化妆品的质量与保存课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,化妆品的质量与保存,化妆品的质量标准,化妆品中微生物的污染,变质化妆品的特征,化妆品中的防腐剂,化妆品中的抗氧剂,化妆品的保存,常用化妆品的使用,保存期和品质鉴别,化妆品的质量与保存 化妆品的质量标准,化妆品的质量标准,衡量化妆品质量和安全卫生的指标,：,感官指标,理化指标,卫生指标,使用效果,化妆品的质量标准 衡量化妆品质量和安全卫生的指标：,化妆品的质量标准,消费者肉眼能判断的主要是感官指标!,由感官指标看，合格的化妆品,外观色泽悦目,均匀一致,香味纯正,颗粒细腻,无斑点无异味,无水分溢出,化妆品的质量标准消费者肉眼能判断的主要是感官指标!,化妆品的质量标准,理化指标包括：,pH值,活性物含量,总固体,高、低温实验,离心实验,化妆品的质量标准 理化指标包括：,化妆品的质量标准,合格化妆品的,pH值应在4-8范围,通常控制在4.5-6.5，更接近人体皮肤的pH值。,理化指标更重要的是衡量产品在长期储存过程中的稳定性。,40（-10）/24h 恢复室温后乳化体不发粗、不破乳。对化妆水无浑浊现象。,不能仅从膏霜的稠厚、乳液的稀薄来主观作出判断；更不能因为化妆水几乎95以上是水而否定它的效用！,化妆品的质量标准 合格化妆品的pH值应在4-8范围,通常,化妆品的质量标准,卫生指标主要用于衡量化妆品是否被微生 物污染,甲醇、重金属是否超标。,合格的化妆品不得带有,致病菌:,绿脓杆菌 粪大肠杆菌 金黄色葡萄球菌,霉菌,和,酵母,总数不得大于,100个/g,或,100个/mL,，总菌数也不得超过,1000 个/g,(或,1000个/mL,)。,眼部、口唇等粘膜用化妆品以及儿童用化妆品要求更为严格，细菌总数不得大于,500个/mL,或,500个/g,。,化妆品的质量标准 卫生指标主要用于衡量化妆品是否被微生,化妆品的质量标准,化妆品中有毒物质严格限量,汞1mg/kg,铅40mg/kg,砷10mg/kg,甲醇2000mg/kg,均不得超过上述范围,否则即被判为不合格产品。,返回,化妆品的质量标准 化妆品中有毒物质严格限量返回,化妆品中微生物的污染,化妆品混入微生物有两种情况:,生产过程污染的，称为“一次污染”,使用时形成的，称为“二次污染”,化妆品中微生物的污染 化妆品混入微生物有两种情况:,化妆品中微生物的污染,化妆品被微生物污染，霉菌在化妆品表面繁殖即为,发霉,，而细菌可在化妆品内外繁殖，即为,腐败。,化妆品中微生物的污染 化妆品被微生物污染，霉菌在化妆品表,化妆品中微生物的污染,使产品变色。,有机物产生气体而导致膏体发胀。,产品表面形成红、黑、绿等的霉斑。,微生物分解化妆品中的有机成分，而产生有机酸，使pH值降低，导致化妆品产生异味。,膏体内的蛋白或酯类的酯解，使乳化性受破坏，导致油水分离，产生沉淀。,返回,化妆品中微生物的污染 使产品变色。返回,变质化妆品的特征,气味异常,颜色灰暗,膏体变形,功能丧失,返回,变质化妆品的特征 气味异常 返回,气味异常,变质化妆品往往香味变的淡弱，或有,酸辣气,、或,氨味,、甚至有难闻的,怪味,或,臭味,。,返回,气味异常 变质化妆品往往香味变的淡弱，或有酸,颜色晦暗,变质化妆品的,颜色晦暗,深浅不一致，往往有,异色或斑点,，有时甚至出现,絮状细丝或绒毛状蛛网,，说明已为微生物污染，或光照氧化。一些治疗性化妆品易,出现变色,，如雀斑霜、粉刺霜、抗皱霜等。,返回,颜色晦暗 变质化妆品的颜色晦暗,深浅不一致，往,膏体变形,膏霜类化妆品含大量的水分，当起化学变化或被微生物作用后，,乳化相被破坏,，水从基质析出，产生,油水分离,。,化妆品打开使用后，盖封不严或存放过久，水分蒸发，膏体会出现,干缩,。,稠厚的膏霜存放温度较高时，膏体会变得,稀薄,。,返回,膏体变形 膏霜类化妆品含大量的水分，当起化学变,功能丧失,变质的化妆品、涂到皮肤上则有,粗糙的发粘感,，有时还会感到皮肤,发紧、干涩、灼热、瘙痒或疼痛,，不但无护肤作用，甚至还会直接危害到皮肤健康。,返回,功能丧失 变质的化妆品、涂到皮肤上则有粗糙的发粘,化妆品中的防腐剂,化妆品中常用的防腐剂：,尼泊金酯类、苯甲醇、烷基苄基铵氯化物、,对氯间二甲酚、苯氧基乙醇、布罗波尔,（Bronopol）、道维希尔（Dowicil-200）、,极美-115（Germall-115，咪唑烷基脲）、,极美-、脱氢醋酸、甲醛、山梨酸、凯松。,化妆品中的防腐剂化妆品中常用的防腐剂：,化妆品中的防腐剂,具有自身防腐性能的化妆品原料,水溶性活性物：,甘油、聚丙烯酸甘油酯,天然提取物：,茶树油、地衣、蜂胶,香料：,乙酸苄酯、芳樟醇,抗氧剂：,酚、多酚,螯合剂：,EDTA、植酸,表面活性剂：,季铵化合物,化妆品中的防腐剂具有自身防腐性能的化妆品原料,化妆品中的防腐剂,中等链长的极性化合物：,茴香酸、戊二醇、辛二醇,C,8,-,C,12,的脂肪酸单甘油酯,具有抗菌活性和保湿乳化功能，即便加入很多也不会引起刺激性和皮肤敏感性，将这类物质加入化妆品配方中，由于其自身的防腐作用，完全可以不要再另外加入防腐剂。,返回,化妆品中的防腐剂 中等链长的极性化合物：返回,化妆品中的抗氧剂,造成油脂酸败的原因,抗氧化剂的作用机理,化妆品中常用的抗氧剂,返回,化妆品中的抗氧剂 造成油脂酸败的原因返回,造成油脂酸败的原因,日光：,光照会加速油脂的氧化,温度：,温度升高，油脂的氧化速度加快,水分,：促进油脂的水解,某些金属盐：,铜、钴、镍和氧化铁,有机化合物：,促进油脂氧化,微生物：,脂肪酶分解油脂，蛋白酶分解蛋白质,返回,造成油脂酸败的原因日光：光照会加速油脂的氧化返回,抗氧化剂的作用机理,阻止游离基产生；,在化妆品原料发生氧化反应前先捕获游离基将其分解成非游离基；,与过氧化物结合成稳定的化合物，从而达到防止油脂的氧化酸败。,返回,抗氧化剂的作用机理 阻止游离基产生；返回,化妆品中的常用抗氧剂,丁羟基茴香醚（BHA）,二叔丁基对甲酚（BHT）,没食子酸丙酯(Propyl Gallate),维生素E（Tolcopherol）,新型抗氧剂：,硫代琥珀酸单十八酯（Metsa）,羧基甲巯基代琥珀酸单十八酯（Mecsa）,返回,化妆品中的常用抗氧剂丁羟基茴香醚（BHA）返回,化妆品的保存,化妆品应,随用随买,，不宜长期保存。,存放化妆品时，要将其置于,阴凉、干燥、避光、防冻,的清洁卫生处。,最佳储存温度在1025,，储存时应保持化妆品容器的完整，,暂时不用的化妆品不要启封,，以防污染。,化妆品的保存 化妆品应随用随买，不宜长期保存。,化妆品的保存,要防止化妆品使用中的二次污染!,日常使用时,应用洁净的取物棒蘸取涂于手心，多余部分千万不能再放回容器中!,必须用手取时，一定要把手洗净、晾干再取!,化妆品的保存 要防止化妆品使用中的二次污染!,化妆品的保存,使用后应把盖子盖紧，防止因水分蒸发使化妆品,干涸变质,，或微生物侵入发生,霉变,。,对于香水类，若盖封不严，香味很快挥发而散失。,化妆品的保存 使用后应把盖子盖紧，防止因水分蒸发使化妆,化妆品的保存,使用过的化妆品不宜长期保存。,化妆品一旦打开使用后，无论其保质期有多长，都应尽快用掉，最长不应超过个月。,使用较长时间的化妆品要进行灭菌处理,。,紫外灯照射或臭氧灭菌。,返回,化妆品的保存 使用过的化妆品不宜长期保存。返回,常用化妆品的使用,保存期和品质鉴别,常用化妆品的使用,