VIP服务与管理ppt课件

单击鼠标编辑标题文的格式,单击鼠标编辑大纲正文格式,第二个大纲级,第三个大纲级,第四个大纲级,第五个大纲级,第六个大纲级,第七个大纲级,第八个大纲级,第九个大纲级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击鼠标编辑标题文的格式,单击鼠标编辑大纲正文格式,第二个大纲级,第三个大纲级,第四个大纲级,第五个大纲级,第六个大纲级,第七个大纲级,第八个大纲级,第九个大纲级,*,单击鼠标编辑标题文的格式,单击鼠标编辑大纲正文格式,第二个大纲级,第三个大纲级,第四个大纲级,第五个大纲级,第六个大纲级,第七个大纲级,第八个大纲级,第九个大纲级,*,单击鼠标编辑标题文的格式,单击鼠标编辑大纲正文格式,第二个大纲级,第三个大纲级,第四个大纲级,第五个大纲级,第六个大纲级,第七个大纲级,第八个大纲级,第九个大纲级,*,VIP服务与管理,VIP服务与管理,1,VIP服务概述,VIP服务特征,VIP服务的作用和地位,Please insert Title,Please insert sub-title,1,2,3,4,VIP服务及管理的发展趋势,VIP服务概述VIP服务特征VIP服务的作用和地位Pleas,2,VIP服务概述,现代国际酒店业的VIP，是Very lmportant People的缩写，其直接的中译意思是“要人”，意译为“VIP”。我国自古以来有“宾至如归”的名言，所以对VIP的概念并不陌生。只是“VIP”一词常是泛指，并非专称。在这里所指的VIP，则概念突出，具有对象的明确性、商业性。现代国际酒店指的VIP，从广义来讲是指社会地位高、能给酒店带来生意、多次住店以及和酒店业务员关系密切的客人。,VIP服务概述 现代国际酒店业的VIP，是Ve,3,VIP顾客的分类,V1级所指的对象是国家元首，党、政、军现任、前任,首脑等政府官员，特别是外国政府的高级官员及驻京的,外国使、领馆的高级员工。酒店把接待此类VIP视为荣,耀，常常要请求题词、合影、载入史册。,V2级通常指部长级以上党、政、军官员、世界著名大,企业总裁、国际名人等知名人士，酒店也把接待此类VIP,视为要事，下榻前都要悬挂或张贴敬词以表恭候，同时,亦借此衬托本酒店的档次。,VIP顾客的分类V1级所指的对象是国家元首，党、政、军现,4,V3级指政府高级官员、国内外社会名流、同行业,总经理以上人员等。这类VIP的入住，迎接的方式随,机而定。,以上三类VIP的接待，虽然会给酒店带来许多额外,的盈利，但酒店遇到这类情况，通常不是把盈利多,少多加考虑，而把“服务”作为第一追求、第一目,标。,V4级酒店的重要客人。是酒店VIP服务量大面广,的对象，也是酒店创造盈利的重要来源。这部分顾,客以高级商务人士为主，如：外企驻华员工、带家,属的外籍人士和外地人士、来华的专家或经理、公,司驻华首席代表之类的高级职员等等。,V3级指政府高级官员、国内外社会名流、同行业,5,VIP顾客的特征,VIP顾客一般都具有四高的特征：,身份、地位、素质高,服务质量要求高,个性化服务需求高,消费档次高,他们对居住文化、办公或商业环境有着独特的理,解和需求，对反映酒店档次的装修装饰、外部环,境、配套设施、管理服务水平等要求也较高。,VIP顾客的特征VIP顾客一般都具有四高的特征：,6,VIP服务与管理ppt课件,7,VIP服务与管理ppt课件,8,个性化服务需求高,酒店VIP以外籍人士为主，而不同国家的VIP，由于文化背景、生活习惯不同，对酒店的服务要求就会有很大区别，因此酒店对VIP必须懂得宽容和舍身处地为他着想，提供人性化的服务。如提供多种语言贴身翻译服务等，酒店必须充分理解VIP的需求。同时，VIP的需求是多种多样、瞬息万变的，它具有多样性、多变性、突发性的特点，不同的VIP又有不同的需求层次，其主导需求也是不尽相同的。,个性化服务需求高 酒店VIP以外籍人士为主，而不同国家的,9,消费档次高,VIP往往代表着某个企业、地区甚至国家，所以作为消费者，VIP往往会对消费的档次具有相当高的要求。他们具有其固定的消费心理和消费习惯，他们不会因为这类服务价格高昂而不去消费，也不会因为大众的流行趋势而改变自己的消费需求。因此，除了保证服务所提供的所有物品都是“最好的、最棒的”外，酒店服务必须环环扣紧，根据VIP的消费习惯，提供步步到位的最舒适和最舒心的服务。也就是说酒店必须像VIP提供最佳的服务。要做到：凡是VIP看到的必须是整洁美观的；凡是提供给VIP使用的都是安全有效的；凡是酒店员工对待VIP更是非常亲切礼貌的。,消费档次高 VIP往往代表着某个企业、地区甚至国家，所以,10,酒店VIP软件服务具体应具备以下特征：,了解VIP顾客,保持高效率服务,进行良好沟通,保持服务始终建立,注重服务细节,具有敏锐洞察力,建立互信互尊关系,建立团队工作意识,酒店VIP软件服务具体应具备以下特征：了解VIP顾客,11,一、了解VIP顾客真正的需要,每一位VIP顾客在来临酒店之前，都会对该酒店所提供的服务抱有一定的期望。因为VIP顾客一般都具有下榻高级酒店的亲身经验，所以他们的期望就不仅限于“舒适、整洁的房间”；“精美、可口的菜肴”，而是有他们更具体甚至于特殊的期望。了解每一位VIP顾客的需要时酒店VIP特色服务的首要特征，它可以通过信息收集、档案建立来实现。,一、了解VIP顾客真正的需要 每一位VIP顾客在来临酒,12,二、VIP特色服务必须是高效率的服务,当VIP看到服务员干净利落，手脚麻利，他们就心情舒畅；如果服务员做事凌乱、匆匆忙忙、服务不得体，这就会影响VIP顾客的住店感受。低效率的服务浪费大家的时间，并将毁坏信任氛围。服务到位，精明的节省运动量并采取合作态度，这一切都会使服务员的工作轻而易举，也会给VIP顾客留下深刻的、良好的印象。,二、VIP特色服务必须是高效率的服务 当VIP看到服务,13,三、与VIP顾客保持良好的沟通,VIP服务需要服务者适时、适度的与VIP顾客传递信息，进行沟通。出色的服务员能够通过沟通了解VIP顾客想要了解什么，并不用唐突的方式提供信息，更不是招摇过市、炫耀知识、使客人感觉不适、引起不满，因为他们会有一种屈尊他人的感觉。只有用得体的方式传递信息，才能满足这一要求。,有些VIP客人对幽默领悟很快，另一些则更愿意保持距离。VIP服务需要服务员会根据场合，同时与之交谈的客人调整沟通方式。因此出色的服务员是在“观察”发现VIP顾客也许有需要什么的示意。,三、与VIP顾客保持良好的沟通 VIP服务需要服务者适,14,四、保持VIP服务贯彻始终,普通顾客光临酒店的理由各不相同，但VIP顾客下榻酒店的理由只有一个，那就是他们认同了该酒店服务，并希望继续享受该种服务。,提供高质量VIP服务，是使酒店树立良好口碑的惟一途径。变化不稳的服务不会使客人再次光临。服务不好的一桩小事，即使错不在服务员身上都将影响VIP顾客是否再次光临。其余影响顾客光临的便是口碑。长盛不衰的关键就是为每位顾客每日、每周、每月、每年始终提供特色餐饮服务。,四、保持VIP服务贯彻始终 普通顾客光临酒店的理由各不,15,五、注重细节，保持VIP服务高水准,酒店VIP服务要保持高水准，就必须有注重细节、尊重VIP顾客权益的意识。,因为VIP服务是基于一般服务，而又高于一般服务，就必须在服务的细枝末节上显示其对VIP顾客服务的无微不至、体贴关怀。比如在VIP客房服务中，清洁整理房间和清理垃圾是每天例行的工作。但是VIP服务是工作人员要明确的一点，所以VIP服务工作都有其严格的服务操作程序和规范，都是在总结了多年服务经验和进行科学测试基础上制定的。这些服务程序和规范，是保证服务质量和消除VIP顾客不便的法规，必须严格遵守。,五、注重细节，保持VIP服务高水准 酒店VIP服务要保,16,六、VIP服务必须要有敏锐的洞察能力,VIP服务的构成不只是遵守一套原则,六、VIP服务必须要有敏锐的洞察能力 VIP服务的构成,17,Product C,Product B,Product B,Product C,Product A,Product A,Please insert Title,Please insert sub-title,Product CProduct BProduct BPro,18,Your own text,Add Text,Please insert Title,Please insert sub-title,Your own textAdd TextPlease in,19,Thank you!,Thank you!,20,谢谢,观赏,WPS,Office,Make Presentation much more fun,WPS官方微博,kingsoftwps,谢谢观赏WPS OfficeMake Presentatio,21,