资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,草莓管理技术,草莓种植概况,种植面积200多万亩,总产250多万吨,传统区,河北、山东、辽宁、山西、陕西,水稻草莓轮作区,安徽、浙江、上海、江苏、湖北、四川,生产新区,广东、福建、海南,草莓栽培技术,一、环境要求,二、栽培方式,三、品种选择,四、关键技术,五、病虫害防治,一、环境要求,温度,:喜冷凉,适温,15 -25,光照,:喜光,日照对发育影响较大,水分,:,40-60%,,,溢泌,土壤,:肥沃、疏松、透气,营养,:,N,、,P,、,K,、,Ca,、,Mg,、,B,花芽分化适温1317,不论日照长短,512皆能分化花芽,30以上,都不能分化花芽。,休眠,一定时间5-5 低温后,升温再开始生长,扣棚,白天低于15,,夜晚低于8 棚内扣小拱棚,抗霜冻锻炼,结果期后,室外过冬,利于来年提高产量,温度调控花芽分化和休眠,光照对草莓生长发育的影响,花芽形成期,1012小时短日照,采用遮光处理促进花芽形成,旺盛生长期和开花结果期,1215小时长日照,冬季光照不足,人工补光,促进开花结果,短日照进入休眠,长日照打破休眠,日照和温度调控生长发育,提前上市,溢泌:早晨草莓叶片因蒸腾作用而吐水的现象,如新老叶都有溢泌,证明水分充足,如新叶有溢泌,老叶没有,则需浇水,如新叶老叶都没有溢泌,证明根部衰弱,根部衰弱,即使采取应急措施,也很难奏效,土壤盐类物质浓度过大引起,可频灌水挽救,结果过多造成,只有待果实采收后另发新根,通过溢泌观察生长和缺水情况,草莓的畸形果,畸形果产生的原因,环境因素,温度:,花期低于0 或高于40影响授粉受精和种子发育,导致畸形果,湿度:,花期打药或浇水,致花粉破裂;花期湿度超80%,影响昆虫授粉,生理因素,大棚较密闭,授粉不完全,缺硼,花粉发育不良,多次级花序,雌雄蕊发育不良,如何减少畸形果,花期控制好温湿度,防止温度过高或过低,花期严谨打药,浇水避免溅到花和果实上,花前一周放养12箱蜜蜂,花期疏除多次级花序,花前一周喷施硼元素,二、栽培方式,露地栽培,自然条件,成熟期晚,半促成栽培,人工条件下打破休眠,促成栽培,人工条件下阻止进入休眠,限制栽培,长期处于冷藏被限制状态,无土栽培,实际生产中应用非常少,促成栽培和半促成栽培,促成栽培:,采用促进花芽分化,及时扣棚,,防止进入休眠,,促进生长发育,使收获期尽量提前的栽培方式。,半促成栽培:,自然条件下花芽分化,接受5下的低温,使,自然休眠解除,后再保温,并提供其生长发育需要的环境条件,提前开花结果收获上市,三、品种选择,促成栽培,花芽分化早,休眠浅,红颊、鬼怒甘、丰香、女峰、静香等,半促成栽培,休眠较深,石莓,3,号、宝交早生、美香莎、美国红丰、益香等,四、关键技术,1.育苗:,植株完整、根系发达、根茎粗,cm,2.定植:,70%花芽分化,浅不露根,深不埋心,3.花芽分化:,低温、短日照、植物碳/氮比高、微量元素平衡,4.休眠及其控制,植株完整、根系发达、根茎粗,花芽分化的控制,遮光或短日照,断根和摘老叶,低温处理,赤霉素处理,花芽分化前两周,2550 mgkg喷施,诱导及提早510天,赤霉素高温效果好,宜选天气晴朗的高温喷洒,喷后白天控制在3032,定向栽培,草莓花序从新茎上伸出略呈弓形,花序从弓背方向伸出。为了垫果和采果方便,使每株抽出的花序朝同一方向,栽苗时应将茎的弓背朝向固定方向,边行花序朝畦里,以防花序伸到畦埂上,影响作业。畦内行花序朝一个方向,便于档隔将花序与叶分开,利于花授粉着色,减少畸形果,平畦栽植,高畦栽植,弓背要向外,使结果时果挂在高垄两边,利于阳光照射和通风,减少果实表面湿度,改善果品质并减轻果实病害。,植株管理及放蜂,及时摘叶和除匍匐茎,掰芽:,留,1-2,个方位好而壮的腋芽,疏花蔬果:,疏无效花,留,7-12,个果,放养蜜蜂:,花前一周放,12,箱蜜蜂,五、主要病虫害防治,一、病害,灰霉病、白粉病,、芽枯病、炭疽病、病毒病、细菌性叶斑病、根部病害、其他病害,二、虫害,蚜虫,、蛴螬、线虫,(一)草莓灰霉病,果实被害状,灰霉病的危害,果实、叶腐烂,形成灰霉层,心叶、幼叶、花芽霉烂,严重影响产量和品质,一般减收2030%,,重的50%以上,甚至绝收。,灰霉病影响因素,温湿度,为主要影响因素,湿度80%以上,温度18-23最易发病,连雨天,排水不良,棚内换气不畅,管理不当,老病叶多,一、农业防治,温湿度调节,及时摘除病残果叶,平衡施肥,二、药剂防治,嘧霉胺或甲硫,异菌脲,一包一桶水,5-7天1次,连续用3-4次,灰霉病的防治,防治适期,第1花序20%开花、第2花序刚开花,注意事项,浇水前后、降雨后喷药保护,摘除病果,重点喷发病植株及周围植株,多种病害在花期侵入,花期用药需谨慎!,采摘前7天停止用药,三、注意事项,(二)草莓白粉病,病果及病叶,白粉病的危害,草莓危害最大病害之一,抗性严重,发生后,迅速蔓延,果实、花、叶上形成,白色粉状物,叶卷曲成,勺状,一般减收1025%,,严重的30-50%,白粉病影响因素,温度15-20,干燥及高湿都可造成病害蔓延,35 以上不利发生,雨后天晴易发病,管理不当:老病叶多,偏施氮肥,通风不畅,光照不足等,一、农业防治,温度调节,,35 杀菌,及时摘除病残果叶,平衡施肥,二、药剂防治,氟硅唑、苯醚甲环唑或戊唑醇10-20ml一桶水,5-7天1次,连续用3-4次,白粉病的防治,氟硅唑产品特点,内吸传导,保护、治疗、铲除三位一体全方位防除病菌,白粉、炭疽、叶斑、褐斑病,防治适期,花前花茎抽生期,注意事项,高温干旱与高温高湿交替,易大流行,如:雨后晴天,摘除病果,切断侵染源,花期用药需谨慎!,三、注意事项,(三)草莓芽枯病,俗称烂心病,温室大棚发生重,初期花苞和新芽萎蔫青枯,后变黑褐色枯死,坐果数减少,推荐药剂:多抗霉素+代森锰锌、春雷霉素,春雷霉素,1.具修复功能,愈合病斑。,2.杀菌谱广,真菌、细菌都可防治。,对草莓细菌性角斑、炭疽、枯萎病等都有效,3.100g,1袋4-5桶水,(四)炭疽病,初期,病斑水渍状,呈纺锤形或椭圆形,后病斑变为黑色。,发生在草莓匍匐茎抽生期与育苗期,生长结果期很少发生。,推荐用药:甲硫异菌脲、炭阻、苯醚甲环唑,(五)病毒病,草莓病毒病是由,蚜虫,传播的,蚜虫的为害,吸取叶片汁液,分泌蜜露污染叶片,使草莓生育受阻,蚜虫的为害,蚜虫的防治,农业防治,黄板诱蚜或银灰色地膜避蚜,及时摘除老叶,清除杂草,药剂防治,吗胍乙酸铜+10%吡虫啉+复硝酚钠,药剂防治要在放蜂一周之前使用,(六)细菌性病害,推荐配方:,1.,链霉素,一桶水,2.2%春雷霉素100g一包4-5桶水,3.春雷霉素100g4-5桶水,(七)红中柱根腐病,症状,初期不定根中间部位表皮坏死,上部叶片边缘变红褐色,逐渐向上凋萎枯死,将根颈横切,中柱部针点样褐变,急性症状引起全株迅速枯死,(八)草莓枯萎病,推荐配方:,50%福美双+恶霉灵,稀释600倍,(九)其他常见病害,褐,角,斑,病,V,型,褐,斑,病,褐色轮斑病,蛇眼病,推荐使用,46%多抗锰锌(2%多抗霉素+44%代森锰锌)600800倍,70%甲基硫菌灵 600800倍,60%腈菌唑锰锌 1500倍,苯醚甲环唑3000倍,40%氟硅唑8000倍,草莓主要虫害,蛴螬,夜蛾类害虫,药剂防治,蛴螬:,2.5%,高效氯氟氰、毒死蜱,夜蛾类害虫:,3%,甲维盐,注意事项:放蜂期慎用,请注意用法和用量,谢谢大家!,
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