生物化学 8糖的分解代谢课件

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第八章 糖类的分解代谢,第八章 糖类的分解代谢,1,新陈代谢,metabolism,：是生命现象的基本特征之一。,广义,：泛指生物活体与外界不断交换物质的过程，,包括从体外吸取养料和物质在体内的变化。,狭义,：指物质在细胞中的合成与分解的过程，一般,称,中间代谢,。包括合成代谢和分解代谢。,新陈代谢metabolism：是生命现象的基本特征之一。,2,糖的酶水解,点击回目录,糖类物质经酶解作用（消化作用），变成单糖,后才能被小肠直接吸收，进入毛细血管、进入血循,环，进行代谢。,糖酶：多糖酶、糖苷酶,糖的酶水解点击回目录 糖类物质经酶解作用（,3,糖的中间代谢,点击回目录,中间代谢也称为细胞内代谢。实质上是机体内营养素成分,或消化产物在这一代谢阶段所经过的一系列化学反应或生化,反应的和。反应的过程也大多包括多重步骤，并在每一步骤,中都会产生相对应的代谢中间产物，简称为代谢物。,糖的中间代谢：糖的分解；糖的合成,糖的中间代谢点击回目录,4,分解代谢,糖原的分解,糖酵解,三羧酸循环,磷酸戊糖途径,分解代谢糖原的分解糖酵解三羧酸循环磷酸戊糖途径,5,(G)n+1+Pi (G)n+G-1-P,糖原磷酸化酶,G-1-P G-6-P,G-6-P+H,2,O G+Pi,磷酸葡萄糖变位酶,葡萄糖-6-磷酸酯酶,糖原的分解代谢,糖的分解代谢,(G)n+1+Pi,6,葡萄糖的分解代谢糖酵解,1、糖酵解：G 丙酮酸,2、丙酮酸氧化脱羧：丙酮酸 乙酰CoA,3、乙酰辅酶A的彻底氧化：,乙酰CoA CO,2,+H,2,O,三羧酸循环,点击回目录,葡萄糖的分解代谢糖酵解1、糖酵解：G 丙酮酸三羧酸,7,糖酵解（glycolysis)，,EMP,是指葡萄糖在无氧条件下分解生成有机物,并释放出能量的过程。一般在无氧下进行。,一般在细胞（肝和肌肉）,胞浆,中进行。,糖酵解（glycolysis)，EMP,8,生物化学 8糖的分解代谢课件,9,生物化学 8糖的分解代谢课件,10,（1）,己糖激酶,（1）己糖激酶,11,己糖激酶,，一种同工酶，有,4,种类型：,分布于不同组织，作用于,所有己糖，对G的Km值低，,主要用于G的分解。,仅存在于肝脏，仅作用于G，,对G的Km值高，主要用于G的合成,己糖激酶，一种同工酶，有4种类型：分布于不同组织，作用于仅存,12,（2）,葡糖6,磷酸异构酶,（2）葡糖6,13,（3）,果糖磷酸激酶,（3）果糖磷酸激酶,14,（4）,醛缩酶,（4）醛缩酶,15,（5）,丙糖磷酸,异构酶,（5）丙糖磷酸,16,（6）,甘油醛-3-,磷酸脱氢酶,（6）甘油醛-3-,17,H,+,的去路,被其它物质接受，进行物质转变（,无氧时,）；,通过生物氧化还原体系，被O,2,氧化产生,ATP,.,NADPH 3 ATP,FADH,2,2 ATP,H+的去路,18,（7）,甘油酸-3-,磷酸激酶,（7）甘油酸-3-,19,（8）,甘油酸磷酸,变位酶,（8）甘油酸磷酸,20,（9）,烯醇化酶,（9）烯醇化酶,21,（10）,丙酮酸激酶,（10）丙酮酸激酶,22,糖酵解的总反应式,G+2Pi+2ADP+2NAD,+,2 CH,3,COCOOH+2ATP+2(NADH+H,+,)+2H,2,O,能量的产生,无氧：2 ATP,有氧：8 ATP,糖酵解的总反应式,23,to lactate,(eg.in muscle),to ethanol,(alcoholic fermentation in yeast),丙酮酸的去路,乳酸,脱氢酶,to lactateto ethanol丙酮酸的去路乳酸,24,酸牛奶,乳酸发酵,乳酸菌,啤酒 液体面包 酒精发酵酵母,酿造食醋 乙酸发酵醋酸菌,点击回目录,酸牛奶乳酸发酵乳酸菌啤酒 液体面包 酒精,25,葡萄糖的分解代谢三羧酸循环,点击回目录,葡萄糖的分解代谢三羧酸循环点击回目录,26,丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA：,丙酮酸脱氢酶系,NAD,+,+HSCoA,NADH+H,+,+CO,2,丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA：丙酮酸脱氢酶系NAD+,27,丙酮酸脱氢酶系,丙酮酸脱羧酶（E,1,）,二氢硫辛酸转乙酰基酶（E,2,）,二氢硫辛酸脱氢酶（E,3,）,酶单体,辅助因子,TPP，硫辛酸，,NAD,+,，FAD，,HSCoA和Mg,2+,。,丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱羧酶（E1）二氢硫辛酸转乙酰基酶（E2,28,生物化学 8糖的分解代谢课件,29,乙酰CoA,草酰乙酸,柠檬酸,柠檬酸合酶,+,H,2,O,HSCoA,顺乌头酸酶,异柠檬酸脱氢酶,NAD,+,NADH+H,+,+CO,2,异柠檬酸,-酮戊二酸,乙酰CoA草酰乙酸柠檬酸柠檬酸合酶+H2OHSCoA顺,30,-酮戊二酸脱氢酶系,NADH+H,+,+CO,2,NAD,+,+,HSCoA,琥珀酰CoA,合成酶,GTP,GDP+Pi,FAD,FADH,2,琥珀酸脱氢酶,琥珀酰CoA,-酮戊二酸,琥珀酸,延胡索酸,-酮戊二酸脱氢酶系NADH+H+NAD+琥珀,31,H,2,O,NAD,+,NADH+H,+,延胡索酸酶,苹果酸脱氢酶,延胡索酸酶,苹果酸,草酰乙酸,H2ONAD+NADH+H+延胡索酸酶苹果酸脱氢酶延胡索,32,TAC 总 反 应 式：,乙酰-CoA+3NAD,+,+FAD+GDP+Pi+2H,2,O,3CO,2,+Co-SH+3NADH+4H,+,+FADH,2,+GTP,TAC 总 反 应 式：,33,三羧酸循环的特点：,循环反应在线粒体中进行，为不可逆反应。,完成一次循环，氧化分解1分子乙酰基，生成12分子ATP,循环的中间产物既不能通过此循环反应生成，,也不被此循环反应所消耗。,三羧酸循环中有两次脱羧反应，生成两分子CO,2,。,循环中有4次脱氢反应，生成3分子NADH和1分子FADH,2,循环中有1次底物水平磷酸化，生成1分子GTP。,三羧酸循环的关键酶是,柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶,和,-酮戊二酸脱氢酶系,。,三羧酸循环的特点：循环反应在线粒体中进行，为不可逆反应。,34,讨 论,1,分子,葡萄糖,完全氧化所生成的,ATP,有多少,讨 论,35,G有氧氧化生成的ATP,反 应,ATP,第一阶段,（EMP）,两次耗能反应,-2,两次生成ATP的反应,22,一次脱氢(NADH+H,+,),22 或23,第二阶段,一次脱氢(NADH+H,+,),23,第三阶段,（TAC）,三次脱氢(NADH+H,+,),233,一次脱氢(FADH,2,),22,一次生成ATP的反应,21,净生成,36或38,G有氧氧化生成的ATP反 应ATP第一阶段两次耗能,36,生物化学 8糖的分解代谢课件,37,又称己糖磷酸支路,pentose phosphate pathway，HMS,是指从G-6-P脱氢反应开始，经一系列代谢反应,生成,磷酸戊糖,等中间代谢物，然后再重新进入糖氧,化分解代谢途径的一条,旁路,代谢途径。,葡萄糖的分解代谢戊糖磷酸途径,又称己糖磷酸支路葡萄糖的分解代谢戊糖磷酸途径,38,全过程：,全过程：,39,