一级庄园，其拥有者菲利普.罗斯柴尔德极有生意头脑，,木桐,正酒每年都会邀请一位世界著名的艺术家，为其设计当年的酒标，由于酒标极具艺术性，所以不论酒本身好坏，瓶子已经具有收藏价值。特别是1973年的酒标，当年邀请的是著名画家毕加索，而这一年也是,木桐,庄园晋升为一级庄园的年份，因此具有特别的收藏价值。,木桐,酒的风格比较另类，价格介于拉菲和拉图之间，特别是它的酒香十分独特，带有浓烈的莫加咖啡香味，喜欢咖啡的朋友会特别钟爱。,Chateau Haut-Brion,奥比,昂,庄园,奥比昂庄园坐落于距离波尔多市中心不远的格拉夫（Graves）产酒区，虽然它不再美度区内，但在1855年进入了美度区的排名中。奥比昂庄园也是当年的排名中唯一不属于美度区的酒庄。当年的主办机构认为如果不把奥比昂庄园选列其中的话，彷佛若有所失，可见其在十九世纪市场中的代表性。奥比昂庄园酒的特性是带有格拉夫产区特有的泥土和矿物气息，口感浓烈而复杂。它除了红葡萄酒知名外，所出产的白葡萄酒也是波尔多公认的最好白葡萄酒之一。奥比昂庄园酒可以早饮用而不觉得太涩。如果收藏一段时间，它的复杂性与潜能就会发挥出来，令人觉得它是绝佳的好酒，所以有人说它是“美女酒“，气质逼人、越陈越美。它的酒香非常复杂，同时具有烟味、焦味、黑莓和轻微的松露香。,鲁臣世家庄园,Chateau Rauzan Segla，Margaux,鲁臣世家在二级庄园中排名第一。在六、七十年代，由于玛高庄园正值低潮，最好的庄园，除了庞玛庄园之外，便是鲁臣世家庄园了。现在的庄园管理人是John Kolasa，他原本在拉图庄园工作，后来选择了鲁臣世家庄园。当今拥有庄园的是国际著名品牌Chanel集团，他们希望把庄园打造成“红酒界的Chanel”，成为国际知名的葡萄酒品牌！鲁臣世家庄园的酒带有玛高区的花香，比较耐藏，需要陈年一段较长的时间才能饮用。而Rauzan一字，早年写成Rausan, 近年才改为Rauzan。,（二级庄）,鲁臣庄园,Chateau Rauzan Gassies，Margaux,1789年，法国大革命以前，庄园的所在地曾经属于鲁臣世家庄园的一部分，后来才分割出来，故两个庄园都有Rauzan一字。庄园位于玛高庄园及庞玛庄园附近，原则上应该拥有良好的土质出产上乘的葡萄，但暂时从酒质上体现不出应有的潜质。酒的赤露珠成份偏高，比较耐藏。自2000年以后，酒质已有明显改善，但距离二级庄园的水准仍有一段距离,雄师庄园,Chateau Leoville Las Cases, St-Julien,如果要把一瓶二级庄园酒升级为一级庄园酒，雄师庄园的呼声相信是最高的。Leoville解作是狮子山庄，原来是一个很大的葡萄园，后来才分割为现时的乐夫普勒、乐夫巴顿及乐夫巴顿庄园。前庄主Michel Delon 是完美主义者，他力求每瓶雄师庄园酒的出产都是最完美的。在他死后，庄园由儿子Jean Hubert Delon接手。自80年代以后，雄师每一个年份的酒酒质都非常出众，其风格较为偏向普依勒区，属于耐藏及要陈年的大酒。而副牌Clos du Marquis亦相当出色。,乐夫普乐庄园,Chateau Leoville Poyferre, St-Julien,虽然与乐夫普乐庄园、乐夫巴顿庄园由同一个葡萄园分割出来，但三个庄园的风格亦存在一定差异。一直以来乐夫普乐庄园的排名在两间姐妹庄之后，但自从聘用了酿酒师Michel Rolland之后，酒质突飞猛进。出色的年份包括90、2000及03年。特别在2000年以后，酒质大幅度提升，2003年更获得罗拔派克98分的极高评分，使庄园再度挤身于二级庄园之列。,乐夫巴顿庄园,Chateau Leoville Barton, St-Julien,被誉为“超二级”之一的著名庄园。所谓超二级是指庄园排名二级，但酒质却能挑战一级的水准。一直以来，乐夫巴顿庄园都是以品质卓越、定价合理而著称。在2000年之后，酒价才大幅度攀升。庄园由朗高巴顿拥有，他同时拥有三级庄园朗歌巴顿庄园，由于其酒是在乐夫巴顿庄园内酿造，此庄园酒亦十分耐藏，酒质也相当不错。,杜霍庄园,Chateau Durfort Vivens，Margaux,差不多遭人遗忘的二级庄园杜霍庄园，现由Gonzague Lurton所拥有，酒质在近年亦有一定的提升，但始终未能达到同级庄园应有的水平，这点可以从酒价之中反映出来。杜霍庄园酒在市面上能找到的都是一些普通或较差年份的酒。但其酒瓶的设计却很美观，上面以素描方式描绘的庄园古堡就相当漂亮。,力士金庄园,Chateau Lascombes，Margaux,力士金庄园是玛高区中其中一个较大产量的庄园，以往酒的品质一般，而且因为产量大，售价相对便宜。直到2000年新庄主Colony Capital Europe接手，请来知名的酿酒顾问Reignac 的Yves Vatelot、Michel Rolland 及Quinault的 Alain Raynaud 之后力士金庄园酒的水准大幅提升。自2000年起，每一个年份的力士金庄园酒都得到罗伯特帕克很高评价。,拉露斯庄园,Chateau Gruaud Larose, St-Julien,多年以来，拉露斯庄园的酿酒风格比较旧派，酒的丹宁较多，要保存很长时间才能成熟。但自Merlant家族接管庄园之后，（即90年代后）酒的风格开始改变，变的比较幼细，丹宁教少，果味较多，可以早年饮用。但酒评家罗伯特帕克还是较喜欢以前的拉露斯庄园酒，所以新年份的酒评分较低。因此03年以后，庄园开始不给罗伯特帕克品试未完成的新酒。值得一提的是，一些旧年份且完全成熟的拉露斯庄园酒口感相当好。,班卡塔纳庄园,Chateau Brane Cantenac，Margaux,以前的班卡塔纳庄园很多年份都不能达到二级庄园的应有水平，但到了90年代末期，庄园酿造的葡萄酒素质慢慢提升。庄园得名于19世纪的拥有者Baron de Branne，他也曾拥有过现时的武当鲁齐庄园。班卡塔纳庄园现在的拥有者是Lurton家族，此家族在格拉夫区及两河之间地区也生产不少葡萄酒，是区内最大的酿酒商之一。班卡塔纳庄园近年的酒果味丰富，可早年饮用。,金拓庄园（女伯爵）,Chateau Pichon Longueville(Comtesse), Pauillac,在金拓伯爵葡萄园对面，便是金拓女伯爵庄园。金拓女伯爵庄园酒比较阴柔、女性化，其原因是酒里面的梅洛成分较多，酒体圆润、果味丰富而且可以较早饮用，深受酒客的欢迎。能酿出这样的酒，与庄主May-Elianc de Lencquesaing有莫大的关系。在女性庄主的主持下，酿造出来的酒也偏向女性化。1982年的金拓女伯爵酒是满分酒，而1996及2000年的酒质亦相当出众。,金拓庄园（伯爵）,Chateau Pichon Longueville(Baron), Pauillac,金拓伯爵庄园与金拓女伯爵庄园原是从同一葡萄园所分割出来。金拓伯爵庄园酒风格偏向男性化，而金拓女伯爵庄园酒则偏向柔和。在80年代以前，金拓伯爵庄园的酒品质一般，直至保险公司AXA购入庄园后，花费大量金钱更新设备，并且聘用靓次伯庄园的Jean Michel Cazes作为顾问，酒质才大幅提升。2000年之后，Christian Seely 接替Jean Michel Cazes 成为庄园的管理者，特别出色的年份有1990及2000年，而自2000年后的金拓伯爵庄园酒，差不多每年都得到很高的评价,。,宝嘉隆,庄园,Chateau Ducru Beaucaillou, St-Julien,宝嘉隆,庄园,的酒是以平衡、优雅见称的。因此有酒客将它誉为“圣朱利安区的拉菲庄园”。现时庄园由Boric家族所拥有。庄园在1987-1990年，曾因为酿酒室被霉菌感染，部分产品受到TCA影响，酒体容易出现酒塞味（88-90年份的酒）。但在更新庄园酿酒室之后，问题得到解决，1996年及2003年的宝嘉隆,庄园,酒就相当出色，是庄园的代表作。,爱士图尔庄园,Chateau Cos dEestournel, St-Estephe,爱士图尔庄园出名之处，除了有着浓厚印度风格的塔型建筑物，还有其酒的耐藏性和极高的适应性。据说庄园有一次把酒寄到海外客户手中，途经炎热的中东地区，最后却因某种原因被退回到了庄园主手上。经历了环球旅游的酒，酒质竟然没变。之后人们才知道酒的适应性极高，从此爱士图尔庄园的名声在市面上流传开来。近年来庄园多次易主，但酒的质量没有因此而损坏。除了1990年之外，2003年亦是庄园近年颠峰之作。,玫瑰山庄,Chateau,Montrose,St-Estephe,自1989年开始，玫瑰山庄便是区内最可靠的庄园，每年的酒质都有一定水准，其副牌酒La Dame de Montrose的质量也相当不错。1990年的玫瑰山庄酒，得到罗伯特帕克的100分的评价，自此之后庄园出产的酒就备受市场的关注。而2000及2003年酒的质量亦相当之高，属于十分出色的酒。玫瑰山庄酒相当强壮而有深度，并且耐藏，因此有“圣达斯特区的拉图庄园”的美誉。,美人鱼,庄园,Chateau,Giscour,Margaux,过去的20、30年，,美人鱼,庄园的产品不算稳定。但自管理人Eric Albada Jelgersma接管以后，,美人鱼,庄园酒的质量便大大提升。从99年起，酒的质量开始达到优秀的水平，特别是2000年，虽然没有玛高区那种优雅幼细的风格，但是口感十分丰厚。来自荷兰的管理人Eric，是少数能在波尔多酿好酒的荷兰人。,（三级庄）,麒麟,庄园,Chateau,Kirwan,Margaux,90年代以前的麒麟庄园酒，大多数是比较呆板、薄身，乏善可陈。直至90年代以后，酒的质量才慢慢提升，接近应有的三级庄园水平。自98年以后，麒麟庄园酒的酒身重了，多了些力度及复杂性，正朝着正确方向改进，2003年的就做得相当出色。,迪仙,庄园,Chateau,Dlssan,Margaux,由Emmanuel Cruse家族所拥有，自1995年起，迪仙庄园酒的酒质突飞猛进。2000年迪仙庄园酒是近年庄园的代表作。迪仙庄园的风格能够做到玛高区的那种优雅幼细感觉，达到三级庄园应有的水准。顺带一提的是在玛高区之中，有不少庄园喜欢使用金色的标签，而迪仙庄园亦是其中一间。,力关圣祖利安,庄园,Chateau,Lagrange,St-Julien,在1993年之前，力关圣祖利安的酒普遍是乏善足陈的，直至日本酒业公司三得利买下庄园之后，情况才有改善。三得利不但更新酿酒设备，还实施了大量改善葡萄园的工程，把土地根据其特性，重新栽种葡萄，这种做法令庄园一度缺乏老树酿酒。但经历了多年的培植，现在葡萄园已踏入成熟时期，可以酿造一些出色的酒。86及90两年质量也算不错，到了2000年之后，力关圣祖利安所酿造的酒质量更有明显提升，绝对配合其三级庄园的地位。此外，力关圣祖利安亦相当漂亮，拥有一个美丽的小湖，还饲养了天鹅，所以标签的设计也用了天鹅。,朗高巴顿庄园,Chateau Langoa Barton, St-Julien,与姐妹庄露儿巴顿庄园比较，朗高巴顿庄园实在逊色不少。朗高巴顿庄园酒丹宁强劲，年轻之时较难令人接受，需要陈年很久才能展现它应有的风格。露儿巴顿庄园其实也有此特性，但酒比较圆润，易讨人喜欢。但自2000年以后，朗高巴顿庄园不断改进，几乎每年都能生产一些出色的酒，属于一个快速发展的庄园。,马利,高,庄园,Chateau Malescot Saint Exupery, Margaux,玛高区葡萄酒的风格是有力度和幼细的，而其中一个典范，就是马利高庄园酒。90年代以前马利高庄园酒中的多个年份的品质只能达到中级庄园级别，但现在称之三级庄园，当之无愧。自95年起，差不多每年都能取得罗伯特帕克给予90分或以上的评分，显示庄园出产的葡萄酒的品质和水准十分稳定。,布朗卡塔纳庄园,Chateau,Cantenac,Brown,Margaux,在列级庄园之中名字有卡塔纳的有三间，分别是班卡塔纳庄园、贝卡塔纳及布朗卡塔纳庄园。布朗卡塔纳庄园曾一度由 AXA 保险公司所拥有，但现时主人已变更。论受欢迎程度，布朗卡塔纳庄园不及AXA所拥有的另外一个庄园金拓伯爵庄园的高。布朗卡塔纳庄园酒的风格丹宁偏强，口感较干，很难吸引年轻的饮家。,宝马,庄园,Chateau,Palmer,Margaux,在60 、70年代，宝马庄园正处于低潮期，此时整个玛高区，酒质最好的当论宝马庄园。如果碰上绝佳年份，宝马庄园酒会带有玛高区的那种清幽花香，入口丰厚而细致。1814年，英国的庞玛将军买下土地种植葡萄，并以庄主的的名字命名。由于梅洛的成分偏多，酒质似庞马洛区酒多于玛高区酒。而早前在澳门行政特区安排更换瓶塞的1961年宝马庄园酒，是经典年份之一。,拉古内庄园,Chateau,La,Lagune,H-Medoc,拉古内庄园的在地区上虽然位处于上美度区，但有酒客认为其风格是格拉夫区或庞马洛区的酒，有些年份甚至似勃根地的酒那样的轻柔。而1982年的拉古内庄园酒，就是庄园颠峰时期的代表作，可惜90年以后，庄园的表现并不理想，多个年份的酒也较同级庄园失色。直到2001年以后，酒质才有所好转。由于酒体较轻柔，所以未必所有酒客都喜欢,。,狄士美庄园,Chateau DEsmirail, Margaux,狄士美庄园规模较小，产量亦不算多。作为三级庄园，狄士美庄园距离这个级别的水准仍然很远。近年庄园的葡萄酒没有特别优秀的年份，因此售价方面较同级的低,。,凯隆世家,庄园,Chateau Calon Segur, St-Estephe,凯隆世家名字来源于一个故事。庄园所在之地圣达斯特区，从前叫做 Calones。18世纪之前，庄园由Marquis de sgur所拥有，他名下还有拉菲及拉图两大庄园。他有句名言，就是：“虽然我身在拉菲及拉图之中酿酒，但我的心却在凯隆。”正因为这句名言，所以酒标签之上，印有一个心型，用来纪念卡龙伯爵。每逢情人节，便有不少情侣会开一瓶凯隆世家酒来表示心意，凯隆世家酒的酒质很高，95、96及2000年的凯隆世家的酒是高素质的代表。,法拉利庄园,Chateau,Ferriere,Margaux,庄园由Claire Villars Lurton所拥有，因为每年的产量不够三千箱，所以市场上难以找到。但论名声，法拉利庄园的知名度却不及同类的奥巴庄园。因为赤霞珠成分比较多，有一定的结构。庄园比较优秀的年份为1996年及2000年。,贝嘉,候爵庄园,Chateau Marquis DAlesme Becker, Margaux,贝嘉,候爵庄园虽然位置处于玛高区，但没有玛高酒应有的温柔特点。而,罗伯特帕克,认为此酒是薄身、多丹宁，缺乏优雅及果味的酒。,贝嘉,候爵庄园酒大部分只在法国、瑞士及比利时销售。质量方面并未达到三级庄园的水准。,贝尔卡塔纳庄园,Chateau Boyd Cantenac, Margaux,贝尔卡塔纳庄园位于卡塔纳地区，与班卡塔纳庄园及布朗卡塔纳庄园名字之中都有卡塔纳一字。自30 年代开始，庄园一直由Guillemet家族所拥有，其名下还有一个列级庄园圃籍庄园。因为在贝尔卡塔纳庄园没有大的酿酒房，所以它的酒都是在圃籍庄园内酿造。贝尔卡塔纳庄园一直以来酒质不算出众，直至2000年以后，庄园花了大量金钱提升酒质，才得以快速进步。2000及2001的贝卡塔纳庄园酒相当出色。,圣比利庄园,Chateau Saint Pierre, St-Julien,在圣朱利安区内，圣比利庄园相对少人认识。主要因为：首先庄园的年产量不多，大约只有60，000瓶；其次是以往大部分葡萄酒都销往比利时。前庄主是比利时人Henri Martin，1982年他买下庄园，营运至今。圣比利庄园酒的风格是丰厚的，丹宁强劲，偶然会流于粗糙，不够优雅。Henri Martin同时又拥有另外一个中级庄园哥利亚庄园，其酒质亦相当不错，甚至比圣比利庄园酒更为优雅。,（四级庄）,班尼庄园,Chateau Branaire Ducru, St-Julien,班尼庄园有一个很特别的中文译名，叫做“周伯通”，这是金庸先生在一次慈善拍卖晚宴所题，当晚拍卖的年份为2000年葡萄酒。作为四级庄园，班尼庄园酒相当称职，甚至有些年份能够挑战二、三级庄园的水平。果味丰富而且往往带有朱古力和木桶味道。近年庄园的水准提升了不少，连酿酒师也身价瀑涨，早前转至一级庄园武当鲁齐庄园工作。而庄园近年的代表作是2003年，得到,罗伯特帕克,95分的极高评价。,大,宝庄园,Chateau Talbot, St-Julien,庄园拥有者Cordier集团是法国其中一个知名葡萄酒商，业务包括生产葡萄酒及经营葡萄酒中介人的生意。大宝庄园酒的酒质一贯是很稳定，绝对符合四级庄园的要求。新年份大宝庄园酒偏向柔和及优雅的风格，迎合饮家的要求，可以早喝。近年的大宝庄园酒质更是升不少，要欣赏大宝庄园酒的风格便要付更多的钱了。,都夏美隆,庄园,Chateau Duhart Milon, Pauillac,都夏美隆庄园其中一个闻名之处，是由于它为拉菲庄园家族所拥有，所以酒的标签设计很像拉菲，两者都是位于普依勒区之内。酒的风格亦有点像拉菲庄园酒，有浓郁的雪茄盒的味道，但没有拉菲庄园酒那份平衡和幼细，而且丹宁多，感觉略为粗疏。不过性价比较高。2000年以后，质量也相当稳定,。,宝爵,庄园,Chateau Pouget, Margaux,与贝卡塔纳庄园一样，同属Guillemet 家族所拥有。产量十分少，所以认识这庄园的人亦不多。宝爵庄园位于玛高区之内，以种植赤霞珠葡萄为主。，它属于一个四级庄园。,拉图,嘉,利庄园,Chateau La,tour Carnet, H-Medoc,拉图嘉利庄园位于上美度区的圣罗伦，在1855年评定为四级庄园。但庄园在一段很长的时间内，酒质未能达到列级庄园的水平。直到新庄园主人Bernard Magrez接手之后，酒质才有显著提升。而Bernard Magrez同时是格拉夫区、巴比加文庄园的主人，是波尔多地区一位著名产酒商和庄园主。2000年以后的年份，拉图嘉利庄园也得到不错的评价。,拉科鲁锡庄园,Chateau Lafon Rochet, St-Estephe,它与宝得根一样，同属于Tesseron家族所拥有。由94年开始拉科鲁锡庄园的酒质明显改善，能保持在一定水平。在70至80年代，拉科鲁锡庄园缺乏一些使人惊喜的代表作。而姐妹庄宝得根庄园虽然列为五级庄园，但其酒质也胜过拉科鲁锡庄园，这可能是与庄园所处的位置有关。2000年及2003年是庄园近年较优秀的年份。,龙船庄园,Chateau Beychevelle, St-Julien,酒瓶上的标签印有一艘很大帆船，因此有人会称龙船庄园为“大帆船”。近年龙船庄园酒的酒价实在升了不少，令酒的销量略为下降。,荔仙庄园,Chateau Prieure Lichine, Margaux,荔仙庄园之所以著名，是因为它的前任庄主Alexis Lichine。Alexis 原本是一位酒评家及葡萄酒商。Alexis 去世之后，庄园售予巴朗家族，新庄主请来Stephane Derenoncourt提升酒质，结果在2000年以后的荔仙庄园酒，没有一瓶令人失望，是玛高区发展最快的庄园之一。,德,姆,候爵庄园,Chateau Marquis de Terme, Margaux,罗伯特帕克曾经在他的著作之中这样写：“德姆候爵庄园在玛高区之中，算是其中一个比较少人认识，同时令人失望的列级庄园，更遑论是四级庄园。”但这只是罗伯特帕克的说法。要是真正的把10个四级庄园放在一起品尝，德姆候爵肯定不是最差的一个庄园。所谓尽信书不如无书，自己亲自尝一口吧。,宝,德嘉纳,庄园,Chateau Pontet Canet, Pauillac,在90年代以前,宝,德嘉纳庄园，酒质普通，虽然未至很差劲，但缺乏惊喜。直至1994年，庄园由Tesseron家族所买下，酒质才有很大的转变。Tesseron家族原本是酿造干邑，由于当时不流行烈酒，于是有了分散业务风险的需要，继而投资波尔多庄园。 Tesseron家族用画廊的大量资源更新庄园设备及管理葡萄园，结果酒愈酿愈好。自1994年始，多个年份的,宝,德嘉纳庄园酒都获得不俗的评价。2003年份的酒，更是庄园近年最好的一瓶。,（五级庄）,巴特利,庄园,Chateau,Batailley,Pauillac,巴特利庄园处于普依勒区，属于历史悠久的庄园。酒的风格比较旧派，多丹宁而且比较耐藏，在年轻之时饮用，往往觉得太涩太苦，并不吸引。罗伯特帕克对于巴特利庄园酒的评价不算太高。因为是采用旧式波尔多酿造方式，所以要保存一段很长时间酒才会进入适饮期，在年轻时候饮用会觉得没什么吸引力。但成熟后则果味浓郁，自90年代后酒质已提升了不少。,拉科,斯庄园,Chateau Grand Puy Lacoste, Pauillac,同样是由Borie家族所拥有，与奥比提尔庄园为姐妹庄园。罗伯特帕克认为拉科,斯,庄园的水准，可以挑战三级庄园。在1855年的五级庄排名，未能反映拉科,斯,庄园的真正实力。酒的风格是丰富和富果味。价格方面亦能维持一个合理水平，在普依勒产区内属于一瓶性价比高的酒。顺带一提，Lacoste意为鳄鱼，而Grand则是很大的意思，因此有人把拉科,斯,庄园称为“大鳄酒”。,杜卡斯庄园,Chateau Grand Puy Ducasse, Pauillac,杜卡斯庄园邻近武当鲁齐庄园及拉菲庄园，位于普依勒区之内。酒的风格比较柔和和富果味，不是那种旧式波尔多酒的风格，但论酒质就比不上那歌斯庄园葡萄酒。杜卡斯庄园的产量约一万箱左右，2000年的杜卡斯庄园酒水准不俗。,奥比提尔庄园,Chateau Haut Batailley, Pauillac,奥比提尔庄园其实年纪很轻，1942年才从比尔庄园分割出来。但论及酒质奥比提尔庄园酒要高些，较容易令人欣赏。庄园主人是Borie家族，其家族同时拥有另外一向五级庄园那歌斯庄园。Xavier Borie的酿酒团队极有潜力，但有时酒的表现却不太稳定。某些年份酒的风格比较温和，缺乏劲度。比较好的年份有2000年及2005年。,靓次伯庄园,Chateau,Lynch,Bages,Pauillac,靓次伯庄园不但在香港及内地受欢迎，也是很多英美酒客的心头好。因为靓次伯庄园的产量大，位于普依勒区，酒的风格富有浓郁果味及华丽橡木香气，有点近似武当鲁齐庄园的风格，而Lynch-Bages庄园有一个很亲切的中文译名“靓次伯”。,靓次摩西庄园,Chateau Lynch Moussas, Pauillac,Casteja家族不但拥有是靓次摩西庄园，在波尔多中还拥有多个庄园，包括普依勒区的比尔庄园、圣达美莉安区的拓狄维庄园及庞马洛区的 Domaine de LEglise。靓次摩西庄园的酒质比较普通，没有丰满的感觉也没有太多丹宁，属于一款容易令人接受的酒。踏入90年代以后，Casteja投入了大量资源改善酒质，这点从2000年后的葡萄酒可以体现。,杜萨庄园,Chateau,Dauzac,Margaux,位于玛高区之中，庄园拥有人是保险公司MAIF，不过庄园主人就委派了Andre Lurton管理。Andre Lurton是一位知名的葡萄酒酒商，本身拥有多个葡萄园，酿造大量葡萄酒。杜萨庄园并不是一个流行的品牌，相信认识此庄园的人也很少。自2000年以后，酒的质量正在慢慢改善。,小丑人,庄园,Chateau DArmailhac, Pauillac,庄园的名字在过去数十年间变更了数次，上一次叫做Mouton-Baron-Philippe，而在1989年才改为现在的名字,小丑人,庄园,。,庄园现在由Baron-Philippe de Rothschild家族所拥有，与武当鲁齐庄园及卡美伦庄园属姐妹庄园。当然小丑人,庄园,的酒质不能与武当鲁齐庄园比较，但自95年后，小丑人,庄园,酒品质不错而且价格尚算合理。,狄达庄园,Chateau Du Tertre, Margaux,狄达庄园位于玛高区之内，庄园主人是Eric Albada Jelgersma，与杰斯高庄园同属姐妹庄（在玛高区）。狄达庄园绝对称得上五级庄园，特别在2000年以后，酒质有很显著的提升，而且售价亦相当合理。,奥巴庄园,Chateau Haut Bages-Liberal, Pauillac,奥巴庄园对于,大,多数酒客而言，不会是一瓶很熟悉的酒，但其实现时的庄主，是波尔多中有名的Villars家族。现在，奥巴庄园由其家族成员Villars-Lurton管理。可能因为女庄主的关系，奥巴庄园往往带有很成熟的果浆味，黑醋栗香味，还有一定劲度及丰富的感觉，而赤露珠的比重亦偏高。,歌,碧,庄园,Chateau Croizet Bages, Pauillac,在罗伯特帕克所著的波尔多一书中，他有这样的评论：“1855年美度区列级庄园排名表之中，最差劲的，歌碧庄园肯定榜上有名，而另外一瓶是Pedesclaux。”这种严厉的评语，批评的是庄园1994年以前的酒。1995年以后，酒质确实有所提升，但只达到中级庄园的水平，还没有到五级庄园的应有水准。,百德诗歌,庄园,Chateau,Pedesclaux,Pauillac,被,罗伯特帕克,认定为最差劲的列级酒庄之一。酒的素质根本不符合列级庄园的水平，应该把它降为中级庄园才合理。它位于普依勒区内，庄园内有一半土地种植了赤霞珠，其余的种了梅洛及佛朗。近年庄园多次更改标签设计，使葡萄酒看来更配合时代潮流。,巴加芙庄园,Chateau,Belgrave,H-Medoc,Dourthe是波尔多其中一个大酒商，生产多种葡萄酒。在80年代，Dourthe 购入这个差不多已被人遗忘的巴加芙庄园，花费了大量资源更新设备外，更增加栽种赤霞珠，以及降低梅洛的比例。与此同时，庄园还聘用了Michel Rolland作为酿酒顾问，但由于新种植的葡萄树成熟需要一段较长的时间，酒的质量未有大量提升。自2000年起，庄园的投资开始得到回报，酒质渐渐接近五级庄园应有的水平。,加文萨庄园,Chateau,Camensac,H-Medoc,加文萨庄园所在地区邻近圣朱利安区，而实际位处于圣罗伦，因此算是上美度区。加文萨庄园酒位列五级，但过去很长一段时间，庄园的表现不配这等级。自1965年Forner brothers（在西班牙里奥哈地区因营运庄园Marques de Caceres而知名）购入加文萨庄园后，风格接近圣朱利安区酒的风格多于上美度。2000年以后，酒质有显著提升。,柯斯拉伯利,庄园,Chateau Cos Labory, St-Estephe,柯斯拉伯利,庄园,，经过十多年的努力，提升酒质，达到五级庄园应有的风范。柯斯拉伯利,庄园,位于圣达斯特区，产量不算多，每年正酒只有5000箱左右。89及90两年柯斯拉伯利,庄园,的酒水准不错，而近年的佳作，要选2000年及2005年。,美隆修士堡,庄园,Chateau Clerc Milon, Pauillac,美隆修士堡,庄园,位于拉菲庄园与武当鲁齐庄园之间，与达马邑庄园属同一集团，是姐妹庄园。如果就相同的年份把它与达马邑庄园比较，美隆修士堡,庄园,的葡萄酒往往稍胜一筹。美隆修士堡,庄园,酒优秀年份的风格有点像武当鲁齐庄园，有华丽的橡木香味及足够的果味，属一贯普依勒区有力度的风格。90年代以后，酒质明显地进步，多个年份也能取得酒评家不俗的评价。,佳得,美庄园,Chateau,Cantemerle,H-Medoc,在1855年美度区排名当中排最后，但其质量绝对不是列级庄园中表现最差的一员。佳得,美,庄园的产量大、物值高，属于价格合理兼备一定酒质的五级酒庄。庄园的拥有人是保险公司SMABTP，懂得运用商业管理方式营运庄园。近年较好的年份，是1996年及2000年。,谢谢观赏,