生产管制与排程推动实务

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,讲师：XXX,生产管制及排程推动实务,1,1. 概论 A,满足客户的需求是企业成长的要件,但面临激烈的竞争环境,如何制定一套适用的生产管理及生产管制体制,以因应市场的需求是当前企业必须重视的课题.,2,1. 概论 B, 产品单价低,市场求价廉,物美的产品., 多种少量,的订货方式., 品质要求,提高与售后,服务的加强., 交期缩短., 国际化,的竞争,业 务,3,1. 概论 C,其实生产方式的改变(有别于大量自动化的生产),品质提升,交期缩短与降低成本(产品单价滑落)等都是企业体质的考验,因此一套整合性的生产管理及管制方式,对企业未来的竞争是必须的.,4,2. 生产管理与生产管制,生产管理与生产管制同样被简称为生管,但在意义上是有所不同的.,5,系指一切与生产作业有关事务之计划、执行与管制工作之统称,就是“广义的生管”,亦即一切与生产有关的管理活动均是,包括生产管制、物料管理、品质管制、作业改善、成本管制等相关作业.,2.1生产管理A,6,目标,: 满足客户的需求,2.1生产管理B,价格,服务,品质,交期,需求,价格,服务,品质,交期,需求,创新,潮流,7,INPUT,转换过程,OUTPUT,CONTROL,广义的生管,2.1 生产管理 C,（生产管理）,8,指一切生产组织为有效完成生产任务,于进行生产作业 前所作的各种安排,计划,协调与事后的检讨等事项,简言之就是指生产计划与生产控制而言,可以称之为“狭义的生管”.,目标,: 在控制生产作业数量、交期、品质与成本,2.2 生产管制A,9,2.2 生产管制B,生产管制,生产计划,生产控制,组织化,控 制,途程安排,日程安排,大日程,事前,派工,制程大纲设计,制程详细设计,中日程,小日程,狭义的生管,事后,进度控制,10,生产管制,功,功能,计,计,划,划,安,安,排,排,生,生,产,产,作,作,业,业,派,派,工,工,工,工,作,作,指,指,派,派,管,管,制,制,作,作,业,业,状,状,况,况,掌,掌,握,握,物,物,料,料,供,供,应,应,状,状,况,况,（,规,规,格,格:,数,数,量,量,及,及,质,质,量,量,的,的,到,到,位,位,）,）,沟,沟,通,通,协,协,调,调,解,解,决,决,生,生,产,产,问,问,题,题,2.2.1,生,生,产,产,管,管,制,制,的,的,功,功,能,能,和,和,组,组,织,织A,11,生,产,产,管,管,制,制,组,组,织,织,一般言,之,之,生,管,管单位,的,的工作,内,内容系,属,属生产,部,部门主,管,管之权,责,责范围,所,所分出,来,来的,故,故生管,单,单位常,隶,隶属于,生,生产部,门,门,但,仍,仍因企,业,业的规,模,模及所,设,设定的,生,生产管,理,理制度,之,之不同,而,而不同,其实,“,“管理,”,”只是,为,为达到,目,目标,而,而使用,的,的“手,段,段”，,吾,吾人不,应,应为管,理,理而管,理,理，只,要,要是能,充,充分发,挥,挥生管,的,的功能,而达,到,到生产,的,的目标,即,即可,因,因此似,不,不必受,限,限于生,管,管单位,应,应隶属,于,于那个,部,部门的,框,框框.,值,值得注,意,意的是,生管,的,的工作,必需,掌,掌握物,料,料,人,员,员,设,备,备等状,况,况,其中尤,以,以物料,的,的供应,状,状况之,掌,掌握最,为,为重要,因此,为,为发挥,生,生管的,功,功能,实,实宜将,物,物管单,位,位并入,生,生管单,位,位内,以,以确保,有,有较佳,的,的工作,绩,绩效.,2.2.1生,产,产管制,的,的功能,和,和组织B,12,生管课长,生,管,员,物,管,员,统,计,员,1,2,3,2.2.1生,产,产管制,的,的功能,和,和组织C,13,1,2,3,生产计划,进度安排,进度跟催,产销协调,加班,外包管制,用料计划,原物料请购,原物料跟催,存量管制,规格分析,日报表整理,生产资料汇整,绩效分析,生管情报,2.2.1生,产,产管制,的,的功能,和,和组织D,14,2.2.2生,产,产型态,简,简介A,2.2.2.1生产,型,型态:,以,以产品,的,的销售,方,方法,可,可分为:,类别,项目,订单生产,计划生产,性质,生产的产品可视客户或订单之要求而作变动.,生产的产品以补充成品库存之不足为主.,产品种类,多样少量,少样多量,产品竞争,手 段,交货速度,产品开发工期,产品能依客户要求而设计,价格,新产品开发,随时,容易,较小,耗费庞大,制程速度之,控 制,主要由人工决定,主要由设备决定,15,2.2.2生,产,产型态,简,简介B,2.2.2.1生,产,产型,态,态:,以,以产,品,品的,销,销售,方,方法(续),类别,项目,订单生产,计划生产,瓶 颈,经常有,移动的,知道而固定,整 备,多,不同的成本,少,如有将耗费很大,材料需求,不稳定,生产计划建立时,即已确立,存 货,少,依订单而购买,较大,能依生产计划而稳定购买,主要依据,订单本身,成品的存货水准,较长期的预测或已固定的订单,排 程,不确定,弹性的,易合并类似的工作或订单,固定的排程,常可预先设立,16,2.2.3生,产,产管,制,制制,度,度之,建,建立A,2.2.3.1制,度,度设,定,定的,程,程序,分析:产销方式,产品与制造过程之性质,部门工作职掌画分,确定生产管制制度,决定生管工作内容,与管制项目,生产计划,产销协调配合之考虑,确认管制点,决定管制方法,考虑各项管制方法所需资料,研究所需建立之资料档案,制定生产管制办法,17,2.2.3生,产,产管,制,制制,度,度之,建,建立B,2.2.3.2生,产,产管,制,制办,法,法内,容,容,1,目,的,的,2,适,用,用范,围,围,3,定,义,义,4,权,责,责单,位,位,5,流,程,程图,6,程,序,序/,方,方法,本,文,文,6.1受,订,订处,理,理,6.2途,程,程计,划,划,6.3排,程,程计,划,划,6.4物,料,料计,划,划,6.5委,外,外加,工,工作,业,业,18,2.2.3生,产,产管,制,制制,度,度之,建,建立C,2.2.3.2生,产,产管,制,制办,法,法内,容,容(,续,续),6.6,日,日,程,程计,划,划,6.7,现,现,场,场管,理,理,6.8,生,生,产,产进,度,度跟,催,催,6.9,生,生,产,产异,常,常处,理,理,6.10,生,生产,绩,绩效,分,分析,7,附,件,件,8,相,关,关文,件,件,19,2.2.4,生,生,产,产计,划,划A,生产,计,计划,因,因计,划,划期,不,不同,而,而分,为,为:,长,长期,年,度,度与,短,短程,生,生产,计,计划,三,三种.,2.2.4.1长,期,期生,产,产计,划,划,一,一年,以,以上,:,系配,合,合企,业,业发,展,展目,标,标而,制,制定,除,内,内部,环,环境,因,因素,的,的考,量,量外,尚,需,需考,虑,虑外,部,部环,境,境因,素,素,通,通常,包,包含,下,下列,内,内容:,20,2.2.4生,产,产计,划,划B,产,品,品长,期,期发,展,展计,划,划,未,来,来产,能,能扩,充,充计,划,划,产,品,品开,发,发计,划,划,主,产,产技,术,术研,究,究计,划,划,长,期,期原,物,物料,来,来源,之,之掌,握,握,自,制,制与,外,外购,政,政策,之,之拟,定,定与,协,协力,厂,厂商,培,培养,计,计划,人,才,才训,练,练培,养,养计,划,划,长,期,期管,理,理改,善,善计,划,划,21,2.2.4生,产,产计,划,划C,2.2.4.2,年,年,度,度生,产,产计,划,划,一,一年,:,配合,长,长期,生,生产,计,计划,或,调,调整,长,长期,计,计划,之,之执,行,行内,容,容,系,依,依据,已,已知,的,的销,货,货或,销,销售,计,计划,来,来制,定,定年,度,度生,产,产计,划,划,其,其内,容,容包,括,括如,下,下:,各,种,种产,品,品之,预,预定,生,生产,数,数量,物,料,料采,购,购计,划,划,人,力,力需,求,求与,训,训练,计,计划,产,能,能,设,设备,计,计划,制,造,造费,用,用预,算,算,生,产,产管,理,理改,善,善计,划,划,22,2.2.4生,产,产计,划,划D,月份,项目,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,平均,计划产量,目标销量,存 量,估计毛利,23,2.2.4,生,生,产,产计,划,划E,2.2.4.2.1,总,总,生,生产,日,日程,表,表,MasterProductionSchedule.MPS,系依,据,据年,度,度生,产,产计,划,划,主,主要,是,是物,料,料需,求,求计,划,划,产,产能,需,需求,计,计划,之,之依,据,据.,换,换言,之,之,在,在交,期,期与,产,产能,的,的限,制,制下,针,对,对产,品,品别,而,而制,定,定的,计,划,划期,通,通常,为,为36,个,个月.总,生,生产,日,日程,表,表也,称,称为,大,大日,程,程计,划,划或,总,总日,程,程计,划,划.,月份,品名,月,月,月,月,月,24,2.2.4 生,产,产计划F,2.2.4.2.2 中日,程,程计划,制,制造日程,计,计划,系根据MPS来制,定,定,主要,是,是针对制,造,造单位,制,制程别,而,而做,计,划,划期间通,常,常为一个,月,月.,品名,批量,计划量,日期,1,2,3,4,31,25,2.2.4 生,产,产计划G,2.2.4.3,短,短期生产,计,计划,系依据月,份,份生产计,划,划表及紧,急,急订单转,录,录作成,针,针对工程,或,或作业别,而,而制定的,周,周或日生,产,产计划.,26,2.2.4 生,产,产计划H,生产计划,之,之制定因,生,生产方式,订单生,产,产或计划,生,生产及,产,产品制造,流,流程行,业,业别之,不,不同而不,同,同,即便,是,是相同或,类,类似的产,品,品制造,也,也会因企,业,业的企业,文,文化,管,理,理制度,管,管理能力,等,等之不同,而,而有所差,异,异,所以,常,常有人说,“,“生产管,理,理是最没,有,有管理的,管,管理”其,实,实只要是,能,能达成生,产,产管理的,目,目标,就,是,是一个良,好,好的生产,管,管理制度,与,与做法,我,我们不应,也,也不必受,制,制于别人,的,的经验或,书,书本的理,论,论架构,其实,也,也是一种,经,经验的呈,现,现而已;,27,2.2.4生产计,划,划I,另外，值,此,此竞争环,境,境日趋激,烈,烈，多样,少,少量的生,产,产型态被,视,视为当然,，,，而市场,因,因素讯息,万,万变的今,天,天，生产,日,日程计划,的,的计划周,期,期是否仍,依,依6个月,半年,或,或3个月,季之,“,“规定”,来,来制定亦,值,值得探讨,，,，或许我,们,们应调整,为,为一个月,，,，一周，,一,一日的计,划,划周期会,更,更切合实,际,际。,注：汽车,业,业已公告,三,三日交新,款,款车的挑,战,战。,28,2.2.4 生,产,产计划J,计划周期,计划种类,计划周期,过去,现在,36个月,大日程,一个月,一个月,中日程,周,周,小日程,日,29,2.2.4 生,产,产计划K,生产管制,的,的功能,P(计划),D(实施) 现,场,场管理,C(查核) 异,常,常管理,A(改善) 生,产,产绩效分,析,析,1.生产,计,计划(大,中,中日程),2.途程,安,安排,3.小日,程,程,工作分派,进度跟催,原因,对策,插单,挪单,30,2.2.4 生,产,产计划L,销售预测,销售计划,生产预测,订单,存量政策,产品设计,图,图,预计生产,计,计划,(生产计,划,划大纲/,年,年度),产能规划,实际生产,计,计划,(MPS/3个月),物料需求,计,计划,途程计划,标准途径,(SOP),标准时间,(ST),物料用量,清,清单,(BOM),机器设备,A,B,C,生产管理,作,作业系统,图,图,31,2.2.4 生,产,产计划M,A,B,C,进度跟催,异常管理,生产报表/绩效分,析,析,基准日程,日,程,计,划,外,包,计,划,32,2.2.4 生,产,产计划N,途程安排,Routing,途,途程计,划,划,所谓途程,即,即指工作,之,之顺序与,方,方法,慎,记,记;在产,品,品设计完,成,成后应先,选,选择加工,方,方法,订,定,定工作途,径,径,其次,决,决定所需,之,之机器设,备,备,工具,等,等同时,对,对机器设,备,备之产能,也,也加以分,析,析,然,后,后再规定,操,操作的步,骤,骤,方法,及,及其所需,完,完成时间,包括准,备,备时间,加,加工时间,物料搬,运,运时间等,等一,连,连串的制,程,程设计活,动,动,即称,为,为途程安,排,排.途程,安,安排是制,程,程活动的,第,第一步工,作,作.途程,安,安排依详,尽,尽程度可,分,分为下列,两,两项:,33,2.2.4,生,生产计,划,划 O,1制程,大,大纲设计, 零组件,分,分析,本阶,段,段可藉装配,图,图AssemblyChart及零件,表,表来完成, 零件自,制,制或外购的,决,决定, 基准日,程,程表完成,制,制程或装配,之,之程序,34,2.2.4,生,生产计,划,划 P, 作业方,法,法,条件,分,分解,步骤, 重点,及,及理由, 机器设,备,备含治工,具,具, 作业人,员,员安排,2制程,详,详细设计,即,即各零件之,制,制造方法分,析,析, 材料规,格,格选择与物,料,料用量清单,BOM,编,编定, 成本:,包,包括工时耗,损,损率,间接,材,材料及人,工,工等成本资,料,料,35,2.2.4,生,生产计,划,划 Q,途程安排是,产,产品首次生,产,产前所作的,工,工作程序分,析,析,若系再,次,次生产时,则,则其途程安,排,排即可简化,而直接进,行,行生产作业,准,准备了,因,此,此途程安排,之,之相关资料,对,对生管单位,言,言是其生产,安,安排的重要,资,资料.,36,2.2.4,生,生产,计,计划 R,装,配,图,产,品,零,件,表,自,制,件,外,购,件,专用,件,件,共用,件,件,损耗,率,率分,析,析,制造,方,方法,分析,设,设计,制造,条,条件,规格,件,件,进口,件,件,订制,件,件,使用,设,设备,所需,人,人力,标准,时,时间,使用,材,材料,制程,分,分析,程,程序:,37,2.2.5,工,工,时,时分,析,析A,生产时间,真正在作业的时间,设备或方法的不当,产品计划设计的不当所造成的时间,管理者责任的无效时间,作业者责任的无效时间,有效,作,作业,时,时间,追加,作,作业,时,时间,除外,工,工时,闲置,时,时间,主,作,作业,时,时间,实际,作,作业,时,时间,无,效,效工,时,时/,无,无产,出,出工,时,时,实,际,际工,时,时/,实,实作,工,工时/,直接,工,工时/产,出,出工,时,时,投入,工,工时,实,勤,勤工,时,时/,就,就业,工,工时/总,作,作业,时,时间,38,2.2.5,工,工,时,时分,析,析B,1,投,入,入工,时,时,指,出,出勤,卡,卡上,的,的时,间,间,2,产,出,出工,时,时,实,际,际耗,用,用于,生,生产,作,作业,的,的时,间,间,等,等于,“,“产,出,出之,工,工作,量,量,每,每单,位,位工,作,作量,之,之标,准,准工,时,时”,3,无,产,产出,工,工时,指,指耗,用,用于,非,非直,接,接生,产,产作,业,业的,时,时间,4,除,外,外工,时,时,指,管,管理,者,者责,任,任的,损,损失,工,工时,即,受,受作,业,业者,以,以外,的,的影,响,响,组,组长,及,及以,上,上主,管,管训,话,话,使,使工,作,作中,断,断而,无,无法,作,作业,生,生产,的,的时,间,间,5,追,加,加作,业,业时,间,间,指,虽,虽由,作,作业,者,者或,机,机械,在,在工,作,作,但,但对,增,增加,生,生产,量,量并,无,无直,接,接帮,助,助的,作,作业,时,时间.,39,2.2.5,工,工,时,时分,析,析C,事实,上,上,工,工时,可,可以,简,简单,的,的区,分,分为,生,生产,时,时间,与,与非,生,生产,时,时间,两,两种,非,生,生产,时,时间,就,就是,无,无效,时,时间,因,此,此现,场,场管,理,理的,第,第一,步,步就,是,是要,将,将非,生,生产,时,时间,降,降至,最,最低,程,程度,而,使,使生,产,产时,间,间增,加,加.,其,其次,就,就是,要,要提,高,高生,产,产效,率,率,使,使相,同,同的,生,生产,时,时间,可,可以,产,产出,更,更多.,40,2.2.6产,能,能分,析,析A,2.5.6.1产,能,能决,定,定,制造,产,产能,乃,乃是,指,指生,产,产设,备,备在,一,一定,的,的时,间,间内,所,所能,生,生产,的,的产,品,品数,量,量.,产,产能,通,通常,以,以“,标,标准,直,直接,工,工时,”,”为,单,单位.一,般,般来,说,说,产,产能,是,是依,工,工厂,产,产品,线,线的,每,每一,台,台机,器,器来,计,计算,的,的.,在,在讨,论,论本,节,节之,前,前,宜,宜先,了,了解,下,下列,观,观念:,正,常,常产,能,能:,指,指历,年,年来,生,生产,设,设备,的,的平,均,均使,用,用率,所,所生,产,产出,来,来的,产,产品,数,数量.,产,产,能,能,规,规,划,划,中,中,所,所,指,指,的,的,产,产,能,能,是,是,指,指,生,生,产,产,设,设,备,备,所,所,能,能,产,产,出,出,之,之,最,最,大,大,产,产,量,量,或,或,所,所,能,能,安,安,排,排,的,的,最,最,高,高,负,负,荷,荷,量,量.,41,2.2.6,产,产,能,能,分,分,析,析B,决,定,定,产,产,能,能,可,可,分,分,为,为,三,三,个,个,步,步,骤,骤:,1,决,决,定,定,毛,毛,产,产,能,能,即,即,“,“,设,设,计,计,产,产,能,能,”,”,指,指,所,所,能,能,达,达,到,到,的,的,最,最,大,大,产,产,出,出,先,先,假,假,定,定,机,机,器,器,或,或,设,设,备,备,每,每,周,周,工,工,作,作6,天,天,每,每,天,天,工,工,作,作,三,三,班,班,每,每,班,班8,小,小,时,时,且,且,没,没,有,有,任,任,何,何,停,停,机,机,时,时,间,间.,目,目,的,的:,希,希,望,望,管,管,理,理,者,者,能,能,了,了,解,解,生,生,产,产,设,设,备,备,在,在,完,完,全,全,发,发,挥,挥,下,下,的,的,最,最,高,高,生,生,产,产,潜,潜,力,力.,毛,毛,产,产,能,能,是,是,个,个,理,理,论,论,值,值,或,或,是,是,理,理,想,想,值,值,也,也,可,可,说,说,是,是,一,一,个,个,标,标,准,准.,42,2.2.6,产,产,能,能,分,分,析,析C,2,决,决,定,定,计,计,划,划,产,产,能,能,指,指,最,最,大,大,可,可,能,能,的,的,产,产,出,出,系,基,基,于,于,每,每,周,周,的,的,工,工,作,作,天,天,数,数,每,每,台,台,机,机,器,器,或,或,设,设,备,备,排,排,定,定,的,的,班,班,数,数,和,和,每,每,班,班,的,的,工,工,作,作,时,时,数,数,计,计,算,算,出,出,来,来,的,的,即,即,依,依,实,实,际,际,每,每,周,周,之,之,工,工,作,作,天,天,数,数,及,及,每,每,天,天,实,实,际,际,的,的,工,工,作,作,时,时,数,数,求,求,出,出.,43,2.2.6产,能,能分析D,3,决,决定有,效,效产能,真正,有,有效产,出,出的实,际,际产能,有,有效产,能,能=计,划,划产能-因故,障,障率,不,不良率,或,或停机,所,所造成,标,标准工,时,时的损,失,失,例:效,率,率=,实际产,能,能,计划产,能,能,=,效用=,实际产,能,能(有,效,效产能),设计产,能,能(毛,产,产能),有效产,能,能,计划产,能,能,44,2.2.6产,能,能分析E,2.2.6.2产能,分,分析,指,指生产,线,线产能,分,分析,2.2.6.2.1,加,加工线,产,产能:,1,先,先分析,加,加工线,各,各机台,之,之产能,2,再,再取各,工,工作站,口,口之最,小,小产能,为,为该线,之,之产能,2.2.6.2.2,装,装配,流,流水线,产,产能,利用作,业,业编成,表,表,取,各,各工作,中,中之最,小,小产能,为,为该线,之,之产能.,45,2.2.6产,能,能分析F,2.2.6.2.3,生,生产系,统,统由各,工,工作站,利,利用串,连,连或并,联,联方式,组,组合而,成,成之产,能,能,1,串,串联方,式,式时:,取,取最小,产,产能为,该,该串联,线,线之产,能,能同2.2.6.2.2,2,并,并联方,式,式时:,系,系以产,能,能相加,为,为并联,线,线之总,产,产能.,46,2.2.7生,产,产排程,日程,计,计划A,2.2.7.1排程,计,计划,在途程,安,安排确,定,定后,已,已解决,“,“如何,生,生产”,的,的问题,但“,何,何时生,产,产”及,“,“何时,完,完成”,的,的问题,则,则尚待,安,安排,此,此即为,生,生产排,程,程的问,题,题.所,以,以生产,排,排程最,重,重要者,为,为时间,问,问题,但,但时间,却,却因制,品,品数量,之,之多寡,及,及难易,而,而变化.,47,2.2.7生产排,程,程日程,计,计划B,日程计划,依,依时间之,长,长短与细,分,分程序,可,可分为大,日,日程,中,日,日程与小,日,日程计划,三,三种.日,程,程计划之,内,内容因企,业,业种类不,同,同而异,连,连续生产,工,工业因各,项,项作业按,一,一定程序,连,连续进行,故其日,程,程计划相,当,当简单,仅,仅需将某,期,期间之生,产,产总数编,列,列大日程,计,计划表即,可,可.但重,复,复生产工,业,业(指为,大,大量生产,且,且以制造,批,批量为主,其制造,程,程序为生,产,产线或配,装,装线的配,合,合)或间,歇,歇生产工,业,业(通常,依,依顾客订,单,单拟定生,产,产计划者),则常,依,依下列方,式,式编列日,程,程计划.,48,2.2.7生产排,程,程日程,计,计划C,(1),先,先以大,日,日程计划,决,决定月,别,别生产计,划,划表(,月,月别生产,数,数量),(2),依,依据基,准,准日程表,决定产,品,品开工及,完,完工日期.,(3),决,决定各,制,制程所需,能,能力,工,作,作量与余,力,力.,(4),决,决定各,零,零件、半,成,成品或成,品,品装配之,开,开工及完,成,成时间并,以,以数字或,图,图表绘制,此即中,日,日程计划,表,表.,(5),再,再决定,各,各作业或,机,机器别之,开,开工与完,工,工时间,并,并以数字,或,或图表绘,出,出,即为,小,小日程计,划,划表.,49,2.2.7生产排,程,程日程,计,计划D,2.2.7.2基,准,准日程表,为确保交,期,期之达成,生管人,员,员依据每,项,项作业所,需,需时间(,标,标准时间)与零件,制,制造,成,品,品装配所,须,须时日,自,自预定完,成,成日期倒,逆,逆回来,藉,藉以决定,零,零件制造,之,之进度.,所以基准,日,日程表主,要,要功效为,调,调整交货,期,期限与产,能,能之间的,平,平衡.,50,2.2.7生产排,程,程日程,计,计划E,逆基准日,程,程表范例,A part,B part,C part,D part,加工,加工,装配,加工,电镀,磨光,装配,成检,入库,加工,日程,0,1,2,3,4,5,6,7,51,2.2.7生产排,程,程日程,计,计划F,日程安排,系,系统图,交货日程,基准日程表,途程表,标准工时,大日程计划,月份日程计划,周制程别生产日程表,作业别生产日程表,52,2.2.8 进,度,度跟催A,要有完善,的,的进度跟,催,催,首先,是,是要建立,完,完整的生,产,产管理制,度,度及生产,报,报告方式,其次是,各,各种生产,的,的报表,应,应经生管,单,单位分析,主要分,析,析内容包,括,括效率与,进,进度达成,状,状况.,53,2.2.8 进,度,度跟催B,2.2.8.1,重,重点作,法,法,1以,日,日程计划,之,之进度当,作,作目标,2实,际,际进度与,目,目标进度,比,比较,此,为,为生产量,达,达成率,3差,异,异原因分,析,析与对策,研,研拟执行,54,2.2.8 进,度,度跟催C,2.2.8.2,影,影响生,产,产进度的,因,因素,1机,器,器设备故,障,障,2人,力,力不足或,出,出勤率太,低,低,3物,料,料供应不,及,及,4品,质,质不良率,过,过高,5工,作,作调派不,当,当,55,2.2.8 进,度,度跟催D,2.2.8.2,影,影响生,产,产进度的,因,因素(续,）,）,6日,程,程计划安,排,排不当,7设,计,计研发与,量,量产之配,合,合欠周密(未实施,量,量试产),8市,场,场竞争激,烈,烈，抢时,间,间，抢低,成,成本,56,2.2.8 进,度,度跟催E,2.2.8.3,进,进度管,理,理报告(,建,建立日报,管,管理系统),2.2.8.3.1,计,计工单:,主,主要是,以,以个人或,整,整组作业,或,或整批产,品,品为单位,记录其,工,工作进行,状,状况与结,果,果.,2.2.8.3.2,生,生产日报,表,表: 主,要,要是以课,或,或部门为,单,单位,报,告,告生产的,结,结果.,57,2.2.8 进,度,度跟催F,2.2.8.3,进,进度管,理,理报告(,建,建立日报,管,管理系统)(续）,2.2.8.3.3,移,移转单:,上,上制程,结,结束后,移,移转在制,品,品至下制,程,程继续生,产,产时填制,之,之,主要,在,在说明在,制,制品的移,转,转及生产,阶,阶段,藉,以,以了解生,产,产进度.,2.2.8.3.4,入,入库单:,凡,凡制程,结,结束后,成,成品入库,时,时填制,以,以了解成,品,品品质或,数,数量及生,产,产进度.,58,2.2.9异常处,理,理A,2.2.9.1生,产,产管理上,常,常见的异,常,常因素, 1,水(停,水,水), 2,电(停,电,电), 3,气(停,气,气), 4,人(作,业,业者、管,理,理者), 5,机(机,器,器设备), 6,料(原,料,料、零组,件,件、半成,品,品), 7,法(作,业,业方法),59,2.2.9 异,常,常处理B,2.2.9.1生,产,产管理上,常,常见的异,常,常因素（,续,续）, 8,Quality(品质), 9,Cost(成本),10Delivery(交期),11Safety(安,全,全),12Moral(工作,士,士气),13,客,客户、研,发,发、业务,、,、生管、,生,生产之配,套,套措施松,散,散,14,没,没有计划,，,，用推动,式,式的被动,生,生产，来,什,什么做什,么,么,60,2.2.9 异,常,常处理C,2.2.9.2异,常,常处理原,则,则消,除,除绩效“,三,三不”,1不,均,均衡：指,生,生产作业,时,时快时慢,2不,合,合理：指,制,制度与作,业,业之矛盾,例：标准,工,工时太松,3不,节,节省：未,消,消除多余,的,的人、,物,物料或工,作,作等,例：效率,太,太低,61,2.2.10生产,绩,绩效分析A,2.2.10.1,生,生产效率,的,的内涵,1稼,动,动率：真,正,正进行生,产,产作业的,时,时间之比,率,率,2作,业,业效率：,作,作业员实,施,施作业时,所,所发挥的,工,工作效率,3标准,化,化率：推行,标,标准化的程,度,度,4平衡,率,率：生产线,、,、机器设备,或,或作业员等,生,生产主体之,生,生产能力或,负,负荷之平衡,状,状况.,62,2.2.10生产绩效,分,分析B,生产效率=,稼,稼动率作,业,业效率标,准,准化率平,衡,衡率,绩效=稼动,率,率作业效,率,率,=,投入工时-,无,无产出工时,产出工时,投入工时,投入工时-,无,无产出工时,管理者的责,任,任,作业员的责,任,任,63,2.2.10生产绩效,分,分析C,2.2.10.2常见,的,的绩效分析,项,项目,1生产,效,效率 =,实际产量,标准产量,100%,2设,备,备,稼动率,设备实际生,产,产产品之工,时,时,设备投入工,时,时,100%,3生产,进,进度,达 成,率,率,实际累积完,成,成之生产数,量,量,全期预计完,成,成之生产数,量,量,=,100%,=,64,2.2.10生产绩效,分,分析C,5品质,效,效率,4材料,使,使用率=,实际用量(,或,或其总值),标准用量(,或,或其总值),不良品数量,总生产量,100%,(1) 不,良,良率 =,重修数量,总生产量,100%,(2) 重,修,修率 =,100%,65,3. 多种,少,少量订单生,产,产方式的特,点,点 A,(1)订单型态:,交期短,数量变更频,繁,繁,规格变更频,繁,繁,紧急订单多,66,3. 多种,少,少量订单生,产,产方式的特,点,点 B,(2)管制方式:,换线次数多,产能负荷调,整,整困难,进度掌握困,难,难,外包频繁,外包转厂多,责任归属,争,争议,加班多,生产异常多,67,3.多种少,量,量订单生产,方,方式的特点C,(3)物料管理:,产品库存计,划,划甚难建立,造成零组件,半成品大,量,量库存,料件编码及,管,管控（MRP-）困,难,难,统一采购困,难,难,68,3.多种少,量,量订单生产,方,方式的特点D,（4）管理,重,重点(改善,重,重点)在于:, 产销协,调,调（看板管,理,理）, 缩短生,产,产准备时间,（,（JIT）, 外包管,制,制, 物料计,划,划的配合（MRP-,）,）, 减少异,常,常（走动管,理,理）, 降低成,本,本（零库存,）,）, 弹性及,精,精益生产（,主,主动供料）,69,4. 多种,少,少量订单式,生,生产体制的,建,建立 A,建立低成本,高效率的,经,经营体制,建立多种少,量,量,短交期,的,的生产管理,体,体制,建立全面品,质,质保证的产,销,销管理体制,产销供应链,的,的改变与弹,性,性应变力,4.1,目,目标,70,4. 多种,少,少量订单式,生,生产体制的,建,建立 B,(1) 企,业,业的工作型,态,态是分工合,作,作的,所有,的,的工作必须,在,在全员的同,心,心协力下完,成,成,因此管,理,理功能的有,效,效发挥,就,不,不能将之分,割,割独立来进,行,行,例如:,品质管,制,制的工作又,岂,岂是品管单,位,位的职责而,已,已?所有,业,业务、工程,、,、生管、物,管,管、采购、,仓,仓储与现场,各,各相关单位,的,的配合,才,能,能发挥整体,的,的力量,这,也,也就是所谓,制,制度面的整,合,合,达到分,工,工后的合作.,4.2,应,应有的认识(观念),71,4.多种少,量,量订单式生,产,产体制的建,立,立 C,客 户,工程 / 开发,业 务,生 管,物 管,采 购,现 场,仓 储,协力厂,72,4.多种少,量,量订单式生,产,产体制的建,立,立 D,(2) 经,营,营体质的改,善,善,任何一制造,业,业不外两种,体,体系,即生,产,产(产)与,行,行销(销),而产销平,衡,衡的问题,重,重点在“产,能,能是否充分,发,发挥(运用)?”所以,应,应先针对生,产,产体系进行,合,合理化(产,与,与销先行分,开,开处理),在,在合理化过,程,程中,同时,改,改善品质,提,提高效率与,降,降低成本,从,从而建立或,调,调整成新的,管,管理体制,合,合理化之后,再,再寻求产销,协,协调,于是,经,经营体质方,能,能称为改善,完,完成-企业坚强,的,的体质是明,日,日竞争的基,本,本条件.,73,4.多种少,量,量订单式生,产,产体制的建,立,立 E,行销 (,销,销 ),生产 (,产,产 ), 产销,协,协调,P,D,C,A,74,5.多种少,量,量订单式生,产,产管理的重,点,点 A,5.1 业,务,务,生产管理始,于,于营业,因,此,此营业管理,的,的好坏必影,响,响生产管理,的,的好坏.,市场的掌握,销售预,测,测,客户的管理,对客户,不,不要一视同,仁,仁(资源分,配,配问题)重,点,点在争取A,级,级客户,稳,住,住B级客户,淘汰C级,客,客户.,业务资料统,计,计分布 ,例,例如: 下,单,单方式(紧,急,急订单之次,数,数多寡),订,订购数量交,货,货方式与次,数,数,单价,等.,在业务单位,做,做好上列事,项,项后,便应,寻,寻求建立产,销,销协调的作,业,业模式.,75,5. 多种,少,少量订单式,生,生产管理的,重,重点B,5.2 生,管,管 / 物,管,管,生管组织的,调,调整: 生,管,管、物管与,外,外包管制应,于,于同一单位(例:资材,处,处),统合,管,管理.,生产控制方,式,式的调整:,原,原则上应,给,给予制造现,场,场较大的自,主,主权.,料况的掌控,与,与进度的配,合,合.(三到位:,质,质、量与,规,规格）,外包管理:,厂,厂外生产,线,线是厂内生,产,产线的延伸.,76,5. 多种,少,少量订单式,生,生产管理的,重,重点 C,5.3,制,制造现场：,合理化是现,场,场不应停止,的,的工作,合,理,理化的指导,原,原则不外下,列,列几点:,尽可能降低,非,非生产时间,增加生产,时,时间(非指,增,增加加班时,间,间).,制程品质稳,定,定(只有制,造,造出能卖的,产,产品才不会,造,造成工时的,浪,浪费).,降低成本.,提高作业效,率,率,简言,之,之,就,就是,要,要消,灭,灭绩,效,效“,三,三不,”,”:,不,不均,衡,衡、,不,不合,理,理、,不,不节,省,省.,77,5.,多,多种,少,少量,订,订单,式,式生,产,产管,理,理的,重,重点D,5.4,工,工,程,程开,发,发,确保,开,开发,品,品质:,例,例如:,设,设计,品,品质,与,与模,具,具品,质,质之,掌,掌握.,掌握,开,开发,进,进度:,设,设计(开,发,发),人,人员,之,之进,度,度与,分,分包,商,商的,进,进度,管,管理,，,，在,开,开发,阶,阶段,，,，QC及,生,生产,就,就应,参,参与,，,，同,步,步完,成,成控,制,制计,划,划（QC,工,工程,表,表）,减少,量,量产,时,时的,设,设计,变,变更,（,（,做,做好,量,量试,，,，努,力,力做,前,前仆,型,型开,发,发）,78,5.,多,多种,少,少量,订,订单,式,式生,产,产管,理,理的,重,重点E,5.5,管,管,理,理,者,者,应,应,具,具,备,备,的,的,能,能,力,力:,有,能,能,力,力,将,将,工,工,作,作,设,设,计,计,成,成,日,日,常,常,管,管,理,理(80%),的,的,作,作,业,业,方,方,式,式,然,然,后,后,将,将,这,这,些,些,作,作,业,业,分,分,层,层,授,授,权,权,部,部,属,属,去,去,完,完,成,成.,有,能,能,力,力,将,将,剩,剩,余,余20%,非,非,日,日,常,常,管,管,理,理,作,作,业,业,由,由,管,管,理,理,者,者,亲,亲,自,自,去,去,解,解,决,决.,79,6.,排,排,程,程,研,研,究,究,制,造,造,业,业,为,为,能,能,在,在,一,一,定,定,时,时,间,间(ontime),内,内,、,、,一,一,定,定,数,数,量,量(quantity),之,之,产,产,品,品,依,依,照,照,客,客,户,户,指,指,定,定,之,之,品,品,质,质(quality),交,交,予,予,客,客,户,户,所,所,以,以,必,必,须,须,透,透,过,过,生,生,产,产,排,排,程,程,管,管,理,理,系,系,统,统,来,来,达,达,成,成,。,。,6.1,制,制,造,造,业,业,的,的,排,排,程,程,问,问,题,题,80,A.,连,连,续,续,性,性,生,生,产,产:,水,水,泥,泥,厂,厂,、,、,制,制,糖,糖,厂,厂,、,、,化,化,纤,纤,厂,厂,、,、,食,食,品,品,罐,罐,头,头,厂,厂,及,及,炼,炼,油,油,厂,厂,等,等,等,等,。,。,生,产,产,管,管,理,理,重,重,点,点:,生,生,产,产,计,计,划,划(,又,又n20,，,，10,000Q1,000,000),n:,产,产,品,品,类,类,别,别Q:,产,产,品,品,数,数,量,量,6.1.1,制,制,造,造,业,业,的,的,分,分,类,类,81,B.,重,重,复,复,性,性,生,生,产,产:,家,家,电,电,产,产,品,品,如,如,电,电,视,视,机,机,工,工,厂,厂,、,、,洗,洗,衣,衣,机,机,工,工,厂,厂,及,及,脚,脚,踏,踏,车,车,工,工,厂,厂,等,等,等,等,。,。,生,产,产,管,管,理,理,重,重,点,点,：,：,生,生,产,产,平,平,衡,衡(,又,又20,n100,1,000Q10,000),n:,产,产,品,品,类,类,别,别Q:,产,产,品,品,数,数,量,量,6.1.1,制,制,造,造,业,业,的,的,分,分,类,类,82,C.,间,间,歇,歇,性,性,生,生,产,产:,机,机,械,械,制,制,品,品,加,加,工,工,厂,厂,、,、,齿,齿,轮,轮,厂,厂,、,、,铝,铝,挤,挤,型,型,工,工,厂,厂,、,、,压,压,铸,铸,厂,厂,及,及,模,模,具,具,厂,厂,等,等,等,等,。,。,生,产,产,管,管,理,理,重,重,点,点:,生,生,产,产,排,排,序,序,(,又,又100,n2,000,1Q1,000),n:,产,产,品,品,类,类,别,别Q:,产,产,品,品,数,数,量,量,6.1.1,制,制,造,造,业,业,的,的,分,分,类,类,83,生,产,产,排,排,程,程,管,管,理,理,之,之,作,作,业,业,流,流,程,程,(,设,设,计,计,及,及,生,生,产,产,部,部,门,门,之,之,展,展,开,开),计,算,算,订,订,购,购,量,量,及,及,应,应,生,生,产,产,量,量,合,分,分,单,单,处,处,理,理,经,经,济,济,生,生,产,产,批,量,量,及,及,派,派,工,工,量,量,（,派,派,工,工,生,生,产,产,）,）,采,购,购,部,部,门,门,原,物,物,料,料,、,、,零,零,组,件,件,采,采,购,购,(,加,加,工,工,生,生,产,产),(,加,加,工,工,生,生,产,产),客,户,户,订,单,单,销,售,售,部,部,门,门,生,产,产,管,管,制,制,部,部,门,门,制,造,造,部,部,门,门,(,依,依,制,制,造,造,批,批,号,号,生,生,产,产),仓,储,储,部,部,门,门(,成,成,品,品,入,入,库,库),(,出,出,货,货),84,如何将,一,一组作,业,业单(,制,制造命,令,令单),依,依照预,定,定目标,有条,理,理地安,排,排到各,个,个机台,以便,准,准时将,产,产品送,达,达顾客,手,手中。,6.1.2,排,排程,问,问题,85,6.1.3MRP与排,程,程问题,使用MRP软,体,体就可,以,以解决,排,排程问,题,题？,或,排程软,体,体可以,替,替代MRP软,体,体？,86,6.2,排,排,程,程目的,与,与困难,a.,满,满足完,工,工时间,最,最短、,生,生产效,率,率及机,台,台利用,率,率最大,化,化,b.,满,满足在,制,制品库,存,存最少,使工,作,作在制,程,程中总,流,流动时,间,间最小,c.,满,满足顾,客,客交货,期,期,使,平,平均误,期,期率最,小,小化,6.2.1,排,排程,的,的目标,87,每张订,单,单包含,下,下述资,料,料：,1.产,品,品类别2.,产,产品规,格,格,3.产,品,品数量4.,产,产品交,期,期,5.交,货,货地点6.,产,产品质,量,量etc.,6.2.2,排,排程,的,的限制,条,条件,88,A、每,样,样产品,之,之BOM,A-1,A-1a,A-1b,A-2a,A-2b,A-2c,A-2,assembly,manufacturing,89,B、每,个,个零组,件,件之加,工,工流程,A-1a,集体生,产,产以减,少,少设备,设,设置,时,时间(Setuptimes),M-1,M-3,M-4,A-2b,M-5,M-2,M-3,3分,8分,4分,5分,6分,9分,20,15,批量大,小,小,90,实务方,法,法:,启发式,方,方法,印染,厂,厂白布,胚,胚染色,安,安排,压铸厂,各,各式产,品,品生产,安,安排,专家经,验,验法则,满足机,台,台生产,限,限制及,特,特性,满足顾,客,客交期,需,需求,6.2.3,排,排程,的,的方法(A),91,6.2.3,排,排程,的,的方法(B),瓶颈机,台,台优先,满,满足法,则,则,A,B,C,D,D,E,F,G,H,I,J,K,L,满足瓶,颈,颈机台,之,之产能,限,限制,(不同,产,产品组,合,合,影,响,响瓶颈,机,机台平,移,移),92,6.2.3,排,排程,的,的方法(C),交期组,成,成要素,(含等,待,待搬运,时,时间),Order,接单,材料(,装,装配料),生产时,间,间,DueDate,交期,送货搬,运时间,生产前,准备,93,6.2.3,排,排程,的,的方法(C),备料时,间,间,ij,+加工,时,时间,ij,+等待,搬,搬运时,间,间,ij,(含等,待,待加工,时,时间,及换模,时,时间),L,j:批,量,量大小(Lot Size),i:站,别,别(如,冲,冲工,压,压铸,电,电工,机,机工,装,装配),j:产,品,品别(,如,如3,马达),XL,j,XL,j,XL,j,i,94,6.3,如,如,何,何做好,排,排程工,作,作,排程周,边,边环境,的,的匹配,A.,有,有效合,理,理的预,测,测以维,持,持物料,规,规划系,统,统的稳,定,定性,差,差异性,分,分析的,必,必要性.,B.,材,材料单(BOM）及,加,加工过,程,程（Routing)的正,确,确性，,设,设计部,门,门及生,技,技部门,将,将相关,资,资讯准,备,备周全,。,。,95,6.3,如,如,何,何做好,排,排程工,作,作,排程周,边,边环境,的,的匹配,C.,工,工作场,所,所工作,人,人员依,照,照作业,单,单(派工,单,单)指,示,示工作,。,。,D.,及,及,时,时的,回,回馈,系,系统,以,以维,护,护排,程,程派,工,工系,统,统的,完,完整,性,性。,96,6.3.1,合,合,单,单对,交,交期,的,的影,响,响,原始,订,订单,状,状态,合单,后,后状,态,态,混合,后,后状,态,态,(灵,活,活,不,不节,省,省),(节,省,省,不,不灵,活,活),(资,源,源充,分,分利,用,用),A,B,C,D,B,A,C,E,F,B,E,G,D,F,A,C,B,E,F,D,G,A,B,C,D,E,F,G,订单,预,预先,规,规划,经济,生,生产,批,批量,之,之决,定,定(,合,合单,方,方式,之,之改,变,变,A2,A3,A4,A5,A6,E1,E2,E3,F1,F2,F3,B1,B2,B3,B4,D1,D2,D3,D4,F4,F5,F6,C1,C2,C3,C4,G1,G2,A1,97,6.3.2,订,订,单,单的,安,安排(大,日,日程,计,计划),Make-to-stock:库存,生,生产(如:家电业), Productionplan =Sales plan,成,成,品,品库存变,化,化, Booking rate =Shipping rate(供给,配,配合需求),(下单100台=,送,送货100台), Levelproduction rate= Productionplan/ No. of period,98,6.3.2 订,单,单的安排(大日程,计,计划),Make-to-order:订单,生,生产(如:模具业), Productionplan =Sales planBacklog change, Levelproduction rate= Productionplan/No.of period, Productionrate =Shippingrate,(立即作,立,立刻出),(生产100台=,送,送货100台),99,6.3.2 订,单,单的安排(大日程,计,计划),Make-to-assembly:装配生,产,产,Production plan=Sales plan,半,半成品库,存,存变化,FASBacklog,变,变化,Production rate=Productionplan/No.ofperiod,Production rate,BookingrateShipping rate,*Bookingrate:(客,户,户订单平,均,均量),FAS:Final AssemblySchedule,100,6.3.3 MRP展开(中日程,计,计划),PlanBOM,Super BOM,StandardBOM,考虑,EndBOM,ServiceBOM,的P.P,及,及C.O,101,6.3.3 MRP展开(中日程,计,计划),EX.,Group ProductionPlan,Master Production Plan,Family Production Plan,ItemProductionPlan,CustomerOrders,ProductFa