xx咖啡馆品牌营销

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,问题1：,希望乳类食品建,立,立一个新品牌，,并,并利用在台湾具,竞,竞争力的冷冻设,施,施及分配系统。,市场情况：,当时台湾市面上,，,，以TetraPak包装的,饮,饮料，,不论是高价的咖,啡,啡还是低价的豆,奶,奶，价钱总是10到15元新台,币,币，罐头包装饮,料,料则卖20元。,市场竞争非常激,烈,烈。,问题2：,“统一”希望能,将,将同样类别、相,同,同容量的饮料卖,到,到,25,元。,为此，他们开发,了,了一种白色塑料,杯,杯，它看起来像,一,一般麦当劳外卖,咖,咖啡的杯子，差,别,别是快餐店用的,是,是纸杯。这个没,有,有真空密闭的杯,子,子只有在5冷,藏,藏柜才能让内容,物,物保存一段短暂,的,的时间。这本应,是,是一个缺点，但,反,反过来看问题，,这,这也是一个机会,：,：保存期短使消,费,费者相信物料新,鲜,鲜。,而一杯新鲜的饮,品,品自然比其它要,贵,贵些。,如何让消费者接,受,受25元一杯的,高,高价？,在这,杯子里放进什么,商品才能卖到最,高,高价，以确保能,创,创造出一个高级,品,品牌？,在考虑过很多商,品,品：葡萄汁、果,汁,汁、牛奶等等之,后,后，最后选取了,咖啡,。因为咖啡不易,变,变质，被认为是,高,高质饮品，并因,牛,牛奶成分而得到,优,优惠税率。,从什么地方运来,寄,寄售的咖啡最有,高,高级感？,四个高级场所作,为,为尝试的概念：,1空中厨房。,来,来自空中厨房专,门,门为头等舱准备,的,的咖啡。2,日,日式高级咖啡馆,。,。来自优雅、精,致,致的日式咖啡馆,的,的咖啡。3,左岸咖啡馆,。来自巴黎塞纳,河,河左岸一家充满,人,人文气氛的咖啡,馆,馆的咖啡，一个,诗,诗人、哲学家喜,欢,欢的地方。4,唐宁街10号,。,。来自英国首相,官,官邸厨房的咖啡,，,，平日用来招待,贵,贵宾。,来自左岸咖啡馆,的,的咖啡价值最高,，,，他们愿为此付,最,最高价钱。,但是风险仍然存,在,在，谁会再高出10元买一杯？,新饮品在推出三,个,个月内如果达不,到,到高营业额就会,被,被撤走。,一些人会出于品,牌,牌的创意而购买,这,这个新牌子，但,仅,仅有好奇心不能,形,形成固定的消费,群,群，还需要赋予,品,品牌以个性和意,念,念，并编造一些,动,动人的故事。,“统一”决定选,择,择17到22岁,的,的年轻女士作为,目,目标对象，她们,诚,诚实、多愁善感,、,、喜爱文学艺术,，,，但生活经验不,多,多，不太成熟，,她,她们喜欢跟着感,觉,觉走。相对于产,品,品质量而言，她,们,们更寻求产品以,外,外的东西，寻求,情,情感回报、使她,们,们更感成熟的东,西,西，寻求了解、,表,表达内心需求的,品,品牌。,左岸咖啡馆,，这个来自法兰,西,西塞纳河边的神,秘,秘幽远的艺术圣,地,地，带着咖啡芬,芳,芳、成人品味，,给,给她们精神上一,种,种全新的感觉。,左岸咖啡馆,的广告视觉应该,非,非常法国化，但,其,其文本却应是很,有,有日本文学的风,格,格。,对台湾17到22岁的年轻女士,作,作调查，她们最,欣,欣赏的作家是村,上,上春树。,让我们忘记是在,为,为包装饮料做广,告,告，假想是在为,一,一家远在法国的,咖,咖啡馆做广告！,”,”,既然我们的品牌,是,是咖啡馆，那么,它,它不仅卖咖啡，,它,它可以延伸到咖,啡,啡馆餐单上的所,有,有东西,现在台湾人从便,利,利店的冷藏柜里,，,，还能找到左岸,咖,咖啡馆牌子的奶,茶,茶、牛奶冻和其,它,它法式甜品。,左岸咖啡馆要推出自己的广,告,告了,广告应促使消费,者,者在脑海里建造,一,一个,自己最喜欢的法,国,国咖啡馆、一个,理,理想的咖啡馆,、一个历史悠久,、,、文化艺术气息,浓,浓厚的咖啡馆。,左岸咖啡馆,有能力刺激消费,者,者在她们的想象,中,中产生一种真实,、,、强烈的反应，,它,它和消费者的关,系,系，就像一本喜,爱,爱的书、一册旅,游,游摘记，在你享,受,受一片独处空间,时,时，它随手可得,，,，带你到想去的,地,地方。就好比你,身,身在台湾，忙碌,中,中偶尔想到欧洲,度,度过浪漫之旅，,左岸咖啡馆,能够满足你随时,可,可能冒出的一点,精,精神欲望。,媒介策略,TVC：,一位女孩的旅行,摘,摘记,平面广告：一系,列,列发生在咖啡馆,的,的短篇故事,电台：在深夜播,放,放着诗般的咖啡,馆,馆故事。,使消,费,费者,相,相信,咖,咖啡,馆,馆的,存,存在,在法,国,国咖,啡,啡馆,摄,摄影,展,展期,间,间，,台,台湾,最,最豪,华,华的,书,书店,外,外布,置,置着,左岸,咖,咖啡,馆,馆,制作,了,了15分,钟,钟题,为,为“,左岸,咖,咖啡,馆,馆,之旅,”,”的,有,有线,电,电视,节,节目,，,，介,绍,绍塞,纳,纳河,左,左岸20,家,家咖,啡,啡馆,法国,国,国庆,期,期间,，,，,左岸,咖,咖啡,馆,馆,是庆,宴,宴和,法,法国,电,电影,节,节的,赞,赞助,商,商之,一,一。,与,与雷,诺,诺、,标,标致,、,、香,奈,奈儿,、,、ChristianDior等,法,法国,品,品牌,同,同在,赞,赞助,商,商之,列,列。,左岸,咖,咖啡,馆,馆,的电,视,视广,告,告有,一,一种,愉快,的,的孤,独,独感,，八,成,成被,访,访者,相,相信,有,有,左岸,咖,咖啡,馆,馆,的存,在,在，,其,其中,一,一位,说,说“,宁,宁愿,相,相信,有,有”,。,。,【下,雨,雨喝,一,一下,午,午咖,啡,啡】,聊,聊赖,的,的午,后,后,我,我独,自,自走,在,在蒙,巴,巴那,斯,斯道,上,上,突,突然,下,下起,雨,雨来,随,随,手,手招,了,了一,辆,辆计,程,程车,满,满头,白,白发,的,的司,机,机问,了,了三,次,次要,去,去哪,？,？,我,我,才,才回,过,过神,。,。到,没,没,有,有预,期,期要,去,去哪,的,的我,一,一,时,时也,说,说不,出,出目,的,的地,司,司机,从,从后,照,照镜,中,中看,着,着我,说,说躲,雨,雨？,我,我笑,着,着没,回,回答,雨,雨越,下,下越,大,大,司,司机,将,将车,停,停在,咖,咖啡,馆,馆前,要,要我,下,下车,笑,笑,着,着说,去,去喝,杯,杯咖,啡,啡吧,！,！,他,他,挥,挥手,示,示意,我,我不,必,必掏,钱,钱了,！,！,来不,及,及说,谢,谢谢,计,计,程,程车,已,已回,到,到车,队,队中,走,走进,冷,冷清,的,的咖,啡,啡馆,四,四,名,名侍,者,者围,坐,坐一,桌,桌闲,聊,聊着,看,看,到,到我,后,后立,刻,刻起,身,身,异,异口,同,同声,的,的说躲,雨,雨,？,？,我,我笑,着,着不,知,知该,如,如何,回,回答,午,午后,一,一场,意,意外,的,的雨,让,让,我,我一,下,下午,见,见识,了,了,五,五个,会,会,读,读心,术,术,的,的人,喝,喝,了,了一,下,下午,的,的咖,啡,啡,嗜甜,的,的越,狱,狱人,意,意,大,大利,口,口音,的,的两,个,个男,人,人点,了,了两,杯,杯咖,啡,啡后,便,便把,视,视线,对,对准,咖,咖啡,馆,馆的,大,大门,看,看,着,着每,一,一位,进,进出,的,的客,人,人,自,自,从,从那,位,位专,盗,盗EGONSHCIELE的,意,意大,利,利盗,贼,贼,第,第四,次,次越,狱,狱成,功,功后,人,人们,特,特别,留,留意,出,出现,在,在身,边,边的,意,意大,利,利人,而,而,我,我也,不,不例,外,外,一,一,刻,刻过,去,去了,那,那,两,两人,已,已经,饮,饮了,不,不少,黑,黑咖,啡,啡,视,视线,仍,仍停,在,在大,门,门,而,而,众,众人,也,也始,终,终盯,着,着他,们,们,又,又过,了,了一,刻,刻,才,才进,门,门的,男,男人,夺,夺走,了,了所,有,有人,的,的目,光,光,倒,倒,不,不是,他,他浓,浓,浓的,意,意大,利,利口,音,音,而,而是,他,他点,了,了一,桌,桌子,的,的甜,品,品,你,你被,捕,捕了,喝,喝黑,咖,咖啡,的,的男,人,人和,同,同伴,忽,忽然,卡,卡在,那,那个,男,男人,身,身后,但,但，,不,不急,，,，请,慢,慢慢,享,享用,等,等,他,他把,满,满桌,的,的甜,品,品吃,完,完并,代,代他,结,结帐,后,后，,两,两个,人,人才,押,押着,他,他走,出,出咖,啡,啡馆,的,的大,门,门,经,经,过,过一,阵,阵的,静,静默,大,大,家,家议,论,论纷,纷,纷,为,为什,么,么专,偷,偷EDGO的,画,画画,贼,贼为,什,什么,爱,爱吃,甜,甜品,为,为什,么,么画,贼,贼都,是,是在,同,同一,家,家咖,啡,啡馆,被,被逮,进,进牢,里,里,遇到,一,一位,读,读到L的,工,工人,咖,咖啡,馆,馆的,隔,隔壁,就,就是,图,图书,馆,馆,大,大家,总,总是,先,先去,借,借本,书,书,再,再,到,到咖,啡,啡馆,里,里自,己,己习,惯,惯的,位,位子,然,然,后,后年,长,长的,服,服务,生,生,会,会端,一,一杯,口,口味,习,习惯,的,的咖,啡,啡,悄,悄悄,放,放在,你,你的,桌,桌上,如,如果,有,有人,弄,弄错,位,位置,那,那,一,一定,是,是新,客,客人,光,光线,最,最好,的,的角,落,落,属,属于,那,那位,五,五十,左,左右,的,的蓝,领,领阶,级,级,他,他惯,常,常维,持,持谦,虚,虚有,礼,礼的,样,样子,但,但,从,从不,与,与人,攀,攀谈,今,今,天,天他,读,读的,狼,狼潘,论,论LupusTheory,记,记,得,得前,天,天他,还,还在,读,读,伐,伐木,工,工人,守,守则ALumberjack,sHandbook,再,再,上,上次,好,好象,是,是,瑞,瑞士,雪,雪车,制,制作,法,法LugeProduction,真,真,是,是独,特,特的,阅,阅读,方,方式,由,由于,好,好奇,就,就,到,到图,书,书馆,的,的架,上,上查,看,看,我,我简,直,直不,敢,敢相,信,信自,己,己的,发,发现,伐,伐木,工,工人,守,守则,正,正,紧,紧贴,在,在瑞,士,士雪,车,车制,作,作法,的,的后,面,面,原,原,来,来他,是,是按,照,照字,母,母顺,序,序一,直,直读,下,下去,而,而,且,且已,经,经读,到,到Lu字,头,头,这,这样,看,看来,下,下,一,一本,将,将,是,是琵,琶,琶音,律,律,【水,杯,杯与,咖,咖啡,杯,杯，,距,距离,五,五英,寸,寸】,那,那位,在,在咖,啡,啡馆,门,门口,就,就,可,可以,将,将帽,子,子,稳,稳,稳,稳的,掷,掷在,衣,衣帽,架,架上,的,的中,年,年人,。,。,选,选,定,定座,位,位前,两,两,度,度逡,巡,巡各,个,个角,落,落，,最,最后,还,还是,停,停在,靠,靠窗,的,的位,置,置,不,不,过,过，,并,并,没,没有,立,立刻,坐,坐下,先,先,是,是调,整,整桌,椅,椅,然,然,后,后将,糖,糖罐,移,移到,桌,桌角,才,才,缓,缓缓,入,入坐,。,。,和,和,我,我上,一,一回,见,见到,的,的相,同,同：,他,他,把,把水,杯,杯与,咖,咖啡,杯,杯挪,过,过来,移,移,过,过去,，,，,试,试,了,了几,次,次,才,才满,意,意的,看,看着,自,自己,的,的安,排,排，,普,普通,人,人喝,两,两杯,咖,咖啡,的,的时,间,间,他,他,只,只喝,了,了一,口,口,每,每喝,一,一口,，,，,又,又,复,复重,同,同样,的,的动,作,作；,调,调整,水,水杯,与,与咖,啡,啡杯,的,的距,离,离,他,他的,举,举动,勾,勾起,服,服务,生,生的,好,好奇,于,于是,问,问：你,在,在.,做,做什,么,么？,他,他好,象,象不,知,知道,该,该如,何,何回,答,答,不,不停,的,的移,动,动水,杯,杯与,咖,咖啡,杯,杯,我,我,起,起了,话,话头,又,又陷,入,入沉,思,思，,一,一,阵,阵长,长,长的,静,静默,后,后,我,我在.,他,他指,着,着自,己,己,认,认真,的,的说,着,着：我,在,在喝,一,一杯,咖,咖啡,！,！,标,题,题,：,：,喝,喝,完,完,这,这,杯,杯,咖,咖,啡,啡,我,我,就,就,要,要,变,变,成,成,别,别,人,人,了,了,。,。,内,内,文,文,：,：,他,他,突,突,然,然,转,转,头,头,跟,跟,我,我,说,说,话,话,。,。,胡,胡,渣,渣,上,上,还,还,沾,沾,着,着,鲜,鲜,牛,牛,奶,奶,的,的,泡,泡,沫,沫,。,。,可,可,能,能,因,因,为,为,我,我,是,是,东,东,方,方,人,人,，,，,和,和,他,他,扯,扯,不,不,上,上,任,任,何,何,相,相,干,干,，,，,才,才,会,会,主,主,动,动,向,向,我,我,吐,吐,出,出,秘,秘,密,密,吧,吧,！,！,我,我,将,将,加,加,入,入,佣,佣,兵,兵,部,部,队,队,他,他,继,继,续,续,说,说,。,。,听,听,说,说,一,一,旦,旦,加,加,入,入,佣,佣,兵,兵,部,部,队,队,，,，,就,就,可,可,以,以,洗,洗,掉,掉,所,所,有,有,的,的,前,前,科,科,重,重,新,新,再,再,活,活,一,一,次,次,。,。,有,有,关,关,佣,佣,兵,兵,的,的,话,话,题,题,我,我,还,还,是,是,第,第,一,一,次,次,和,和,人,人,谈,谈,论,论,。,。,这,这,是,是,法,法,国,国,政,政,府,府,特,特,许,许,的,的,他,他,掏,掏,出,出,车,车,票,票,扬,扬,了,了,一,一,下,下,，,，,我,我,注,注,意,意,到,到,时,时,间,间,是,是4,。,。,就,就,在,在,巴,巴,黎,黎,南,南,方,方,不,不,远,远,的,的,小,小,镇,镇,上,上,，,，,有,有,个,个,常,常,设,设,的,的,佣,佣,兵,兵,招,招,募,募,站,站,。,。,一,一,下,下,车,车,就,就,找,找,得,得,到,到,，,，,方,方,便,便,的,的,很,很,。,。,可,可,是,是,实,实,在,在,很,很,难,难,相,相,信,信,，,，,这,这,么,么,轻,轻,松,松,就,就,能,能,再,再,来,来,一,一,次,次,。,。,可,可,是,是,真,真,的,的,能,能,变,变,成,成,别,别,人,人,吗,吗,？,？,挂,挂,钟,钟,已,已,经,经,指,指,到,到3,和,和4,的,的,中,中,间,间,，,，,而,而,我,我,又,又,找,找,不,不,出,出,更,更,有,有,礼,礼,貌,貌,的,的,字,字,眼,眼,。,。,当,当,然,然,你,你,得,得,先,先,死,死,过,过,去,去,。,。,我,我,的,的,意,意,思,思,是,是,：,：,经,经,历,历,比,比,死,死,亡,亡,更,更,甚,甚,的,的,痛,痛,苦,苦,。,。,做,做,满,满,十,十,年,年,，,，,如,如,果,果,仍,仍,然,然,活,活,着,着,，,，,就,就,能,能,退,退,伍,伍,。,。,新,新,名,名,字,字,新,新,身,身,份,份,只,只,是,是,小,小,事,事,，,，,政,政,府,府,会,会,替,替,你,你,办,办,好,好,。,。,那,那,里,里,也,也,有,有,你,你,们,们,日,日,本,本,人,人,噢,噢,！,！,他,他,起,起,身,身,的,的,时,时,候,候,这,这,样,样,说,说,。,。,我,我,不,不,是,是,日,日,本,本,人,人,，,，,但,但,我,我,不,不,想,想,解,解,释,释,。,。,头一年，,左,左岸咖啡,馆,馆就卖了400万,美,美元。,1998,年,年上半年,营,营业额比1997,年,年同期增,长,长了15%，并且,在,在继续增,长,长。,左岸咖啡,馆,馆成了名,副,副其实的,高,高级品牌,。,。,左岸咖啡,馆,馆,这一成功,策,策划告诉,了,了我们建,立,立品牌的,五,五个秘诀,：,：,1保证,您,您的品牌,是,是质量好,的,的产品，,在,在人们的,生,生活中扮,演,演一定角,色,色；2,精确地,定,定义您的,产,产品类别,；,；3,超,超越价格,因,因素去想,什,什么能在,人,人们心目,中,中产生“,价,价值”；4将,产,产品的好,处,处与品牌,个,个性/形,象,象、消费,者,者的需求/信念联,系,系起来；5把,您,您的品牌,主,主题超越,广,广告。,演讲完毕,，,，谢谢观,看,看！,