初中生物_人体对食物的消化吸收课件

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,4,节,人体对食物的消化吸收,第4节,1.,消化与吸收的概念,消化,：食物在消化道被分解为小分子物质的过程,吸收,：消化后的食物通过消化道粘膜进入血液或淋巴液的过程,1.消化与吸收的概念,消化系统的组成,对照自己的身体想一想，我们,吃的食物直到排出体外都经过哪些结构？,消化系统的组成 对照自己的身体想一想，我们,悟空首先进入一处,黑洞,里，刚躲过一排坚硬的,压碎机,的碾压，又被软软的,搅拌棒,搅动，身上还被淋了,滑滑,的液体,；然后身体突然下降经过一段,窄路,到达了一处宽敞的,口袋,，在这里被,酸酸的液体,包围，他在这里折腾了一番，痛得铁扇公主直求饶，答应借给他芭蕉扇，于是悟空向下进入一处,迷宫,，这里有,苦苦的液体,，七转八转之后，身边的很多物质,发生了很大变化,并且,神秘消失,了，很快它又到达一处,臭臭的迷宫,，几经挣扎，终于逃了出来,悟空首先进入一处黑洞里，刚躲过一排坚硬的压碎机的碾压，又被软,口腔,食道,胃,小肠,大肠,唾液腺,肝,胰腺,肛门,咽,口腔食道胃小肠大肠唾液腺肝胰腺肛门咽,消化系统,消化道,口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门,消化腺,唾液腺,肝,胰腺,肠腺,胃腺,分泌唾液,分泌胆汁,分泌胰液,分泌肠液,分泌胃液,消化食物和,吸收营养物质等,消化系统消化道口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化腺唾液腺肝胰腺肠腺,口腔,舌,牙,唇,唾液腺导管,的开口,口腔舌牙唇唾液腺导管,食物的消化,食物的消化,消化的形式,化学性消化,物理性消化,消化,在消化道内将食物分解成 可以吸收的营养成分的过程。,牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等,食物在,消化液,的作用下逐步分解的过程,消化的形式化学性消化 物理性消化 消化在消化道内将食物,大分子物质（,糖类、蛋白质、脂肪,）,酶,小分子物质,消化酶的作用示意图,酶,是由,活,细胞产生的、具有,催化能力,的一类,有机物,，也称为,生物催化剂,。,大分子物质（糖类、蛋白质、脂肪）酶小分子物质消化酶的作用示意,口腔内的化学性消化,目的,：,说明口腔内发生的化学性消化,探究：,试管,加入物质,碘液,实验现象,解 释,1,唾液,2,水,3,淀粉糊,不变蓝,变蓝,变蓝,37,C,唾液,水浴加热,唾液淀粉酶促进淀粉分解成麦芽糖,水不能促进淀粉的分解,唾液淀粉酶需在适宜的温度下发挥高效的催化能力,口腔内的化学性消化目的：说明口腔内发生的化学性消化探究：试管,思考以下问题,:,1.,细细咀嚼馒头（主要成分是淀粉），味觉是否发生了变化？有新物质产生吗？,2.,是什么原因使淀粉变成了有甜味的糖？,A.,是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。,B.,唾液的作用。,提出问题：淀粉在口腔内发生化学性消化吗？,作出假设：淀粉在唾液的作用下发生化学性消化，产生了新物质（有甜味的糖）。,思考以下问题:1.细细咀嚼馒头（主要成分是淀粉），味觉是否,1.,提供的仪器及试剂：,试管 烧杯 碘液 量筒 温度计,酒精灯 三脚架 石棉网 面粉,2.,实验提示：,淀粉遇碘会变蓝，口腔中的唾液会将淀粉分解成麦芽糖。,探究实验,:,请你设计实验方案,1.提供的仪器及试剂：2.实验提示：探究实验:请你设,2ml,淀粉糊,1,2,3,2ml,唾液,2ml,唾液,2ml,水,2ml淀粉糊1232ml唾液2ml唾液2ml水,37,水浴,1,2,10,分钟后,3,37水浴1210分钟后3,碘液,1,2,3,碘液123,讨论：,1,）消化道的哪些器官可以进行消化作用？,2,）淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别是什么？,3,）口腔、胃、小肠内分别有哪些消化液？,4,）消化和吸收的最主要场所是哪里？,讨论：,部分,蛋白质初步消化,蛋白质,氨基酸,淀 粉,葡萄糖,脂 肪,脂肪酸、甘油,部分,淀粉初步消化,部分蛋白质初步消化蛋白质氨基酸 淀 粉葡萄糖脂 肪脂,吸收,:,营养成分通过消化,道壁进入人体的循 环系统的过程。,吸收:营养成分通过消化,初中生物_人体对食物的消化吸收课件,观察实验：,讨论：,小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的 消化和吸收功能的关系。,小肠的结构,观察实验：讨论：小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的,初中生物_人体对食物的消化吸收课件,小肠绒毛,皱襞,小 肠 结 构,小肠绒毛皱襞小 肠 结 构,初中生物_人体对食物的消化吸收课件,初中生物_人体对食物的消化吸收课件,毛细血管,毛细淋巴管,小肠绒毛放大,毛细血管毛细淋巴管小肠绒毛放大,小肠绒毛细胞,微绒毛（,1000,3000,根）,小肠绒毛细胞微绒毛（10003000根）,小肠绒毛,毛细血管,毛细淋巴管,肠腺,小肠绒毛毛细血管毛细淋巴管肠腺,小肠适于消化吸收的结构特点：,小肠长,5,7,米；,皱襞和绒毛大大增加了小肠内表面积；,小肠中有多种消化液；,丰富的毛细血管和毛细淋巴管有利于营养物质吸收；,小肠适于消化吸收的结构特点：小肠长57米；,讨论：,1,）消化道的哪些器官可以进行消化作用？,2,）淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别是什么？,3,）口腔、胃、小肠内分别有哪些消化液？,4,）消化和吸收的最主要场所是哪里？,讨论：,探究暴饮暴食 引起消化不良的原因,探究暴饮暴食 引起消化不良的原因,暴食暴饮，过量食物影响了消化器 官的功能；暴食暴饮，过多的食物不能被有限的消化液全部消化；暴食暴饮，消化液被大量食物冲淡，对食物的消化作用减弱；暴食暴饮，食物在口腔内未被充分研磨、混合；暴食暴饮影响了胃的正常蠕动，食物未能与胃液充分混合。,暴食暴饮，过量食物影响了消化器 官的功能；暴食,1.,细嚼馒头或米饭时,会觉得有甜味,原因是唾液中的唾液淀粉酶能促进淀粉分解成为,.,2.,消化后的产物分别是葡萄糖和氨基酸的营养物质是,()A.,淀粉和蛋白质,B.,脂肪和维生素,C.,无机盐和脂肪,D.,淀粉和无机盐,当堂训练,麦芽糖,A,1.细嚼馒头或米饭时,会觉得有甜味,原因是唾液中的唾液淀粉酶,3.,不能消化淀粉的消化液是,()A.,唾液,B.,胃液,C.,胰液,D.,肠液,4.,在消化道中,消化淀粉、脂肪、蛋白质的起始位置分别是,()A.,口腔、胃、小肠,B.,胃、小肠、大肠,C.,胃、小肠、口腔,D.,口腔、小肠、胃,B,D,3.不能消化淀粉的消化液是(),5.,下列关于营养物质化学性消化的叙述中，正确的是,(),A.,淀粉只在口腔消化,B.,蛋白质只在胃中消化,C.,维生素只在胃中消化,D.,脂肪只在小肠内消化,D,5.下列关于营养物质化学性消化的叙述中，正确的是(,6.,不经消化就能被吸收的物质不包括,(),A.,水,B.,无机盐,C.,维生素,D.,淀粉,7.,在胃中开始消化,在小肠内完全被消化的物质是,(),A.,脂肪,B.,无机盐,C.,水,D.,蛋白质,D,D,6.不经消化就能被吸收的物质不包括()DD,9.,下面是人体内食物成分被消化和吸收的过程，其中顺序正确的是,(),营养物质被小肠绒毛吸收蛋白质开始被消化脂肪开始被消化淀粉开始被消化,A B,C D,C,9.下面是人体内食物成分被消化和吸收的过程，其中顺序正确的是,1,、最灵繁的人也看不见自己的背脊。,非洲,2,、越是没有本领的就越加自命不凡。,邓拓,3,、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。,达,芬奇,4,、与肝胆人共事，无字句处读书。,周恩来,5,、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。,罗素,贝克,6,、一切节省，归根到底都归结为时间的节省。,马克思,7,、意志命运往往背道而驰，决心到最后会全部推倒。,莎士比亚,8,、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。,塞内加,9,、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。,赫尔普斯,10,、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。,笛卡儿,11,、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。,孔子,12,、只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。,罗曼,罗兰,13,、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。,老子,14,、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。,歌德,15,、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。,迈克尔,F,斯特利,16,、业余生活要有意义，不要越轨。,华盛顿,17,、意志是一个强壮的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。,叔本华,18,、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。,马云,19,、我这个人走得很慢，但是我从不后退。,亚伯拉罕,林肯,20,、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。,布尔沃,身体健康，学习进步！,1、最灵繁的人也看不见自己的背脊。非洲身体健康，学习进步,