采购成本管理讲义课件

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,情境五 采购成本管理,任务1 采购,成,成本的构成及,分,分类,一、采购成本,的,的含义,采购成本指与,采,采购原材料部,件,件相关的物流,费,费用，包括采,购,购订单费用、,采,采购计划制订,人,人员的管理费,用,用、采购人员,管,管理费用等。,采购成本有广,义,义和狭义之分,。,。,狭义采购成本,项,项目，即采购,过,过程中发生的,订,订购成本。,包括取得商品,和,和物料的费用,，,，订购业务费,用,用等，以及因,采,采购而带来的,库,库存维持成本,和,和采购不及时,带,带来的缺料成,本,本。,广义的采购成,本,本，即整体采,购,购成本构成是,企,企业在采购材,料,料过程中的购,买,买、包装、装,卸,卸和存储等环,节,节所支出的人,力,力、物力和财,力,力的总和。,二、采购成本,构,构成,采购成本对很,多,多制造类和流,通,通类企业的利,润,润水平有着重,要,要的影响。如,何,何缓解成本压,力,力，有效地控,制,制采购成本，,提,提升企业经营,效,效益，是采购,成,成本管理的主,要,要目标。,而为了有效地,进,进行采购成本,控,控制，了解、,分,分析采购成本,的,的构成至关重,要,要。,一般意义上，,我,我们主要分析,的,的是狭义的采,购,购成本。,它是指因采购,而,而带来的或引,起,起的成本，不,仅,仅仅指采购活,动,动的成本费用(包括取得物,料,料的费用、采,购,购业务的费用,等,等)，还有因,采,采购带来的库,存,存维持成本及,因,因采购不及时,而,而带来的缺料,成,成本。,（一）物料成,本,本,物料成本是指,由,由于购买材料,而,而发生的货币,支,支出成本。物,料,料成本总额取,决,决于采购数量,、,、单价和运输,成,成本，它的计,算,算公式为：,物料成本,=,单价,数量,+,运输费,+,相关手续费,+,税金等,在物料的成本,中,中，最需要考,虑,虑的是物料的,价,价格。可以说,，,，物资采购控,制,制的核心是采,购,购价格的控制,，,，降低采购成,本,本的关键也是,控,控制采购价格,。,。,（二）订购成,本,本,订购成本是指,向,向供应商发出,采,采购合约订单,的,的成本费用。,也,也就是企业为,了,了实现一次采,购,购而进行的各,种,种活动的费用,支,支出。,订购成本中有,一,一部分与订购,次,次数无关，如,常,常设采购机构,的基本开支等,，,，称为订购的,固,固定成本；另,一,一部分与订购,的,的次,数有关，如差,旅,旅费、邮资等,，,，称为订购的,变,变动成本。,更详细地说，,订,订购成本包括,下,下列活动相关,的,的费用。,如图5-1所,示,示。,图5-1 订,购,购成本的相关,费,费用,（三）维持成,本,本,维持成本是指,为,为保持物料在,一,一定的数量上,而,而发生的成本,。,。维持成本可,以,以分为变动成,本,本和固定成本,。,。,变动成本与持,有,有数量的多少,有,有关，固定成,本,本与存货数量,的,的多少无关。,在诸多企业中,，,，维持成本往,往,往占据着采购,成,成本的大部分,。,。因此，有必,要,要介绍一下变,动,动成本的构成,及,及其所占比例,。,。,（四）缺料成,本,本,缺料成本是指,由,由于物料供应,中,中断而造成的,损,损失，包括延,期,期交货及其成,本,本、保险存货,及,及其成本、失,销,销成本和失去,客,客户的成本。,如,如果损失客户,，,，还可能给企,业,业造成长期损,失,失。,1.延期交货,及,及其成本,2.保险存货,及,及其成本,3.失销成本,4.失去客户,的,的成本,三、采购成本,的,的分类,采购成本可以,按,按不同的标志,进,进行分类，不,同,同类型的成本,可,可以分别满足,企,企业管理的不,同,同要求。,（一）按其核,算,算的目标分类,现代成本核算,有,有三个主要目,标,标：一是反映,业,业务活动本身,的,的耗费情况，,以,以便确定成本,的,的补偿尺度；,二,二是落实责任,，,，以便控制成,本,本，从而明确,有,有关单位的经,营,营业绩；三是,确,确保产品质量,。,。,成本按上述核,算,算目标不同可,依,依次分为业务,成,成本、责任成,本,本和质量成本,三,三大类。,（二）按其发,生,生的时态分类,成本按其时态,分,分类可分为历,史,史成本和未来,成,成本两类。,（三）按其可,控,控性分类,成本的可控性,是指责任单位,对,对其成本的发,生,生是否可以事,先,先预计并落实,责,责任、在事中,施,施加影响以及,在,在事后进行考,核,核的性质。成,本,本按其可控性,分,分类可分为可,控,控成本和不可,控,控成本。,（四）成本按,其,其性态分类,成本性态是指,成,成本总额与特,定,定业务量之间,在,在数量方面的,依,依存关系，又,称,称为成本习性,。,。成本按其性,态,态分类可分为,固,固定成本、变,动,动成本和混合,成,成本三大类。,（五）按其经,济,济用途分类,采购,成本按其经济,用,用途可分为获,取,取成本、储存,成,成本和品质成,本,本,。,四、降低采购,成,成本的方法和,手,手段,降低采购成本,的,的方法和手段,有,有以下几个：,（一）通过付,款,款条款的选择,降,降低采购成本,（二）把握价,格,格变动的时机,（三）以竞争,招,招标的方式来,牵,牵制供应商,（四）向制造,商,商直接采购或,结,结成同盟联合,订,订购,（五）选择信,誉,誉佳的供应商,并,并与其签订长,期,期合同,（六）充分进,行,行采购市场的,调,调查和资讯收,集,集,任务2 影响,采,采购成本的因,素,素,一、影响采购,成,成本的内部和,外,外部因素,（一）内部因,素,素,影响采购成本,的,的背部因素有,以,以下几个方面,：,：,1,跨部门协作,和,和沟通,2,采购批量和,采,采购批次,3,交货期、供,货,货地点与付款,期,期,4,价格成本分,析,析和谈判能力,（二）外部因,素,素,影响采购成本,的,的外部因素有,以,以下几个方面,：,：,1,市场供需状,况,况,2,供货商生产,技,技术、质量水,平,平,3,采购企业与,供,供货商的合作,关,关系,4,供货商的销,售,售策略,5,供应商成本,二、影响采购,成,成本的数量和,周,周期因素,企业采购需要,制,制定采购计划,，,，采购计划最,终,终会形成采购,订,订单，采购计,划,划的准确性和,有,有效性对企业,的,的影响是深远,的,的，采购计划,所,所需解决的核,心,心问题，即何,时,时采购、采购,多,多少的问题，,直,直接影响着采,购,购成本。,另外，数量折,扣,扣也是决定成,本,本的重要因素,。,。,（一）采购,数,数量的确定,采购数量的,确,确定是做好,一,一个采购计,划,划的关键，,采,采购数量应,与,与实际生产,、,、需要相符,合,合，不能过,多,多或过少。,采购数量过,多,多，就会造,成,成物料积压,，,，占用大量,资,资金；而采,购,购数量过少,，,，又会因物,料,料不能满足,生,生产所需，,影,影响生产活,动,动的正常进,行,行。,因此，在编,制,制采购计划,时,时，计划人,员,员一定要认,真,真研究企业,的,的生产计划,，,，分析市场,情,情况，选择,科,科学的计算,方,方法确定合,理,理的采购数,量,量。落实采,购,购数量的依,据,据有以下几,个,个：,1.生产计,划,划,2.用料清,单,单,3.存量管,制,制卡,（二）采购,周,周期的确定,1.,采购周期的,含,含义,采购周期是,指,指采购方决,定,定订货并下,订,订单供应,商,商确认订,单,单处理生,产,产计划原,料,料采购,(,有时,),质量检验,发,运,运,(,有时为第三,方,方物流,),的整个周期,时,时间。,简单,地,说，就是规,律,律性的两次,采,采购间隔的,天,天数。通常,采,采用平均采,购,购间隔天数,来,来计算。,2.采购周,期,期的计算方,法,法,（1）经验,定,定量法。经,验,验定量法计,算,算采购周期,的,的公式为,采购周期=,进,进货在途天,数,数+平均储,存,存天数+销,售,售准备天数+机动保险,天,天数,某经营周期,平,平均采购天,数,数=(该,产,产品每次采,购,购量每次,进,进货间隔天,数,数)该期,内,内采购总量,（2）采购,点,点法，即当,商,商品库存下,降,降到某一限,定,定点时，就,即,即时采购的,方,方法。当供,货,货和销货较,为,为稳定时：,采购点=平,均,均日销量,平,平均采购间,隔,隔天数,当供货和销,货,货不稳定时,：,：,采购点(,平,平均日销量,平均采购,间,间隔天数),安全储存,量,量。(供小,于,于求相加，,供,供大于求相,减,减)。,（三）数量,折,折扣,1.,数量折扣的,含,含义,数量折扣又,称,称批量作价,，,，是企业对,大,大量购买产,品,品的顾客给,予,予的一种减,价,价优惠。,一般购买量,越,越多，折扣,也,也越大，以,鼓,鼓励顾客增,加,加购买量，,或,或集中向一,家,家企业购买,，,，或提前购,买,买。,2.数量折,扣,扣的分类,数量折扣又,可,可分为累计,数,数量折扣和,一,一次性数量,折,折扣两种类,型,型。,3.数量折,扣,扣的影响因,素,素,实行数量折,扣,扣时，企业,应,应制定数量,折,折扣率，并,应,应考虑以下,几,几点：,（1）给予,数,数量折扣的,最,最低起点。,（2）正确,划,划分数量折,扣,扣的档次。,（3）规定,各,各个档次的,折,折扣率。,任务3 采,购,购成本控制,的,的战略和策,略,略,一、采购成,本,本控制的基,础,础工作,采购工作涉,及,及面广，并,且,且主要是和,外,外界打交道,，,，因此，如,果,果企业不制,定,定严格的采,购,购制度和程,式,式，不仅采,购,购工作无章,可,可依，还会,给,给采购人员,提,提供暗箱操,作,作的温床。,完善采购制,度,度要注意以,下,下几个方面,：,：,（一）建立,严,严格的采购,制,制度,（二）建立,供,供应商档案,和,和准入制度,（三）建立,价,价格档案和,价,价格评价体,系,系,（四）建立,材,材料的标准,采,采购价格，,对,对采购人员,根,根据工作业,绩,绩进行奖惩,通过以上四,个,个方面的工,作,作，虽然不,能,能完全杜绝,采,采购人员的,暗,暗箱操作，,但,但对完善采,购,购管理，提,高,高效率，控,制,制采购成本,，,，确实有较,大,大的成效。,二、采购成,本,本控制的方,法,法,（一）传统,采,采购成本控,制,制方法,1.设计优,化,化法,2.成本核,算,算法,3.类比降,价,价法,4.招标竞,价,价法,5.规模效,应,应法,6.国产化,降,降价法,（二）现代,采,采购成本控,制,制方法,1.战略采,购,购成本控制,方,方法,通过战略性,采,采购来加强,企,企业营运能,力,力及市场定,位,位的系统方,法,法战略,采,采购方法,被引入成,本,本控制过程,，,，可以有效,地,地降低物料,价,价格、简化,供,供应链程序,并,并改善市场,反,反应速度，,从,从而产生大,量,量的成本节,余,余。,战略采购成,本,本控制的步,骤,骤：,（1）估计,竞,竞争对手的,产,产品和服务,成,成本。,（2）设定,企,企业的目标,成,成本。,（3）确定,这,这些流程与,产,产品能持续,改,改进对企业,的,的价值。,2.供应链,采,采购成本管,理,理方法,供应链管理,技,技术是一种