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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,庖丁解牛,庄子,庖丁解牛庄子,1,庄子，名周，战国时期宋国蒙人 。,战国中期道家学派代表人物,，思想家、哲学家、文学家，庄学的创立者，与老子并称“老庄”。,庄子因崇尚自由而不应楚威王之聘，仅担任过宋国地方的漆园吏，史称“漆园傲吏”，被誉为地方官吏之楷模。他最早提出的“内圣外王”思想对儒家影响深远。他洞悉易理，指出“易以道阴阳”，其“三籁”思想与易经三才之道相合。,其文想象丰富奇特，语言运用自如，灵活多变，能把微妙难言的哲理说得引人入胜，被称为“文学的哲学，哲学的文学”,。其作品收录于庄子一书，代表作有逍遥游齐物论养生主等。,庄子，名周，战国时期宋国蒙人 。战国中期道家学派代表人,2,庄子思想,虽然他一生淡泊名利，主张修身养性、清静无为，但在他的内心深处则充满着对当时世态的悲愤与绝望，从他哲学有着退隐、不争、率性的表象上，可以看出庄子是一个对现实世界有着强烈爱恨的人。他认为做官扼杀人的自然本性，不如在贫贱生活中自得其乐，其实就是对现实情形过于黑暗污浊的一种强烈的觉醒与反弹。,庄子主张精神上逍遥自在，在形体上，他也试图达到一种不需要依赖外力而能成就的一种逍遥自在境界；庄子提倡护养生命的主宰亦即人的精神是要顺从自然的法则，要安时而处顺。,庄子思想,3,解题,庖：厨师,丁：厨师的名字,解牛：剖开，分解牛的肢体,庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。,解题,4,读准字音,所,倚,y,所履,l,所,踦,y,砉,hu,然,騞,hu,然 批大,郤,x,导大,窾,ku,n,肯,綮,qng,大,軱,g,硎,xng,謋,hu,然,踌,chu,躇,ch,满志,怵,ch,然,中,zhng,音,更,gng,刀,间,jin,难,为,wi,藏,cng,向,xing,然,盖,h,技,zh,善,shn,刀,读准字音,5,课文详解,庖丁,为,文惠君解牛。手之,所触,，肩之,所倚,，足之,所履,，膝之,所踦,，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中经首之,会,。,庖丁,给,梁惠王宰牛。手,所接触的地方,，肩膀,所倚靠的地方,，脚,所,踩,的地方,，膝盖,所顶的地方，,哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）,桑林,舞乐的节拍，又合乎（尧时）,经首,乐曲的,节奏,。,课文详解庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，,6,文惠君日：“善哉！技,盖,至此乎？”,梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术,怎么,竟会高超到这种程度啊？”,梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度,7,庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，,进,乎技矣。,始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，,未尝,见全牛也。方今之时，臣,以,神遇而不以目视，官知止而,神欲,行。,厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）,超过,（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，,未曾,见到整头的牛了。现在，我,凭,精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而,精神,在活动。,庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，,8,依,乎天理,，批大,郤,，,导,大窾，,因,其,固然,，,技经,肯綮之,未尝,，而况大軱乎！良庖,岁,更刀，割也；,族,庖,月,更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新,发,于,硎,。,依照,于天然结构,，击入牛体筋骨,缝隙,，,顺着,（骨节间的）空处进刀，,依照,牛体,本来的构造,，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且,不曾拿刀碰到过,，更何况大骨呢！技术好的厨师,每年,更换一把刀，割断筋肉；,一般,的厨师,每月,（就得）更换一把刀，砍断骨头。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就像刚从,磨刀石,上磨,出来,的一样。,依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱,9,彼节者有,间,，而刀刃者,无厚,。以无厚入有间，,恢恢乎,其于,游刃,必有余地矣，,是以,十九年而刀刃若新发于硎。,那牛的骨节有,间隙,，而刀刃,很薄,；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），,宽宽绰绰地,，对,刀刃的运转,必然是有余地的啊！,因此,，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。,彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余,10,虽然,，每,至于族,，吾见其难为，,怵然为戒,，视,为,止，行,为,迟，动刀甚微。謋然己解，如土委地。提刀而立，为之四顾，,为之,踌躇满志，,善,刀而藏之。,虽然是这样,，每当,碰到,（,筋骨）交错聚结的地方,，我看到那里很难下刀，就,小心翼翼地提高警惕,，,因为,视力集中到一点，,因此,动作缓慢下来，动起刀来非常轻。豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就像泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立起来，为此举目四望，,为此,志得意满，（然后）把刀,擦抹,干净，收藏起来。”,虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚,11,文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生,焉,。”,梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理,了,。”,梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了。”,12,文章是如何描绘庖丁解牛的？ 请用一个词来归纳庖丁解牛的表演。,（,1,）动作：,手触，肩倚，足履，膝踦,（,2,）声音：,砉然向然，奏刀騞然,（,3,）节奏：,合于,桑林,之舞,乃中,经首,之会,精彩绝伦,通过对庖丁解牛时动作、声音和节奏的生动描写，逼真的再现了解牛的全过程，给我们一种艺术的享受,。,文章是如何描绘庖丁解牛的？ 请用一个词来归纳庖丁解牛的表演。,13,庖丁是如何练就如此出神入化的技术的呢？,（,1,）庖丁在实践中积累，掌握牛的身体结构， 何处可以下刀，何处不能下刀，已然了然于心。,（,2,）在掌握牛的身体结构这一规律后，又经过十九年的继续磨练，不仅做到目无全牛，更能刀随心动，进而达到“游刃有余”的境界。,（,3,）虽然技艺超凡脱俗，但仍然在解牛时保持小心谨慎。,庖丁是如何练就如此出神入化的技术的呢？ （1）庖丁在实践中积,14,庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。,现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。,现指对自己的现状或取得的成就非常得意。,（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”,文中是悠然自得，心满意足的意思。,三年以后，未曾见到整头的牛了。,庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“养生之道”有什么联系？,（2）声音：砉然向然，奏刀騞然,相似之处：顺应自然。,（我）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。,手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）桑林舞乐的节拍，又合乎（尧时）经首乐曲的节奏。,（2）在掌握牛的身体结构这一规律后，又经过十九年的继续磨练，不仅做到目无全牛，更能刀随心动，进而达到“游刃有余”的境界。,以解牛之技喻养生之道，以解牛之事喻处世之理。,用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的啊！,庖丁的“解牛之道”: 完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。,豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就像泥土散落在地上一样。,庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。,本文的本意是要用故事来说明养生之道。,（1）庖丁在实践中积累，掌握牛的身体结构， 何处可以下刀，何处不能下刀，已然了然于心。,虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，因为视力集中到一点，因此动作缓慢下来，动起刀来非常轻。,用牛体的复杂结构来比喻社会，用刀来比喻人。,积累文中成语：,游刃有余：,现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。,目无全牛：,现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。,踌躇满志：,文中是悠然自得，心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。,切中肯綮：,正好切中事情的关键。,庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。积累文中成语：,15,文惠君听庖丁“,解牛之道”,后，说自己懂得了“养生之道”。,庖丁的“,解牛之道,”和文惠君感悟到的“,养生之道,”有,什么联系？,庖丁的“解牛之道”,:,完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。,文惠君感悟到的“养生之道”,:,养生应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。,相似之处：顺应自然。,文惠君听庖丁“解牛之道”后，说自己懂得了“养生之道”。,16,本文的本意是要用故事来说明,养生之道,。,用牛体的复杂结构来比喻,社会,，用刀来比喻人。,以解牛之技喻养生之道，以解牛之事喻处世之理。,告诉人们：在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来,避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己,。,小结,本文的本意是要用故事来说明养生之道。小结,17,
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