大润发操作流程图商铺全程运营管理.ppt

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,华东区域,KA,组培训讲义,华东区域,KA,组,Operation Flow of RT-Mart,大润发操作流程,营运管理流程,门店自主权利,产品补货流程,新品进场流程,价格调整流程,商品促销流程,新店开张流程,财务付款流程,目录,营运管理流程,各片区采购助理,负责日常单据传递和财务衔接等,各片区采购经理,片区内所有门店各项事宜负责,全国采购经理/,杂货处经理,负责合同谈判/重要事件等协调,全国采购总监,董事长,负责调价/新品进场/紧急结款签批等,负责合同的审批/重要业务事项的决定,门店自主权利*大润发,单品选择:,门店不具备单品的采购权利;,门店具备对单品选择的建议权利;,门店不具备淘汰单品的权利。,门店自主权利*大润发,陈列:,货架陈列:门店有一定的权利。,*,门店需遵从采购部规划的货架陈列图,但可根据实际销售等情况进行适当调整。,*,正常货架缺货,门店有权自行选择商品进行陈列。,特殊陈列:门店有一定的调整权。,*,一般与总部采购签订的特殊陈列协议,门店按总部发的内部联络函进行陈列,供货商对陈列效果等进行反馈,再由总部与门店沟通、协调,并进行调整。,*,门店也可自行确定特殊陈列的位置、时间段和费用。但总部会检查并罚款。,门店自主权利*大润发,价格:,门店不具备商品正常销售的自行调价权利。,门店不具备供货价的调整权利。,门店不具备调高正常售价的权利。,门店店长可直接领导市调组进行竞争性调价。,* 每天可对敏感性商品进行市调后调价(门店仅有一天的调价权,但可天天调整)。(乱价时直接与门店协调进行调整,对于采购的协调,门店也可不理睬)。,* 调价的,SKU,由,POS,机实时监控其销售金额。,门店自主权利*大润发,促销活动:,DM,促销一般由总部采购确定,门店有一定的建议权但不具备商品促销的决定权。,DM,同期需配合堆头或,TG,,门店需严格执行.,(反馈执行),门店需执行总部确定的促销活动(时间、内容、形式),但门店店长/经理/主管对堆头位置有决定权利。,门店可自行确定店内促销(也可报总部),包括安排堆头、,TG,等。,对促销期间销量进行回顾是没有的。,对于大型促销,采购部可协同市场部共同进行。,门店自主权利*大润发,助/促销品:,助/促销品管理混乱。,原则上是由门店主管负责,但经常会发生内盗情况。,门店自主权利*大润发,物流:,有,DC。,但我司目前直配门店。,正常补货流程,门店负责订货的,ALC,部门出电脑自动补货单,门店杂货主管审核补货品项、数量等。,门店出订单并传真给经销商,经销商业务员指导文员确认订货数量及金额,经销商根据订单送货至门店,收货确认回执,根据回执开具发票,业务员与门店主管协调后再重新下手工订单(前订单作废),问题订单,注:收货回执需有门店收货部门的签字和盖章(两者缺一不可),手工补货流程,门店或总部采购根据需求情况下手工补货单,门店或总部采购出订单并传真给经销商,经销商业务员指导文员确认订货数量及金额,经销商根据订单送货至门店,收货确认回执,根据回执开具发票,业务员与门店主管协调后再重新下手工订单(前订单作废),问题订单,*对于海报商品、团购或其他特殊情况,门店也可自行手工下订单(或由总部采购统一下订单)。,*新品进场首张订单一般由总部采购统一下订单。,补货流程注意事项,*,补货前:,对于促销商品或旺季时商品的订单,门店杂货主管/经理有很大的建议权利,故经销商需加强促销员对订单量的关注。若发现订单量不足,应及时与门店主管/经理协调,重新订单。,大润发系统订货周期为每周二、周四(或周五),若该时间无订单,业务员需及时到门店查询,(避免遗漏订单),。,*,补货中:,货款结算以签字盖章后的收货回执为准,故务必保留门店确认的收货回执。,一般情况下需按订单上注明的到货时间内送货至门店。如遇特殊情况,要提前送货的,,需与门店主管/经理沟通,让其与收货处打好招呼;若无法按期到货需延迟的,最多在订单到货时间的基础上延迟两天,逾期对方会重新发修改订单(订单号与原订单号不同,,注意同张重复送货收货的问题,),经销商应按新订单进行送货(也可先与门店确认),(避免无法结账),。,*,补货后:,经销商需跟进商品的上柜情况。,*对于订单号与收货号不符,无法结账的,业务员一旦知晓,需在一周内与门店主管/经理协调,进行订单和收货的补充修正。,新品进场流程,NKA,客户新品申报单,销售组经理签批,区域,KA,组,大润发华东区采购,区域,KA,组,各分支机构/经销商,整理报价单并谈判,开通后通知,反馈进场结果。由分支机构跟进经销商进店操作,华东区采购,全国采购经理,董事长,新品报价单,区域,KA,组,开通并订单,分支机构主任签批,C:KA.doc,Key in,部,生成货号,注:1、大润发一般每周六开新品探讨会,确定是否能进场。,2、首批订单一般由采购统一下单,直接传到各经销商处。,签批后,签批后,签批后,对,外,对,内,同时反馈,一般七到十个工作日,全国采购总监,质检,部,质检后盖章,NKA,门店新增单品申请单,办事处/直销部: 申请人:申请日期:,KA,名称:门店名称:,申请进店产品名称,包装规格(,X),条形码,供,货,价,格,含税(元/箱),含税(元/瓶),未税(元/箱),未税(元/瓶),建议零售价,最低零售限价,生产企业,供货商名称,供货商编号,该门店同一品牌品种已有规格,进店理由,申请进店方式:新增替换替换品项:,直销部/办事处主任意见:,区域,KA,部主任意见:,分公司经理意见:,KA,部,NKA,主任意见:,KA,部经理意见:,执行结果反馈:,产品进场后的状态,状态1:正常销售,状态2:新品试销,(2-3个月试销期),状态3:新品决定期,(2个星期)(决定到“1”或“9”),状态4:大宗商品,(保留品项,可下订单但不出排面。也叫策略性商品,团购时由门店报给采购下订单)(如高端油),状态5:保留10天,(需继续销售的,2天内再拉回“1”;需删除的,则到“9”。)如,AE,状态6:季节性商品,(礼盒或山茶油),不通过董事长,状态7:切货商品,(一次性商品、促销装、加量装,如,VA),状态8:进入删除,(有库存、可以促销或特卖会时开通),状态9:删除商品,(能查询条码等资料,特殊情况也可以开通),状态“8”和“9”,由采购决定做还是不做。也可采取促销进行产品维护。,调价流程,公司制定价格体系,KA,事业负责人,区域,KA,组,大润发报价,(审核),拟定报价单,大润发华东区采购,全国采购经理,全国采购总监,董事长,Key in,部门,生效(隔日),(附市场调查价格),(过目),(审核),(审核),(录入/打印),反,馈,对,内,对,外,提供其他,KA,的价格标签,董事长特别助理,返回二次提报,注:1、大润发的内部审批和调价流程一般两周到一个月。,2、在报价时,大润发一般需要家乐福、欧尚、麦德龙的价格标签。,促销操作流程,1、区域,KA,将每月维护一次价格(系统和促销)。,C:5,月报价.,xls,2、促销供价生效时段:前7后8;但不完全按此时段,经销商送货时需关注订单上注明的档期。,(所有促销均书面确定),区域,KA,至少提前两个月,与大润发华东采购,确认,DM,档期,区域,KA,与分支机构,沟通,区域,KA,整合促销,计划(品项价格),大润发广告,公司印刷、发行,提前40天与大润发确认品项,及价格,提供图片,及,DM,背景光盘,区域,KA,至少提前一周,通知分支机构,分支机构跟进经销商与门店沟通并执行,区域,KA,与大润发,沟通谈判,新店开张流程,大润发,给新开店的书面通知及新店三证,区域,KA,落实进店品项和新店开业大型促销计划,给到办事处、供货商关于新店配合的流程,尤其是财务流程。,办事处做好供货商准备工作,第一、二月结款/销售跟踪,管理/,监督/,分析,回馈,新店开张,办事处需协调经销商提前一个月拟好大型促销计划,,并提报区域,KA,,由区域,KA,与大润发总部采购谈判确认。经销商协调,门店一起做好活动相关准备。办事处跟进和反馈。,财务付款流程,上海嘉里食品/经销商财务,送发票或快递,最好在每月26日前,大润发华东区采购助理小蔡,采购助理当天将发票送入财务部,财务收票人盖章,开始计算帐期,发票无误的话,,15天后结帐,发票有误,则退回采购助理,采购助理将有问题的发票反馈给,经销商, 帐期:,发票收到后月结15天。, 结款日:,每月20日,。, 发票上需备注:厂编、店别和订单号(或收货号),(三者缺一不可), 订单号不清楚的情况下可备注收货号。, 如:订单号13.5555555中的13即为店别。,隔天确认是否收到,举例说明。,财务付款流程,最多两张订单开一张发票,,避免退票后延误结账。, 最好送货后马上开具发票。尽量不要累积太多发票后才快递。,现以举两例说明,以供参考。,1、假设,A:5,月1日15日送的货。,1,15,送货,18,19,开票并快递到,财务盖章确认计账时间,15天帐期,2,5月份,6月份,1,31,30,20,结款,注:一般当月25日送的货,29日计入帐期的话,次月20日可结款,(一般预留两天财务作帐的时间)。,财务付款流程,最多两张订单开一张发票,,避免退票后延误结账。, 最好送货后马上开具发票。尽量不要累积太多发票后才快递。,2、假设,A:6,月30日送的货。,1,开票并快递到,财务盖章确认计账时间,15天帐期,4,6月份,7月份,1,30,30,20,结款,注:一般财务需1-2天的作帐时间,故20号当天到的帐期要到次月20日才能结款。,(重点关注),送货,5,20,8月份,31,1,大润发通讯录:,华东区采购:,甑萍,倪加琪,tel,华东区采购助理:小蔡,tel:021-56657857-271,谢谢大家!,
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