合肥酒店消防培训(PPT)

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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,酒店消,防,防培训,合肥*酒,店,店管理,有,有限公,司,司,2010年5,月,月1日,火灾始,终,终是威,胁,胁酒店,业,业的一,个,个重大,灾,灾难。,火,火灾时,时,时刻刻,对,对酒店,构,构成巨,大,大的威,胁,胁。因,此,此,消,防,防工作,是,是酒店,安,安全工,作,作的一,大,大内容,。,。尽管,火,火灾的,发,发生是,由,由各种,原,原因造,成,成的,,但,但是它,是,是可以,预,预防的,,,,并且,预,预防火,灾,灾是一,项,项只能,做,做好,,不,不能做,坏,坏的工,作,作,否,则,则会造,成,成极为,严,严重的,后,后果和,不,不堪设,想,想的损,失,失。,而作为,酒,酒店员,工,工,必,须,须深刻,认,认识到,酒,酒店火,灾,灾的危,害,害性,,保,保持极,高,高的警,惕,惕性,,做,做到“,三,三懂“,:,懂本岗,位,位火灾,的,的危险,性,性,;,懂预防,火,火灾的,措,措施,;,懂扑灭,初,初起的,小,小火。,要,要会报,警,警,会,使,使用灭,火,火器材,,,,同时,坚,坚决贯,彻,彻国家,“,“以防,为,为主,,防,防消结,合,合“的,消,消防原,则,则,在,“,“防“,字,字上下,功,功夫,,杜,杜绝火,灾,灾隐患,,,,把火,灾,灾消灭,在,在萌芽,状,状态,燃烧的,基,基本知,识,识,一、燃,烧,烧的概,念,念,燃,燃,烧,烧是一,种,种发热,、,、放光,的,的化学,反,反应。,化,化学反,应,应是物,质,质发生,变,变化后,产,产生出,与,与原来,物,物质完,全,全不同,的,的物质,,,,如:,木,木材在,燃,燃烧中,变,变成二,氧,氧化碳,、,、水蒸,气,气和火,,,,这些,物,物质与,木,木材性,质,质是完,全,全不同,的,的。物,质,质燃烧,时,时,必,须,须有放,热,热发光,现,现象。,这,这种在,致,致热发,光,光的同,时,时发生,化,化学变,化,化使原,物,物质消,失,失,新,物,物质生,成,成的过,程,程就叫,燃,燃烧。,二、燃,烧,烧三要,素,素,燃烧的,产,产生必,须,须同时,具,具备三,个,个条件,,,,即:,可,可燃物,、,、助燃,物,物和着,火,火源。,缺,缺少任,何,何一个,条,条件都,不,不能燃,烧,烧,而,且,且三个,条,条件必,须,须相互,结,结合,,相,相互作,用,用,否,则,则也不,会,会产生,燃,燃烧。,可燃物,体,体,凡能与,空,空气中,的,的氧气,或,或其他,氧,氧化剂,起,起剧烈,反,反应的,物,物质叫,做,做可燃,物,物质。,例,例如,:,固体中,的,的木柴,、,、干草,、,、棉花,、,、纸张,、,、地毯,等,等,;,液体中,的,的汽油,、,、柴油,、,、煤油,、,、酒精,等,等,;,气体中,的,的煤气,、,、液化,石,石油气,、,、等等,。,。,助燃物,凡是能,够,够帮助,和,和支持,燃,燃烧,,起,起氧化,作,作用的,物,物质都,叫,叫助燃,物,物。例,如,如:氧,气,气、高,锰,锰酸钾,、,、氯酸,钾,钾等等,。,。,着火源,凡是能,引,引起可,燃,燃物质,燃,燃烧的,热,热能源,,,,都叫,着,着火源,。,。例如:火柴,和,和打火,机,机的火,焰,焰、烟,蒂,蒂火、,油,油灯火,、,、蜡烛,火,火、炉,火,火、电,线,线短路,打,打火等,,,,以及,化,化学能,、,、聚集,的,的日光,等,等等,。,。,三、防,火,火的基,本,本措施,根据燃,烧,烧的原,理,理,一,切,切防火,措,措施都,是,是为了,不,不便燃,烧,烧形成,,,,从而,达,达到防,火,火的目,的,的,在,长,长期同,火,火灾作,斗,斗争中,,,,人们,总,总结出,四,四种防,火,火、灭,火,火的基,本,本措施,。,。,1、控,制,制可燃,物,物体,即控制,可,可燃物,品,品的储,存,存量,,例,例如:,木,木材、,汽,汽油、,酒,酒精都,是,是可燃,物,物品,,平,平常不,小,小心就,很,很容易,引,引起火,灾,灾。,2、加,强,强通风,,,,降低,可,可燃气,体,体、蒸,汽,汽和粉,尘,尘的浓,度,度,使,它,它们的,浓,浓度控,制,制在爆,炸,炸极限,以,以下,。,。,3、用,防,防火漆,涂,涂料浸,涂,涂可燃,材,材料,,提,提高其,耐,耐火极,限,限。,4,、隔绝,空,空气,:,就是破,坏,坏燃烧,的,的助燃,条,条件。,具,具体的,措,措施有,:,(1),密封有,可,可燃物,质,质的容,器,器、设,备,备。,(2),变压器,充,充惰性,气,气体进,行,行防火,保,保护。,(3),关闭防,火,火门、,窗,窗,切,断,断空气,对,对流。,(4),用沙、,土,土覆盖,可,可燃油,液,液。,5,、消除,着,着火源,,,,就是,破,破坏燃,烧,烧的热,能,能源。,具,具体措,施,施是,:,(1),在,在有着,火,火危险,的,的场所,,,,禁止,吸,吸烟和,穿,穿带钉,子,子的鞋,。,。,(2),防,防止电,路,路短路,,,,装设,保,保险器,和,和保险,装,装置,(3),接,接地防,静,静电。,(4),安,安装避,雷,雷器,,防,防止雷,击,击起火,。,。,(5),在,在有着,火,火危险,的,的场所,使,使用防,爆,爆电气,设,设备。,四、灭,火,火的基,本,本方法,灭火就,是,是为了,破,破坏已,形,形成的,燃,燃烧条,件,件,根,据,据物质,燃,燃烧原,理,理和人,们,们长期,同,同火灾,斗,斗争的,实,实践经,验,验,灭,火,火的基,本,本方法,有,有四种:,1、隔,离,离法,隔离法,就,就是将,正,正在燃,烧,烧的物,质,质与未,燃,燃烧的,物,物质隔,离,离,使,火,火源孤,立,立,火,势,势不致,蔓,蔓延。,如,如将火,源,源附近,的,的可燃,、,、易燃,和,和助燃,物,物搬走,,,,关闭,可,可燃气,体,体、液,体,体管路,的,的阀门,,,,以减,少,少和阻,止,止可燃,物,物质迸,人,人燃烧,区,区,设,法,法阻挡,流,流散的,液,液体,,拆,拆除火,源,源毗邻,的,的建筑,物,物等。,2、窒,息,息法,窒息法,就,就是隔,绝,绝空气,,,,使可,燃,燃物无,法,法获得,氧,氧气而,停,停止燃,烧,烧。如,用,用不燃,或,或难燃,物,物遮盖,燃,燃烧物,,,,密封,起,起火的,建,建筑、,设,设备的,孔,孔洞;,把,把不燃,的,的气体,或,或液体,喷,喷洒到,燃,燃烧物,上,上,或,用,用泡沫,覆,覆盖燃,烧,烧面,,使,使之得,不,不到空,气,气而被,窒,窒息等,。,。,3、冷,却,却法,冷却法,就,就是降,低,低着火,物,物质温,度,度,使,之,之降到,燃,燃点以,下,下而停,止,止燃烧,。,。如用,水,水或二,氧,氧化氮,气,气体洒,燃,燃烧物,上,上,或,用,用泡沫,覆,覆盖在,燃,燃烧物,上,上以降,低,低其温,度,度;或,者,者喷洒,在,在火源,附,附近的,物,物体上,,,,使其,不,不形成,新,新的火,灾,灾。,4、抑,制,制法,抑制法,就,就是中,断,断燃烧,的,的连锁,反,反应,,如,如将有,抑,抑制作,用,用的灭,火,火剂喷,射,射到燃,烧,烧区后,,,,参加,到,到反应,过,过程中,去,去,使,燃,燃烧终,止,止,从,而,而达到,灭,灭火的,目,目的。,常见灭,火,火器及,其,其使用,方,方法,一、化,学,学泡沫,灭,灭火器,用,用于,扑,扑灭易,燃,燃和可,燃,燃物体,,,,如客,房,房床上,用,用品、,绵,绵织品,、,、地毯,、,、木质,家,家具等,,,,餐厅,的,的木质,餐,餐椅、,餐,餐桌、,地,地毯、,干,干货食,品,品等可,燃,燃固体,物,物质火,灾,灾。目,前,前通常,使,使用的,化,化学泡,沫,沫灭火,器,器主要,有,有手提,式,式和推,车,车式两,种,种。,1,、构造,原,原理,:,泡沫灭,火,火器由,筒,筒身、,筒,筒盖、,瓶,瓶胆、,瓶,瓶胆盖,、,、喷嘴,和,和螺母,等,等组成,。,。,2,、灭火,原,原理,:,灭火器,瓶,瓶胆内,的,的酸性,液,液与筒,身,身的碱,性,性液混,合,合,发,生,生化学,反,反应的,泡,泡沫,,“,“喷射,到,到燃烧,物,物上,,泡,泡沫在,燃,燃烧表,面,面形成,覆,覆盖层,,,,使燃,烧,烧物表,面,面与空,气,气隔绝,。,。,A,泡沫层,封,封闭了,燃,燃烧物,表,表面,,可,可以隔,断,断火焰,的,的热辐,射,射,阻,止,止燃烧,物,物本身,对,对附近,可,可燃物,质,质的挥,发,发。,B,泡沫析,出,出的液,体,体对燃,烧,烧表面,进,进行冷,却,却。,C,泡沫受,热,热蒸发,产,产生的,水,水蒸气,可,可以降,低,低燃烧,物,物附近,氧,氧的浓,度,度,达,到,到窒息,火,火的目,的,的。,3、使,用,用方法:将灭,火,火器平,稳,稳地提,到,到火场(应竖,直,直向上,,,,不可,倾,倾斜),后,后,用,手,手指压,紧,紧喷嘴,口,口,然,后,后颠倒,筒,筒身,,上,上下晃,几,几次,,使,使酸性,和,和碱性,液,液混合,,,,产生,泡,泡沫从,喷,喷嘴喷,射,射出去,,,,使泡,沫,沫覆盖,燃,燃烧而,进,进行灭,火,火。,4、注,意,意事项:不能,用,用来扑,灭,灭末停,电,电的电,源,源设备,火,火灾和,精,精密仪,器,器、档,案,案等火,灾,灾。平,时,时泡沫,灭,灭火器,只,只能立,着,着放,,不,不能倒,置,置或倾,斜,斜,筒,内,内溶掖,一,一般一,年,年更换,一,一次。,二、1211,灭,灭火器,1211灭火,器,器扑灭,易,易燃液,体,体和可,燃,燃气体,有,有良好,的,的效果,,,,亦可,扑,扑灭电,器,器、仪,表,表、档,案,案以及,贵,贵重设,备,备的火,灾,灾。1211,灭,灭火器,有,有手提,式,式、推,车,车式、,悬,悬挂式,等,等。一,般,般较多,使,使用的,是,是手提,式,式121l灭,火,火器,,其,其主要,使,使用事,项,项如下:,1、构,造,造原理:手提,式,式1211灭,火,火器由,筒,筒身(,钢,钢瓶),、,、筒盖,两,两部分,组,组成。2、,灭,灭火原,理,理:是,通,通过121I,灭,灭火器,内,内的卤,代,代烷灭,火,火剂中,断,断扩散,火,火焰燃,烧,烧的链,反,反应而,中,中止火,焰,焰燃烧,,,,达到,灭,灭火的,目,目的。,3、使,用,用方法:先拔,掉,掉安全,销,销,一,只,只手紧,握,握压把,,,,压杆,即,即把密,封,封阀打,开,开,1211,灭,灭火剂,就,就会喷,出,出。,4、注,意,意事项:应把I211灭火,器,器放在,干,干燥,,不,不易日,照,照、火,烧,烧的地,方,方,要,定,定期检,查,查,重,量,量没有,减,减轻。,三、干,粉,粉灭火,器,器,干粉灭,火,火器可,有,有效地,扑,扑灭易,燃,燃和可,燃,燃液体,、,、可燃,气,气体、,电,电气设,备,备和一,般,般固体,物,物质火,灾,灾。,1、构,造,造原理:干粉,灭,灭火器,由,由筒身,、,、二氧,化,化碳小,钢,钢瓶、,喷,喷枪等,组,组成。,2、灭,火,火原理:将轻,而,而细的,粉,粉末覆,盖,盖在燃,烧,烧物上,,,,可以,阻,阻止氧,气,气迸人,燃,燃烧区,,,,使之,与,与空气,隔,隔绝,,达,达到灭,火,火目的,。,。同时,,,,在干,粉,粉的化,学,学反应,过,过程中,,,,要吸,收,收大量,的,的热,,放,放出水,蒸,蒸气,,分,分解出,二,二氧化,碳,碳,也,能,能起到,冷,冷却和,隔,隔离作,用,用。,3、,使,使用,方,方法:首,先,先拿,掉,掉灭,火,火器,上,上的,铅,铅封,,,,拔,掉,掉保,险,险销,,,,然,后,后一,只,只手,握,握住,胶,胶管,,,,将,喷,喷嘴,对,对准,火,火焰,的,的根,部,部,,另,另一,只,只手,按,按下,压,压把,或,或提,起,起拉,环,环,,干,干粉,喷,喷出,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