《白术种植技术》课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,a,1,白术种植技术,a1白术种植技术,a,2,a2,a,3,a3,a,4,a4,a,5,目 录,生物学特征,1,栽培技术,2,病虫害及防治,3,采收与加工,4,a5目 录生物学特征 1栽培技术2病虫害及防治3,a,6,一、白术生物学特性,a6一、白术生物学特性,a,7,形态特征,：,多年生草本。根状茎肥大，略呈骨状，有不规则分枝。茎直立，上部分枝，基部木质化，具不明显纵槽。,a7形态特征：,a,8,生长环境,：,a,、凉爽稍干燥气候，较耐寒，怕高温高湿,，也怕旱、忌涝。,b,、对土壤要求不严，但以排水良好、肥沃疏松、土层深厚的砂质壤土为好。白术的幼苗能耐短期霜冻。,c,、白术忌连作，否则容易发病。,a8生长环境：,a,9,白术的应用,a,、用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。,b,、用于水湿停留、痰饮、水肿。,C,、用于表虚自汗。,a9白术的应用 a、用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻,a,10,二、栽培技术,a10二、栽培技术,a,11,（一）选种育苗：,选种,辨别种子真假，白术新种子偏红有绒毛，表面光泽断面清晰，中间芽胚有一粉色状线。,a11（一）选种育苗：选种,a,12,（,2,）育苗浸种：,播种前先在,25-30,温水中浸一昼夜，这样可提前,2-3,天出苗。,a12（2）育苗浸种：,a,13,（,3,）选地与整地,宜选择生荒地或停种白术,4,年以上、土层深厚、座南朝北、排水良好的砂质壤土的山地为好。,a13（3）选地与整地,a,14,（,4,）繁殖方法,(,用种子育苗移栽,),白术种子在,15,以上时开始发芽，,25-30,为发芽适温。放入,25-30,温水浸,24,小时后取出播种。播种期宜在,3,月下旬至,5,月上旬，条播或撒播。,a14（4）繁殖方法(用种子育苗移栽)白术种子在,a,15,幼苗出土后，要及时拔草和间去病弱苗，苗期追肥,1-2,次，以施稀人粪水最好，用量不宜过多，每亩施粪水,500-800,千克，干时浇水或在行间铺草防旱。,a15 幼苗出土后，要及时拔草和间去病弱苗，苗期,a,16,10,月下旬至,11,月上旬开始挖取种栽，剪去茎叶和须根，注意勿伤主芽和根茎表皮，阴干,1-2,天后干河砂贮存。方法是在室内干燥阴凉处，先在地上平铺一层,3,厘米厚细砂，上放术栽厚,12-15,厘米，再铺一层砂和一层术栽，堆高不超过,35,厘米，四周用砖码好，上盖,7,厘米厚的砂或泥土即可。堆中央插几束稻草，以利通风散热。,a16 10月下旬至11月上旬开始挖取种栽，剪去茎叶,a,17,（,5,）栽 植,种植时间：,12,月下旬,翌年,1,月栽种为宜。,选苗标准：,无病、表皮光滑、根群发达及 顶端细长等。,栽培密度：,按株行距,20cm25cm,开穴栽种。穴深,7cm,左右，两个芽头向上。,施入基肥：,亩施入复合肥或腐熟的饼肥,50kg,，过磷酸钙,30kg,，土杂肥,400-500kg,。,a17（5）栽 植,a,18,（,6,）田间管理,追肥：,产区有施足基肥、早施苗肥、重施蕾肥的经验。,排灌：,白术喜燥，特别是前期湿度大会发病，田间积水易死苗，要注意挖沟、雨后排水。,8,月下旬根茎膨大明显，需要一定的水分，如久旱需适当浇水，保持田间湿润，以免影响产量。,摘蕾,：为了使养分集中供应根茎增长，摘除一些花蕾，留,56,个花雷,/,株。,a18 （6）田间管理追肥：,a,19,三、病虫害及防治,立枯病,白绢病,铁叶病,病 害：,虫 害：,术籽虫、蚜虫 、地老虎等害虫,锈 病,根腐病,常见病虫害有以下几种：,a19三、病虫害及防治 立枯病 白绢病 铁叶病 病 害：虫,a,20,铁叶病,a20铁叶病,a,21,发生规律：,病菌以分生孢子器和菌丝体在病残体及种栽上越冬，成为翌年初次侵染源。种子带菌可作远距离传播。雨水淋溅对病菌的传播起主导作用。发生需要较高的湿度，在,10-27C,温度范围内均可引起为害。一般在,4,月下旬；,5,月初开始发病。,防治方法：,清洁田园、烧毁残株病叶，发病初期喷,50%,多菌灵,500-1000,倍液喷雾，每,7-10,天,1,次，连续,2-3,次。,铁叶病病原,属半知菌亚门,a21发生规律：病菌以分生孢子器和菌丝体在病残体及种栽上越冬,a,22,立枯病,a22立枯病,a,23,发病规律：,初侵染源来自于土壤中越冬的菌核或菌丝体。该病在白术幼苗出土后即开始发生,(3,月下旬,4,月上旬,),，,4,月下旬至,5,月上旬为发病高峰期，,6,月以后逐渐减轻，早春低温、阴雨高湿有利于立枯病的发生。在土质粘重、排水不良、土表板结的地块发病较重。栽培、贮藏过程中发热失水，影响了白术的活力，使抗病性减弱，也是加重发病的原因之一。,立枯病病原,为半知菌亚门立枯丝核菌,防治方法：,在发病初期及时用药防治，可以选用,50,立枯净可湿性粉剂,800,1000,倍液喷雾防治。,a23发病规律：初侵染源来自于土壤中越冬的菌核或菌丝体。该病,a,24,白绢病,a24白绢病,a,25,发病规律：,土壤和术栽带菌是该病初次发生侵染病原的主要来源，病菌以菌核在土壤中越冬。发病期以菌丝蔓延或菌核随水流传播进行再次侵染。,4,月下旬开始发病，,6,8,月为发病盛期，高温多雨有利于病害流行。,白绢病病原,为半知菌亚门齐整小核菌,防治方法：,用,50%,多菌灵,1000,倍液浇灌病区。,a25发病规律：土壤和术栽带菌是该病初次发生侵染病原的主要来,a,26,锈 病,a26锈 病,a,27,发病规律,：此病菌白术是中间寄主，其冬孢子的形成及越冬场所不详。常年于,5,月中旬开始发病，,6,月为发病盛期，,7,月以后减轻，夏季忽晴忽雨，是白术锈病迅速发展、蔓延的重要因素。,锈病病原,为担子菌亚门双孢锈菌,防治方法：,15,三唑酮可湿性粉剂,1000,倍液等喷雾防治，每隔,7,10d,喷,1,次，连喷,2,3,次。,a27发病规律：此病菌白术是中间寄主，其冬孢子的形成及越冬场,a,28,根腐病,a28根腐病,a,29,根腐病病原,为半知菌亚门尖孢镰刀菌,发病规律：,病菌以菌丝体、厚壁孢子在土壤中或依附于病残体组织上越冬，翌年,4,月中旬开始发病，,5,6,月为发病盛期，,8,月以后逐渐减轻。高温、高湿以及植株生长不良有利于此病的发生。地下有害生物,(,如蛴螬、线虫等,),的为害，造成大量伤口，有利于病菌侵染，会加重发病。,防治方法：,发病初期及时拔除中心病株，并选用,50,多菌灵可湿性粉剂浇灌病穴及周围植株。,a29根腐病病原为半知菌亚门尖孢镰刀菌 发病规律：病菌以菌丝,a,30,地老虎,a30地老虎,a,31,术籽虫,a31术籽虫,a,32,蚜虫,a32蚜虫,a,33,地老虎,防治方法：,90,敌百虫,800,倍液加入少量糖、醋，将切碎的菜叶或鲜嫩青草放入药液中浸湿拌匀,30,分钟于傍晚顺垄撒施于白术行间，让幼虫晚上出来活动觅食时中毒而死，可达到全田诱杀的效果。,a33 地老虎,a,34,蚜 虫,防治方法：可用,40%,乐果乳油,600,倍液进行防治。每隔,4,5,天喷,1,次，叶背、叶面均匀喷药。,术籽虫,防治方法：可在白术出花期用,50%,马拉硫磷乳油,10002000,倍液喷治，也可在成虫产卵前喷,50%,敌敌畏,300,倍液，每隔,710,天,1,次，连喷,34,次。,a34蚜 虫术籽虫,a,35,四、采收与加工,a35四、采收与加工,a,36,采收与加工,采收：,白术在立冬前后采收。采收时，挖出根茎，抖掉泥土，除去茎杆。,加工：,将鲜白术根茎放入柴囱灶囱斗中囱。用没有芳香等气味的杂木作燃料。,a36 采收与加工,a,37,注意事项：,（,1,）白术挖出后须及时加工。切勿堆积或曝晒，以免发热、生芽和出油。（,2,）囱白术时，不要用松树、樟树等有树脂和挥发油的木料作燃料。（,3,）囱白术时，严格控制火力，如火力不均，忽强忽弱，甚至断火，就会使白术外焦里生，中间发泡，皮肉脱离。,a37注意事项：（1）白术挖出后须及时加工。切勿堆积,a,38,谢谢！,a38谢谢！,