《中国茶》课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,中国茶,围绕中国茶，课文讲了哪些方面的内容？,一、中国人从神农尝百草的时候开始饮茶。,二、唐代初步形成茶文化。,三、茶在民间普及并影响中国的语言生活。,四、茶叶输出的历史和,“,茶,”,字译音不同的原因。,默读课文，然后小组讨论。,为什么说中国茶,的历史是悠久的，,影响是深远的？,从课文中找出,恰当的事例来说明。,中国人的饮茶历史可以远溯到,神农尝百草,时代，不过以后很长一段历史时期中茶叶并没有成为主要饮料，饮茶也没有成为社会上下的风气。,神农尝百草,神农氏本是五氏之一，也就是炎帝，出生在烈山的一个石洞里，传说身体透明，头上长有两角，即牛头人身。他看到人们得病，十分焦虑，后来便品尝草药为人们治病。神农尝百草多次中毒，都多亏了茶解毒。因誓言要尝遍所有的草，最后因尝断肠草而逝世。人们为了纪念他的恩德和功绩，奉他为药王神，并建药王庙四时祭祀。在我国的川、鄂、陕交界传说是神农尝百草的地方，称为神农架山区。,直到唐代，茶才在民间普及开来并受到士大夫阶层的青睐。,陆羽,潜心研习茶艺，撰茶经三卷，这是中国茶学的开山经典之作。，陆羽因而被后人誉为,“,茶圣,”,，茶开始形成一种文化，并对东南亚一些国家产生影响。,陆羽和,茶经,茶经,是中国乃至世界现存最早、最完善、最全面介绍茶的一部专著，被誉为“茶叶百科全书。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理等的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。它将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，是中国古代专门论述茶的重要著作，推动了中国茶文化的发展。,陆羽，字鸿渐，号“茶山御史”。一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著,茶经,闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展做出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。,陆羽的朋友皎然和尚写过一首诗，诗中有,“,茶道,”,一词。这是,“,茶道,”,一词的最早出处。,“,茶道,”,现在已经成为茶文化中的一个经典术语。今日日本文化中的,“,茶道,”,是一个富有民俗色彩的传统项目，可它在一千多年前的中国早已盛行了。,日本茶道,日本茶道文化空前繁荣。众所周知，日本的茶和饮茶习惯是唐朝时由中国传入的。,“,茶道,”,一词，也最早见诸于中国唐代史籍中，其含义为通过饮茶对人们进行礼仪的教育和道德的修炼。日本人又结合本民族的特点，孕育出了具有本国特色的茶道。,今天，有,500,年历史的日本茶道迎来了空前繁荣。茶室、茶庭遍及日本各地，茶会充斥在各种文化活动中，千姿百态的茶道已成为日本美的象征，有关茶道文化的电影、电视片、美术展、著述比比皆是。据统计，参加茶道活动的日本人有,500,万之多。除了传统的茶室，日本近年还流行绿茶连锁店，它们的外表很像星巴克咖啡店，非常吸引年轻人。,唐代知识分子常把书、琴、酒茶四者并列，著名诗人白居易曾做琴茶诗，表明茶在当时已进入知识阶层的生活领域，成为一日不可或缺的雅趣。,琴,茶,唐,.,白居易,兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。,自抛官后春多醉，不读书来老更闲。,琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。,穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？,诗人天性开朗，豁达洒脱，与官场中的风气相悖，白居易晚年辞去刑部侍郎的官职，辞官后生活惬意，做琴茶一诗，表达了无论是仕途之穷，还是仕途畅达，都喜欢与琴茶相伴。,茶在民间普及以后，对中国的语言也产生了较大的影响，现代汉语词汇中就有一些茶的代称语，茶类词语更多地带上了一种民俗色彩。例如：龙井、祁红、碧螺春等。,中国十大名茶,西湖龙井 洞庭碧螺春 黄山毛峰,六安瓜片,信阳毛尖,君山银针,安溪铁观音,祁门红茶,庐山云雾,武夷岩茶,“,礼茶,”,，也叫,“,下茶,”,，是宋代男家向女家求婚的聘礼。,“,送茶,”,或,“,请茶,”,，从清代开始，成了送迎仪式乃至于逐客令。有一首写当年红军在井冈山革命圣地进行斗争的请茶歌，歌中唱道：,“,同志哥，请喝一杯茶，井冈山的茶叶，甜又香,”“,请茶,”,表现了人民群众与红军的深情厚谊。,在文中找出与茶有关的词语画下来，说一说从中你能感受到什么？,茶道、茶艺、茶学、礼茶、下茶、请茶、送茶、龙井、碧螺春等,茶已成为一种文化，并深入到社会的方方面面。,茶叶有怎样的输出的历史？,中国茶叶早在唐代就输出波斯和阿拉伯国家，以后还远至地中海沿岸各国，知道英国。,明代郑和率船队下西洋时，茶叶就是大宗的交换物资。,大宗,：大量(东西)；数量最多的商品或产品。,世界上主要语言中,“,茶,”,这个词,都,来自汉语。,“,茶,”,字译音不同的原因是什么？,不同译音实际上反应了中国茶叶的两种输出途径：英国从海陆输入茶叶，所以用了装卸口岸话的译音；俄国从陆路输入茶叶，所以用了中国北方话的译音。,我们愿中国茶成为中国人民与世界人民的,友好,纽带。,茶叶药理功效,1,、有助于延缓衰老,2,、有助于抑制心血管疾病,3,、有助于预防和抗癌,4,、有助于预防和治疗辐射伤害,5,、有助于抑制和抵抗病毒菌,6,、有助于美容护肤,7,、有助于醒脑提神,8,、有助于利尿解乏,9,、有助于降脂助消化,10,、有助于护齿明目,“,论功可以疗百疾，轻身久服胜胡麻,”,欧阳修,茶歌,