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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,2021/6/21,#,高考古代文化,-,酒器酒具,高考古代文化 -酒器酒具,1,我们在阅读古诗词时，发现不少诗词作品与酒有关，尤其是酒具酒器，现代人往往一脸懵懂，影响了阅读效果，也影响学生考场答题，现选取常见几种加以介绍。,我们在阅读古诗词时，发现不少诗词作品与酒有关，尤其是酒具,2,一、樽,(zun),：,说文解字中解释“樽，酒器也。”,盛酒器，基本形制多为侈口，鼓腹圜底，圈足，形似觚，但中部又比觚肥硕，口部亦比觚大。一般称尊者，分为觚形尊、有肩大口尊和鸟兽尊三类。,一、樽(zun)：说文解字中解释“樽，酒器也。”盛酒器，基,3,古代诗词中有很多有关“樽”的诗句。,如,金樽清酒斗十千。,唐,李白,行路难,座上客常满,樽中酒不空。,全图绣像三国演义,驾一叶之扁舟，举匏樽以相属。,苏轼,赤壁赋,古代诗词中有很多有关“樽”的诗句。如金樽清酒斗十千。,4,因为樽体量大，造型庄重，由此衍生出许多有意味的词语，,如“尊严”：“尊严而惮，可以为师”。,荀子,.,致士,如“,尊驾,”：“愚谓尊驾宜亲幸江州”。,晋书,.,王鉴传,如“尊前”：“使军曾世尊前客，谁与山泉做主人”。欧阳修,惠泉亭,因为樽体量大，造型庄重，由此衍生出许多有意味的词语，,5,二、觞,(shang),说文解字,“觞。觯实曰觞；虚曰觯。从角。”：一觯能容四升，“觯”盛满为“觞”，是以角制成的酒杯。,二、觞(shang)说文解字“觞。觯实曰觞；虚曰觯。,6,与“觞”有关的诗词：,1,、我心还不浅，怀古醉馀觞。,出自唐,李白,陪宋中丞武昌 夜饮怀古,2,、白衣携壶觞，果来遗老叟。,出自唐,王维,偶然作六首,3,、主称会面难，一举累十觞。,出自唐,杜甫,赠卫八处士,与“觞”有关的诗词：1、我心还不浅，怀古醉馀觞。出自,7,曲水流觞，是中国古代汉族民间的一种,传统习俗,，后来发展成为文人墨客诗酒唱酬的一种雅事,。夏历的三月,上巳,日人们举行祓禊仪式之后，大家坐在河渠两旁，在上流放置酒杯，酒杯顺流而下，停在谁的面前，谁就取杯饮酒，意为除去灾祸不吉。这种传统历史非常古老，最早可以追溯到西周初年,。,曲水流觞，是中国古代汉族民间的一种 传统习俗，后来发展成为文,8,三、爵,(jue),：,爵可以说是最早的,酒器,，功能上相当于现代的分酒器或温酒壶。流行于夏、商、周。爵的一般形状，前有流，即倾酒的流槽，后有尖锐状尾，中为杯，一侧有鋬，下有三足，流与杯口之际有柱。,三、爵(jue)：爵可以说是最早的酒器，功能上相当于现代的,9,古代诗词中有很多有关“爵”的诗句。,1,、,饮玉爵者弗挥,唐,白居易,2,、翠盘金爵阑干,明,王廷陈,3,、侍宴既过三爵,明,李景伯,古代诗词中有很多有关“爵”的诗句。1、饮玉爵者弗挥唐白,10,“爵”作为酒器，是当时奴隶主贵族举行宴会时所用。因为它的高贵，便引申出“爵位”之意“王者之制禄爵，公、侯、伯、子、男，凡五等”（,礼记,.,王制,）。后有“万金高爵”一语，意即以“万金”购买很高的爵位。,“爵”作为酒器，是当时奴隶主贵族举行宴会时所用。因为它的高贵,11,四、彝,(yi),：,会意字。甲骨文会双手进献被砍掉头颅的反缚两手的俘馘之意，本义是屠杀俘虏作为牺牲而献祭祖宗；后“彝”表示古代青铜祭器的通称。商周时做成鸟兽形的盛酒器称为“彝”，其用途是在祭祀时浇酒于地。,四、彝(yi)：会意字。甲骨文会双手进献被砍掉头颅的反缚,12,古代诗词中有很多有关“,彝,”的诗句：,但知白酒留佳客，直待琼丹覆玉彝,芍药四首,-,邵雍,-,宋,客中春一半，煞是负春彝。,入歙,-,方岳,-,宋,吾生果赴功名会，不使勋庸媿鼎彝,术士求诗,-,金履祥,-,宋,古代诗词中有很多有关“彝”的诗句：但知白,13,古代典籍中，有“彝训”一语，指的是尊长对后辈训诲的话。,书,.,酒诰,：“聪听考祖之彝训。”唐代韩愈,送区弘南归,：“观以彝训或从速。”,古代典籍中，有“彝训”一语，指的是尊长对后辈训诲的话。书.,14,五、觥,(gong),说文,：“,觥,兕牛角可以饮者也。”,觥是中国古代盛酒器。流行于商晚期至西周早期。椭圆形或方形器身，圈足或四足。带盖，盖做成有角的兽头或长鼻上卷的象头状。,五、觥(gong)说文：“觥,兕牛角可以饮者也。”觥,15,古代诗词中有很多有关“,觥,”的诗句：,觥筹交错舞傞傞，延得嫦娥泛醁波,-,举苇航适安饮,陈起不辞满引成痴客，且为梅花醉一觥。作者 古籍,沈香火暖茱萸烟，酒觥绾带新承欢。,-,屏风起,李贺,古代诗词中有很多有关“觥”的诗句：觥筹交错舞傞傞,16,【,觥筹交错的意思,】,：“觥”在历代典籍中，常与“筹”“杯”等用在一起。觥：盛酒的器具；筹：行酒令时使用的码子。酒器和酒筹交互错杂地摆放着。形容众人聚饮场面喧杂和热闹的情景。,【觥筹交错的意思】：“觥”在历代典籍中，常与“筹”“杯”等用,17,六、觚,(gu),是中国古代一种用于饮酒的容器，也用作,礼器,。圈足，敞口，长身，口部和底部都呈现为喇叭状。觚初现于,二里头文化,，到西周中期已十分罕见。盛行于商代和西周早期。,六、觚(gu)是中国古代一种用于饮酒的容器，也用作礼,18,古代诗词中有很多有关“,觚,”的诗句：,腾觚爵之斟酌兮，漫既醉其乐康。,-,两汉,傅毅,舞赋,兴发诗千首，豪吞酒百觚。宋,梅尧臣,次韵和景仁对雪,我欲倾百觚，君已醉三爵。明末清初,钱谦益,古代诗词中有很多有关“觚”的诗句：腾觚爵之斟酌兮,19,觚作为一种礼器，就是礼的对象化。觚者，礼也。朱熹 认为，觚的形质的改变，就是礼的丧失。朱熹又引用了程子的话：“觚而失去形制，则非觚也。举一器，而天下之物莫不皆然。故君而失其君之道，则为不君。臣而失去臣之职，则为虚位。”所以觚不觚，不仅仅是酒壶的问题，看上去说的是觚，其实说的是国家的法度。,觚作为一种礼器，就是礼的对象化。觚者，礼也。朱熹,20,七、角,(jue),古代酒器，青铜制，形似爵而无柱，两尾对称，有盖，用以温酒和盛酒。,七、角(jue)古代酒器，青铜制，形似爵而无柱，两,21,古代诗词中有很多有关“,角,”的诗句：,宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角。,礼记,礼器,“主人拜受角。”,仪礼,特牲馈食礼,：,古代诗词中有很多有关“角”的诗句：宗庙之祭，尊者,22,角也是古代量器名，“,斗，斛也，角，量也。,”,管子,。尹知章注：“角亦量器之名。”后来角成为酒的计量单位在古代典籍中频繁出现。,水浒传,第十一回，,鲁达道：“先打四角酒来。”,角也是古代量器名，“斗，斛也，角，量也。”管子。尹知章,23,八,、,瓯,(0u),古代酒器。,说文,中说：瓯,小盆也。,辞海,：“瓯，盆盂一类的瓦器。”而“盆”是一种比盘较深的敞口盛器，形制较小的谓之“瓯”,。,人们也将陶瓷简称为瓯,，,饮茶或饮酒用，形为敞口小碗式,八、瓯(0u)古代酒器。说文中说：瓯,小盆也。辞海,24,古代诗词中有很多有关“,瓯,”的诗句：,春雪一瓯扶醉玉，翩翩两腋生风。,-,宋,代邓肃,乘兴两三瓯。拣溪山好处追游。,-,元代,赵秉文,青杏儿,.,风雨替花愁,倒金瓶凤头,捧琼浆玉瓯。,-,唐杜牧,【,那吒令,】,古代诗词中有很多有关“瓯”的诗句：春雪一瓯扶醉玉,25,金瓯无缺：金瓯：盛酒器，比喻国土。金瓯没有残缺，比喻国土完整。,南史,朱异传,：“我国家犹若金瓯，无一伤缺。”,金瓯无缺：金瓯：盛酒器，比喻国土。金瓯没有残缺，比喻国土完整,26,九、罍,(lei),造型有圆形、方形两种。敛口，广肩，丰腹，圈足或平底，有盖；肩部两侧有两耳或四耳，耳作环形或兽首形；下腹部一侧有穿鼻。用以盛酒和水。,九、罍(lei)造型有圆形、方形两种。敛口，广肩，丰腹，,27,古代诗词中有很多有关“,罍,”的诗句：,碧瓦朱栏已半摧，强呼歌舞试樽罍,-,南宋陆游,荔枝楼小酌,遗老玄黄浆食，内家卷耳觥罍。,-,宋朝项安世,四和,故山定有酒，与尔倾金罍,-,唐朝李白,酬张卿夜宿南陵见赠,古代诗词中有很多有关“罍”的诗句：碧瓦朱栏已半摧，,28,瓶竭罍耻：语本,诗小雅蓼莪,:,瓶之罄矣，维罍之耻。,罍、瓶皆盛水器，罍大而瓶小。罍有水而瓶已空，谓不能分多予寡。后多用以指因未能尽职而心怀愧疚。亦用以比喻与彼方关系密切，若不救助，深以为耻。,瓶竭罍耻：语本诗小雅蓼莪:瓶之罄矣，维罍之耻。罍,29,十、盉,(he),王国维,说盉,:,盉乃和水于酒之器，所以节酒之厚薄者也。,用青铜制成，多为圆口，腹部较大，三足或四足，用以温酒或调和酒水的浓淡。盛行于中国商代后期和西周初期。,十、盉(he)王国维说盉 :盉乃和水于酒之器，所以,30,古代诗词中有很多有关“盉”的诗句：瓦釜之於黄钟，饕鼎之於凤盉。,-,唐 碑文。“,周季保彝季悆鼎，郘钟鲁王盉。,”,“更有一器特精好，是名曰盉读如和。”,清代王懿荣,潘伯寅侍郎滂喜斋拓先秦彝器歌,古代诗词中有很多有关“盉”的诗句：瓦釜之於黄,31,十一、卣（,you,）,中国,先秦,时期酒器。椭圆形，足为圈形，有盖和提梁，腹深，有圆形、椭圆形、方形、圆筒形等。,卣常见于商朝和西周时期。,礼记,表记,：“天子亲耕，粢盛秬鬯，以事上帝。”,十一、卣（you）中国先秦时期酒器。椭圆形，足为圈形，有盖,32,古代诗词中有很多有关“卣”的诗句：,象胥杂沓贡狼鹿，方召联翩赐圭卣。,-,苏轼,石鼓歌,釐尔圭瓒，秬鬯一卣。,-,先秦佚名,江汉,古代诗词中有很多有关“卣”的诗句：象胥杂沓贡狼鹿，方召联翩,33,虎食人,卣,是中国商代晚期的青铜器珍品，是商代的盛酒器，共有两件。关于此件器物的定名上历来存在争议：有人认为，虎是东夷某方氏族的图腾，虎食人则表示把俘虏献给图腾神。还有人认为，虎食人表示以虎神为图腾的人，受到虎神的保护。还有一种说法，这是虎神食恶鬼，意在驱邪求吉。而日本学者则认为“人与虎的关系和谐”“表现出天人合一”“人物共处”的意识。,虎食人卣 是中国商代晚期的青铜器珍品，是商代的盛酒器，共有,34,十二、斝（,jia,）,是古代中国先民用于温酒的酒器，也被用作礼器，通常用青铜铸造，三足，一鋬（耳），两柱，圆口呈喇叭形。商汤王打败夏桀之后，定为御用的酒杯，诸侯则用角。,十二、斝（jia）是古代中国先民用于温酒的酒器，也被用作礼,35,古代诗词中有很多有关“斝”的诗句：,玉貌儿童泪盈把，辫发垂肩行酒斝。,-,淸朝汪元量,吴儿,七十馀年真一梦。朝来寿斝儿孙奉。,-,北宋苏辙,渔家傲,和门人祝寿,清吾樽兮洁吾斝，欲御以酒兮谁宜寿者。,-,宋朝 王令,效醉翁吟,古代诗词中有很多有关“斝”的诗句：,36,关于斝的用途，有种说法认为它是温酒用具，但在礼制方,面，据,礼记,、,左传,等书所载，斝主要是用来行祼,礼的酒器。斝为酒器，当然也能作为茶具。如,红楼梦,第四十一回宝钗的茶杯上镌着,分瓜,瓟斝（,bn pao ji,）三个隶字。,关于斝的用途，有种说法认为它是温酒用具，但在礼制方面，,37,十四、盏（,zhan,）表示与器皿有关。本义：浅而小的杯子，如酒盏。,-,辞海,。“或曰：小玉杯谓之盏。或曰：酒微浊俗书曰盏耳”,酒谱,.,饮器,：,十四、盏（zhan）表示与器皿有关。本义：浅而小的杯子，如酒,38,古代诗词中有很多有关“盏”的诗句：,横飞玉盏家山晓,远蹀金珂塞草春。,唐,韩愈,酬振武胡十二丈,诗,三杯两盏淡酒，怎敌他，晚来风急。,-,南宋李清照,声声慢,琼浆满泛玻璃盏，玉液浓斟琥珀杯。,-,清朝曹雪芹,红楼梦,古代诗词中有很多有关“盏”的诗句：横飞玉盏家山晓,远蹀金,39,茶杯、茶碗、茶盏的区别,唐代，喝茶的器具称为“茶碗”，唐代的茶碗口径较大、高度较矮。,宋代，喝茶的器具称为“茶盏”。受宋代理学的影响，宋代茶盏轻盈而优雅，造型 上 更为秀丽、挺拔，盏壁斜伸、碗底窄小，亭亭玉立，充满了“文人气质”。明清之后，茶盏开始被称为“茶杯”，并渐成主流，器型上与唐宋时期具有质的不同。不仅将茶盏、茶托二器合一，且器型上比宋代小得多。,茶杯、茶碗、茶盏的区别唐代，喝茶的器具称为“,40,
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